Afghan Best Food


QABULI PALAO
QABULI PALAO
小牛肉、米饭、葡萄干、胡萝卜
阿富汗国菜,由抓饭、嫩牛肉块、切碎的胡萝卜和葡萄干组成。甜咸可口,香气浓郁,口感柔软。
MAHICHA PALAO
MAHICHA PALAO
羊肉、米饭、葡萄干、胡萝卜、馕饼
抓饭配炖羊腿、胡萝卜和葡萄干。丰盛美味,配馕饼。
BIRYANI
BIRYANI
鸡肉、米饭、辣椒、玛莎拉
辣味米饭与鸡肉和玛莎拉香料混合。非常芳香,辣度适中。
CHAPLI KABAB
CHAPLI KABAB
肉末、番茄、洋葱、沙拉、辣椒、馕饼
炸肉末饼,混合了番茄、洋葱和辣椒。外酥内多汁。
SHAMI KABAB
SHAMI KABAB
肉、玛莎拉、辣椒、配馕饼
肉末饼,用鹰嘴豆和香料精细研磨。质地非常细腻,入口即化。
MANTOO
MANTOO
肉末、玛莎拉、酸奶酱、豌豆
阿富汗蒸饺,馅料为肉末和洋葱。配以酸奶酱(chaka)、豌豆和香料。
DOPIAZA
DOPIAZA
羊肉、玛莎拉配馕饼
羊肉咖喱,用大量洋葱烹制(dopiaza意为“两个洋葱”)。浓郁美味的酱汁,配馕饼。
鱼
POISSON
薯条、馕饼、沙拉
鱼配酥脆薯条、新鲜沙拉和馕饼。
印度风味鸡肉
CHICKEN HINDI
鸡肉、辣椒、玛莎拉番茄酱、馕饼
鸡肉块在辛辣的玛莎拉番茄酱中炖制。味道浓郁顺滑。
QURMA
QURMA
羊肉、辣椒、玛莎拉番茄酱、馕饼
传统的羊肉炖菜(Korma),用辛辣的番茄酱烹制。肉质鲜嫩,酱汁芳香。
AFGHANI KOFTA
AFGHANI KOFTA
肉末配玛莎拉馕饼
肉末肉丸(Kofta)在玛莎拉咖喱酱中烹制。配馕饼。
Lubia
Lubia
鹰嘴豆炖豆子玛莎拉配馕饼
红豆和鹰嘴豆咖喱,用玛莎拉香料炖制。丰盛美味的素食菜肴。
SABZI CHALAO
SABZI CHALAO
米饭、菠菜
用香料炖制的菠菜(Sabzi)配以白巴斯马蒂米饭(Chalao)。
茶
Tea
热茶,根据阿富汗传统,可能配有豆蔻,有清茶或红茶。
可乐
Coca
33cl
甜味碳酸可乐饮料。
芬达
Fanta
33cl
橙味碳酸饮料。
7UP
7UP
33cl
柠檬青柠味碳酸饮料。
水
Eau
33cl
瓶装矿泉水。
Gin Seng
Gin Seng
33cl
人参能量饮料或输液。
Carabao
Carabao
33cl
泰国能量饮料。
红牛
Red Bull
33cl
碳酸能量饮料。
Monster
Monster
33cl
能量饮料。
果汁
Jus
33cl
水果汁。
Ayran
Ayran
33cl
传统的酸奶、水和盐饮品。清爽解渴。
甜点 Firni
DESSERT Firni
奶油阿富汗布丁,用牛奶、糖和米粉制成,常加入豆蔻和玫瑰水调味。
汤
Soup
今日例汤,热腾腾,暖心暖胃。
馕饼
Nan
在坦杜烤炉中烘烤的传统阿富汗烤饼。柔软且略带酥脆。
奶酪馕饼
Cheese Nan
夹有融化奶酪的阿富汗烤饼。浓郁美味。
芒果奶昔
Mangoshake
浓郁的芒果奶昔。甜美、果味浓郁且非常清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.3
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