

















V. della Croce, 21, 00187 Roma RM, Italy
陆地开胃菜 x2
ANTIPASTO DI TERRA X2
什锦冷切肉和奶酪配蜂蜜、朝鲜蓟和橄榄,全部,7
两人份什锦冷切肉和奶酪拼盘,配蜂蜜、朝鲜蓟和橄榄。味道鲜美多样,提供当地特色产品的品尝。非常适合开始聚餐。
卡普雷塞沙拉
CAPRESE
布法拉马苏里拉奶酪、番茄和罗勒,全部,7
新鲜马苏里拉奶酪片配番茄片和罗勒。经典的意大利开胃菜,奶味浓郁,口感细腻。完美的轻食开胃菜。
布拉塔奶酪配芝麻菜和番茄
BURRATA CON RUGHETTA E PACHINO
全部,7
新鲜意式奶酪,中心呈奶油状,配芝麻菜和番茄。口感柔软,味道甜美如黄油。切开布拉塔奶酪,让内部的丝状奶酪流出。
罗马风味朝鲜蓟 2个(根据季节)
CARCIOFO ALLA ROMANA 2PZZ (SECONDO STAGIONE)
两个完整的朝鲜蓟,用大蒜、欧芹和薄荷慢炖。鲜嫩多汁,拉齐奥地区的特色。一片一片地吃,直到吃到柔软的内心。
风干生牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪
BRESAOLA, RUGHETTA E PARMIGIANO
全部,7
薄片风干牛肉配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪碎。冷盘,清淡营养,咸味牛肉和奶酪的对比。极佳的蛋白质开胃菜。
布法拉马苏里拉奶酪和生火腿
MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
全部,7
新鲜布法拉马苏里拉奶酪和陈年火腿的经典搭配。奶酪的甜味和肉类的咸味完美平衡。交替食用奶酪和火腿。
烤羊肉串
ARROSTICINI DI PECORA
烤羊肉串。味道浓郁,有特色,肉质多汁。直接从串上食用,是阿布鲁佐地区的特色。
篮子面包
PANE AL CESTINO
全部,1
面包篮,配菜。
章鱼沙拉*
INSALATA DI POLPO*
全部,9,14
煮章鱼切块,配橄榄油、柠檬和欧芹。口感嫩滑,海鲜味清新。清淡精致的开胃菜。
炒贻贝和蛤蜊
SOUTE DI COZZE E VONGOLE
全部,2
用橄榄油、大蒜和欧芹炒贻贝,配其汤汁。海鲜味浓郁,天然咸味。常配烤面包片。
海鲜开胃菜* x2
ANTIPASTO DI MARE* X2
腌制凤尾鱼,烟熏三文鱼,全部,2,4,14
两人份什锦海鲜拼盘,配腌制凤尾鱼和烟熏三文鱼。清新开胃,适合品尝各种海鲜特色菜。非常适合分享。
馅料为马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪、辣萨拉米和番茄的馅饼
CALZONE RIPIENO CON MOZZARELLA, RICOTTA, SALAME PICCANTE, E POMODORO
全部,1,7
月牙形闭合披萨,馅料为奶酪、辣萨拉米和番茄。内部热乎乎的拉丝,外部酥脆。经典的意大利舒适食物。
馅料为马苏里拉奶酪和蘑菇的馅饼
CALZONE RIPIENO CON MOZZARELLA E FUNGHI
全部,1,7
馅料为马苏里拉奶酪和蘑菇的闭合披萨。味道细腻,带有泥土气息。经典馅饼的绝佳素食选择。
馅料为马苏里拉奶酪和火腿的馅饼
CALZONE RIPIENO CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
全部,1,7
闭合披萨,馅料为马苏里拉奶酪和火腿。味道甜美,受所有人喜爱。适合寻求传统口味的人。
番茄烤面包片(2片)
BRUSCHETTA AL POMODORO (2PEZZI)
全部,1,
两片烤面包配新鲜番茄、罗勒、橄榄油和大蒜。酥脆清新。经典的意大利开胃菜。
烤面包片配咸味意大利乳清干酪和茄子(2片)
BRUSCHETTA CON RICOTTA SALATA MELANZANE (2PZZ)
全部,1,7
烤面包配茄子和磨碎的咸味意大利乳清干酪。味道浓郁的地中海风味,口感丰富。灵感来自诺玛风味。
西葫芦布法拉奶酪烤面包片(2片)
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA (2PZZ)
全部,1,7
烤面包配西葫芦和奶油布法拉奶酪。味道细腻清新。清淡的素食开胃菜。
蒜油松露烤面包片(2片)
BRUSCHETTA AGLIO OLIO E TARTUFO (2PZZ)
全部,1,
蒜油松露烤面包片。香气浓郁,味道珍贵。适合喜欢浓郁口味的人。
马苏里拉奶酪蘑菇烤面包片
CROSTINO MOZZARELLA E FUNGHI
全部,1,7
小片面包配融化的马苏里拉奶酪和蘑菇。热乎乎的拉丝。完美的开胃小吃。
马苏里拉奶酪凤尾鱼烤面包片
CROSTINO MOZZARELLA E ALICI
全部,1,4,7
面包配融化的马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。奶酪的甜味和鱼的鲜味形成对比。罗马特色。
马苏里拉奶酪三文鱼烤面包片
CROSTINO MOZZARELLA E SALMONE
全部,1,4,7
烤面包片配马苏里拉奶酪和三文鱼。丰富美味。热乎乎的海鲜开胃菜。
马苏里拉奶酪番茄烤面包片
CROSTINO MOZZARELLA E PACHINO
全部,1,7
面包配马苏里拉奶酪和番茄。简单美味,带有番茄的甜味。
什锦沙拉
INSALATA MISTA
新鲜沙拉,混合时令蔬菜。清淡健康。可作为配菜或轻食。
茴香沙拉
INSALATA DI FINOCCHI
芝麻菜帕尔马干酪和橙子沙拉
酥脆的茴香沙拉配芝麻菜、帕尔马干酪碎和橙子。清新助消化,带有柑橘味。
芝麻菜沙拉
INSALATA DI RUCOLA
配帕尔马干酪碎,全部,7
简单的辣味芝麻菜沙拉配帕尔马干酪碎。味道浓郁。适合搭配烤肉。
希腊沙拉
INSALATA GRECA
生菜、菲达奶酪、番茄、洋葱和黄瓜,全部,7
丰富的沙拉配菲达奶酪、新鲜蔬菜和橄榄。清新地中海风味。美味的素食主菜。
鸡肉沙拉
INSALATA DI POLLO
鸡肉芝麻菜、菊苣、玉米和番茄
什锦蔬菜和玉米鸡肉沙拉。完整营养的菜肴。适合清淡但饱腹的午餐。
凯撒沙拉
CAESAR SALAD
生菜、鸡肉、凯撒酱、面包丁、帕尔马干酪碎,全部,1,7
经典的国际沙拉配鸡肉、生菜、烤面包丁和奶油酱。丰富美味。备受欢迎的完整餐点。
卡普雷塞沙拉
CAPRESE
布法拉马苏里拉奶酪、番茄和罗勒,全部,7
新鲜马苏里拉奶酪配番茄。配罗勒和橄榄油。简单、三色、美味。
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
金枪鱼、朝鲜蓟、玉米、番茄、什锦沙拉和橄榄,全部,4
丰富的沙拉配金枪鱼、朝鲜蓟、玉米和橄榄。种类繁多,味道鲜美。想要丰盛沙拉的人的绝佳选择。
意大利饺子配意大利乳清干酪和菠菜,配番茄和清淡香蒜酱
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON PACHINO E PESTO LEGGERO
全部,1,3,7,8,
意大利饺子配意大利乳清干酪和菠菜,配番茄和清淡香蒜酱。清新芳香。精致的素食意面。
肉酱千层面
LASAGNA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
全部,1,3,7,9,
鸡蛋面层与肉酱、奶油白酱和帕尔马干酪交替。丰富,柔软,烤制。意大利周日美食的象征。
肉丸番茄意面配面包皮
SPAGHETTI CON LE POLPETTE IN CROSTA DI FOCACCIA
全部,1,7,9,
番茄意面配肉丸,全部用披萨面包皮包裹。造型别致,家常风味。
香蒜酱意面
LINGUINE AL PESTO
全部,1,7,
长意面配热那亚香蒜酱(罗勒、松子、大蒜、奶酪)。香气浓郁,味道鲜美。利古里亚地区的经典意面。
索伦蒂诺风味土豆团子配番茄和布法拉奶酪
GNOCCHI ALLA SORRENTINA CON POMODORO E BUFALA
全部,1,3,7,9,
烤土豆团子配番茄酱、布法拉马苏里拉奶酪和罗勒。拉丝柔软。坎帕尼亚地区的舒适菜肴。
肉馅饺子配森林酱、豌豆和蘑菇
TORTELLONI DI CARNE ALLA BOSCAIOLA CON PISELLI E FUNGHI
全部,1,3,7,
肉馅意面配蘑菇、豌豆和奶油或番茄酱。味道浓郁,秋季风味。丰盛的菜肴。
阿马特里切风味意面配阿马特里切猪脸颊肉
BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
意大利面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁鲜美。罗马美食的基本菜肴之一。
培根蛋面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
全部,1,3,7,
意大利面配奶油蛋酱、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁而强烈,不含奶油。罗马美食之王。
奶酪胡椒意面
TONNARELLI CACIO E PEPE
全部,1,3,7,
厚鸡蛋面配罗马佩克里诺奶油酱和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣。罗马必点。
意大利饺子配意大利乳清干酪和菠菜
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
全部,1,3,7,
意大利饺子配番茄酱和奶油白酱。烤制。经典细腻的菜肴。
鸡肉奶油意面
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
全部,1,3,7,
鸡蛋面配奶油黄油和帕尔马干酪酱,加入鸡肉块。非常丰富且热量高。受欢迎的意美菜肴。
牛肝菌宽面
PAPPARDELLE AI PORCINI
全部,1,3,
鸡蛋宽面配炒牛肝菌。森林香气,味道优雅。极佳的陆地意面。
肉酱意大利宽面
TAGLIATELLE AL RAGÚ ALLA BOLOGNESE
全部,1,3,7,9,
鸡蛋面配经典的肉酱和番茄酱。艾米利亚-罗马涅地区的传统菜肴,味道浓郁。家常圆润的味道。
芦笋牛肝菌番茄烩饭
RISOTTO ASPARAGI PORCINI E PACHINO
慢炖米饭配芦笋、牛肝菌和番茄。奶油味素食,味道细腻但独特。精致的意面。
蔬菜汤
ZUPPA DI VERDURA
全部,1,9
热蔬菜汤,包含什锦时令蔬菜。清淡、健康、营养。寒冷天气理想的舒适食物。
海鲜意面*
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE*
全部,1,2,3,4,14
坎帕尼亚地区特有的粗短鸡蛋面,配什锦甲壳类和贝类。海鲜味浓郁的酱汁。丰盛美味的菜肴。
海鲜番茄烩饭*
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E PACHINO*
全部,2,14
烩饭配海鲜和番茄。奶油味浓郁,香气扑鼻。经典的鱼类意面。
蛤蜊意面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
全部,1,14
意大利面配蛤蜊、橄榄油、大蒜、辣椒和欧芹。白汁。意大利海鲜美食的基石。
海鲜意面*纸包
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO
(配鲈鱼或鲷鱼)全部,1,2,3,4,14
海鲜意面,在烤纸包中烤制以保留香气,加入鲈鱼或鲷鱼片。外观壮观,味道浓郁。
贻贝佩克里诺意面配番茄
TONNARELLI COZZE E PECORINO CON PACHINO
全部,1,3,7,14
新鲜鸡蛋面配贻贝和佩克里诺奶酪,大胆而美味的海陆搭配,配番茄。
虾仁西葫芦烩饭,配番茄
RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE, CON PACHINO
全部,2,14
细腻的米饭配甜虾和西葫芦。奶油味清淡。适合寻找温和但美味口味的人。
什锦烤鱼*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
全部,4
烤鱼和甲壳类海鲜。烟熏和天然风味。海鲜爱好者的皇家菜肴。
烤三文鱼配茴香橙子沙拉
SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA DI FINOCCHIO ARANCIA
全部,4
烤三文鱼配茴香橙子沙拉。富含 Omega-3,均衡美味。
鲷鱼或鲈鱼
ORATA O SPIGOLA
全部,4,9
精选整条鱼(鲷鱼或鲈鱼),可选:烤制以获得简单风味,或用意式海鲜汤(配番茄和葡萄酒)以获得更湿润入味的效果。
海鲜汤*
ZUPPA DI PESCE*
全部,2,4,14
浓郁的汤,包含多种鱼类和贝类,用番茄汤底烹制。配烤面包片。行家之选。
炸鱿鱼和虾*
CALAMARI E GAMBERI FRITTI*
全部,1,2,4,5
经典的什锦炸鱿鱼圈和虾。酥脆,不油腻,金黄。淋上柠檬汁。
烤大比目鱼配土豆
ROMBO AL FORNO CON PATATE
全部,4
烤大比目鱼,肉质白嫩细腻,烤在土豆床上。优雅美味的菜肴。
烤大虾*
GAMBERONI* ALLA GRIGLIA
全部,2
烤大虾*。烤制能增强肉的甜味并增加烟熏香气。
玛丽娜拉披萨
MARINARA
番茄、牛至、大蒜和橄榄油,全部,1
简单的红披萨,不含奶酪。配番茄、大蒜和牛至。味道浓郁,传统。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄和马苏里拉奶酪,全部,1,7
披萨女王:番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单、均衡、世界闻名。
西西里风味
SICILIANA
番茄凤尾鱼和刺山柑,全部,1,4
美味的披萨配番茄、咸凤尾鱼和刺山柑。味道浓郁,地中海风味。
那不勒斯披萨
NAPOLETANA
番茄凤尾鱼和刺山柑,全部,1,4,7
玛格丽特披萨的变种,加入了凤尾鱼。味道鲜美。
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、生火腿和朝鲜蓟,全部,1,7
丰富的披萨配蘑菇、生火腿、朝鲜蓟和橄榄。每一口都有不同的风味。
超级千层面披萨
PIZZA SUPER LASAGNA
番茄、马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪和萨拉米,全部,1,7
丰富的披萨,让人想起千层面,配有意大利乳清干酪和萨拉米香肠。丰盛而美味。
四种奶酪
QUATTRO FORMAGGI
全部,1,7
白披萨配四种融化的奶酪。奶油味,味道鲜美,非常丰富。适合奶酪爱好者。
素食披萨
VEGETARIANA
什锦蔬菜和马苏里拉奶酪,全部,1,7
披萨配马苏里拉奶酪和烤蔬菜。清淡,色彩丰富,味道鲜美。
辣味披萨
DIAVOLA
番茄、马苏里拉奶酪和辣萨拉米,全部,1,7
辣萨拉米披萨。味道活泼,略带辣味。非常受欢迎的经典。
芝麻菜
RUGHETTA
马苏里拉奶酪、芝麻菜和生火腿,以及帕尔马干酪碎,全部,1,7
新鲜白披萨,烤好后撒上芝麻菜、生火腿和帕尔马干酪碎。冷热交替,美味。
奶奶的披萨
PIZZA DELLA NONNA
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼和洋葱,全部,1,4,7
美味的披萨配金枪鱼和洋葱。质朴而浓郁的味道,用番茄调和。
白山披萨
PIZZA MONTE BIANCO
马苏里拉奶酪、奶油、火腿和蘑菇,全部,1,7
奶油白披萨配火腿和蘑菇。味道甜美细腻。
布法拉披萨
PIZZA BUFALINA
番茄、布法拉马苏里拉奶酪和罗勒,全部,1,7
玛格丽特披萨的升级版,配布法拉马苏里拉奶酪和番茄。更丰富多汁。
森林风味
BOSCAIOLA
马苏里拉奶酪、香肠和蘑菇,全部,1,7
白披萨配香肠和蘑菇。泥土风味,质朴而美味。非常适合冬季。
佛卡夏面包
FOCACCIA
全部,1,
白披萨底,仅配橄榄油和盐(有时加迷迭香)。酥脆,非常适合搭配开胃菜。
鸡肉炸肉排配炸薯条
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE FRITTE
全部,1,3,5
裹上面包屑炸制的鸡胸肉,配炸薯条。简单酥脆的菜肴,深受所有人喜爱,尤其是孩子。
里脊
FILETTO
全部,1,10
嫩滑的菲力牛排,配可选酱汁:奶油青胡椒或巴罗洛红酒酱。优雅的牛肉菜肴。
香醋鸡肉条
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO
全部,7
锅炒鸡肉块,用香醋调味。酸甜口味,肉质嫩滑。
罗马风味小牛肉配土豆
SALTIMBOCCA DI VITELLA ALLA ROMANA CON PATATE
全部,1
薄片小牛肉配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。罗马特色菜,快速入味。
烤牛肉饼
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA
经典的炭烤牛排。简单美味,可以品尝到牛肉的原味。
佛罗伦萨牛排(按重量计)
FIORENTINA ALL'ETTO
厚切T骨牛排,包含里脊和西冷。血淋淋的烤制。价格按100克计算。
烤菲力牛排
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
最嫩的牛肉部位,烤制而成。精瘦而柔软,入口即化。
烤羊排配土豆
AGNELLO SCOTTADITO CON PATATE
烤羊排。被称为“scottadito”,因为它们必须趁热用手食用。味道浓郁,罗马特色。
牛肉薄片配芝麻菜和帕尔马干酪
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA
烤牛肉饼切条,铺在芝麻菜和帕尔马干酪碎上。清爽高蛋白的菜肴。
夏多布里昂牛排(按重量计)
CHATEAUBRIAND ALL'ETTO
厚切菲力牛排心,常两人份。非常嫩滑精致。价格按100克计算。
土豆可乐饼*(2个)
CROCCHETTE DI PATATE* (2 Pezzi)
全部,1,3,7
炸土豆泥球。外酥内软。罗马经典街头小吃。
米饭饭团配马苏里拉奶酪*(2个)
SUPPLÌ DI RISO CON MOZZARELLA* (2 Pezzi)
全部,1,3,7
番茄米饭团配流心马苏里拉奶酪,裹面包屑油炸。最著名的罗马小吃。
炸薯条*
PATATE FRITTE*
全部,5
炸薯条。经典的配菜。
阿斯科利橄榄*(2个)
OLIVE ALL'ASCOLANA*
全部,1,3,
腌制肉馅的绿橄榄,裹上面包屑油炸。马尔凯地区特色,非常美味。
南瓜花*(2朵)
FIORE DI ZUCCA* (2 Pezzi)
全部,1,3,4,7
馅料为马苏里拉奶酪和凤尾鱼的南瓜花,裹面糊油炸。细腻酥脆。罗马美食的珍品。
炸马苏里拉奶酪三明治
MOZZARELLA IN CARROZZA
全部,1,3,7
三明治,夹有马苏里拉奶酪,裹蛋液后油炸。金黄酥脆,奶酪拉丝。一份丰盛的炸物。
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块配迷迭香。外酥内软。
菊苣
CICORIA
叶类蔬菜,略带苦味,用大蒜和辣椒炒制。罗马特色配菜。
菠菜
SPINACI
用黄油或橄榄油炒菠菜。清淡富含铁的配菜。
当日特色配菜
CONTORNO DEL GIORNO
厨师根据市场供应选择的当日特色蔬菜或配菜。
什锦烤蔬菜
VERDURA MISTA ALLA GRIGLIA
烤蔬菜拼盘(西葫芦、茄子、辣椒)。清淡健康。
自制提拉米苏
TIRAMISU DELLA CASA
全部,1,3,7
最著名的意大利甜点:浸泡在咖啡中的手指饼干层与马斯卡彭奶油交替,撒上可可粉。奶油般提神。
开心果提拉米苏
TIRAMISU AL PISTACCHIO
全部,1,3,7,8
经典提拉米苏的开心果奶油变种。甜味和坚果味。
焦糖布丁
CREME CARAMEL
全部,3,7
奶油焦糖布丁。口感滑嫩,味道甜美。
巧克力熔岩蛋糕
TORTINO AL CIOCCOLATO
全部,1,3,7
小巧克力蛋糕,热食,通常有流心。可可味浓郁。
泡芙
PROFITEROLES
全部,1,3,7
奶油或鲜奶油馅的泡芙,淋上巧克力酱。美味经典的甜点。
当日特色甜点
DOLCE DEL GIORNO
全部,1,3,7,8
厨师每日制作的特色甜点。
意式奶冻
PANNA COTTA
全部,7
奶油冻甜点,常配浆果酱、巧克力或焦糖。柔软细腻。
免烤芝士蛋糕
CHEESE CAKE NON INFORNATO
全部,1,7
新鲜奶酪蛋糕,饼干底,免烤。清爽奶油。
菠萝
ANANAS
新鲜菠萝片。清淡助消化的甜点。
哈密瓜
MELONE
甜美多汁的哈密瓜片。清爽。
水果沙拉
MACEDONIA
切块的新鲜什锦水果,用柠檬汁和糖调味。健康多彩。
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