Antica Birreria Viennese
V. della Croce, 21, 00187 Roma RM, Italy
مقبلات
مقبلات أرضية لشخصين
ANTIPASTO DI TERRA X2
مزيج لحوم باردة وأجبان مع عسل وخرشوف وزيتون. كل، 7
طبق مقبلات غني للمشاركة لشخصين مع تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان مرافقة بالعسل والخرشوف والزيتون. مالح ومتنوع، يقدم لمحة عن المنتجات المحلية النموذجية. مثالي لبدء الوجبة في صحبة.
€20
≈ $23.00كابريزي
CAPRESE
موزاريلا الجاموس، طماطم، وريحان. كل، 7
سلطة طازجة تتكون من موزاريلا الجاموس، شرائح طماطم، وريحان. طبق إيطالي كلاسيكي بنكهة حليبية ورقيقة. مثالي كطبق مقبلات خفيف.
€13
≈ $15.00بوراتا مع جرجير وطماطم كرزية
BURRATA CON RUGHETTA E PACHINO
كل، 7
جبنة طازجة ذات قوام مطاطي مع قلب كريمي، تقدم مع جرجير وطماطم كرزية. قوام طري ونكهة حلوة وزبدية. تؤكل بتقطيع البوراتا لإخراج السترشاتيلا الداخلية.
€12.50
≈ $14.00خرشوف على الطريقة الرومانية قطعتان (حسب الموسم)
CARCIOFO ALLA ROMANA 2PZZ (SECONDO STAGIONE)
حبتان كاملتان من الخرشوف منظفتان ومطهوتان ببطء مع الثوم والبقدونس والنعناع. طريتان ولذيذتان جدًا، نموذجيتان للتقاليد اللاتسية. تؤكل ورقة تلو الأخرى حتى القلب الطري.
€10
≈ $12.00بريزاولا، جرجير، وبارميزان
BRESAOLA, RUGHETTA E PARMIGIANO
كل، 7
شرائح رقيقة من لحم البقر المعتق تقدم مع جرجير طازج ورقائق بارميزان. طبق بارد، خفيف ومغذي مع تباين بين اللحم المالح والجبن. مقبلات بروتينية ممتازة.
€13
≈ $15.00موزاريلا الجاموس وبروشوتو نيء
MOZZARELLA DI BUFALA E PROSCIUTTO CRUDO
كل، 7
مزيج كلاسيكي من موزاريلا الجاموس الطازجة وبروشوتو نيء معتق. توازن مثالي بين حلاوة الحليب وملوحة اللحم البارد. يؤكل بالتناوب بين قطع الجبن واللحم البارد.
€13
≈ $15.00أسياخ لحم ضأن
ARROSTICINI DI PECORA
أسياخ لحم ضأن مشوية على الفحم. نكهة قوية ومميزة، قوام عصاري. تؤكل مباشرة من السيخ، نموذجية لمطبخ أبروتسو.
€10.50
≈ $12.00سلة خبز
PANE AL CESTINO
كل، 1
سلة خبز لمرافقة الأطباق.
€2
≈ $2.00مقبلات بحرية
سلطة أخطبوط*
INSALATA DI POLPO*
كل، 9، 14
أخطبوط مسلوق مقطع إلى قطع ومتبل بالزيت والليمون والبقدونس. قوام طري ونكهة بحرية منعشة. مقبلات خفيفة وراقية.
€13
≈ $15.00بلح البحر والمحار المقلي
SOUTE DI COZZE E VONGOLE
كل، 2
محار مقلي في مقلاة مع زيت وثوم وبقدونس، يقدم مع صلصته. نكهة بحرية قوية وملوحة طبيعية. غالبًا ما يُقدم مع خبز محمص.
€15
≈ $17.00مقبلات بحرية* لشخصين
ANTIPASTO DI MARE* X2
أنشوجة متبلة، سلمون مدخن. كل، 2، 4، 14
طبق بحري مشكل لشخصين مع أنشوجة متبلة وسلمون مدخن. منعش وشهي، مثالي لتذوق مختلف تخصصات السمك. مثالي للمشاركة.
€24
≈ $28.00كالزوني
كالزوني محشو بالموزاريلا، ريكوتا، سلامي حار، وطماطم
CALZONE RIPIENO CON MOZZARELLA, RICOTTA, SALAME PICCANTE, E POMODORO
كل، 1، 7
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر محشوة بالأجبان، سلامي حار، وطماطم. الداخل ساخن ومطاطي، والخارج مقرمش. طبق مريح إيطالي كلاسيكي.
€13
≈ $15.00كالزوني محشو بالموزاريلا والفطر
CALZONE RIPIENO CON MOZZARELLA E FUNGHI
كل، 1، 7
بيتزا مغلقة محشوة بالموزاريلا والفطر. نكهة رقيقة وترابية. بديل نباتي ممتاز للكالزوني الكلاسيكي.
€12.50
≈ $14.00كالزوني محشو بالموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ
CALZONE RIPIENO CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO COTTO
كل، 1، 7
بيتزا مغلقة بحشوة بسيطة من الموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ. نكهة حلوة ومحبوبة من الجميع. مثالية لمن يبحث عن نكهة تقليدية.
€12.50
≈ $14.00بروشيتا
بروشيتا بالطماطم (قطعتان)
BRUSCHETTA AL POMODORO (2PEZZI)
كل، 1،
شريحتان من الخبز المحمص متبلة بالطماطم الطازجة، الريحان، الزيت، والثوم. مقرمشة ومنعشة. المقبلات الإيطالية بامتياز.
€6
≈ $7.00بروشيتا بالريكوتا المالحة والباذنجان (قطعتان)
BRUSCHETTA CON RICOTTA SALATA MELANZANE (2PZZ)
كل، 1، 7
خبز محمص مزين بالباذنجان وجبنة ريكوتا مالحة مبشورة. نكهة متوسطية قوية وقوام غني. مستوحاة من نكهات طبق النورما.
€7
≈ $8.00بروشيتا بالكوسا وجبنة ريكوتا الجاموس (قطعتان)
BRUSCHETTA ALLE ZUCCHINE E RICOTTA DI BUFALA (2PZZ)
كل، 1، 7
خبز محمص بالكوسا وجبنة ريكوتا الجاموس الكريمية. نكهة رقيقة ومنعشة. مقبلات خفيفة ونباتية.
€7
≈ $8.00بروشيتا بالثوم والزيت والكمأة (قطعتان)
BRUSCHETTA AGLIO OLIO E TARTUFO (2PZZ)
كل، 1،
خبز محمص بنكهة الثوم والزيت وصلصة الكمأة. رائحة قوية وطعم فاخر. لعشاق النكهات القوية.
€7
≈ $8.00بروشيتا
بروشيتا بالموزاريلا والفطر
CROSTINO MOZZARELLA E FUNGHI
كل، 1، 7
شريحة خبز صغيرة مع موزاريلا ذائبة وفطر. ساخنة ومطاطية. مثالية كوجبة خفيفة.
€8
≈ $9.00بروشيتا بالموزاريلا والأانشوجة
CROSTINO MOZZARELLA E ALICI
كل، 1، 4، 7
خبز بالموزاريلا وشرائح الأانشوجة. تباين بين حلاوة الجبن وملوحة السمك. نكهة رومانية نموذجية.
€8
≈ $9.00بروشيتا بالموزاريلا والسلمون
CROSTINO MOZZARELLA E SALMONE
كل، 1، 4، 7
بروشيتا بالموزاريلا والسلمون. غنية ولذيذة. مقبلات ساخنة تعتمد على السمك.
€8
≈ $9.00بروشيتا بالموزاريلا والطماطم الكرزية
CROSTINO MOZZARELLA E PACHINO
كل، 1، 7
خبز بالموزاريلا والطماطم الكرزية. بسيط ولذيذ، مع حلاوة الطماطم الكرزية الدافئة.
€8
≈ $9.00سلطات
سلطة مشكلة
INSALATA MISTA
سلطة خضراء طازجة مع مزيج من الخضروات الموسمية. خفيفة وصحية. ممتازة كطبق جانبي أو طبق خفيف.
€7
≈ $8.00سلطة الشمر
INSALATA DI FINOCCHI
جرجير، جرانا، وبرتقال
سلطة شمر مقرمشة مع جرجير، رقائق جرانا، وبرتقال. منعشة وهضمية مع لمسة حمضية.
€9
≈ $10.00سلطة جرجير
INSALATA DI RUCOLA
برقائق جرانا. كل، 7
سلطة جرجير حارة بسيطة مع رقائق جبنة جرانا. نكهة قوية. مثالية لمرافقة اللحوم المشوية.
€9
≈ $10.00سلطة يونانية
INSALATA GRECA
خس، جبنة فيتا، طماطم، بصل، وخيار. كل، 7
سلطة غنية بجبنة الفيتا، خضروات طازجة، وزيتون. نكهة منعشة ومتوسطية. طبق رئيسي نباتي لذيذ.
€12.50
≈ $14.00سلطة دجاج
INSALATA DI POLLO
دجاج، جرجير، خس، ذرة، وطماطم كرزية
سلطة كبيرة بصدر دجاج، خضروات مشكلة، وذرة. طبق كامل ومغذي. مثالي لوجبة غداء خفيفة ولكن مشبعة.
€13
≈ $15.00سلطة سيزر
CAESAR SALAD
خس، دجاج، صلصة سيزر، خبز محمص، رقائق جرانا. كل، 1، 7
سلطة كلاسيكية عالمية بالدجاج والخس وخبز محمص وصلصة كريمية. غنية ولذيذة. وجبة كاملة تحظى بتقدير كبير.
€13
≈ $15.00كابريزي
CAPRESE
موزاريلا الجاموس، طماطم، وريحان. كل، 7
طبق طازج بموزاريلا الجاموس والطماطم. متبل بالريحان والزيت. بسيط، ثلاثي الألوان ولذيذ.
€12.50
≈ $14.00كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
تونة، خرشوف، ذرة، طماطم، سلطة مشكلة، وزيتون. كل، 4
سلطة غنية بالتونة، خرشوف، ذرة، وزيتون. متنوعة جدًا ولذيذة. خيار ممتاز لمن يريد سلطة مشبعة.
€12.50
≈ $14.00معكرونة
رافيولي بالريكوتا والسبانخ مع طماطم كرزية وبيستو خفيف
RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON PACHINO E PESTO LEGGERO
كل، 1، 3، 7، 8،
معكرونة محشوة بالريكوتا والسبانخ متبلة بطماطم كرزية وصلصة بيستو رقيقة. نكهة منعشة وعطرية. طبق أول نباتي راقٍ.
€13.50
≈ $16.00لازانيا بصلصة البولونيز
LASAGNA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE
كل، 1، 3، 7، 9،
طبقات من معكرونة البيض تتناوب مع صلصة اللحم، الباشاميل، والبارميزان. طبق غني، طري، ومخبوز في الفرن. رمز للمطبخ الإيطالي يوم الأحد.
€13
≈ $15.00سباغيتي بكرات اللحم في قشرة فوكاتشيا
SPAGHETTI CON LE POLPETTE IN CROSTA DI FOCACCIA
كل، 1، 7، 9،
سباغيتي بالطماطم تقدم مع كرات لحم، وكل ذلك مغلف بقشرة خبز بيتزا. عرض مسرحي ونكهة منزلية.
€16
≈ $19.00لينجويني بالبيستو
LINGUINE AL PESTO
كل، 1، 7،
معكرونة طويلة متبلة ببيستو جنوة (ريحان، صنوبر، ثوم، جبن). عطرة ولذيذة. طبق أول ليغوري كلاسيكي.
€12
≈ $14.00زلابية سورينتينا بصلصة الطماطم وموزاريلا الجاموس
GNOCCHI ALLA SORRENTINA CON POMODORO E BUFALA
كل، 1، 3، 7، 9،
زلابية بطاطس مخبوزة بصلصة طماطم، موزاريلا جاموس، وريحان. مطاطية وطرية. طبق مريح من تقاليد كامبانيا.
€13
≈ $15.00تورتيلوني باللحم بصلصة بوسكايولا مع البازلاء والفطر
TORTELLONI DI CARNE ALLA BOSCAIOLA CON PISELLI E FUNGHI
كل، 1، 3، 7،
معكرونة محشوة باللحم بصلصة تعتمد على الفطر والبازلاء والكريمة أو الطماطم. نكهة غنية وخريفية. طبق مشبع.
€13
≈ $15.00بوكاتيني بصلصة الأاماتريتشيانا مع لحم خد الخنزير من أاماتريتشي
BUCATINI ALLA AMATRICIANA CON GUANCIALE DI AMATRICE
معكرونة طويلة بصلصة طماطم، لحم خد خنزير مقرمش، وجبنة بيكورينو. نكهة قوية ومالحة. واحدة من الوصفات الأساسية للمطبخ الروماني.
€13
≈ $15.00سباغيتي كاربونارا
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
كل، 1، 3، 7،
سباغيتي بصلصة كريمية من البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم خد الخنزير، وفلفل أسود. غني وكثيف، بدون كريمة. ملك المطبخ الروماني.
€13
≈ $15.00توناريلي بالجبنة والفلفل
TONNARELLI CACIO E PEPE
كل، 1، 3، 7،
معكرونة طازجة بالبيض متبلة بكريمة جبنة بيكورينو رومانو وفلفل أسود وفير. بسيطة ولكن بنكهة قوية جدًا وحارة. ضرورية في روما.
€13.50
≈ $16.00كانيلوني بالريكوتا والسبانخ
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
كل، 1، 3، 7،
معكرونة ملفوفة محشوة بالريكوتا والسبانخ، مغطاة بالصلصة والباشاميل. مخبوزة في الفرن. طبق كلاسيكي ورقيق.
€13
≈ $15.00فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج
FETTUCCINE ALFREDO CON POLLO
كل، 1، 3، 7،
معكرونة طازجة بالبيض بصلصة كريمية بالزبدة والبارميزان، مع قطع دجاج. غنية جدًا وعالية السعرات الحرارية. طبق أمريكي-إيطالي شهير.
€15
≈ $17.00بابارديل بفطر البورشيني
PAPPARDELLE AI PORCINI
كل، 1، 3،
معكرونة طازجة بالبيض مع فطر بورتشيني سوتيه. رائحة غابة ونكهة أنيقة. طبق أول أرضي ممتاز.
€15
≈ $17.00تاغلياتيل بصلصة البولونيز
TAGLIATELLE AL RAGÚ ALLA BOLOGNESE
كل، 1، 3، 7، 9،
معكرونة طازجة بالبيض تقدم مع صلصة اللحم والطماطم الكلاسيكية. طبق مشبع وتقليدي من إميليا-رومانيا. نكهة عائلية ودائرية.
€13
≈ $15.00ريزوتو بالهليون، فطر بورتشيني، وطماطم كرزية
RISOTTO ASPARAGI PORCINI E PACHINO
أرز مطبوخ ببطء مع هليون، فطر بورتشيني، وطماطم كرزية. كريمي ونباتي بنكهات رقيقة ولكن مميزة. طبق أول راقٍ.
€17
≈ $20.00حساء خضار
ZUPPA DI VERDURA
كل، 1، 9
حساء خضار ساخن مع خضروات موسمية مشكلة. خفيف، صحي، ومغذي. طعام مريح مثالي في الأيام الباردة.
€12
≈ $14.00معكرونة بحرية
سكياتيلي بالمأكولات البحرية*
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE*
كل، 1، 2، 3، 4، 14
معكرونة طازجة سميكة وقصيرة، نموذجية لكامبانيا، مع مزيج من القشريات والمحار. صلصة غنية بنكهة البحر. طبق مهم ولذيذ.
€20
≈ $23.00ريزوتو بالمأكولات البحرية والطماطم الكرزية*
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE E PACHINO*
كل، 2، 14
أرز كريمي بالمأكولات البحرية والطماطم الكرزية. كريمي وعطري. طبق أول بحري كلاسيكي.
€17
≈ $20.00سباغيتي ببلح البحر
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
كل، 1، 14
سباغيتي مقلية مع محار، زيت، ثوم، فلفل حار، وبقدونس. باللون الأبيض. حجر زاوية في المطبخ البحري الإيطالي.
€16
≈ $19.00سكياتيلي بالمأكولات البحرية* في ورق زبدة
SCIALATIELLI AI FRUTTI DI MARE* AL CARTOCCIO
(مع سمك الدنيس أو القاروص) كل، 1، 2، 3، 4، 14
معكرونة بالمأكولات البحرية تُخبز في ورق زبدة للحفاظ على النكهات، مع إضافة شرائح سمك القاروص أو الدنيس. عرض مذهل وطعم قوي جدًا.
€35~
توناريلي ببلح البحر وجبنة بيكورينو مع طماطم كرزية
TONNARELLI COZZE E PECORINO CON PACHINO
كل، 1، 3، 7، 14
معكرونة طازجة بالبيض مع بلح البحر وجبنة بيكورينو، مزيج جريء ولذيذ بين البحر والجبل، مع طماطم كرزية.
€15.50
≈ $18.00ريزوتو بالجمبري والكوسا، مع طماطم كرزية
RISOTTO GAMBERI E ZUCCHINE, CON PACHINO
كل، 2، 14
أرز كريمي بالجمبري الحلو والكوسا. كريمي وخفيف. مناسب لمن يبحث عن نكهات لطيفة ولكن لذيذة.
€15
≈ $17.00أطباق بحرية رئيسية
مشاوي مشكلة من السمك*
GRIGLIATA MISTA DI PESCE*
كل، 4
تشكيلة من الأسماك والقشريات المشوية. نكهة مدخنة وطبيعية. طبق ملكي لمحبي الأسماك.
€40
≈ $46.00سلمون مشوي مع سلطة الشمر والبرتقال
SALMONE ALLA GRIGLIA CON INSALATA DI FINOCCHIO ARANCIA
كل، 4
قطعة سلمون مشوية تقدم مع سلطة شمر وبرتقال طازجة. طبق غني بالأوميغا 3، متوازن ولذيذ.
€20
≈ $23.00دنيس أو قاروص
ORATA O SPIGOLA
كل، 4، 9
سمك كامل فاخر (دنيس أو قاروص) مطبوخ حسب الاختيار: مشوي لنكهة بسيطة، أو بالماء والليمون مع طماطم ونبيذ للحصول على نتيجة أكثر رطوبة ولذة.
€22.50~
حساء سمك*
ZUPPA DI PESCE*
كل، 2، 4، 14
حساء غني بأنواع مختلفة من الأسماك والمحار في مرق الطماطم. يقدم مع خبز محمص. طبق للخبراء.
€28.50
≈ $33.00كاليماري وجمبري مقلي*
CALAMARI E GAMBERI FRITTI*
كل، 1، 2، 4، 5
مزيج مقلي كلاسيكي من حلقات الكاليماري والجمبري. مقرمش، جاف، وذهبي. يرش بالليمون.
€20.50
≈ $24.00سمك الرومبو مشوي بالفرن مع البطاطس
ROMBO AL FORNO CON PATATE
كل، 4
سمك رومبو ذو لحم أبيض ورقيق، مشوي في الفرن على طبقة من البطاطس. طبق أنيق ولذيذ.
€36
≈ $42.00جمبري مشوي*
GAMBERONI* ALLA GRIGLIA
كل، 2
جمبري كبير مشوي على الفحم. الشوي يعزز حلاوة اللحم ويضيف نكهة مدخنة.
€22.50
≈ $26.00بيتزاتنا
مارينارا
MARINARA
طماطم، أوريجانو، ثوم، وزيت. كل، 1
بيتزا حمراء بسيطة بدون جبن. متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. نكهة قوية وتقليدية.
€8
≈ $9.00مارجريتا
MARGHERITA
طماطم وموزاريلا. كل، 1، 7
ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا، وريحان. بسيطة، متوازنة، ومحبوبة في جميع أنحاء العالم.
€9.50
≈ $11.00صقلية
SICILIANA
طماطم، أنشوجة، وكبر. كل، 1، 4
بيتزا لذيذة بالطماطم، الأنشوجة المملحة، والكبر. نكهة قوية ومتوسطية.
€10.50
≈ $12.00نابولي
NAPOLETANA
طماطم، أنشوجة، وكبر. كل، 1، 4، 7
نسخة من المارجريتا مع إضافة الأنشوجة. مالحة ولذيذة.
€10.50
≈ $12.00كابريتشوزا
CAPRICCIOSA
طماطم، موزاريلا، فطر، بروشوتو نيء، وخرشوف. كل، 1، 7
بيتزا غنية بالفطر، بروشوتو نيء، خرشوف، وزيتون. كل شريحة تقدم مزيجًا من النكهات المختلفة.
€13
≈ $15.00بيتزا سوبر لازانيا
PIZZA SUPER LASAGNA
طماطم، موزاريلا، ريكوتا، سلامي. كل، 1، 7
بيتزا غنية جدًا تذكر بنكهات اللازانيا، مع جبنة ريكوتا والسلامي. مشبعة ولذيذة.
€13
≈ $15.00أربعة أنواع جبن
QUATTRO FORMAGGI
كل، 1، 7
بيتزا بيضاء بأربعة أنواع من الأجبان الذائبة. كريمية، مالحة وغنية جدًا. لمحبي منتجات الألبان.
€12.50
≈ $14.00نباتي
VEGETARIANA
خضروات مشكلة وموزاريلا. كل، 1، 7
بيتزا بالموزاريلا والخضروات المشوية أو المخبوزة. خفيفة، ملونة، ولذيذة.
€12
≈ $14.00ديابولا
DIAVOLA
طماطم، موزاريلا، وسلامي حار. كل، 1، 7
بيتزا بالسلمي الحار. نكهة حيوية وحارة قليلاً. كلاسيكية وشعبية جدًا.
€12
≈ $14.00جرجير
RUGHETTA
موزاريلا، جرجير، وبروشوتو نيء، ورقائق جرانا. كل، 1، 7
بيتزا بيضاء طازجة مع جرجير، بروشوتو نيء، ورقائق جرانا مضافة بعد الخبز. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.
€12.50
≈ $14.00بيتزا الجدة
PIZZA DELLA NONNA
طماطم كرزية، موزاريلا، تونة، وبصل. كل، 1، 4، 7
بيتزا لذيذة بالتونة والبصل. نكهة ريفية وقوية، محلاة بالطماطم الكرزية.
€12
≈ $14.00بيتزا مونتي بيانكو
PIZZA MONTE BIANCO
موزاريلا، كريمة، لحم خنزير مطبوخ، وفطر. كل، 1، 7
بيتزا بيضاء كريمية جدًا مع كريمة، لحم خنزير مطبوخ، وفطر. نكهة حلوة ورقيقة.
€12.50
≈ $14.00بيتزا بوفالينو
PIZZA BUFALINA
طماطم كرزية، موزاريلا الجاموس، وريحان. كل، 1، 7
نسخة مميزة من المارجريتا بموزاريلا الجاموس وطماطم كرزية. أغنى وأكثر عصارة.
€12.50
≈ $14.00بوسكايولا
BOSCAIOLA
موزاريلا، سجق، وفطر. كل، 1، 7
بيتزا بيضاء بالسجق والفطر. نكهة أرضية، ريفية ولذيذة جدًا. مثالية في الشتاء.
€12.50
≈ $14.00فوكاتشيا
FOCACCIA
كل، 1،
قاعدة بيتزا بيضاء متبلة بالزيت والملح فقط (وأحيانًا إكليل الجبل). مقرمشة وممتازة لمرافقة المقبلات.
€5
≈ $6.00أطباق رئيسية تقليدية
كوتليت دجاج مع بطاطس مقلية
COTOLETTA DI POLLO CON PATATE FRITTE
كل، 1، 3، 5
صدر دجاج مغطى بالبقسماط ومقلي، يقدم مع بطاطس. طبق بسيط، مقرمش ومحبوب من الجميع، خاصة الأطفال.
€15.50
≈ $18.00فيليه
FILETTO
كل، 1، 10
قطعة لحم بقري طرية جدًا، تقدم مع صلصة من اختيارك: كريمة فلفل أخضر حار أو صلصة بارولو. طبق لحم أنيق.
€25~
قطع دجاج بخل البلسميك
STRACCETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO
كل، 7
قطع دجاج مقلية في مقلاة ومطفأة بخل البلسميك. نكهة حلوة ومالحة وقوام طري.
€18
≈ $21.00سالتمبوكا فيتيلو على الطريقة الرومانية مع بطاطس
SALTIMBOCCA DI VITELLA ALLA ROMANA CON PATATE
كل، 1
شرائح لحم عجل مع بروشوتو نيء ومريمية، مطبوخة في نبيذ أبيض. طبق روماني نموذجي سريع ولذيذ.
€20.50
≈ $24.00تخصصات مشوية
شريحة لحم بقري مشوية
BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA
شريحة لحم بقري كلاسيكية مشوية على الفحم. بسيطة ولذيذة، لتقدير نكهة اللحم.
€22
≈ $25.00فلورنتينا (بالوزن)
FIORENTINA ALL'ETTO
قطعة لحم تي بون سميكة جدًا، تشمل الفيليه والريب آي. مطبوخة نيئة. السعر لكل 100 جرام.
€8
≈ $9.00فيليه لحم بقري مشوي
FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
أندر قطعة لحم بقري، مشوية. قليل الدهن وطري، يذوب في الفم.
€24
≈ $28.00لحم ضأن سكوتاديتو مع بطاطس
AGNELLO SCOTTADITO CON PATATE
ضلع لحم ضأن مشوي. تُسمى 'سكوتاديتو' لأنها تؤكل ساخنة جدًا باليد. طعم قوي وروماني نموذجي.
€21.50
≈ $25.00شرائح لحم بقري مع جرجير وجرانا
TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA E GRANA
شريحة لحم بقري مشوية ومقطعة إلى شرائح، تقدم على طبقة من الجرجير ورقائق البارميزان. طبق منعش وبروتيني.
€24
≈ $28.00شاتوبريان (بالوزن)
CHATEAUBRIAND ALL'ETTO
قطعة فيليه قلب فاخرة، غالبًا ما تقدم لشخصين. طرية جدًا وراقية. السعر بالوزن.
€10
≈ $12.00وجبات خفيفة
كرات بطاطس مقرمشة* (قطعتان)
CROCCHETTE DI PATATE* (2 Pezzi)
كل، 1، 3، 7
كرات بطاطس مهروسة مغطاة بالبقسماط ومقلية. طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. وجبة خفيفة رومانية كلاسيكية.
€5.50
≈ $6.00سوبلي أرز بالموزاريلا* (قطعتان)
SUPPLÌ DI RISO CON MOZZARELLA* (2 Pezzi)
كل، 1، 3، 7
كرات أرز بصلصة الطماطم مع قلب موزاريلا مطاطي، مغطاة بالبقسماط ومقلية. أشهر وجبة خفيفة رومانية.
€5.50
≈ $6.00بطاطس مقلية*
PATATE FRITTE*
كل، 5
أصابع بطاطس مقلية في زيت مغلي. الطبق الجانبي الكلاسيكي بامتياز.
€5.50
≈ $6.00زيتون أسكولانا*
OLIVE ALL'ASCOLANA*
كل، 1، 3،
زيتون أخضر منزوع النوى محشو بلحم مفروم، مغطى بالبقسماط ومقلي. طبق خاص من منطقة ماركي لذيذ جدًا.
€6
≈ $7.00زهرة الكوسا* (قطعتان)
FIORE DI ZUCCA* (2 Pezzi)
كل، 1، 3، 4، 7
زهور كوسا محشوة بالموزاريلا والأانشوجة، مغطاة بالعجين ومقلية. رقيقة ومقرمشة. طبق شهي من روما.
€7
≈ $8.00موزاريلا في كاروتسا
MOZZARELLA IN CARROZZA
كل، 1، 3، 7
شطيرة خبز توست محشوة بالموزاريلا، مغموسة في البيض ومقلية. ذهبية ومطاطية. طبق مقلي مشبع.
€8
≈ $9.00أطباق جانبية
بطاطس مشوية
PATATE AL FORNO
بطاطس مقطعة إلى شرائح ومشوية في الفرن مع إكليل الجبل. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5
≈ $6.00سلق
CICORIA
خضروات ورقية ذات طعم مرير قليلاً، مقلية في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طبق جانبي روماني نموذجي.
€6
≈ $7.00سبانخ
SPINACI
سبانخ مقلية في مقلاة مع زبدة أو زيت. طبق جانبي رقيق وغني بالحديد.
€6
≈ $7.00طبق جانبي اليوم
CONTORNO DEL GIORNO
طبق جانبي خاص من الخضروات أو طبق جانبي يختاره الشيف حسب توفر السوق.
€6
≈ $7.00خضروات مشكلة مشوية
VERDURA MISTA ALLA GRIGLIA
طبق خضروات موسمية (كوسا، باذنجان، فلفل) مشوية. خفيف وصحي.
€8
≈ $9.00حلويات البيت
تيراميسو البيت
TIRAMISU DELLA CASA
كل، 1، 3، 7
أشهر حلوى إيطالية: طبقات من بسكويت سافوياردي المنقوع في القهوة تتناوب مع كريمة الماسكاربوني، مرشوشة بالكاكاو. كريمية ومنشطة.
€7
≈ $8.00تيراميسو بالفستق
TIRAMISU AL PISTACCHIO
كل، 1، 3، 7، 8
نسخة من التيراميسو الكلاسيكي بكريمة الفستق. نكهة حلوة ومكسرات.
€8
≈ $9.00كريم كراميل
CREME CARAMEL
كل، 3، 7
حلوى بالملعقة تعتمد على الحليب والبيض مع صلصة الكراميل. قوام هلامي وطعم حلو.
€6
≈ $7.00كعكة الشوكولاتة
TORTINO AL CIOCCOLATO
كل، 1، 3، 7
كعكة شوكولاتة صغيرة تقدم ساخنة، غالبًا بقلب سائل. نكهة كاكاو قوية.
€6.50
≈ $8.00بروفيتيرول
PROFITEROLES
كل، 1، 3، 7
إكلير محشو بالكريمة أو الكريمة ومغطى بالشوكولاتة. حلوى لذيذة وكلاسيكية.
€6
≈ $7.00حلوى اليوم
DOLCE DEL GIORNO
كل، 1، 3، 7، 8
حلوى خاصة تُحضر يوميًا بواسطة الشيف.
€8
≈ $9.00بان كوتا
PANNA COTTA
كل، 7
حلوى بالملعقة من الكريمة المكثفة، غالبًا ما تقدم مع صلصة توت، شوكولاتة، أو كراميل. طرية ورقيقة.
€6.50
≈ $8.00تشيز كيك غير مخبوز
CHEESE CAKE NON INFORNATO
كل، 1، 7
كعكة جبن طازجة على قاعدة بسكويت، نسخة باردة بدون خبز. منعشة وكريمية.
€8
≈ $9.00أناناس
ANANAS
شرائح أناناس طازجة. حلوى خفيفة وهضمية.
€6
≈ $7.00شمام
MELONE
شرائح شمام حلوة وعصارية. منعشة.
€6
≈ $7.00سلطة فواكه
MACEDONIA
طبق فواكه طازجة مشكلة مقطعة إلى قطع، متبلة بعصير الليمون والسكر. صحي وملون.
€6
≈ $7.00المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
معلومات المطعم
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.2
1,729 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
V. della Croce, 21, 00187 Roma RM, Italy
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...