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Annaba Food

★ 4.4 (80)

我们的开胃菜

Slata mechouia / chlit
烤辣椒和番茄沙拉，切碎并用橄榄油和大蒜调味。烟熏和融化的味道，略带辛辣。通常冷食，配面包。
€3 ≈ ¥25
什锦沙拉
Salade composée
清爽沙拉，混合各种生或熟的蔬菜，根据季节而定。酥脆而清淡，通常用油醋汁调味。
€4 ≈ ¥33
米饭沙拉
Salade de riz
冷沙拉，由米饭与小蔬菜（玉米、豌豆）混合而成，有时还有金枪鱼或鸡蛋。口感柔软，味道温和。
€4 ≈ ¥33
水煮蛋配蛋黄酱
Œufs durs mayonnaise
冷煮鸡蛋配浓郁的蛋黄酱。简单的法式小酒馆经典开胃菜。
€3 ≈ ¥25
Chorba frick
传统的阿尔及利亚汤，用碎绿小麦（frick）、肉类和香料制成。香菜味浓郁，口感丰富，味道鲜美。
€5 ≈ ¥41
鸡汤
Soupe de poulet
用鸡肉块和蔬菜制成的舒适肉汤。温和清淡的味道。
€6 ≈ ¥49
鱼汤
Soupe de poisson
用鱼和香料制成的浓汤。浓郁的海鲜味，热食。
€7 ≈ ¥57
土豆肉末焗
Gratin de pommes de Terre viande hachée
烤箱烘烤的菜肴，由土豆片和肉末层组成。丰富而焗烤，口感融化。
€8 ≈ ¥66
Brick
肉末 鸡肉或金枪鱼
炸至金黄的酥皮，填满美味的馅料。外皮非常酥脆，内部保持柔软。
€3~ ≈ ¥25
原味煎蛋卷
Omelette nature
打散并在锅中煮熟的鸡蛋，仅用盐和胡椒调味。口感柔软，味道温和。
€3.50 ≈ ¥29
奶酪煎蛋卷
Omelette au fromage
经典的煎蛋卷，配上融化的奶酪。丰富而美味。
€4 ≈ ¥33

我们的三明治

烤肉三明治
Sandwich grillade
（牛肉、鸡肉或肝脏）
现烤肉类三明治。装在新鲜面包中，通常配有生菜和酱汁。
€7~ ≈ ¥57
串烧三明治
Sandwich brochettes
（羊肉）5串小串
包含五串烤羊肉串的三明治。烤肉的烟熏味，鲜嫩多汁。
€7.50 ≈ ¥62
炸薯条煎蛋三明治
Sandwich frites omelette
丰盛的素食三明治，配有煎蛋卷和炸薯条。北非街头美食的经典之作，简单而令人满意。
€5 ≈ ¥41
炸薯条煎蛋肉末三明治
Sandwich frites omelette viande hachée
炸薯条煎蛋三明治的丰盛版本，配上调味的肉末。
€7 ≈ ¥57
烤鸡肉三明治
Sandwich poulet rôti
烤鸡肉块三明治，通常配有生蔬菜和酱汁。
€7 ≈ ¥57
辣香肠三明治
Sandwich merguez
辣香肠三明治，烤制的红色辣香肠。辛辣的味道和多汁的口感。
€7 ≈ ¥57
希腊三明治
Sandwich grec
也称为烤肉串，由烤肉的薄片组成，装在面包中，配有生菜、番茄和洋葱。
€7 ≈ ¥57
额外奶酪
Supplément fromage
额外一份融化奶酪或切片奶酪，可添加到您的三明治中。
€0.50 ≈ ¥4

我们的主菜

Hamous double zit
（无肉）
炖鹰嘴豆，配橄榄油（zit）。一种素食特色菜，鹰嘴豆口感融化，味道温和。
€5 ≈ ¥41
白豆酱
Haricots blancs en sauce
（鸡肉、牛肉或肉丸）
炖白豆（loubia）在浓郁的番茄酱中。丰盛而温暖的菜肴，配面包。
€8~ ≈ ¥66
扁豆汤
Soupe de lentilles
（鸡肉、牛肉或肉丸）
浓稠滋养的扁豆和香料汤。泥土味浓郁，配有您选择的肉类。
€8~ ≈ ¥66
白豆酱
Haricots blancs en sauce
（羊肉）
白豆炖菜的羊肉版本。羊肉为酱汁带来了更浓郁的味道。
€10 ≈ ¥82
炸薯条煎蛋
Frites omelette
煎蛋卷和金黄炸薯条的组合。简单有效的菜肴。
€6 ≈ ¥49
无肉菜肴
Plat sans viande
素食选择，可能由当天的酱汁蔬菜或淀粉组成。
€5.50 ≈ ¥45
炖小牛肉
Côte de veau en sauce
炖在美味酱汁中的小块小牛肉。嫩肉，通常配有配菜。
€9 ≈ ¥74
羊杂碎酱
Tripes d’agneau en sauce
传统的内脏（douara或bakbouka）菜肴，在辛辣酱汁中长时间炖煮。独特的口感和浓郁的味道。
€9 ≈ ¥74
Mtawem
阿尔及利亚节日菜肴，由肉末丸子组成，在用大蒜、孜然和杏仁调味的白酱中烹制。
€9 ≈ ¥74
Chtitha lhem
（配自制炸薯条）
切成小块的肉炖菜，用辛辣的红酱（dersa）烹制。配自制炸薯条。
€9 ≈ ¥74
豌豆朝鲜蓟
Petits pois artichauts
（鸡肉或牛肉）
豌豆和朝鲜蓟心（Jelbana）炖酱。蔬菜的温和微甜的味道。
€9~ ≈ ¥74
Kamounia
（肝脏菜肴）
肝脏和内脏酱汁菜肴，大量使用孜然（kamoun）调味。独特的辛辣和芳香味道。
€9 ≈ ¥74
Rechta
（鸡肉或牛肉）
传统的细面条（类似面条）菜肴，配上白酱，含有萝卜、鹰嘴豆和肉类。阿尔及尔美食的经典之作。
€10~ ≈ ¥82
菠菜肉末
Viande hachée aux épinards
烹饪菜肴，混合肉末和菠菜，可能用温和的香料调味。
€5 ≈ ¥41
Chakhchoukha
（鸡肉或牛肉）
节日菜肴，由碎的粗麦粉饼块组成，淋上红色的辣酱，配鹰嘴豆和蔬菜。
€10~ ≈ ¥82
肉末意面
Macarona viande hachée
（博洛尼亚酱）
意面配番茄肉末酱，博洛尼亚风格。
€10 ≈ ¥82

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的80个评分
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