佛卡夏 FOCACCIA 手工面包配特级初榨橄榄油和新鲜牛至。 一种在烤箱中烘烤的意大利扁平面包,类似于厚披萨面团但更柔软。用橄榄油和牛至调味。温热食用,常作为开胃菜分享。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
布拉塔芝士 BURRATINA 普利亚布拉塔芝士(125克),圣女果和布雷绍拉 一种新鲜的意大利芝士,由马苏里拉芝士制成,内含浓郁的奶油(stracciatella)。柔软奶油的质地与咸味冷切肉形成对比。与配料混合食用。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
番茄肉丸 POLPETTE AL SUGO 祖母制作的牛肉丸,用帕玛森芝士、鸡蛋、面包屑调味 牛肉丸慢炖在浓郁的番茄酱中。因帕玛森芝士和鸡蛋而口感鲜嫩美味。意大利家庭烹饪的经典舒适菜肴。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
冷切肉 SALUMI 精选意大利最佳冷切肉拼盘:生火腿或摩泰台拉香肠或布雷绍拉 精选意大利冷切肉,切片薄。风味多样,从咸味(生火腿)到甜味(摩泰台拉香肠)。非常适合搭配面包或一杯葡萄酒。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
卡普雷塞沙拉 CAPRESE 水牛马苏里拉芝士 campana DOC,绿色沙拉,圣女果和罗勒 新鲜沙拉,由水牛马苏里拉芝士、番茄和罗勒组成。简单、奶香和草本风味。意大利标志性的清淡清爽菜肴。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
芝士胡椒意面 CACIO E PEPE 陈年罗马佩克里诺芝士和现磨黑胡椒 意面配仅用佩克里诺(羊奶)芝士和煮面水制成的奶油酱,佐以黑胡椒。浓郁、咸鲜、辛辣的风味。罗马标志性菜肴。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
卡邦尼 CARBONARA 猪脸颊肉,蛋黄,陈年罗马佩克里诺芝士和现磨黑胡椒 意面配蛋黄和芝士乳液,配以猪脸颊肉(酥脆的猪脸肉)。浓郁奶油的质地,不添加奶油,咸味和胡椒味。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
开心果大虾 PISTACCHIO E GAMBERI 开心果香蒜酱,香煎大虾,开心果碎 意面配开心果香蒜酱和虾。温和,略带甜咸的风味,搭配酥脆的开心果。陆地与海洋的精致结合。 €23 ≈ ¥189 − 0 +
西西里柑橘小牛肉 PICCATA AGLI AGRUMI DI SICILIA 小牛肉配柠檬、橙子和牛至酱 薄切小牛肉,用西西里柑橘酱烹制。因柠檬和橙子而带有酸甜和芳香的风味。清淡芳香的肉类菜肴。 €25~ ≈ ¥205 选择0
米兰炸猪排 COTOLETTA ALLA MILANESE 外酥内软多汁的炸小牛肉片:意大利的标志性菜肴 大块炸猪排。外层酥脆,内部柔软。类似于维也纳炸肉排,但通常更厚且带骨。 €28~ ≈ ¥230 选择0
天堂 PARADISO 开心果香蒜酱,布拉塔芝士,摩泰台拉香肠,开心果 美味的白披萨(无番茄)配香蒜酱、摩泰台拉香肠和奶油布拉塔芝士。浓郁的开心果和温和冷切肉风味。 €17.50 ≈ ¥144 − 0 +
ELISEO ROSSO - GUALDO DEL RE 托斯卡纳。具有良好的结构,以其活力和和谐而著称。 来自托斯卡纳的红酒。结构感强,和谐,非常适合搭配红肉和炖菜。 €9.50~ ≈ ¥78 选择0
CAMPOLIETI - LUIGI RIGHETTI 威尼托。这款令人惊叹的葡萄酒通过 <Ripasso> 方法获得其额外的风味:与阿玛罗尼的葡萄渣进行二次发酵 来自威尼托的红酒,里帕索法酿造。浓郁而复杂,带有成熟水果和香料的味道。 €11.50~ ≈ ¥94 选择0
IL FALCONE - RIVERA 普利亚。浓郁而平衡,是普利亚(及意大利)最有趣的葡萄酒之一,以其优雅和复杂性而闻名 普利亚的著名红酒。浓郁、复杂、优雅。适合鉴赏家的品鉴酒。 €49~ ≈ ¥402 选择0
蒙特普尔恰诺 - LA VALENTINA MONTEPULCIANO - LA VALENTINA 阿布鲁佐。La Valentina 诠释了著名的蒙特普尔恰诺品种,提供了一款完整而正宗的葡萄酒 来自阿布鲁佐的红酒。浓郁而正宗,带有红色水果和香料的味道。 €9~ ≈ ¥74 选择0
黑珍珠帕卡莫拉有机红酒 - BAGLIO CURATOLO ARINI NERO D'AVOLA PACCAMORA BIO - BAGLIO CURATOLO ARINI 西西里。这款黑珍珠展现出浓郁和果味,饱满的结构和美味的余味 西西里有机红酒。黑果味浓郁,口感饱满,温暖。 €8~ ≈ ¥66 选择0
黑珍珠西拉有机红酒 - FEUDO LUPARELLO NERO D'AVOLA SYRAH BIO - FEUDO LUPARELLO 西西里。这款前所未有的混酿具有良好的细腻度,将黑珍珠的果味与西拉的复杂性和结构完美结合 西西里红酒,黑珍珠和西拉混酿。复杂,结构感强但带有漂亮的果味细腻度。 €10.50~ ≈ ¥86 选择0
CATARRATTO PACCAMORA - BAGLIO CURATOLO ARINI 西西里。以宜人的矿物质感为特征,赋予其令人难以置信的个性 西西里白葡萄酒。清爽矿物质感,典型的火山或岛屿葡萄酒。非常适合搭配海鲜。 €7.50~ ≈ ¥62 选择0
GRILLO - BAGLIO CURATOLO ARINI 西西里。浓郁度高,伴有清爽的矿物质感和悠长的咸味收尾 西西里白葡萄酒,格里洛品种。浓郁而咸鲜,带有良好的清爽度。非常适合搭配鱼类。 €9~ ≈ ¥74 选择0
ROSE CASTEL DEL MONTE - RIVERA 普利亚。口感清爽活泼,带有草莓和樱桃的果香 普利亚桃红葡萄酒。活泼,清爽,果味浓郁(草莓,樱桃)。非常适合夏季或开胃酒。 €7~ ≈ ¥57 选择0