202 (二零二)

一款浓郁的汤，选用糖分高的南一郎南瓜制成。南瓜本身的甜味和奶油般的口感是其特色。请趁热食用。

一款菜肴，将新鲜秋刀鱼切碎做成鞑靼，并配以香烤茄子泥。鱼的鲜味和茄子的风味非常搭配。请作为开胃菜享用。

一款将香气浓郁的新鲜牛肝菌用薪火烤制的菜肴。您可以享受薪火的香气和蘑菇浓缩的鲜味。请简单品尝食材的原味。

一款沙拉，将微苦的菊苣与浓郁的蓝纹芝士、酸甜的苹果和香脆的核桃搭配在一起。您可以享受各种口感和风味的对比。也非常适合搭配葡萄酒。

一款春卷，包裹着肥美的鲭鱼和风味浓郁的黑叶甘蓝，然后油炸而成。请搭配自制豆奶蛋黄酱和蘑菇泥食用。酥脆的外皮和多汁的馅料是其特色。

一款奶油焗饭，将软糯的芋头、扇贝和帝王蟹的鲜味浓缩其中。浓郁的白酱与海鲜的搭配堪称绝配。趁热供应。

一款主菜，将北海道产的虾夷鹿肉和时令蔬菜用薪火豪迈烤制而成。您可以品尝到瘦肉强烈的鲜味和薪火烤特有的香气。肉质多汁软嫩。

一款冷制肉酱（肉冻），浓缩了肉类的鲜味。口感湿润，可搭配配菜沙拉清爽食用。是一款非常适合搭配葡萄酒和面包的开胃菜。

将时令秋刀鱼用香草调味后香烤而成。配有蔬菜番茄炖菜（蔬菜杂烩）。香草的香气去除了鱼的腥味，令人食欲大开。

将大颗的蛤蜊放上香草黄油在烤箱中烤制而成。贝类的鲜味与黄油的浓郁相结合，味道浓郁。请趁热食用。

意大利经典菜肴，将牛肚（蜂巢胃）和白芸豆用番茄酱慢炖而成。牛肚软嫩，酱汁浓郁。可以搭配面包享用至酱汁。

一款将色彩丰富的蔬菜番茄炖菜在窑炉中烤制，并放上煎蛋的菜肴。建议将半熟的鸡蛋捣碎与蔬菜混合食用。您可以享受蔬菜的甜味和鸡蛋的醇厚。

一款奢华的开胃菜，将肥美的金枪鱼中腩做成鞑靼，并撒上咸味的乌鱼子。浓郁的金枪鱼鲜味和乌鱼子的风味在口中散开。非常适合搭配酒类。

一款简单的沙拉，以新鲜绿叶蔬菜为主，搭配各种蔬菜。口感爽脆，非常适合在用餐间隙作为清口菜。与沙拉酱拌匀后提供。

拼盘，汇集了从法国空运来的各种芝士。您可以品尝到不同种类和风味的芝士。建议搭配葡萄酒慢慢品尝。

一款小吃，将橄榄用香草和凤尾鱼腌制而成。香草的香气和凤尾鱼的咸味衬托出橄榄的味道。可作为第一道菜或轻食小吃。

意大利帕尔马产的陈年火腿和萨拉米拼盘。以熟成肉类的浓郁鲜味和咸味为特色。单独食用或搭配葡萄酒都很美味。

一款不使用芝士，仅用番茄酱、大蒜、牛至和罗勒制作的简单披萨。番茄的酸味和大蒜的香气刺激食欲。是一道可以品尝到面团原味的披萨。

那不勒斯披萨的经典之作，搭配番茄酱、马苏里拉芝士和罗勒。番茄的酸味、芝士的浓郁和罗勒的香气达到了绝妙的平衡。请享用刚出炉的热腾腾的披萨。

一款使用4种芝士（如戈贡佐拉）的浓郁披萨。以芝士爱好者的最爱——浓郁的口感和香气为特色。也可根据喜好淋上蜂蜜享用。

一款番茄主题的披萨，除了番茄酱，还点缀着自制风干番茄和新鲜迷你番茄。浓缩的番茄甜味和鲜味充盈口腔。

一款海鲜披萨，大量使用乌鱼子（鲱鱼卵腌制品）和吻仔鱼。万愿寺辣椒的风味是其亮点。乌鱼子的咸味和鲜味与芝士非常搭配。

一款披萨，点缀着用薪火烤制的香脆红虾。您可以享受虾的甜味和弹牙的口感。芝士基底的酱汁衬托出食材的风味。

一款独特的披萨，将骏河湾的樱花虾与用薪火烤制的莲藕搭配在一起。樱花虾的香气和莲藕的爽脆口感是其特色。

一款以薪火烤制的原木香菇为主的蘑菇披萨。自制蘑菇酱和马斯卡彭芝士的搭配，您可以享受浓郁的香气和奶油般的口感。

一款奢华的披萨，散发着松露的香气。将溏心蛋捣碎混合，使酱汁和芝士更加浓郁。是一道非常适合特殊场合的菜肴。

一款披萨，将和栗的甜味与肉酱的咸味巧妙地搭配在一起。栗子的酥软口感是其亮点。是一道可以品尝到秋季风味的独特组合。

一款披萨，烤好后铺上新鲜芝麻菜和陈年火腿。火腿的咸味和芝麻菜的微苦与芝士的浓郁非常搭配。是一道可以当作沙拉享用的新鲜披萨。

那不勒斯传统披萨，大量使用吻仔鱼。以番茄酱为基底，大蒜和牛至的香气刺激食欲。是一道可以品尝到海鲜风味的披萨。

一款披萨，点缀着鲜味十足的肉酱。肉类的风味与芝士混合，口感丰富。是一道从儿童到成人都能享受的味道。

在玛格丽特披萨上加入凤尾鱼，味道咸鲜浓郁。凤尾鱼的风味衬托出番茄酱和芝士的味道。与酒类搭配也极佳。

一款以中央的溏心蛋为特色的披萨。请在食用前将鸡蛋捣碎，与萨拉米和芝士混合食用。您可以享受浓郁醇厚的味道。

一款甜美的披萨，选用酸甜的红玉苹果和马斯卡彭芝士制成。您可以享受温热的披萨和冰镇的自制香草冰淇淋之间的温差。推荐作为餐后甜点。