小泷野白金店 ~KOTAKINO~

Name: 小泷野 白金店 ~KOTAKINO~
Address: 1 Chome-14-10 Shirokane, Minato City, 东京
Price range: ¥550 - ¥15000

小滝野白金店 ~KOTAKINO~

小泷野专营优质肉类，包括熟成牛舌、国产日本黑和牛和金阿古猪。

★ 4.4 (84) $$$Pricey 📍 1 Chome-14-10 Shirokane, Minato City

开胃菜与沙拉

凯撒沙拉配溏心蛋和脆培根

Caesar Salad with Soft-Boiledeggs and Crispy Bacon

经典的罗马生菜沙拉，搭配奶油酱、香脆培根碎和溏心蛋。口感浓郁鲜美，带有清爽的脆感。适合作为分享的开胃菜。

¥1,000 ≈ ¥45

豆腐沙拉

Tofu Salad

清淡的沙拉，上面铺有新鲜豆腐。味道温和，口感柔软，搭配爽脆的蔬菜。健康清爽的开胃菜。

¥900 ≈ ¥41

裹粉油炸大山鸡翅

Crumbed and Fried Daisen Chicken wings

油炸大山鸡翅，选用日本著名的大山鸡。外层裹粉酥脆，内里肉质多汁。味道鲜美，趁热享用最佳。

¥600 ≈ ¥27

米饭与咖喱

小泷野特制炒饭

Kotakino Special Fried Rice

日式炒饭，用鸡蛋、蔬菜和鲜美食材炒制而成。米饭粒粒分明又松软，鲜味浓郁。可作为丰盛的主食或餐后点缀。

¥1,400 ≈ ¥63

小泷野特制日式咖喱

Kotakino Special Beef Curry

日式牛肉咖喱配蒸米饭。咖喱酱浓稠、浓郁、呈深色，含有嫩牛肉块。微甜微辣。

¥1,400 ≈ ¥63

烤牛肉类

烤牛舌

Grilled Tongue

牛舌根部串烧，非常稀有且珍贵的部位，经过熟成，鲜味十足。厨师推荐。

厚切牛舌串烧。特选牛舌根部最嫩的部位。口感独特，既有嚼劲又柔软，风味浓郁。

¥3,900 ≈ ¥177

烤牛隔膜

Grilled Hanging Tender

稀有部位的肉

烤牛隔膜（sagari），一种来自膈肌的美味部位。味道浓郁，牛肉味浓，口感鲜嫩，类似于牛排。

¥3,800 ≈ ¥172

国产日本黑和牛菲力牛排

Domestic Japanese Black Wagyu Filet Steak

1人份 / 100克

选用优质日本黑和牛菲力牛排。肉质极其鲜嫩精瘦，带有细腻、微妙的甜味。每份100克。

¥4,800 ≈ ¥217

国产日本黑和牛肩胛肉牛排

Domestic Japanese Black Wagyu Chuck Flap Steak

1人份 / 100克

选用和牛肩胛肉（zabuton），一种稀有的肩部肉部位。脂肪纹理丰富，带来浓郁、黄油般的风味和入口即化的口感。每份100克。

¥4,600 ≈ ¥208

涮涮锅

含肉类和蔬菜肉类和蔬菜类需两人起订

金阿古猪涮涮锅

Golden Agu Pork Shabu-shabu

选用冲绳优质品种金阿古猪涮涮锅 1人份

日式火锅，选用冲绳优质阿古猪。将薄切的肉片在桌上的热汤中快速涮熟。蘸酱食用；口感清淡，脂肪甜美，味道鲜美。

¥5,550~ ≈ ¥251

熟成牛舌涮涮锅

Aged Beef Tongue Shabu

1人份

特色火锅，选用薄切的熟成牛舌。肉质有独特的嚼劲和浓郁的鲜味。在汤中快速涮熟即可享用。

¥6,050~ ≈ ¥274

国产日本黑和牛涮涮锅

Domestic Japanese Black Wagyu Shabu-Shabu

1人份

经典日式火锅，搭配高品质黑和牛。大理石纹理的肉片在热汤中涮熟，入口即化。浓郁、黄油般、奢华的口感。

¥6,550~ ≈ ¥297

套餐菜单

肉类和蔬菜类需两人起订

金阿古猪涮涮锅套餐

Golden Agu Pork Shabu-shabu Course

1人份包含：配菜、新鲜沙拉生菜、牛舌和牛隔膜牛排串、裹粉油炸大山鸡翅、金阿古猪涮涮锅、炒饭或乌冬面或杂烩粥、甜点

丰盛的套餐，以金阿古猪涮涮锅为主菜。包含开胃菜、串烧、炸鸡和甜点。是品尝所有特色菜肴的绝佳选择。

¥12,000 ≈ ¥543

国产日本黑和牛涮涮锅套餐

Domestic Japanese Black Wagyu Shabu-Shabu Course

1人份包含：配菜、新鲜沙拉生菜、牛舌和牛隔膜牛排串、裹粉油炸大山鸡翅、国产日本黑和牛涮涮锅、炒饭或乌冬面或杂烩粥、甜点

奢华的套餐，以国产黑和牛涮涮锅为主菜。包含各种配菜、串烧和甜点。非常适合特殊场合。

¥15,000 ≈ ¥679

饮品

KAGUWA Blanc

一款日式精酿啤酒，带有清爽的柑橘香气，通常用柚子和山椒酿造。口感清淡，香气浓郁，适合搭配精致的菜肴。

¥1,300 ≈ ¥59

KAGUWA Roung

一款日式精酿啤酒（Rouge），口感更浓郁、色泽更深。酒体饱满，带有烘烤麦芽和山椒的辛辣风味。

¥1,300 ≈ ¥59

朝日无酒精干啤

Asahi Dry Zero

无酒精

一款无酒精啤酒，口感清爽干脆，类似于普通的朝日干啤。清爽无酒精。

¥550 ≈ ¥25

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商店信息

★

4.4

Google Maps上的84个评分

$$$ Pricey

📍 1 Chome-14-10 Shirokane, Minato City

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