ケバブカフェ




开胃菜(酱料)
P.soslu
P.soslu
茄子配番茄酱 パトルジャンソスル 揚げナスのスペシャルペースト
一道丰盛的开胃菜,由炸茄子块与酸甜的番茄酱混合而成。口感柔软,入口即化,带有鲜美和微酸的味道。最适合蘸面包食用。
鹰嘴豆泥
Humus
必点第一名 鹰嘴豆酱 フムス ひよこ豆のペースト 香ばしさと深みのある甘味が人気
用捣碎的鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬和大蒜制成的顺滑奶油酱。具有坚果味和鲜美的味道。传统上用皮塔饼或新鲜蔬菜蘸食。
Acilezme
Acilezme
必点第二名 辣味蔬菜酱 アジュルエズメ ピリ辛野菜のペースト
用切碎的蔬菜、番茄、辣椒和洋葱制成的辣味泥,用辣椒和香料调味。提供清爽而辛辣的口感。非常适合作为蘸面包的提味酱。
Ispanak
Ispanak
菠菜酸奶酱 ウスパナクタラマ ほうれん草とヨーグルトのペースト
奶油味的过滤酸奶与炒菠菜混合,带有淡淡的蒜味。清凉、酸甜、爽口。可作为清口菜或蘸面包食用。
什锦酱
Mix Paste
四种开胃菜什锦拼盘 ミックスペースト 4種類の前菜盛り合わせ 色々な味を少しずつ楽しめます
四种不同土耳其开胃小吃(酱料)的拼盘。让您可以品尝从奶油鹰嘴豆泥到辣味蔬菜酱的各种风味。非常适合分享。
Ekimek(面包)
Ekimek (Bread)
土耳其皮塔饼 エキメキ(パン) 自家製トルコパン 毎日店内で焼いています
每天新鲜烘烤的自制土耳其面包。内部柔软蓬松,外壳略带嚼劲。是蘸酱和吸收酱汁的必备品。
S.沙拉
S.salad
我们的特色沙拉 シーズンサラダ 当店のスペシャルサラダ
餐厅的季节性特色沙拉,选用新鲜的绿叶蔬菜。清脆爽口。作为健康的开胃菜或配菜。
C.salad
C.salad
土耳其特色沙拉 羊飼いのサラダ トルコの代表的なサラダ
牧羊人沙拉(Çoban Salatas),这是一道经典的土耳其菜肴,由切丁的番茄、黄瓜、辣椒和洋葱组成,用橄榄油和柠檬汁调味。新鲜、爽脆、酸甜可口。通常搭配面包或烤肉食用。
汤(汤)
Corba (Soup)
扁豆汤 チョルバ(スープ) レンズ豆を煮込んだスープ
传统的土耳其扁豆汤。味道鲜美,口感顺滑,带有泥土的芬芳,温暖人心。通常配有柠檬角,挤在上面食用。
黄油饭
Butter Rice
黄油饭 バターライス トルコ料理に合う米飯
用黄油和盐煮的白米饭。蓬松,带有浓郁的黄油香气。是搭配炖菜和烤肉的经典配菜。
酸奶
Yogurt
土耳其特色酸奶 ヨーグルト トルコ料理に合う自家製ヨーグルト
自制原味酸奶,是土耳其美食的主食。奶油味,带有天然的酸味。可以单独食用,也可以用来缓解辛辣菜肴的辣度。
烤肉串 トルコの代表的な肉料理
土耳其烤肉
Doner Kebab
必点第一名 [Icon: BEEF] 土耳其烤牛肉 ドネルケバブ トルコの名物料理 薄切りビーフを何層にも重ね、グリルで回転させながら焼き上げた当店の人気メニュー
薄切的牛肉堆叠在垂直烤肉架上烤制而成。外层烤至酥脆,内里多汁。配米饭或面包。
Adana Kebab
Adana Kebab
[Icon: BEEF] [Icon: LAMB] 辣味多汁烤肉串,牛肉和羊肉末 アダナケバブ ビーフとラムのミンチを串に刺し、炙り焼きにしたスパイシー&ジューシーなケバブ
用牛肉和羊肉混合制成的长串烤肉,用辣椒片和香料调味。在明火上烤制,带有烟熏和辛辣的风味。鲜嫩多汁。
鸡肉串
Chicken Sis
必点 [Icon: CHICKEN] 特制酱汁烤鸡串 チキンシシ 特製ソースに付け込んだチキンの串焼きです
用特制酱汁腌制的鸡腿肉块,串在烤签上烤制(Shish Kebab)。肉质鲜嫩,外焦里嫩。调味温和,老少皆宜。
羊肉串
Lamb Sis
[Icon: LAMB] 特制酱汁烤羊肉串 ラムシシ 特製ソースに漬け込んだラム肉の串焼き
用香草和香料腌制的鲜嫩羊肉块,然后串在烤签上烤制。具有独特的鲜美羊肉风味,并带有烤制的焦香。经典的土耳其肉类菜肴。
烤鸡
Chicken Grill
[Icon: CHICKEN] 烤鸡配特制酱汁 チキンシシグリル 特製ソースに漬け込んだチキンのグリル
腌制鸡肉烤至完美,类似于烤串,但以烤肉片或块状形式供应。多汁入味,腌料鲜美。
肉丸拼盘
Kofte Plate
[Icon: BEEF] [Icon: LAMB] 土耳其香草烤牛肉丸 キョフテプレート 特製スパイスが人気のトルコ風ハンバーグ
Köfte是土耳其式肉丸或肉饼,由牛肉和羊肉末与洋葱和香料混合制成。烤至棕色并作为主菜供应。味道鲜美,带有香草味。
羊排
Lamb Chop
[Icon: LAMB] 特制酱汁烤羊肉串 ラムチョップ 特製ソースに漬け込んだラム肉の串焼き
用特制酱汁腌制的羊排,烤制而成。带骨的肉质鲜嫩多汁,风味浓郁。最好用手食用,以获取骨头上的所有肉。
什锦烤肉
Mix Kebab
必点第三名 [Icon: BEEF] [Icon: CHICKEN] [Icon: LAMB] 最受欢迎的烤肉什锦拼盘 ミックスケバブ ビーフ、チキンシシ、ドネルケバブの盛合せ
一份什锦拼盘,包含最受欢迎的烤肉:土耳其烤肉(牛肉)、鸡肉串等。适合想在一餐中品尝多种烤肉的食客。
W・什锦烤肉
W・Mix Kebab
[Icon: BEEF] [Icon: CHICKEN] [Icon: LAMB] 最受欢迎的烤肉什锦拼盘 W・ミックスケバブ ラムチョップをプラスしました
什锦烤肉拼盘的豪华升级版,在牛肉和鸡肉的组合中加入了羊排。丰盛的盛宴,提供全方位的烤肉风味。
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