Jalpajin Buckwheat Seochon Main

Name: Jalpajin Buckwheat Seochon Main
Address: 4 Jahamun-ro 11-gil, Jongno District, Seoul
Price range: ₩1500 - ₩36000

참기름, 조미김, 옥수수, 양념장, 깨, 설탕, 식초, 겨자, 따뜻한 면수가 필요하시면 요청 부탁드립니다.

★ 4.1 (610) $$Moderate 📍 4 Jahamun-ro 11-gil, Jongno District

Buckwheat Noodles

Single Item

Pure Buckwheat Makguksu

순메밀 막국수

Weekday Lunch Special: 4 pieces + Buckwheat Rice Balls included *Excludes weekends and public holidays

A refreshing and savory noodle dish using buckwheat noodles. Mul Makguksu (water makguksu) is served in a clear broth, while Bibim Makguksu (mixed makguksu) is mixed with spicy sauce. Deulgireum Makguksu (perilla oil makguksu) is a simple style flavored with nutty perilla oil. Choose according to your preference.

₩11,000~ ≈ $8.00

Set

Well-Dressed Drink Table

잘빠진 술상

2,000 KRW discount on Makguksu when ordering For 2 people: 1 set / For 3-4 people: 2 sets (Makguksu not included) Yuzu Suyuk + Buckwheat Jeonbyeong + Buckwheat King Mandu (Fried) + Sprouts + 5 Types of Seasoned Vegetables (Squid/Pollack/Radish) + Perilla Leaves + Seaweed

A generous appetizer set composed of various buckwheat dishes, yuzu suyuk, and fried dumplings. The nutty flavor of buckwheat, the refreshing taste of yuzu suyuk, and the crispiness of the dumplings combine perfectly to be enjoyed with drinks.

₩27,000~ ≈ $18.00

Well-Dressed Table

잘빠진 밥상

Makguksu + Yuzu Suyuk + Pollack Salad + Buckwheat Jeonbyeong

A neat meal set featuring buckwheat makguksu as the main dish, accompanied by yuzu suyuk, pollack salad, and buckwheat jeonbyeong. Enjoy the harmonious flavors of buckwheat and the accompanying dishes.

₩14,000~ ≈ $10.00

Jalpajin Full Course Meal

잘빠진 한상

(Weekday - Limited to 20 servings) *Excludes weekends and public holidays Makguksu + Yuzu Suyuk + Buckwheat Jeonbyeong + Buckwheat King Mandu (Steamed) + Ginseng Sprouts + Pollack Salad + Sikhye + Dessert

A lavish table setting featuring buckwheat makguksu as the main dish, accompanied by yuzu suyuk, buckwheat jeonbyeong, steamed dumplings, ginseng sprouts, pollack salad, sikhye (rice punch), and dessert. Enjoy a variety of flavors and components at once for high satisfaction.

₩17,000~ ≈ $12.00

Side Dish

Yuzu Suyuk

유자수육

Yuzu Suyuk + Chives + Yuzu + Saeujeot (Salted Shrimp) + Secret Powder

Boiled pork, tenderly cooked and flavored with refreshing yuzu. Served with chives, yuzu slices, salted shrimp, and a special powder for a variety of tastes and aromas. Great with makguksu or as an appetizer.

₩13,000~ ≈ $9.00

Buckwheat Sprout Potato Pancake

메밀새싹 감자전

Potato Pancakes (Traditional, Mung Bean, Chive) 3 pcs + Buckwheat Sprouts

A dish of crispy and savory potato pancakes made with grated potatoes, served with buckwheat sprouts. Three types are offered: traditional, mung bean, and chive potato pancakes, allowing you to enjoy a variety of flavors. It pairs perfectly with makgeolli.

₩15,000 ≈ $10.00

Jalpajin Assorted Jeon

잘빠진 모듬전

Traditional Potato Pancake + Buckwheat Jeonbyeong + Fried Chili Pepper + Buckwheat Sprouts

An assorted jeon platter consisting of traditional potato pancakes, buckwheat jeonbyeong, fried chili peppers, and buckwheat sprouts. The crispy and savory taste of the jeon, the spiciness of the fried chili peppers, and the freshness of the buckwheat sprouts offer a variety of textures and flavors. It's a great appetizer to enjoy with others.

₩19,000 ≈ $13.00

Buckwheat King Dumplings

메밀왕만두

Steamed or fried king dumplings with buckwheat wrappers and various fillings like kimchi and pork. Steamed dumplings are moist and light, while fried dumplings are crispy. Great with makguksu or as a snack.

₩6,000~ ≈ $4.00

Buckwheat Jeonbyeong

메밀전병

A Gangwon-do regional specialty made by filling thinly sliced buckwheat crepes with ingredients like kimchi and pork, then rolling and pan-frying them. Crispy on the outside and spicy on the inside, it pairs well with makgeolli.

₩7,000 ≈ $5.00

Yukhoe with Seaweed

감태한 육회

A dish of thinly sliced, seasoned fresh beef (Yukhoe) served with seaweed. The tender texture and savory flavor of the Yukhoe are complemented by the oceanic aroma of the seaweed, creating a unique flavor. It's a popular dish to enjoy with drinks.

₩19,000 ≈ $13.00

Add-on

Makguksu - Large Portion

막국수 곱빼기

An option to add more makguksu when you want a more generous serving.

₩4,000 ≈ $3.00

Yuzu Suyuk - Extra Meat

유자수육 고기가 추가

An option to add more meat to the Yuzu Suyuk when you want a more generous portion. Enjoy it more fully.

₩7,000 ≈ $5.00

Squid Kimchi / Pollack / Dried Radish 50g

반찬 추가

Spicy and chewy squid kimchi, chewy pollack, or crunchy dried radish can be added. It's good with makguksu or rice.

₩3,000~ ≈ $2.00

Add Seaweed

감태 추가 10장

Add the flavorful seaweed to enhance the dish's aroma. Enjoy it with Yukhoe or other dishes.

₩3,000 ≈ $2.00

Buckwheat Rice

메밀밥

Rice cooked with buckwheat. It is light and nutty, and can be enjoyed as a hearty meal with makguksu or side dishes.

₩1,500 ≈ $1.00

Winter Menu

Winter Season - September to April

Buckwheat Flower Mandu Hot Pot Table

메밀꽃 만두전골 밥상

Buckwheat Hot Pot + Gondre Buckwheat Rice Available for 2 or more people

A hearty winter meal set consisting of warm buckwheat mandu hot pot and gondre buckwheat rice. The hot pot, made with savory buckwheat broth, dumplings, and vegetables, is perfect for warming up on a cold day. Available for 2 or more people.

₩12,000 ≈ $8.00

Buckwheat Flower Mandu Hot Pot Drink Set

메밀꽃 만두전골 술상

Buckwheat Hot Pot + Buckwheat Jeonbyeong + Yuzu Suyuk + Buckwheat Sprouts Available for 2 or more people

A generous appetizer set featuring buckwheat mandu hot pot as the main dish, along with buckwheat jeonbyeong, yuzu suyuk, and buckwheat sprouts. Enjoy the warm hot pot with various buckwheat dishes while having a drink. Available for 2 or more people.

₩16,000 ≈ $11.00

Add Buckwheat Broth Seasoning

메밀왕 양념 추가

Add buckwheat broth and seasoning to the buckwheat mandu hot pot for a richer and deeper flavor.

₩2,000 ≈ $1.00

Makgeolli Sampler

막걸리 샘플러

달콤한 막걸리 샘플러 5종

다섯 가지 달콤한 막걸리를 조금씩 맛볼 수 있는 샘플러입니다. 막걸리 초보자나 다양한 맛을 경험하고 싶은 분께 추천합니다.

₩8,000 ≈ $5.00

깊은맛 막걸리 샘플러 5종

다섯 가지 깊고 풍부한 맛의 막걸리를 맛볼 수 있는 샘플러입니다. 전통 막걸리의 진한 풍미를 느끼고 싶은 분께 좋습니다.

₩9,000 ≈ $6.00

청주 막걸리 샘플러 5종

청주 베이스의 막걸리 다섯 가지를 맛볼 수 있는 샘플러입니다. 청주의 깔끔함과 막걸리의 부드러움을 동시에 즐길 수 있습니다.

₩10,000 ≈ $7.00

막걸리

지평

적당한 단맛과 깔끔한 목넘김이 특징인 막걸리입니다. 대중적으로 사랑받는 맛으로, 어떤 음식과도 잘 어울립니다.

₩5,000 ≈ $3.00

송명섭

무감미료 전통 방식으로 빚어낸 프리미엄 막걸리입니다. 쌀 본연의 구수한 맛과 산미가 조화롭습니다.

₩6,000 ≈ $4.00

막걸리 선택

다양한 특징을 가진 막걸리 중 하나를 선택할 수 있습니다. 느린마을은 부드러움, 호랑이는 청량감, 천억은 복합적인 풍미가 특징입니다.

₩7,000~ ≈ $5.00

희양산

프리미엄 생 막걸리로, 쌀 본연의 깊은 맛과 향이 특징입니다. 드라이하면서도 깔끔한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.

₩15,000 ≈ $10.00

해창

묵직하고 진한 바디감이 특징인 프리미엄 막걸리입니다. 풍부한 쌀의 맛과 부드러운 목넘김이 일품입니다.

₩16,000 ≈ $11.00

술에쁘다

이름처럼 아름다운 디자인과 함께, 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 돋보이는 막걸리입니다. 선물용으로도 좋습니다.

₩16,000 ≈ $11.00

전통주

메밀꽃 제주

향긋하고 부드러운 꽃향기와 달달함이 매력적인 전통주 Only 잘메밀에서만 판매 (365ml | 16%)

메밀꽃 향이 은은하게 감도는 부드럽고 달콤한 전통주입니다. 잘메밀에서만 맛볼 수 있는 특별한 술로, 꽃향기를 좋아하시는 분께 추천합니다.

강쇠

오미자, 산수유, 오가피를 더해, 평소 청하를 즐긴다면 좋아할 맛이다. (375ml | 13%)

오미자, 산수유 등 약재가 더해져 건강한 느낌을 주는 전통주입니다. 청하와 비슷한 깔끔하고 시원한 맛으로, 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩6,000 ≈ $4.00

솔송주

상쾌한 솔잎 향을 풍기며, 곡물의 단맛이 살짝 있지만 드라이하게 마무리된다. (375ml | 13%)

솔잎 향이 은은하게 풍기는 전통주입니다. 드라이한 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 해산물 요리와 잘 어울립니다.

₩16,000 ≈ $11.00

서울의 밤

매실증류주로 진한 매실의 향과 달콤한 맛을 가지고 있다. (375ml | 25%)

매실을 증류하여 만든 술로, 진한 매실 향과 달콤한 맛이 특징입니다. 고급스러운 풍미로 식후주나 칵테일 베이스로도 좋습니다.

₩15,000 ≈ $10.00

이강주

생강이 들어가 깔끔한 맛으로, 배 특유의 달콤함이 여운처럼 남는다. (375ml | 19%)

생강과 배가 들어간 전통 소주입니다. 깔끔하고 시원한 생강 향과 배의 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져 깊은 여운을 남깁니다.

₩11,000 ≈ $8.00

추사백

예산 사과의 풍미와 부드러운 목넘김 뒤 약간의 작열감을 느낄 수 있다. (350ml | 25%)

예산 사과로 빚은 증류주로, 사과의 향긋함과 부드러운 목넘김, 그리고 은은한 여운이 특징입니다. 깔끔하고 고급스러운 맛을 선호하는 분께 좋습니다.

₩18,000 ≈ $12.00

황금보리

구수한 향과 맛을 자아내며, 보리술 특유의 은은한 향과 계피맛이 특징입니다. (375ml | 17%)

구수한 보리 향이 특징인 전통 증류주입니다. 은은한 향과 깔끔한 목넘김으로, 보리 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

₩15,000 ≈ $10.00

한산소곡주

신이 먹이 거의 없는 달달한 술. 술을 마신 후 달달한 향이 오래간다. (360ml | 18%)

백제 시대부터 이어져 온 역사가 깊은 전통주입니다. 달콤하면서도 진한 맛이 특징이며, 부드러운 목넘김으로 '앉은뱅이 술'이라는 별명이 있습니다.

₩16,000 ≈ $11.00

메밀로

진한 여운을 남기는 막걸리주. (500ml | 25%)

메밀로 만든 프리미엄 증류주입니다. 진한 메밀의 풍미와 깊은 여운이 특징으로, 특별한 날 품격 있는 술을 찾는 분께 좋습니다.

₩36,000 ≈ $25.00

기타 음료

탄산음료

시원하고 달콤한 콜라 또는 청량감 있는 사이다입니다. 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋은 음료입니다.

₩2,000~ ≈ $1.00

테라

청량하고 시원한 맛이 특징인 국내산 라거 맥주입니다. 어떤 음식과도 잘 어울려 부담 없이 즐기기 좋습니다.

₩5,000 ≈ $3.00

소주

한국의 대표적인 증류주인 소주입니다. 깔끔한 맛의 진로이즈백과 청정한 한라산 소주 중 선택할 수 있습니다. 안주와 함께 마시기 좋습니다.

₩5,000~ ≈ $3.00

End of menu

Add items and show to staff

Place Information

★

4.1

610 ratings on Google Maps

$$ Moderate

📍 4 Jahamun-ro 11-gil, Jongno District

View on Google Maps ↗

Are you the owner? Please let us know if there's any incorrect information. Report Incorrect Info ↗

Nearby Places

Odarijip Ganjang Gejang

★ 4.7 · $$

Odarijip Ganjang Gejang Savoy Hotel Branch

★ 4.9

Hansikwangbijib (Euljiro Branch)

★ 5.0

Myeongdong Mongvely

★ 4.8

Wangbijib Myeongdong Central

★ 4.6 · $$

LEEDORIM Coffee & Vegan Bakery Gyeongbokgung Cafe

★ 4.9

Must-try foods in Seoul

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)