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Jalpajin Buckwheat Seochon Main

참기름, 조미김, 옥수수, 양념장, 깨, 설탕, 식초, 겨자, 따뜻한 면수가 필요하시면 요청 부탁드립니다.

막국수

단품

순메밀막국수
순메밀 막국수
평일 점심 한정 수량 4점 + 메밀주먹밥 제공 *주말 및 공휴일 제외
메밀면을 활용한 시원하고 고소한 국수 요리입니다. 물 막국수는 맑은 육수에 면을 담아 시원하게 즐기며, 비빔 막국수는 매콤한 양념에 비벼 먹습니다. 들기름 막국수는 고소한 들기름으로 맛을 낸 담백한 스타일입니다. 개인 취향에 따라 선택하여 드세요.
₩11,000~

세트

잘빠진 술상
주문 시 막국수 2천원 할인 적용 2인 1개 / 3~4인 2개 _막국수 미포함 유자수육 + 메밀전병 + 메밀왕만두(튀김) + 새싹채소 + 5가지 무침 (오징어/코다리/무말랭이) + 깻잎 + 감태
다양한 메밀 요리와 유자수육, 튀김만두 등으로 구성된 푸짐한 술안주 세트입니다. 메밀의 고소함과 유자수육의 상큼함, 만두의 바삭함이 어우러져 술과 함께 즐기기 좋습니다.
₩27,000~
잘빠진 밥상
막국수 + 유자수육 + 코다리 무침 + 메밀전병
메밀 막국수를 메인으로 유자수육, 코다리 무침, 메밀전병이 함께 나오는 정갈한 한 끼 식사 세트입니다. 메밀의 고소함과 곁들임 메뉴들의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다.
₩14,000~
잘빠진 한상
(평일 오전 20인분 한정) *주말 및 공휴일 제외 막국수 + 유자수육 + 메밀전병 + 메밀왕만두(찐) + 새싹인삼 + 코다리 무침 + 식혜 + 디저트
메밀 막국수와 함께 유자수육, 메밀전병, 찐만두, 새싹인삼, 코다리 무침, 식혜, 디저트까지 푸짐하게 즐길 수 있는 한상차림입니다. 다채로운 맛과 구성을 한 번에 맛볼 수 있어 만족도가 높습니다.
₩17,000~

사이드

유자수육
유자수육 + 부추 + 유자 + 새우젓 + 비법가루
부드럽게 삶아낸 돼지고기에 상큼한 유자 향을 더한 수육입니다. 부추와 유자 슬라이스, 새우젓, 그리고 특별한 가루와 함께 제공되어 다채로운 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 막국수와 곁들이거나 술안주로 좋습니다.
₩13,000~
메밀새싹 감자전
감자전 3점 (전통,녹두,부추) + 메밀새싹
강판에 간 감자로 부쳐낸 바삭하고 고소한 감자전에 메밀새싹을 곁들인 요리입니다. 전통 감자전, 녹두 감자전, 부추 감자전 세 가지 종류가 제공되어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 막걸리와 환상의 궁합을 자랑합니다.
₩15,000
잘빠진 모듬전
전통감자전 + 메밀전병 + 고추튀김 + 메밀새싹
전통 감자전, 메밀전병, 고추튀김, 메밀새싹으로 구성된 모듬전입니다. 바삭하고 고소한 전의 맛과 고추튀김의 매콤함, 메밀새싹의 신선함이 어우러져 다양한 식감과 풍미를 경험할 수 있습니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 술안주입니다.
₩19,000
메밀왕만두
메밀로 만든 피에 속을 채워 찐 또는 튀긴 왕만두입니다. 찐만두는 촉촉하고 담백하며, 튀김만두는 바삭한 식감이 일품입니다. 막국수와 곁들이거나 간식으로 즐기기 좋습니다.
₩6,000~
메밀전병
메밀가루로 얇게 부친 피에 김치, 돼지고기 등의 소를 넣고 돌돌 말아 지져낸 강원도 향토 음식입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 매콤하여 막걸리와 잘 어울립니다.
₩7,000
감태한 육회
신선한 소고기를 얇게 썰어 양념한 육회에 감태를 곁들인 요리입니다. 육회의 부드러운 식감과 고소한 맛에 감태의 바다향이 더해져 독특한 풍미를 선사합니다. 술안주로 인기가 많습니다.
₩19,000

추가

막국수 곱빼기
막국수 양을 더 넉넉하게 드시고 싶을 때 추가하는 옵션입니다.
₩4,000
유자수육 고기추가
유자수육 고기가 추가
유자수육의 고기 양을 추가하고 싶을 때 선택하는 옵션입니다. 더 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
₩7,000
오징어젓갈 / 코다리 / 무말랭이 50g
반찬 추가
매콤하고 쫄깃한 오징어젓갈, 꼬들꼬들한 코다리, 아삭한 무말랭이 중 선택하여 추가할 수 있습니다. 막국수나 밥과 곁들이면 좋습니다.
₩3,000~
감태 추가
감태 추가 10장
바다향 가득한 감태를 추가하여 요리의 풍미를 더할 수 있습니다. 육회나 다른 요리에 곁들여 보세요.
₩3,000
메밀밥
메밀로 지은 밥입니다. 담백하고 고소하며, 막국수나 사이드 메뉴와 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.
₩1,500

동절기 메뉴

동절기 메뉴 기간 - 9월 ~ 4월까지

메밀꽃 만두전골 밥상
메밀전골 + 곤드레 메밀밥 2인 이상 가능
따뜻한 메밀 만두전골과 곤드레 메밀밥으로 구성된 겨울철 든든한 식사 세트입니다. 구수한 메밀 육수에 만두와 채소를 넣어 끓여 먹는 전골은 추운 날씨에 몸을 녹여주기에 좋습니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
₩12,000
메밀꽃 만두전골 술상
메밀전골 + 메밀전병 + 유자수육 + 메밀새싹 2인 이상 가능
메밀 만두전골을 메인으로 메밀전병, 유자수육, 메밀새싹이 추가된 푸짐한 술안주 세트입니다. 다양한 메밀 요리와 함께 따뜻한 전골을 즐기며 술 한잔 기울이기 좋습니다. 2인 이상 주문 가능합니다.
₩16,000
메밀육수 양념 추가
메밀왕 양념 추가
메밀 만두전골에 메밀 육수와 양념을 추가하여 더욱 진하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩2,000

막걸리 샘플러

막걸리 샘플러

달콤한 막걸리 샘플러 5종
다섯 가지 달콤한 막걸리를 조금씩 맛볼 수 있는 샘플러입니다. 막걸리 초보자나 다양한 맛을 경험하고 싶은 분께 추천합니다.
₩8,000
깊은맛 막걸리 샘플러 5종
다섯 가지 깊고 풍부한 맛의 막걸리를 맛볼 수 있는 샘플러입니다. 전통 막걸리의 진한 풍미를 느끼고 싶은 분께 좋습니다.
₩9,000
청주 막걸리 샘플러 5종
청주 베이스의 막걸리 다섯 가지를 맛볼 수 있는 샘플러입니다. 청주의 깔끔함과 막걸리의 부드러움을 동시에 즐길 수 있습니다.
₩10,000

막걸리

지평
적당한 단맛과 깔끔한 목넘김이 특징인 막걸리입니다. 대중적으로 사랑받는 맛으로, 어떤 음식과도 잘 어울립니다.
₩5,000
송명섭
무감미료 전통 방식으로 빚어낸 프리미엄 막걸리입니다. 쌀 본연의 구수한 맛과 산미가 조화롭습니다.
₩6,000
막걸리 선택
다양한 특징을 가진 막걸리 중 하나를 선택할 수 있습니다. 느린마을은 부드러움, 호랑이는 청량감, 천억은 복합적인 풍미가 특징입니다.
₩7,000~
희양산
프리미엄 생 막걸리로, 쌀 본연의 깊은 맛과 향이 특징입니다. 드라이하면서도 깔끔한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
₩15,000
해창
묵직하고 진한 바디감이 특징인 프리미엄 막걸리입니다. 풍부한 쌀의 맛과 부드러운 목넘김이 일품입니다.
₩16,000
술에쁘다
이름처럼 아름다운 디자인과 함께, 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 돋보이는 막걸리입니다. 선물용으로도 좋습니다.
₩16,000

전통주

메밀꽃 제주
향긋하고 부드러운 꽃향기와 달달함이 매력적인 전통주 Only 잘메밀에서만 판매 (365ml | 16%)
메밀꽃 향이 은은하게 감도는 부드럽고 달콤한 전통주입니다. 잘메밀에서만 맛볼 수 있는 특별한 술로, 꽃향기를 좋아하시는 분께 추천합니다.
강쇠
오미자, 산수유, 오가피를 더해, 평소 청하를 즐긴다면 좋아할 맛이다. (375ml | 13%)
오미자, 산수유 등 약재가 더해져 건강한 느낌을 주는 전통주입니다. 청하와 비슷한 깔끔하고 시원한 맛으로, 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋습니다.
₩6,000
솔송주
상쾌한 솔잎 향을 풍기며, 곡물의 단맛이 살짝 있지만 드라이하게 마무리된다. (375ml | 13%)
솔잎 향이 은은하게 풍기는 전통주입니다. 드라이한 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 해산물 요리와 잘 어울립니다.
₩16,000
서울의 밤
매실증류주로 진한 매실의 향과 달콤한 맛을 가지고 있다. (375ml | 25%)
매실을 증류하여 만든 술로, 진한 매실 향과 달콤한 맛이 특징입니다. 고급스러운 풍미로 식후주나 칵테일 베이스로도 좋습니다.
₩15,000
이강주
생강이 들어가 깔끔한 맛으로, 배 특유의 달콤함이 여운처럼 남는다. (375ml | 19%)
생강과 배가 들어간 전통 소주입니다. 깔끔하고 시원한 생강 향과 배의 달콤한 맛이 조화롭게 어우러져 깊은 여운을 남깁니다.
₩11,000
추사백
예산 사과의 풍미와 부드러운 목넘김 뒤 약간의 작열감을 느낄 수 있다. (350ml | 25%)
예산 사과로 빚은 증류주로, 사과의 향긋함과 부드러운 목넘김, 그리고 은은한 여운이 특징입니다. 깔끔하고 고급스러운 맛을 선호하는 분께 좋습니다.
₩18,000
황금보리
구수한 향과 맛을 자아내며, 보리술 특유의 은은한 향과 계피맛이 특징입니다. (375ml | 17%)
구수한 보리 향이 특징인 전통 증류주입니다. 은은한 향과 깔끔한 목넘김으로, 보리 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
₩15,000
한산소곡주
신이 먹이 거의 없는 달달한 술. 술을 마신 후 달달한 향이 오래간다. (360ml | 18%)
백제 시대부터 이어져 온 역사가 깊은 전통주입니다. 달콤하면서도 진한 맛이 특징이며, 부드러운 목넘김으로 '앉은뱅이 술'이라는 별명이 있습니다.
₩16,000
메밀로
진한 여운을 남기는 막걸리주. (500ml | 25%)
메밀로 만든 프리미엄 증류주입니다. 진한 메밀의 풍미와 깊은 여운이 특징으로, 특별한 날 품격 있는 술을 찾는 분께 좋습니다.
₩36,000

기타 음료

탄산음료
시원하고 달콤한 콜라 또는 청량감 있는 사이다입니다. 식사와 함께 가볍게 즐기기 좋은 음료입니다.
₩2,000~
테라
청량하고 시원한 맛이 특징인 국내산 라거 맥주입니다. 어떤 음식과도 잘 어울려 부담 없이 즐기기 좋습니다.
₩5,000
소주
한국의 대표적인 증류주인 소주입니다. 깔끔한 맛의 진로이즈백과 청정한 한라산 소주 중 선택할 수 있습니다. 안주와 함께 마시기 좋습니다.
₩5,000~

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 610개
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$$ 일반적이에요
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