menufans

Zen

일본에서는 레스토랑에서 다양한 요리를 주문하여 함께 나누어 먹는 것이 전통적인 즐거움 중 하나입니다. 새로운 맛을 발견하기에 이상적입니다.

일품 요리 타파스

풋콩
枝豆
덜 익은 대두를 소금에 삶은 것. 심플하지만 콩의 단맛이 느껴집니다. · 적당한 짠맛이 맥주나 일본술에 잘 어울리는 단골 안주. · 껍질에서 콩을 꺼내 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
냉두부
冷奴
차가운 두부에 파, 생강 등의 고명을 올린 요리. · 콩의 풍미와 부드러운 식감이 느껴지는 산뜻한 맛. · 간장을 소량 뿌려 먹습니다.
€6 ≈ ₩10,180
감자 샐러드
ポテトサラダ
삶은 감자를 으깨 채소와 마요네즈로 버무린 샐러드. · 크리미하고 부드러운 맛. · 전채 요리로 그대로 즐깁니다.
€6 ≈ ₩10,180
수제 참깨 두부
自家製ごま豆腐
칡가루와 으깬 참깨를 굳혀 만든 두부 같은 요리. 대두 두부와는 다릅니다. · 쫄깃한 식감과 진한 참깨 향이 특징입니다. · 와사비 간장이나 전용 소스로 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
아귀 간 폰즈
アン肝 ポン酢
찐 아귀 간. 바다의 푸아그라라고도 불리는 진미. · 진하고 크리미한 맛을 폰즈로 산뜻하게 마무리했습니다. · 일본술과의 궁합이 발군입니다.
€8 ≈ ₩13,574
단무지 모듬
漬物盛り合わせ
계절 채소를 소금이나 누카로 절인 일본식 피클 모듬. · 바삭한 식감과 짠맛, 산미가 입가심으로 최적입니다. · 입가심으로 식사 중간에 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
젠푸 타코야키
善風 たこ焼き
밀가루 반죽에 문어를 넣어 구형으로 구운 오사카 명물. · 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 소스나 마요네즈가 뿌려져 있습니다. · 뜨거울 때 한 입에 먹는 것이 일반적이지만, 화상에 주의하세요.
€8 ≈ ₩13,574
장어자쿠
鰻ざく
고소하게 구운 장어와 오이를 식초로 무친 요리. · 장어의 기름진 감칠맛과 식초의 산미가 조화되어 산뜻하게 먹을 수 있습니다. · 전채 요리로 즐깁니다.
€9 ≈ ₩15,271
문어와 미역, 오이 초절임
蛸とワカメと胡瓜の酢の物
미소 식초 곁들임
삶은 문어, 미역, 오이를 식초로 무친 요리. · 산미가 있는 상큼한 맛과 각 재료의 식감을 즐길 수 있습니다. · 미소 식초에 찍어 맛봅니다.
€9 ≈ ₩15,271
수제 교자
自家製餃子
돼지고기 다짐육과 채소를 넣어 구운 일본식 만두. · 바삭하게 구운 껍질과 육즙 가득한 속이 특징입니다. · 간장, 식초, 라유를 섞은 소스에 찍어 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271
닭고기 가라아게
鶏の唐揚げ
간장이나 생강 등으로 밑간한 닭고기에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. · 겉은 바삭하고 속은 육즙이 터지는 맛있는 맛. · 레몬을 짜서 산뜻하게 먹는 것을 추천합니다.
€10 ≈ ₩16,967
미역 샐러드 참깨 드레싱
ワカメのサラダ 胡麻ドレッシング
다시마를 듬뿍 사용한 건강한 샐러드. · 바다의 향과 참깨 드레싱의 고소한 풍미가 잘 어울립니다. · 전채 요리로 즐깁니다.
€10 ≈ ₩16,967
가지 유자 된장 된가쿠
茄子の柚子味噌田楽
구운 가지에 유자 향을 더한 달콤한 된장을 바른 요리. · 물컹하게 익은 가지와 풍미있는 된장의 궁합이 좋습니다. · 따뜻할 때 먹습니다.
€14 ≈ ₩23,754
연어 데리야키
鮭の照り焼き
연어를 달콤 짭짤한 간장 베이스 소스(데리야키 소스)로 볶아 구운 요리. · 진한 소스 맛과 연어 기름이 밥과 잘 어울립니다. · 메인 요리로 즐깁니다.
€20 ≈ ₩33,935
연어 된장 절임 구이
鮭の味噌漬け焼き
된장 절임에 맛을 들인 연어를 구운 요리. · 된장의 고소함과 풍미가 연어 살에 스며들어 있습니다. · 밥이나 술이 당기는 요리.
€20 ≈ ₩33,935

스시와 치라시

니기리 스시 모듬
にぎり寿司盛り合わせ
미소시루 포함
초밥 위에 신선한 해산물 얇게 썬 것을 올린 전통적인 스시 세트. · 다양한 종류의 생선을 한 번에 즐길 수 있습니다. · 간장을 네타에 살짝 찍어 먹습니다.
€24 ≈ ₩40,722
특상 니기리 스시 모듬
特上にぎり寿司盛り合わせ
더 고급스러운 네타를 사용한 니기리 스시 세트. · 성게알이나 토로 등, 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. · 특별한 식사에 추천합니다.
€30 ≈ ₩50,902
치라시 스시
ちらし寿司
덮밥에 담긴 초밥 위에 다양한 해산물을 화려하게 올린 스시. · 보기에도 아름답고, 한 번에 많은 재료를 즐길 수 있습니다. · 간장을 전체적으로 살짝 뿌려 먹습니다.
€24 ≈ ₩40,722
특상 치라시 스시
特上ちらし寿司
고급 재료를 풍부하게 사용한 화려한 치라시 스시. · 신선한 해산물의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. · 만족감이 높은 요리.
€30 ≈ ₩50,902
연어덮밥
鮭丼
초밥 위에 연어 사시미를 듬뿍 올린 덮밥. · 기름진 연어의 녹는 듯한 식감이 인기입니다. · 와사비 간장에 찍어 먹습니다.
€20 ≈ ₩33,935
텟카동
鉄火丼
초밥 위에 참치 붉은 살을 올린 덮밥. · 참치의 진한 감칠맛과 산미 있는 초밥의 균형이 좋습니다. · 심플하면서도 고급스러운 맛.
€30 ≈ ₩50,902

사시미

사시미 모듬
刺身盛り合わせ
흰밥, 미소시루 포함
신선한 생 해산물을 얇게 썬 모듬. · 생선 본연의 섬세한 맛과 식감을 직접적으로 즐길 수 있습니다. · 간장과 와사비를 곁들여 먹습니다.
€24 ≈ ₩40,722
특상 사시미 모듬
特上刺身盛り合わせ
엄선된 고급 해산물을 중심으로 한 사시미 모듬. · 보기에도 화려하고, 고급 생선의 기름과 감칠맛을 만끽할 수 있습니다. · 밥과 미소시루가 세트로 구성되어 있습니다.
€30 ≈ ₩50,902

마키

6 조각

캇파 마키
かっぱ巻
오이를 심으로 한 가느다란 마키 스시. · 아삭한 식감과 산뜻한 맛으로 입가심으로도 좋습니다. · 일본의 전통적인 말림 중 하나.
€8 ≈ ₩13,574
아보카도 마키
アボカド巻
아보카도를 말은 스시. · 크리미한 아보카도와 초밥의 궁합이 좋으며, 해외에서 특히 인기가 있습니다. · 간장을 찍어 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
연어 마키
鮭巻
연어를 심으로 한 가느다란 마키 스시. · 연어의 감칠맛을 간편하게 즐길 수 있습니다. · 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴.
€10 ≈ ₩16,967
텟카 마키
鉄火巻
참치의 붉은 살을 심으로 한 가느다란 마키 스시. · 참치의 맛이 제대로 느껴지는 에도마에 스시의 기본. · 와사비를 곁들여 먹으면 맛있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
캘리포니아 롤
カリフォルニア巻
연어와 아보카도, 참치와 아보카도 또는 게와 아보카도
해산물과 아보카도를 조합한 롤 스시 (김이 안쪽). · 풍부하고 크리미한 맛. 재료를 선택할 수 있습니다. · 서양에서 탄생한 창작 스시.
€14~ ≈ ₩23,754

단품 메뉴

교자
餃子
구운 교자. 돼지고기와 채소의 감칠맛이 가득합니다. · 바삭한 껍질의 식감을 즐길 수 있습니다. · 사이드 메뉴로 인기입니다.
€7 ≈ ₩11,877
닭고기 가라아게
鶏の唐揚げ
일본식 프라이드 치킨. · 간장 베이스의 양념으로 밥과 술 모두에 잘 어울립니다. · 갓 튀겨냈을 때 먹는 것이 가장 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
단무지 모듬
漬物盛り合わせ
일본식 피클 모듬. · 산뜻하고 입가심으로 최적입니다. · 채소의 식감을 즐길 수 있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
감자 샐러드
ポテトサラダ
일본식 마요네즈 무침 감자 샐러드. · 가정적인 맛. · 전채 요리의 기본.
€6 ≈ ₩10,180
풋콩
枝豆
삶은 대두. · 건강하고 계속 먹게 되는 안주. · 맥주 안주로 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180
흰 밥
白飯
갓 지은 흰 밥. · 일본 요리의 기본이며, 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. · 부드러운 식감.
€3 ≈ ₩5,090
미소시루
味噌汁
된장을 푼 일본식 수프. · 육수의 향과 된장의 풍미가 마음을 편안하게 합니다. · 식사 마무리나 입가심으로.
€3 ≈ ₩5,090

구이/튀김

고등어 소금구이
鯖の塩焼き
기름진 고등어를 소금만으로 심플하게 구운 요리. · 껍질은 바삭하고, 살은 부드럽습니다. · 생선 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다.
€20 ≈ ₩33,935
닭고기 데리야키
鶏の照り焼き
닭고기를 달콤 짭짤한 소스로 구운 요리. · 고소한 소스 향이 식욕을 돋웁니다. · 어린이부터 어른까지 좋아하는 맛.
€20 ≈ ₩33,935
돈카츠
とんかつ
두툼한 돼지고기에 빵가루를 입혀 튀긴 커틀릿. · 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 돼지고기의 궁합이 발군입니다. · 소스를 뿌려 먹습니다.
€20 ≈ ₩33,935
소고기 타타키 수제 폰즈
牛肉のタタキ 自家製ポン酢
표면을 살짝 구운 소고기를 얇게 썬 요리. · 고기의 감칠맛을 레어 식감으로 즐길 수 있습니다. · 수제 폰즈로 산뜻하게 즐깁니다.
€26 ≈ ₩44,115
채소 튀김 모듬
野菜の天ぷら盛り合わせ
다양한 채소를 튀김옷 입혀 튀긴 요리. · 재료의 단맛과 바삭한 튀김옷의 식감을 즐길 수 있습니다. · 덴츠유나 소금에 찍어 먹습니다.
€24 ≈ ₩40,722
튀김 모듬
天ぷら盛り合わせ
새우, 생선, 채소 등의 튀김 모듬. · 화려한 외관과 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. · 일본 요리를 대표하는 요리.
€28 ≈ ₩47,509
잔멸치와 차조기 밥
紫蘇じゃこごはん
단무지 포함
밥에 잔멸치와 차조기를 섞은 것. · 차조기 향과 멸치의 짠맛이 식욕을 돋웁니다. · 산뜻한 마무리 밥.
€7 ≈ ₩11,877
흰 밥
白飯
부드럽게 지은 흰 밥. · 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
€3 ≈ ₩5,090
미소시루
味噌汁
따뜻한 된장국. · 식사의 균형을 잡아줍니다.
€3 ≈ ₩5,090

코스/세트 (스시/치라시)

니기리 스시 모듬 SUSHI
にぎり寿司盛り合わせ SUSHI
작은 접시(전채), 미소시루 포함
니기리 스시를 메인으로 한 세트 메뉴. · 작은 접시(전채)와 미소시루가 포함되어 만족감이 있습니다. · 식사로 완결되는 구성.
€38 ≈ ₩64,476
치라시 스시 CHIRASHI
ちらし寿司 CHIRASHI
작은 접시(전채), 미소시루 포함
해산물 치라시 스시를 메인으로 한 세트 메뉴. · 화려한 해산물 덮밥에 작은 접시와 미소시루가 포함됩니다. · 점심이나 저녁 식사로 든든한 식사에 최적입니다.
€38 ≈ ₩64,476

스시 단품 메뉴

두 조각

전갱이
あじ
전갱이의 니기리 스시. 등푸른 생선 특유의 감칠맛이 있습니다. · 생강이나 파와 함께 먹으면 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
고등어
さば
고등어의 니기리 스시. 기름기가 많고 진한 맛. · 식초로 간하는 경우가 많습니다.
€8 ≈ ₩13,574
계란
たまご
달콤한 계란말이 니기리 스시. · 부드러운 단맛으로 아이들에게도 인기입니다. · 김 띠로 말려 있는 경우가 많습니다.
€8 ≈ ₩13,574
오징어
いか
오징어의 니기리 스시. 독특한 씹는 맛과 단맛이 있습니다. · 소금과 레몬, 또는 간장으로 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우
えび
삶은 새우의 니기리 스시. · 탱글탱글한 식감과 새우의 단맛이 특징입니다.
€8 ≈ ₩13,574
도미
たい
도미의 니기리 스시. 흰살 생선의 대표격. · 담백하지만 고급스러운 감칠맛이 있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
농어
すずき
농어의 니기리 스시. 담백한 흰살 생선. · 담백한 맛으로 여름에 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967
단새우
あまえび
생 단새우의 니기리 스시. · 입안에서 녹는 듯한 진한 단맛이 특징입니다.
€10 ≈ ₩16,967
연어
さけ
연어의 니기리 스시. · 기름기가 많고, 진하고 부드럽습니다.
€10 ≈ ₩16,967
참치
まぐろ
참치 붉은 살의 니기리 스시. 스시의 정석. · 철분을 함유한 산미와 감칠맛의 균형이 좋습니다.
€12 ≈ ₩20,361
いくら
연어알을 간장에 절인 군함말이. · 톡톡 터지는 식감과 진한 감칠맛이 입안에 퍼집니다.
€12 ≈ ₩20,361
가리비
ほたて
가리비 관자 니기리 스시. · 두툼하고 부드러우며 단맛이 강합니다.
€12 ≈ ₩20,361
방어
はまち
방어의 어린 개체, 전갱이의 니기리 스시. · 적당히 기름기가 있고, 진한 감칠맛이 있습니다.
€12 ≈ ₩20,361
장어
うなぎ
달콤 짭짤한 소스로 구운 장어 니기리 스시. · 고소하고 부드러운 식감.
€14 ≈ ₩23,754
토로
とろ
참치의 기름진 부위, 토로의 니기리 스시. · 입안에서 녹는 듯한 진한 기름의 단맛이 특징입니다.
€16 ≈ ₩27,148
성게알
うに
성게알을 올린 군함말이. · 바다의 향과 진하고 크리미한 맛은 일품입니다.
€24 ≈ ₩40,722
밧테라 스시
バッテラ寿司
식초로 간한 고등어를 사용한 오사카 발상 압착 초밥. · 흰 다시마의 감칠맛과 고등어의 산미가 조화롭습니다. · 상자 모양으로 눌러 만드는 사각형 모양이 특징입니다.
€24 ≈ ₩40,722

일본술 사케

보통주 텐타카 우마카라
普通酒 天鷹 旨辛
토치기현의 드라이 사케. 깔끔하고 음식과 잘 어울립니다.
€28~ ≈ ₩47,509
준마이 소우겐
純米 宗玄
이시카와현의 준마이 사케. 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴집니다.
€75~ ≈ ₩127,255
나카도리 준마이 우오리
中取り純米 魚織
사이타마현의 일본술. 균형 잡힌 맛.
€32~ ≈ ₩54,296
준마이겐슈 카와세미노 타비
純米原酒 カワセミの旅
니가타현의 준마이겐슈. 진하고 과일향이 나는 맛.
€36~ ≈ ₩61,082
준마이 키오케지코미 히토토키
純米木桶仕込み ひととき
전통적인 키오케(목통)로 빚은 일본술. 복합적이고 깊이 있는 맛.
€78~ ≈ ₩132,345
준마이 생주 시치켄 나마나마
純米生酒 七賢 なま生
야마나시현의 생주. 신선한 향과 촉촉한 맛.
€34~ ≈ ₩57,689
무여과 특별 준마이 이오리
無濾過特別純米 庵
오카야마현의 무여과 준마이 사케. 쌀 본연의 강한 감칠맛이 있습니다.
€72~ ≈ ₩122,165
긴죠 쿠보타 센쥬
吟醸 久保田 千寿
니가타현의 유명한 긴죠 사케. 깔끔한 드라이 맛으로 마시기 쉽습니다.
€28~ ≈ ₩47,509
준마이긴죠 시라카
純米吟醸 白鹿
효고현의 일본술. 전통적인 나다의 술.
€30~ ≈ ₩50,902
준마이긴죠 코이코이
純米吟醸 恋鯉
사이타마현의 준마이긴죠. 화려한 향이 특징입니다.
€34~ ≈ ₩57,689
준마이긴죠 핫카이산
純米吟醸 八海山
니가타현의 담백하고 드라이한 맛을 대표하는 술. 요리를 방해하지 않는 깔끔한 맛.
€42~ ≈ ₩71,263
준마이긴죠 시치켄
純米吟醸 七賢
야마나시현의 일본술. 명수로 빚은 투명한 맛.
€36~ ≈ ₩61,082
준마이긴죠 하라다 세이류
純米吟醸 原田清流
야마구치현의 일본술. 맑은 시냇물 같은 상쾌한 목넘김.
€78~ ≈ ₩132,345
준마이다이긴죠 본
純米大吟醸 梵
후쿠이현의 준마이다이긴죠. 풍부한 향과 깊은 풍미가 있습니다.
€28~ ≈ ₩47,509
준마이다이긴죠 닷사이 23
純米大吟醸 獺祭 23
야마구치현의 유명 브랜드. 쌀을 극한까지 닦은 최고급 일본술. 꿀 같은 단맛과 고급스러운 여운.
€150~ ≈ ₩254,510
준마이다이긴죠 닷사이 소노 사키에
純米大吟醸 獺祭 その先へ
닷사이의 최고봉. 복합적이고 세련된 궁극의 맛.
€600~ ≈ ₩1,018,041
준마이다이긴죠 초드라이 슈호
純米大吟醸超辛口 秀鳳
야마가타현의 초드라이 사케. 다이긴죠의 향과 드라이한 뒷맛.
€82~ ≈ ₩139,132
탄산 사케 푸치푸치
微発泡酒 ぷちぷち
후쿠시마현의 발포성 일본술. 샴페인 같은 거품과 새콤달콤한 맛.
€34~ ≈ ₩57,689
스파클링 시치켄 야마노카스미
スパークリング 七賢 山ノ霞
병내 2차 발효 스파클링 사케. 침전물(오리)이 섞인 옅은 탁주 타입.
€90~ ≈ ₩152,706

잔술 사케

보통주 소우겐 켄잔
普通酒 宗玄 剣山
유산과 시리얼 계열의 향과 부드러운 시트러스 뉘앙스. 입안에서는 부드럽고, 입에 머금으면 풍부한 감칠맛이 퍼집니다.
잔으로 제공되는 일본술. 이시카와현의 지역 술. · 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
€10 ≈ ₩16,967
특별 준마이 스이게이
特別純米 酔鯨
쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 결합한 준마이 사케. 향은 극도로 절제되어 있고, 산미가 있으며, 폭넓으면서도 깔끔한 맛.
고치현의 드라이 준마이 사케. · 요리의 맛을 돋우는 식중주로 훌륭합니다.
€13 ≈ ₩22,058
준마이긴죠 시치다 오마치
純米吟醸 七田 雄町
오마치 쌀 특유의 감칠맛과 멜론을 연상시키는 향이 특징. 섬세하고 복합적이며 과일향과 스파이시한 향이 나는 향. 입안에서는 풍부하고 구조감이 있으며, 아로마틱하고 식물적이며 복합적이고 맛있는 노트가 느껴집니다. 끝맛에 약간의 쓴맛이 있습니다.
사가현의 준마이긴죠 사케. · 과일향과 쌀의 풍부한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
준마이다이긴죠 비조후 히나
純米大吟醸 美丈夫 鄙
고급스러운 향과 맛. 풍부한 맛과 담백한 뒷맛을 즐길 수 있는 질리지 않는 마무리.
고치현의 준마이다이긴죠. · 화려하고 섬세한 맛.
€14 ≈ ₩23,754
뜨거운 사케 (소우겐 켄잔)
熱燗 (宗玄 剣山)
11cl (카라폰)
따뜻하게 데운 일본술 (아츠칸). · 데우면 쌀의 감칠맛이 더해져 몸이 따뜻해집니다. · 겨울철이나 추운 날에 특히 추천합니다.
€10 ≈ ₩16,967

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 2,300개
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