자비차이 간식
Zakuska Zavičaj
(카이막, 아이바르, 프로슈토, 우르네베스...)
전통 세르비아 전채 요리 모음. 일반적으로 햄, 치즈, 스프레드를 포함하며 메인 요리 전에 나누기에 이상적입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
Zavicaj - Au Pays Natal
Zavicaj - Au Pays Natal
전채
카이막
Kajmak
크리미한 질감과 풍부한 맛의 유제품, 짭짤한 버터나 농축 크림과 유사합니다. 종종 뜨거운 빵이나 고기와 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
아이바르
Ajvar
구운 붉은 피망과 가지로 만든 향긋한 스프레드. 풍부하고 훈제된 맛과 크리미한 질감이 있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
프로슈토
Pršuta
이탈리아 프로슈토와 유사한 전통 특선 요리. 강렬하고 짭짤한 맛의 얇게 썬 훈제 건조 햄.
€6
≈ ₩10,180
0
우르네베스
Urnebes
으깬 고추와 마늘로 양념한 매콤한 치즈 샐러드. 특징적인 주황색과 날카로운 맛이 있습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
튀긴 피망
Pohovana paprika
치즈로 속을 채우고 황금빛으로 바삭하게 튀긴 피망.
€6
≈ ₩10,180
0
튀긴 팬케이크
Pohovane palačinke
치즈 속으로 속을 채우고 롤로 말아 튀긴 짭짤한 팬케이크.
€6
≈ ₩10,180
0
튀긴 카슈카발
Pohovani kačkavalj
튀겨서 구운 단단한 노란 치즈. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 녹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
프레브라나츠
Prebranac
많은 볶은 양파와 파프리카 가루로 오븐에 구운 콩으로 만든 전통 요리.
€5
≈ ₩8,484
0
기바니차
Gibanica
껍질, 흰 치즈, 계란으로 만든 유명한 세르비아식 겹겹이 파이. 촉촉하고 부드럽습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
젤랴니차
Zeljanica
치즈와 콜라드 그린 또는 시금치 속으로 만든 껍질 파이. 야채 파이의 가벼운 버전.
€5
≈ ₩8,484
0
수프
Čorba
고기와 채소로 만든 진하고 든든한 수프, 볶음으로 양념.
€6
≈ ₩10,180
0
익힌 요리
사르마
Sarma
절인 양배추 잎에 양념한 다진 고기와 쌀을 채우고 훈제 고기와 함께 오랫동안 끓인 것.
€15
≈ ₩25,451
0
굴라시
Gulaš
양파와 피망 소스에 몇 시간 동안 끓인 풍부한 고기 스튜. 고기가 부드럽고 향긋합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
무사카
Musaka
감자와 다진 고기로 만든 캐서롤, 계란과 우유 혼합물로 덮어 오븐에 구운 것.
€15
≈ ₩25,451
0
속을 채운 피망
Punjena paprika
다진 고기와 쌀로 속을 채우고 토마토 소스에 익힌 피망.
€15
≈ ₩25,451
0
프레브라나츠
Prebranac
양파와 향신료로 오븐에 구운 진한 콩 스튜. 종종 소시지나 고기와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
식사 샐러드
시저 샐러드
Cezar salata
구운 닭고기, 크루통, 파르메산 치즈, 드레싱을 곁들인 녹색 샐러드.
€15
≈ ₩25,451
0
슈마디야 샐러드
Šumadijska salata
고기, 치즈, 계란을 종종 포함하는 슈마디야의 맛에서 영감을 받은 풍부한 식사 샐러드.
€15
≈ ₩25,451
0
베기 샐러드
Salata Vegi
다양한 신선한 채소와 드레싱을 곁들인 채식 샐러드.
€15
≈ ₩25,451
0
그릴
다진 고기 베이스
플리에스카비차
Pljeskavica
그릴에 구운 혼합 다진 고기로 만든 크고 둥근 패티. 촉촉하고 풍부한 맛.
€15
≈ ₩25,451
0
속을 채운 플리에스카비차
Punjena pljeskavica
구울 때 녹는 카슈카발 또는 다른 속으로 속을 채운 플리에스카비차.
€18
≈ ₩30,541
0
카이막 속을 채운 플리에스카비차
Pljeskavica u kajmaku
빵에 담아 녹는 카이막을 고기 위에 듬뿍 뿌린 플리에스카비차.
€17
≈ ₩28,845
0
첼바피
Ćevapi
양념한 다진 고기로 만든 작은 롤을 그릴에 구운 것. 발칸 요리의 클래식.
€15
≈ ₩25,451
0
롤 첼바피
Rolovani Ćevapi
얇은 베이컨 조각으로 감싸 그릴에 구워 풍미와 육즙을 더한 첼바피.
€18
≈ ₩30,541
0
클래식
닭고기 허벅지
Pileći batak
마리네이드하여 그릴에 구운 뼈 없는 닭고기 허벅지. 촉촉하고 풍미가 좋습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
닭고기 꼬치
Ražnjići pileći
꼬치에 꿰어 그릴에 구운 닭고기 조각.
€16
≈ ₩27,148
0
베이컨으로 감싼 닭고기 꼬치
Ražnjići pileći rolovani u slanini
각 고기 조각을 굽기 전에 베이컨으로 감싼 닭고기 꼬치.
€17
≈ ₩28,845
0
돼지 꼬치
Ražnjići svinjski
꼬치에 꿰어 숯불에 구운 돼지고기 조각.
€16
≈ ₩27,148
0
구운 소시지
Kobasice na žaru
그릴에 구운 집에서 만든 소시지, 향긋하고 약간 훈제되었습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
흰 베샬리차
Bela vešalica
뼈 없는 고품질 돼지 등심 조각을 그릴에 구운 것.
€16
≈ ₩27,148
0
비엔나 컷렛
Bečka šnicla
얇은 고기 컷렛을 밀가루, 계란, 빵가루에 묻혀 튀긴 것.
€16
≈ ₩27,148
0
혼합 고기 (300g)
Mešano meso (300 gr)
다양한 종류의 그릴 고기를 맛볼 수 있는 모듬 플래터. 여러 가지 맛을 시도하기에 이상적입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
목동 꼬치
Čobanski ražnjić
다양한 종류의 고기와 채소를 조합한 큰 꼬치.
€20
≈ ₩33,935
0
소스에 담긴 고기
버섯과 함께하는 메달리온
Medaljoni sa pečurkama
풍부하고 크리미한 버섯 소스에 제공되는 부드러운 고기 메달리온.
€20
≈ ₩33,935
0
무칼리차
Mućkalica
피망, 토마토, 양파와 함께 끓인 고기 조각으로 만든 전통 요리. 매콤하고 촉촉합니다.
€17
≈ ₩28,845
0
그릴 요리
슈마디야 스타일 닭고기
Piletina na šumadijski način
슈마디야의 전통 레시피에 따라 준비된 풍부한 맛의 닭고기.
€19
≈ ₩32,238
0
카라조르제 컷렛
Karađorđeva šnicla
카이막으로 속을 채우고 튀겨 타르타르 소스와 함께 제공되는 롤 컷렛. 유명한 세르비아 특선 요리.
€19
≈ ₩32,238
0
속을 채운 흰 베샬리차
Punjena bela vešalica
치즈와 다른 재료로 속을 채우고 그릴에 구운 돼지 등심.
€19
≈ ₩32,238
0
치즈와 베이컨으로 속을 채운 돼지 등심
Carré de porc farci au fromage et aux lardons
치즈와 베이컨 조각으로 속을 채운 돼지 등심, 풍부한 맛.
€19
≈ ₩32,238
0
버섯 롤
Uvijača sa pečurkama
버섯과 향신료로 속을 채우고 그릴에 구운 롤 고기.
€20
≈ ₩33,935
0
주문 시 구운 요리
돼지 구이
Praseće pečenje
바삭한 껍질과 촉촉한 고기를 가진 구운 돼지고기.
€22
≈ ₩37,328
0
양고기 구이
Jagnjeće pečenje
부드럽고 향긋한 구운 양고기, 육즙을 유지하도록 천천히 구웠습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
생선
생선
Riba
오늘의 생선
그릴에 굽거나 튀긴 오늘의 신선한 생선, 일일 제공량에 따라 다릅니다.
€18
≈ ₩30,541
0
샐러드
양배추 샐러드
Kupus salata
기름과 식초로 양념한 얇게 썬 신선한 양배추로 만든 간단하고 상큼한 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
0
숍스카 샐러드
Šopska salata
강판에 간 짭짤한 흰 치즈를 듬뿍 뿌린 토마토, 오이, 피망으로 만든 인기 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
0
세르비아 샐러드
Srpska salata
토마토, 오이, 피망, 고추로 만든 클래식 샐러드, 기름으로 양념.
€6
≈ ₩10,180
0
달콤한 마늘 피망
Belolučena paprika slatka
마늘, 기름, 식초로 양념한 구운 피망.
€6
≈ ₩10,180
0
매운 마늘 피망
Belolučena paprika ljuta
마늘로 양념한 구운 매운 고추. 매콤한 곁들임.
€6
≈ ₩10,180
0
혼합 샐러드
Mešana salata
한 그릇에 담긴 다양한 제철 채소 조합.
€8
≈ ₩13,574
0
토마토 샐러드
Paradajz salata
신선한 토마토 샐러드, 보통 양파를 추가합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
오이 샐러드
Krastavac salata
신선한 오이로 만든 상큼한 샐러드.
€5
≈ ₩8,484
0
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