Yoroniku Ebisu
요로니쿠 에비스
코스 메뉴
오마카세
OMAKASE
애피타이저: 모듬 김치 & 나물 차가운 소고기 요리: 안심, 육회, 오늘의 사시미 샐러드: 소금 드레싱 샐러드 소금 양념 소고기: 혀 2가지 부위, 치마살, 첫 번째 위 소스 양념 소고기: 오늘의 살코기, 츠치노코 수프: 일본식 맑은 수프 작은 요리: 와규 캐비어 스시 희귀 부위: 샤토브리앙, 실키 등심 특수 부위: 소장, 트러플을 곁들인 시그니처 샤토브리앙 샌드위치, 자부통 "스키야키" 스타일 마무리 요리: 실키 등심 오차즈케 (+2,200엔), 아와 소멘 디저트: 오늘의 디저트 1인당 코스 메뉴 1개 주문 필수. 코스 메뉴 내용은 당일 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
셰프가 그날의 최고 부위를 엄선한 시그니처 테이스팅 메뉴. 애피타이저와 생고기부터 다양한 구이(소금 및 소스 기반), 수프, 스시, 샤토브리앙 샌드위치와 같은 희귀 특선 요리까지 포함됩니다. 직원이 고기를 구워 완벽함을 보장합니다.
¥22,000
≈ $141.00한정 트러플 세트
Limited Truffle set
애피타이저: 모듬 김치 & 나물 차가운 소고기 요리: 육회, 오늘의 사시미 (2종) 샐러드: 소금 드레싱 샐러드 소금 양념 소고기: 등심, 두툼한 혀, 치마살 소스 양념 소고기: 오늘의 살코기, 츠치노코 수프: 일본식 맑은 수프 작은 요리: 와규 니기리 희귀 부위: 샤토브리앙, 실키 등심 특수 부위: 등심, 트러플을 곁들인 자부통 "스키야키" 스타일 면: 아와 소멘 디저트: 오늘의 디저트 1인당 코스 메뉴 1개 주문 필수.
프리미엄 와규와 트러플 풍미를 강조한 특별 코스 메뉴. 생고기, 혀와 등심을 포함한 다양한 구이, 트러플을 곁들인 특별 스키야키 스타일 요리가 특징입니다.
¥14,400
≈ $92.00음식
김치
Kimchi
전통 교토 방식으로 직접 담근 김치
전통 교토 방식으로 발효시킨 매콤한 배추김치. 아삭하고 매콤하며 감칠맛이 납니다.
¥550
≈ $4.00오이키무치
Oikimuchi
오이김치
매콤한 오이김치. 칠리 풍미가 더해져 아삭하고 상쾌합니다.
¥550
≈ $4.00카쿠테키
Kakuteki
깍둑 썬 무김치
깍둑 썬 무김치. 아삭한 식감과 달콤하고 매콤한 맛이 특징입니다.
¥550
≈ $4.00모듬 김치
Assorted kimchi
위 세 가지 종류 포함
배추김치, 오이김치, 무김치 세 가지 종류의 김치를 모두 맛볼 수 있는 플래터입니다.
¥1,320
≈ $8.00모듬 나물
Assorted Namul
시금치 & 콩나물
주로 참기름으로 양념한 데친 채소. 시금치와 콩나물을 포함합니다. 가벼운 반찬.
¥770
≈ $5.00왕관 고사리
Royal fern
젠마이 (고사리) 나물. 흙내음과 감칠맛이 나는 양념 채소 반찬.
¥600
≈ $4.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
932명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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많이 비싸요
Shibuya, Ebisu, 1 Chome−11−5 GEMS恵比寿 8F
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