Yokai Izakaya




















농어 세비체
เซวิเซ่ปลากระพง
하와이안 퓨전 스타일 농어 샐러드, 신선한 생선살을 파인애플과 상큼한 새콤달콤한 소스와 버무림, 유자 향
짝 소스 연어 타타키
แซลมอนทาทากิจิ้มแจ่ว
겉면만 살짝 구운 연어, 태국식 매콤한 짝 소스와 함께 제공, 일본과 태국 북동부의 맛 조화
폰즈 소스 얇게 썬 농어
ปลาเคียวแล่บางซอสพอนสึ
얇게 썬 큐어드 농어, 아름답게 배열, 새콤달콤한 폰즈 소스를 뿌려 상큼한 맛
폰즈 소스 연어 얇게 썬 것
แซลมอนแล่บางซอสพอนสึ
얇게 썬 신선한 연어, 폰즈 소스와 함께 제공, 연어의 기름진 맛을 잡아주는 상큼한 맛
폰즈 소스 하마치 얇게 썬 것
ฮามาจิแล่บางซอสพอนสึ
달콤하고 탄력 있는 하마치 얇게 썬 것, 폰즈 소스와 함께 제공하여 풍미를 더함
폰즈 소스 아카미 얇게 썬 것
อากามิแล่บางซอสพอนสึ
아카미 참치 (붉은 살) 얇게 썰어 지방이 적고 단단한 식감, 폰즈 소스와 함께 제공
하마치 크루도
ฮามาจิ ครูโด
이탈리아식 양념 하마치 크루도, 홈메이드 참깨 소스와 함께 제공, 고소하고 부드러운 맛
멸치 샐러드, 레몬 크림 소스
สลัดปลาจิ้งจั้ง ซอสครีมเลม่อน
신선한 채소 샐러드 위에 튀긴 작은 생선 (멸치)을 올리고 달콤하고 시큼한 레몬 크림 소스를 뿌림
아카미 샐러드, 레몬 크림 소스
สลัดอากามิ ซอสครีมเลม่อน
신선한 채소 샐러드에 아카미 참치를 올리고 레몬 크림 드레싱을 뿌림
맛살 샐러드, 레몬 크림 소스
สลัดปูอัด ซอสครีมเลม่อน
신선한 채소 샐러드에 찢은 맛살을 올리고 레몬 크림 소스를 뿌림, 먹기 쉽고 상큼함
발사믹 오리 가슴살 샐러드
สลัดอกเป็ดบัลซามิก
부드러운 오리 가슴살 샐러드, 새콤달콤한 발사믹 드레싱과 독특한 향
연어 샐러드, 레몬 크림 소스
สลัดแซลมอน ซอสครีมเลม่อน
신선한 채소 샐러드에 한 입 크기의 신선한 연어 조각을 올리고 레몬 크림 소스를 뿌림
하마치 샐러드, 레몬 크림 소스
สลัดฮามาจิ ซอสครีมเลม่อน
단단하고 달콤하며 기름진 하마치 살을 올린 신선한 채소 샐러드, 레몬 크림 소스
튀긴 닭 껍질
หนังไก่ทอด
바삭하게 튀긴 닭 껍질, 짭짤하고 고소한 맛, 안주로 좋음
텐구 닭 날개
ปีกไก่เทนกู
특별한 매운 소스로 버무린 튀긴 닭 날개, 진하고 강렬한 맛
프렌치 프라이
เฟรนซ์ฟราย
바삭하게 튀긴 감자 스틱, 따뜻하게 제공, 먹기 좋음
튀긴 옥수수 고추 가루
ข้าวโพดทอดผงพริก
얇게 썬 달콤한 옥수수를 바삭하게 튀겨 마늘 마요 가루를 뿌림, 달콤하고 짭짤하며 약간 매콤함
마살라 치킨 가라아게
ไก่คาราอาเกะมาซาลา
일본식 치킨 가라아게, 인도 마살라 향신료를 혼합하여 독특한 향신료 향
튀긴 치즈 가파
ชีสทอดกัปปะ
바삭하게 튀긴 치즈 볼, 위에 해초를 뿌리고 허니 마요 소스와 함께 제공, 달콤하고 고소하며 짭짤한 맛
가쓰오부시 소스를 뿌린 튀긴 삼겹살
หมูสามชั้นทอดซอสปลาคัตสึโอะ
바삭하게 튀긴 삼겹살, 가쓰오부시 소스를 뿌림, 달콤하고 짭짤한 맛
간장 소스 농어 구이
ปลากระพงย่างซอสน้ำปลาหวาน
껍질은 바삭하고 속은 부드럽게 구운 농어, 부드럽고 풍미 있는 간장 소스를 뿌림, 좋은 간장 향
돼지고기 김치 볶음
หมูผัดกิมจิ
신맛과 매운맛의 김치와 볶은 돼지고기, 먹기 쉬운 인기 메뉴, 진한 맛
농어 회 무침
ก้อยปลากระพง
태국 북동부 스타일의 날생선 샐러드 (꼬이), 볶은 쌀, 고춧가루, 라임으로 양념, 강렬한 맛, 허브 향
달콤한 간장 소스 구운 메기
ปลาดุกย่างซอสน้ำปลาหวาน
일본식 구운 메기 (태국-장어) 달콤한 간장 소스를 뿌림, 단단하고 구운 향이 나는 생선살
구운 오징어
ปลาหมึกย่าง
불에 구워 향긋한 통오징어, 매콤한 해산물 소스와 함께 제공, 탱글탱글한 오징어 식감
차이브 볶음 닭 간
ตับไก่ผัดดอกกุยช่าย
중국식 구이 차이브와 볶은 닭 간, 짭짤하고 고소한 맛, 팬 향, 닭 간은 딱딱하지 않음
파니푸리 "닭 간 파테"
ปานิปูริ "ตับไก่บด"
닭 간 파테를 채운 둥근 튀김 (파니푸리), 겉은 바삭하고 속은 부드러운 퓨전 요리
연어 무침
ยำแซลมอน
매콤한 신선한 연어 무침, 태국 허브를 넣고 새콤달콤하게 조리
간장 볶음 느타리버섯
เห็ดออรินจิผัดโชยุ
간장 소스와 볶은 느타리버섯, 버섯은 아삭하고 달콤짭짤한 맛
김치
กิมจิ
신맛과 매운맛의 한국식 절임 채소, 느끼함을 없애거나 간식으로 좋음
육회
ยุเกะเนื้อ
일본식 타르타르, 달콤하고 짭짤한 소스와 버무리고 날달걀 노른자를 올려 풍미를 더함
미소 된장국
ซุปมิโซะ
따뜻한 일본식 된장국, 부드럽고 짭짤한 맛, 해초와 두부 포함
조개탕
ซุปหอยตลับ
조개 맑은탕, 조개 육수의 달콤한 맛, 시원하게 마시기 좋음
오징어 젓 무침
ยำหมึกร้า
매콤하게 무친 일본식 오징어 젓 (시오카라), 훌륭한 안주
미소 버터에 구운 마늘 콩피
กระเทียมกงฟีย่างเนยมิโซะ
미소 버터에 구운 마늘 콩피, 마늘은 부드럽고 달콤하며 맵지 않음
소혀 햄버거
แฮมเบิร์กลิ้นวัว
다진 소혀로 만든 햄버거 스테이크, 향긋하게 구워 탱글탱글한 식감
구운 닭 횡격막
กระบังลมไก่ย่าง
숯불 구이 닭 횡격막, 부드럽고 쫄깃한 식감, 구운 향
해초 무침
ยำสาหร่าย
달콤하고 짭짤하게 양념한 일본 해초, 바삭하고 먹기 좋음
미소 버터 옥수수 구이
ข้าวโพดย่างเนยมิโซะ
미소 버터로 양념한 구운 옥수수, 달콤하고 짭짤하며 약간의 불맛
모듬 채소 볶음
ผัดผักรวม
강한 불에 볶아 부드럽게 양념한 모듬 채소, 채소의 아삭함을 유지
구운 빙어
ปลาไข่ย่าง
향긋하게 구운 빙어, 알이 꽉 차서 씹는 맛이 좋음
구운 태국-프랑스 와규
เนื้อวากิวไทยเฟรนซ์ย่าง
부드럽고 촉촉한 태국-프랑스 교배 와규 꼬치
구운 소혀
ลิ้นวัวย่าง
숯불 구이 소혀, 한 입 크기로 썰어 아삭하고 씹는 맛이 좋음
블랙 마늘 데리야키 소스를 곁들인 구운 삼겹살
สามชั้นย่างซอสเทริยากิกระเทียมดำ
블랙 마늘 데리야키 소스를 곁들인 삼겹살 볶음, 진한 마늘 향
발사믹 오리 목 구이
กึ๋นเป็ดย่างบัลซามิก
발사믹 소스를 곁들인 구운 오리 목, 바삭한 식감과 소스의 신맛이 조화로움
미소 버터 소스를 곁들인 구운 가지
กระเจี๊ยบย่างซอสเนยมิโซะ
미소 버터 소스를 바른 구운 청피망, 고소하고 짭짤한 맛
미소 버터 소스를 곁들인 구운 토마토
มะเขือเทศย่างซอสเนยมิโซะ
미소 버터 소스를 바른 구운 방울토마토, 달콤하고 촉촉하며 소스의 짭짤하고 고소한 맛과 대조됨
블랙 마늘 데리야키 소스를 곁들인 구운 토마토와 삼겹살
สามชั้นพันมะเขือเทศย่างซอสเทริยากิกระเทียมดำ
구운 토마토를 감싼 삼겹살, 특별 소스를 뿌림, 씹을 때 토마토의 육즙과 돼지기름의 조화
블랙 마늘 데리야키 소스를 곁들인 구운 파와 함께 말은 삼겹살
สามชั้นพันต้นหอมย่างซอสเทริยากิกระเทียมดำ
구운 파와 함께 말은 삼겹살, 파 향이 돼지고기와 소스와 잘 어울림
블랙 마늘 데리야키 소스를 곁들인 구운 청피망과 삼겹살
สามชั้นพันกระเจี๊ยบย่างซอสเทริยากิกระเทียมดำ
구운 삼겹살과 청피망, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감
드라이 에이징 오리 가슴살
อกเป็ด Dry-Aged
드라이 에이징하여 풍미를 더한 오리 가슴살, 적당히 구워 부드럽고 향긋함
구운 가오리 지느러미
ครีบปลากระเบนย่าง
약한 불에 구운 건조 가오리 지느러미, 달콤하고 짭짤하며 기름진 맛, 씹는 맛이 좋음
타코 와사비
ทาโกะวาซาบิ
와사비 절임 문어, 아삭한 식감, 약간의 코 찡한 와사비 맛
구운 일본 소시지
ไส้กรอกญี่ปุ่นย่าง
굵게 썬 일본식 돼지고기 소시지, 껍질은 바삭하게, 속은 탱글하게 구움
폰즈 소스를 곁들인 구운 가지
มะเขือยาวย่างซอสพอนสึ
폰즈 소스를 뿌린 부드러운 구운 가지, 상큼한 맛
가쓰오부시 소스를 곁들인 구운 양배추
กะหล่ำย่างซอสปลาคัตสึโอะ
약한 불에 구워 약간의 불맛을 낸 양배추, 향긋한 가쓰오부시 소스를 뿌림
폰즈 소스를 곁들인 구운 달콤한 계란
ไข่หวานย่างซอสพอนสึ
부드러운 일본식 달콤한 계란, 향긋하게 구워 폰즈 소스와 함께 제공
삶은 완두콩
ถั่วแระญี่ปุ่น
소금 뿌린 삶은 완두콩, 인기 있는 사이드 메뉴
짐빔 하이볼
Jin Beam Highball
짐빔 위스키와 소다, 얼음, 상쾌하고 톡 쏘는 음료
산토리 하이볼
Suntory Highball
탄산수와 섞은 산토리 일본식 위스키, 부드럽고 마시기 쉬운 맛
로쿠 진 토닉
Roku Gin Tonic
일본식 진 로쿠 진과 토닉 워터, 6가지 일본 식물 향
레젠시 (병)
Regency (Bottle)
인기 태국 브랜디 (병)
짐빔 (병)
Jin Beam (Bottle)
짐빔 버번 위스키 (병)
산토리 (병)
Suntory (Bottle)
산토리 일본 위스키 (병)
로쿠 진 (병)
Roku Gin (Bottle)
일본 프리미엄 진 로쿠 진 (병)
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