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요가 오뎅

用賀おでん

찻집 이자카야 *포장 가능합니다 *붉은 글씨는 제공까지 시간이 걸립니다

안주

풋콩
枝豆
소금에 삶은 미성숙한 대두입니다. 심플하고 질리지 않는 맛으로, 맥주 등 술안주로 인기가 많습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
우메이스이
梅水晶
상어 연골을 매실액으로 버무린 별미입니다. 연골의 오독오독한 식감과 매실의 새콤함이 상큼하며, 일본술과 잘 어울립니다.
¥390 ≈ ₩3,652
새우 센베이
えびせん
새우 풍미가 나는 바삭바삭한 튀김 과자입니다. 짭짤해서 멈출 수 없는 간식입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
오징어 젓갈
イカの塩辛
오징어 조각을 내장과 함께 소금에 절여 발효시킨 저장 식품입니다. 진한 감칠맛과 짠맛이 있어 술이 술술 넘어가는 요리입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
창자
チャンジャ
대구의 위를 고추 등의 양념으로 절인 젓갈입니다. 오독오독한 식감과 매콤한 맛이 특징인 한국식 안주입니다.
¥390 ≈ ₩3,652
아보카도 회
アボカド刺し
슬라이스한 신선한 아보카도를 회처럼 와사비 간장 등에 찍어 먹습니다. 크리미하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
믹스 너트
ミックスナッツ
아몬드, 캐슈넛 등 여러 종류의 견과류 모듬입니다. 고소함과 짠맛이 술과 함께 즐기기 좋습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
꿀과 크림치즈
はちみつとクリームチーズ
진한 크림치즈에 달콤한 꿀을 뿌린 요리입니다. 치즈의 풍미와 꿀의 단맛이 절묘하게 어우러져 디저트로도 즐길 수 있습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
김치즈
のりチーズ
김과 치즈를 조합한 심플한 안주입니다. 김의 바다향과 치즈의 부드러움이 잘 어울립니다.
¥590 ≈ ₩5,525
초리소
チョリソー
향신료를 더한 매콤한 소시지입니다. 알싸한 매운맛과 고기의 감칠맛이 맥주와 잘 어울립니다.
¥590 ≈ ₩5,525

한 접시 요리

스팸 주먹밥 (2개)
スパムおにぎり (2個)
구운 스팸(런천미트)을 밥 위에 올린 주먹밥입니다. 스팸의 짠맛과 기름기가 밥과 잘 어울리며, 양이 많습니다.
¥690 ≈ ₩6,462
오뎅 육수 계란말이
おでん出汁のだし巻き
오뎅 육수가 녹아든 육수로 구워낸 계란말이입니다. 부드러운 식감과 깊은 육수 맛을 즐길 수 있습니다.
¥690 ≈ ₩6,462
명란 계란말이
明太だし巻き
명란젓을 말아 넣은 계란말이입니다. 계란의 부드러운 단맛과 명란젓의 알싸함과 짠맛이 절묘한 조합입니다.
¥790 ≈ ₩7,398
감자 샐러드
ポテトサラダ
삶아서 으깬 감자를 채소와 마요네즈로 버무린 샐러드입니다. 가정적이고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥690 ≈ ₩6,462
햄 에그 55(고고)
ハムエッグ55(GOGO)
햄과 계란을 구운 심플하고 추억의 요리입니다. 술안주로도, 간단한 식사로도 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151

튀김

닭고기 가라아게
鶏のからあげ
밑간한 닭고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
¥590 ≈ ₩5,525
치킨 너겟
チキンナゲット
닭고기 다짐육을 한입 크기로 빚어 튀긴 것입니다. 부드럽고 먹기 쉬워 간식처럼 즐길 수 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
프렌치 프라이
フライドポテト
감자를 채 썰어 튀긴 인기 간식입니다. 갓 튀겨낸 포슬포슬한 식감과 짠맛을 즐길 수 있습니다.
¥590 ≈ ₩5,525
문어 가라아게
タコの唐揚げ
한입 크기의 문어에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 문어의 탱글탱글한 탄력과 씹을수록 나오는 감칠맛이 특징입니다.
¥490 ≈ ₩4,589
연골 가라아게
軟骨の唐揚げ
닭 연골을 튀긴 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 중독성이 있으며, 술과 잘 어울리는 요리입니다.
¥490 ≈ ₩4,589

젤라또

유자 셔벗
柚子シャーベット
유자즙을 사용한 얼음과자입니다. 감귤계의 상큼한 향과 신맛이 있으며, 식후 입가심으로 좋습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
포도
ぶどう
포도 풍미를 즐길 수 있는 젤라또입니다. 과일의 단맛과 향이 입안 가득 퍼집니다.
¥400 ≈ ₩3,746
백도
白桃
백도를 사용한 젤라또입니다. 복숭아의 고급스러운 단맛과 풍부한 향을 즐길 수 있는 부드러운 맛의 디저트입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

오뎅 모듬

삼종 모듬
三種盛り
점주 추천 오뎅 재료를 3가지 담아낸 접시입니다. 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 적합합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
오종 모듬
五種盛り
인기 오뎅 재료를 5가지 담아낸 세트입니다. 균형 있게 다양한 재료를 즐길 수 있습니다.
¥790 ≈ ₩7,398
칠종 모듬
七種盛り
오뎅의 인기 재료를 7가지 호화롭게 담아낸 요리입니다. 오뎅을 제대로 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

오뎅 단품

계란
たまご
오뎅의 인기 재료인 삶은 달걀입니다. 육수가 배어든 노른자의 포슬포슬한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
다시마
昆布
다시마 묶음입니다. 육수의 감칠맛을 흡수하여 부드러워졌으며, 오독오독한 식감도 즐길 수 있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405
大根
두껍게 썬 무를 부드럽게 삶았습니다. 속까지 육수가 듬뿍 배어든, 오뎅의 정석입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
흰묵
白滝
곤약으로 면처럼 만든 것입니다. 탱글탱글한 식감이 있으며, 육수와 잘 어우러집니다.
¥150 ≈ ₩1,405
소시지
ウィンナー
오뎅에 넣은 소시지입니다. 바삭한 껍질과 고기의 감칠맛이 육수에 녹아 나와 아이들에게도 인기가 있습니다.
¥180 ≈ ₩1,686
곤약
こんにゃく
탄력 있는 독특한 식감이 특징인 재료입니다. 저칼로리로 건강하며, 육수 맛이 잘 배어 있습니다.
¥180 ≈ ₩1,686
치쿠와
ちくわ
생선살을 구운 어묵입니다. 통 모양을 하고 있으며, 졸이면 육수를 흡수하여 통통해집니다.
¥180 ≈ ₩1,686
치쿠와부
ちくわぶ
밀가루를 반죽하여 통 모양으로 만들어 삶은 재료입니다. 쫄깃쫄깃한 경단 같은 식감으로, 간토 지방 오뎅 특유의 것입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
사츠마아게(어묵) (2개)
いわしだんご(2個)
*붉은 글씨는 제공까지 시간이 걸립니다
멸치살을 경단 모양으로 만든 것입니다. 등푸른 생선 특유의 감칠맛과 풍미가 제대로 느껴집니다.
¥250 ≈ ₩2,341
함펜
はんぺん
*붉은 글씨는 제공까지 시간이 걸립니다
흰살 생선살에 참마 등을 섞어 삶은, 하얗고 네모난 어묵입니다. 마시멜로처럼 폭신폭신한 식감이 특징입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
간모도키
がんもどき
두부를 으깨 채소 등을 섞어 튀긴 것입니다. 스펀지 같은 반죽이 육수를 듬뿍 흡수하여 육즙이 풍부합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
사츠마아게
さつま揚げ
생선살을 기름에 튀긴 어묵입니다. 생선의 감칠맛과 튀긴 고소함이 있으며, 오뎅과 잘 어울립니다.
¥250 ≈ ₩2,341
죽순
たけのこ
삶은 죽순입니다. 아삭아삭한 식감이 포인트가 되며, 담백한 맛입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
두부 튀김
厚揚げ
두부를 두껍게 썰어 기름에 튀긴 것입니다. 겉의 고소함과 속의 두부의 부드러움이 즐거우며, 육수가 잘 배어듭니다.
¥250 ≈ ₩2,341
소 힘줄
牛すじ
소의 힘줄 등을 꼬치에 꽂아 장시간 삶아낸 것입니다. 물컹해질 때까지 부드러워져, 진한 감칠맛이 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
모찌 킨차쿠
もち巾着
*붉은 글씨는 제공까지 시간이 걸립니다
기름에 튀긴 유부 안에 떡을 넣고 입구를 묶은 것입니다. 육수를 흡수한 유부와 녹아내린 떡의 조합이 일품입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
슈마이
シュウマイ
*붉은 글씨는 제공까지 시간이 걸립니다
오뎅 육수에 삶은 슈마이입니다. 피가 부드러워지고, 고기의 감칠맛이 육수와 어우러져 부드러운 맛이 납니다.
¥300 ≈ ₩2,809
교자
餃子
*붉은 글씨는 제공까지 시간이 걸립니다
육수에 삶은 물만두 스타일의 요리입니다. 매끈한 피의 식감과 속의 소가 육즙 가득한 것을 즐길 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 21개
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