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用贺关东煮

用賀おでん

喫茶居酒屋 *也提供外带服务 *红色字体的菜品需要较长时间制作

★ 4.1 (21) 📍 4 Chome-18-11 Yoga, Setagaya City, Tokyo 158-0097, Japan

下酒菜

毛豆
枝豆
盐水煮的未成熟大豆。味道简单不腻，是搭配啤酒等酒类的经典下酒菜。
¥390 ≈ ¥18
梅子水晶
梅水晶
将鲨鱼软骨与梅子酱拌在一起的珍味。软骨的爽脆口感和梅子的酸味清爽，非常适合搭配日本酒。
¥390 ≈ ¥18
炸虾片
えびせん
带有虾风味的酥脆轻盈的炸米饼。咸味十足，是让人停不下来的零食。
¥390 ≈ ¥18
鱿鱼盐辛
イカの塩辛
将鱿鱼切片与内脏一起盐渍发酵而成的保存食品。味道浓郁，咸味十足，非常下酒。
¥390 ≈ ¥18
酱章鱼
チャンジャ
用辣椒等调味料腌制的鳕鱼胃。口感爽脆，味道辛辣，是韩国风味的下酒菜。
¥390 ≈ ¥18
牛油果刺身
アボカド刺し
将新鲜的牛油果切片，像生鱼片一样用芥末酱油等食用。可以享受其奶油般浓郁的口感。
¥390 ≈ ¥18
混合坚果
ミックスナッツ
混合了杏仁、腰果等多种坚果的拼盘。香味和咸味非常适合搭配酒。
¥390 ≈ ¥18
蜂蜜奶油芝士
はちみつとクリームチーズ
浓郁的奶油芝士搭配甜美的蜂蜜。芝士的醇厚和蜂蜜的甜美完美结合，也可以作为甜点享用。
¥490 ≈ ¥22
海苔芝士
のりチーズ
海苔与芝士组合的简单下酒菜。海苔的鲜味和芝士的醇厚非常搭配。
¥590 ≈ ¥27
辣味香肠
チョリソー
加入香辛料的辣味香肠。微辣的口感和肉的鲜味非常搭配啤酒。
¥590 ≈ ¥27

单品料理

午餐肉饭团 (2个)
スパムおにぎり (2個)
将烤过的午餐肉放在米饭上制成的饭团。午餐肉的咸味和油脂与米饭非常搭配，分量十足。
¥690 ≈ ¥31
用关东煮高汤制作的厚蛋烧
おでん出汁のだし巻き
用融有关东煮鲜味的汤汁烤制而成的蛋卷。可以享受蓬松的口感和深邃的高汤风味。
¥690 ≈ ¥31
明太子厚蛋烧
明太だし巻き
卷入明太子（辣味明太子）的厚蛋烧。鸡蛋的温和甜味与明太子的微辣和咸味是绝妙的组合。
¥790 ≈ ¥36
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮熟捣碎的土豆与蔬菜、蛋黄酱等拌在一起的沙拉。可以享受家常般的奶油风味。
¥690 ≈ ¥31
火腿煎蛋 55 (GOGO)
ハムエッグ５５(GOGO)
烤火腿和鸡蛋的简单怀旧料理。既可以作为下酒菜，也可以作为简餐享用。
¥550 ≈ ¥25

炸物

炸鸡块
鶏のからあげ
将调好味的鸡肉裹上面糊后油炸而成。外酥里嫩，多汁的肉汁溢出。
¥590 ≈ ¥27
鸡肉块
チキンナゲット
将鸡肉末塑造成一口大小后油炸而成。口感柔软易食，可以像零食一样享用。
¥450 ≈ ¥20
炸薯条
フライドポテト
将土豆切丝后油炸而成的经典下酒菜。可以享受刚炸好的酥脆口感和咸味。
¥590 ≈ ¥27
炸章鱼
タコの唐揚げ
将一口大小的章鱼裹上面糊后油炸而成。章鱼Q弹的口感和越嚼越能尝出的鲜味是其特点。
¥490 ≈ ¥22
炸软骨
軟骨の唐揚げ
将鸡软骨炸制而成。爽脆独特的口感令人上瘾，非常搭配酒。
¥490 ≈ ¥22

冰淇淋

柚子冰沙
柚子シャーベット
用柚子汁制作的冰品。带有柑橘类清爽的香气和酸味，是餐后清口的最佳选择。
¥400 ≈ ¥18
葡萄
ぶどう
可以享受葡萄风味的冰淇淋。果实的甜味和香气在口中弥漫。
¥400 ≈ ¥18
白桃
用白桃制作的冰淇淋。可以享受桃子优雅的甜味和芳醇的香气，味道温和的甜点。
¥400 ≈ ¥18

关东煮拼盘

三种拼盘
三種盛り
由店主推荐的3种关东煮食材组成的拼盘。适合想少量品尝多种口味的人。
¥550 ≈ ¥25
五种拼盘
五種盛り
由5种经典关东煮食材组成的套餐。可以均衡地享用各种食材。
¥790 ≈ ¥36
七种拼盘
七種盛り
豪华地盛有7种人气关东煮食材的拼盘。推荐给想尽情享用关东煮的人。
¥1,000 ≈ ¥45

关东煮单品

鸡蛋
たまご
关东煮经典食材之一的水煮蛋。可以享受吸收了高汤的蛋黄的粉糯口感。
¥150 ≈ ¥7
海带
昆布
打成结的海带。吸收了高汤的鲜味变得柔软，同时也能享受其爽脆的口感。
¥150 ≈ ¥7
大根
将厚切的大根炖煮至软烂。内部充分吸收了高汤，是关东煮的经典。
¥150 ≈ ¥7
魔芋丝
白滝
将魔芋制成面条状。口感Q弹，与高汤非常搭配。
¥150 ≈ ¥7
维也纳香肠
ウィンナー
放入关东煮的香肠。酥脆的外皮和肉的鲜味融入高汤中，深受儿童喜爱。
¥180 ≈ ¥8
魔芋
こんにゃく
口感弹牙，具有独特风味的食材。低卡路里，健康，充分吸收了高汤的味道。
¥180 ≈ ¥8
鱼竹轮
ちくわ
将鱼肉糜烤制而成的鱼糕。呈筒状，煮制后会吸收高汤变得饱满。
¥180 ≈ ¥8
竹轮卷
ちくわぶ
将面粉揉成筒状煮制而成的食材。口感像年糕一样有嚼劲，是关东煮特有的食材。
¥180 ≈ ¥8
鰯丸子 (2个)
いわしだんご(2個)
*红色字体的菜品需要较长时间制作
将鰯鱼糜做成丸子状。可以充分感受到青鱼特有的鲜味和风味。
¥250 ≈ ¥11
鱼肉糕
はんぺん
*红色字体的菜品需要较长时间制作
将白身鱼糜与山药等混合煮制而成，呈白色方块状的鱼糕。口感像棉花糖一样蓬松。
¥250 ≈ ¥11
油炸豆腐
がんもどき
将豆腐捣碎混合蔬菜等后油炸而成。海绵状的饼皮充分吸收了高汤，非常多汁。
¥250 ≈ ¥11
炸鱼饼
さつま揚げ
将鱼肉糜油炸而成的鱼糕。有鱼的鲜味和油炸的香味，非常适合搭配关东煮。
¥250 ≈ ¥11
竹笋
たけのこ
炖煮的竹笋。爽脆的口感是点睛之笔，味道清淡。
¥250 ≈ ¥11
厚炸豆腐
厚揚げ
将豆腐厚切后油炸而成。可以享受外层的香味和内部豆腐的柔软，并且充分吸收高汤。
¥250 ≈ ¥11
牛筋
牛すじ
将牛跟腱等串起来长时间炖煮而成。炖煮至软糯，味道浓郁。
¥300 ≈ ¥14
年糕福袋
もち巾着
*红色字体的菜品需要较长时间制作
将年糕放入油炸豆腐袋中并封口制成。吸收了高汤的油豆腐和融化的年糕是绝配。
¥300 ≈ ¥14
烧卖
シュウマイ
*红色字体的菜品需要较长时间制作
用关东煮高汤炖煮的烧卖。外皮变得柔软，肉的鲜味与高汤融合，味道温和。
¥300 ≈ ¥14
饺子
餃子
*红色字体的菜品需要较长时间制作
用高汤炖煮的水饺风料理。可以享受滑溜的外皮和多汁的内馅。
¥300 ≈ ¥14

菜单到此结束

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商店信息

★
4.1
Google Maps上的21个评分
📍 4 Chome-18-11 Yoga, Setagaya City, Tokyo 158-0097, Japan
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