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用賀おでん

喫茶居酒屋 *お持ち帰りも可能です *赤文字はご提供までお時間頂きます

おつまみ

枝豆
塩茹でした未成熟の大豆。シンプルで飽きのこない味わいで、ビールなどのお酒のおつまみとして定番です。
¥390
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。軟骨のコリコリとした食感と梅の酸味が爽やかで、日本酒によく合います。
¥390
えびせん
海老の風味が香るサクサクとした軽い食感の揚げ煎餅です。塩気が効いていて手が止まらなくなるスナックです。
¥390
イカの塩辛
イカの切り身を内臓と共に塩漬けにして発酵させた保存食です。濃厚な旨味と塩気があり、お酒が進む一品です。
¥390
チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子などの薬味で漬け込んだ塩辛です。コリコリとした歯ごたえと辛味が特徴的な韓国風のおつまみです。
¥390
アボカド刺し
スライスした新鮮なアボカドを刺身のようにわさび醤油などでいただきます。クリーミーで濃厚な味わいが楽しめます。
¥390
ミックスナッツ
アーモンドやカシューナッツなど、数種類のナッツの盛り合わせです。香ばしさと塩気がお酒の合間にぴったりです。
¥390
はちみつとクリームチーズ
濃厚なクリームチーズに甘い蜂蜜をかけた一品です。チーズのコクと蜂蜜の甘さが絶妙にマッチし、デザート感覚でも楽しめます。
¥490
のりチーズ
海苔とチーズを組み合わせたシンプルなおつまみです。海苔の磯の香りとチーズのまろやかさがよく合います。
¥590
チョリソー
香辛料を効かせた辛味のあるソーセージです。ピリッとした辛さと肉の旨味がビールによく合います。
¥590

一皿料理

スパムおにぎり (2個)
焼いたスパム(ランチョンミート)をご飯に乗せたおにぎりです。スパムの塩気と脂がご飯とよく合い、ボリュームがあります。
¥690
おでん出汁のだし巻き
おでんの旨味が溶け込んだ出汁を使って焼き上げた卵焼きです。ふんわりとした食感と深みのある出汁の味わいが楽しめます。
¥690
明太だし巻き
辛子明太子を巻き込んだだし巻き卵です。卵の優しい甘さと明太子のピリ辛と塩気が絶妙な組み合わせです。
¥790
ポテトサラダ
茹でて潰したジャガイモを野菜やマヨネーズで和えたサラダです。家庭的でクリーミーな味わいが楽しめます。
¥690
ハムエッグ55(GOGO)
ハムと卵を焼いたシンプルで懐かしい料理です。お酒のお供にも、ちょっとした食事としても楽しめます。
¥550

揚げ物

鶏のからあげ
下味をつけた鶏肉に衣をつけて油で揚げた料理です。外はカリッと、中はジューシーな肉汁が溢れます。
¥590
チキンナゲット
鶏ひき肉を一口サイズに成形して揚げたものです。柔らかく食べやすいので、スナック感覚で楽しめます。
¥450
フライドポテト
ジャガイモを細切りにして揚げた定番のおつまみです。揚げたてのホクホクとした食感と塩気が楽しめます。
¥590
タコの唐揚げ
一口大のタコに衣をつけて揚げた料理です。タコのプリプリとした弾力と、噛むほどに出る旨味が特徴です。
¥490
軟骨の唐揚げ
鶏の軟骨を唐揚げにしたものです。コリコリとした独特の歯ごたえがクセになる、お酒によく合う一品です。
¥490

ジェラート

柚子シャーベット
柚子の果汁を使った氷菓子です。柑橘系の爽やかな香りと酸味があり、食後の口直しに最適です。
¥400
ぶどう
ぶどうの風味を楽しめるジェラートです。果実の甘みと香りが口いっぱいに広がります。
¥400
白桃
白桃を使ったジェラートです。桃の上品な甘さと芳醇な香りが楽しめる、優しい味わいのデザートです。
¥400

おでん盛り合わせ

三種盛り
店主おすすめのおでん種を3種類盛り合わせた一皿です。少しずつ色々な味を楽しみたい方に適しています。
¥550
五種盛り
定番のおでん種を5種類盛り合わせたセットです。バランスよく様々な具材を楽しめます。
¥790
七種盛り
おでんの人気具材を7種類贅沢に盛り合わせた一品です。しっかりとおでんを堪能したい方におすすめです。
¥1,000

おでん単品

たまご
おでんの定番具材のゆで卵です。出汁が染み込んだ黄身のホクホクとした食感が楽しめます。
¥150
昆布
結び昆布です。出汁の旨味を吸って柔らかくなっており、コリコリとした食感も楽しめます。
¥150
大根
分厚く切った大根を柔らかく煮込んでいます。中までたっぷりと出汁が染み込んだ、おでんの王道です。
¥150
白滝
こんにゃくを麺状にしたものです。プリプリとした食感があり、出汁とよく絡みます。
¥150
ウィンナー
おでんに入れたソーセージです。パリッとした皮と肉の旨味が出汁に溶け出し、お子様にも人気です。
¥180
こんにゃく
弾力のある独特の食感が特徴の具材です。低カロリーでヘルシー、出汁の味がよく染みています。
¥180
ちくわ
魚のすり身を焼いた練り物です。筒状の形をしており、煮込むことで出汁を吸ってふっくらとします。
¥180
ちくわぶ
小麦粉を練って筒状にして茹でた具材です。もちもちとした団子のような食感で、関東のおでん特有のものです。
¥180
いわしだんご(2個)
*赤文字はご提供までお時間頂きます
イワシのすり身を団子状にしたものです。青魚特有の旨味と風味がしっかりと感じられます。
¥250
はんぺん
*赤文字はご提供までお時間頂きます
白身魚のすり身に山芋などを混ぜて茹でた、白く四角い練り物です。マシュマロのようにふわふわとした食感が特徴です。
¥250
がんもどき
豆腐を崩して野菜などを混ぜて揚げたものです。スポンジ状の生地が出汁をたっぷりと吸い込み、ジューシーです。
¥250
さつま揚げ
魚のすり身を油で揚げた練り物です。魚の旨味と揚げた香ばしさがあり、おでんによく合います。
¥250
たけのこ
煮込んだタケノコです。シャキシャキとした食感がアクセントになり、あっさりとした味わいです。
¥250
厚揚げ
豆腐を厚く切って油で揚げたものです。外側の香ばしさと中の豆腐の柔らかさが楽しめ、出汁がよく染みます。
¥250
牛すじ
牛のアキレス腱などを串に刺して長時間煮込んだものです。トロトロになるまで柔らかくなっており、濃厚な旨味があります。
¥300
もち巾着
*赤文字はご提供までお時間頂きます
油揚げの中に餅を入れて口を縛ったものです。出汁を吸った油揚げと、とろりと溶けた餅の組み合わせが絶品です。
¥300
シュウマイ
*赤文字はご提供までお時間頂きます
おでんの出汁で煮込んだシュウマイです。皮が柔らかくなり、肉の旨味が出汁と合わさって優しい味わいになります。
¥300
餃子
*赤文字はご提供までお時間頂きます
出汁で煮込んだ水餃子風の一品です。ツルッとした皮の食感と中の餡のジューシーさが楽しめます。
¥300

メニューの最後

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お店情報

4.1
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