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야키토리 하레츠바메 신주쿠3

Yakitori Haretsubame Shinjuku3

오리와 숯불 꼬치구이가 자랑인 이자카야 메뉴. ※기본 안주 300엔(세금 포함 330엔) 별도입니다.

자릿세 300엔(세금 포함 330엔) 별도입니다.

오리 특선 요리 & 숯불 꼬치구이

오리 특선 요리 & 숯불 꼬치구이

오리 생 완자 꼬치
鴨生つくね
⭐ 노른자 소스
다진 오리고기를 구워 날달걀 노른자 소스와 함께 제공됩니다. 오리고기의 풍부함이 크리미한 노른자와 완벽하게 어울립니다. 먹기 전에 미트볼을 계란에 찍어 드세요.
¥280 ≈ ₩2,622
오리 등심
鴨ロース
구운 오리 등심. 부드럽고 육즙이 풍부하며 오리고기 특유의 감칠맛이 납니다.
¥450 ≈ ₩4,214
구운 장인 큰 다리살 꼬치
焼匠 大もも串
크고 고급스러운 구운 오리 다리살 꼬치. 육즙과 풍미를 가두기 위해 숯불에 능숙하게 구워냈습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
파와 오리 꼬치
ねぎま (鴨)
오리와 파 꼬치. 구운 파의 단맛이 맛있는 오리고기와 잘 어울립니다.
¥250 ≈ ₩2,341
껍질
かわ
겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 지방의 풍부함을 더하기 위해 양념된 구운 닭 껍질.
¥190 ≈ ₩1,779
모래집
砂肝
닭 모래집. 독특한 바삭한 식감과 깔끔한 맛이 특징입니다. 술과 함께 즐기기 좋습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
후리소데
フリソデ
닭 어깨살. 닭다리살처럼 육즙이 풍부하지만 더 가벼운 식감입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
파 아보카도
ねぎアボカド
구운 아보카도와 파. 열기가 아보카도를 크리미하고 풍부하게 만듭니다.
¥250 ≈ ₩2,341

튀김

튀김 요리

주먹 크기 튀김
げんこつ唐揚げ
⭐ 코시노 무라사키 간장 / 1개
'코시노 무라사키' 간장으로 양념한 큰 닭고기 조각. 바삭한 껍질과 매우 육즙이 풍부한 고기. '겡코츠'는 주먹 크기임을 의미합니다.
¥190 ≈ ₩1,779
닭 가슴살 소금 튀김
鶏むねの塩天
소금으로 양념한 닭 가슴살 튀김. 가볍고 바삭한 튀김옷 안에 부드러운 고기가 들어 있습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
감자튀김
ポテトフライ
감자튀김. 클래식한 사이드 메뉴입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
닭 무릎 연골
鶏ひざ軟骨
산초 튀김
산초(일본 후추)로 양념한 튀긴 닭 모래집. 시트러스 향과 얼얼한 매운맛이 나는 바삭한 식감.
¥450 ≈ ₩4,214
치쿠와 튀김
ちくわ天
김 생강 타르타르
김과 붉은 생강 절임이 들어간 타르타르 소스와 함께 제공되는 튀긴 치쿠와(어묵). 맛이 좋고 독특합니다.
¥490 ≈ ₩4,589

계절 오반자이・술안주

계절 오반자이 (교토식 반찬) & 애피타이저

오반자이 모듬 5종
おばんざい盛り合わせ 5種
제철 반찬 5종 모듬. 다양한 맛과 채소를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.
¥1,480 ≈ ₩13,860
흰 셀러리 나물
ホワイトセロリのナムル
⭐ 단새우와...
참기름과 소금으로 양념한 흰 셀러리와 단새우 (나물 스타일). 아삭하고 상큼합니다.
¥490 ≈ ₩4,589
바삭한 간장 양배추
キャベツのサクサク醤油
바삭한 마늘/양파를 간장에 섞은 '바삭한 간장' 소스와 함께 제공되는 양배추. 아삭하고 맛이 좋습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
츠바메 포테이토 샐러드
ツバメのポテサラ
집 특제 감자 샐러드. 크리미한 으깬 감자에 채소와 다른 재료를 섞었습니다.
¥490 ≈ ₩4,589
절인 참치 유바말이
漬け鮪の湯葉巻き
유바(두부 껍질)로 감싼 양념 참치. 유바의 식감과 맛있는 참치의 섬세한 조화.
¥680 ≈ ₩6,368
꽃오징어 간장 절임
ホタルイカ沖漬け
간장에 절인 꽃오징어. 짜고 바다의 풍미가 풍부하여 사케와 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
으깬 오이와 매실
叩き梅胡瓜
매실 페이스트를 곁들인 으깬 오이. 상쾌하고 입맛을 돋우는 사이드 메뉴입니다.
¥390 ≈ ₩3,652

닭 육수 오뎅

닭 육수 오뎅

3종 모듬
3種盛り合わせ
닭 육수에 졸인 오뎅 3종 모듬.
¥880 ≈ ₩8,241
大根
부드러워질 때까지 육수에 졸인 두꺼운 무 조각.
¥220 ≈ ₩2,060
계란
玉子
육수에 졸인 삶은 계란.
¥220 ≈ ₩2,060
곤약
こんにゃく
곤약 젤리 케이크. 저칼로리이며 쫄깃한 식감입니다.
¥220 ≈ ₩2,060

일품 요리

특선 요리 / 단품

흰자 연어알 라이스 크로켓
白子のライスコロッケ
대구 정소(시라코)로 속을 채운 라이스 크로켓. 크리미하고 풍부한 속과 바삭하게 튀긴 겉.
¥590 ≈ ₩5,525
소 내장 찜 숯불구이
牛ホルモン蒸炭焼き
소 내장(호르몬)을 쪄서 숯불에 구운 것. 육즙이 풍부하고 기름지며 스모키한 맛.
¥750 ≈ ₩7,024
다시마 절임 참치
鮪の昆布〆
다시마로 숙성시킨 참치 사시미. 다시마가 감칠맛을 더하고 생선의 식감을 단단하게 합니다.
¥650 ≈ ₩6,087
아귀 간
あん肝
바다의 푸아그라라고도 불리는 아귀 간. 풍부하고 크리미하며 맛이 좋습니다. 폰즈 소스와 함께 제공됩니다.
¥730 ≈ ₩6,836
다시마 계란말이
出汁巻き玉子
다시마 육수로 만든 일본식 계란말이. 육즙이 풍부하고 부드러우며 약간 짭짤합니다.
¥550 ≈ ₩5,151

식사

식사 / 마무리 요리

진한 오리 육수 세이로
濃厚鴨出汁せいろ
유일무이한 소금 찍어 먹는 국물
차가운 소바 면을 뜨겁고 진한 오리 육수에 찍어 먹습니다. 면을 국물에 찍어 드세요.
¥690 ≈ ₩6,462
모리세이로
もりせいろ
담백한 차가운 소바 면을 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
¥590 ≈ ₩5,525
구운 주먹밥
焼きおにぎり
간장으로 붓으로 바른 구운 주먹밥. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
매실 김 죽
梅海苔ぞうすい
매실과 김을 넣은 죽. 위에 부담이 적어 식사 마무리로 좋습니다.
¥490 ≈ ₩4,589

디저트

디저트

흑설탕 크렘 브륄레
黒糖クリームブリュレ
흑설탕으로 만든 크렘 브륄레. 캐러멜화된 바삭한 윗면과 풍부한 커스터드.
¥390 ≈ ₩3,652
말차 와라비모찌와 바닐라 아이스크림
抹茶わらび餅とバニラアイス
말차 맛 와라비모찌(젤리 같은 모찌)를 바닐라 아이스크림과 함께 제공합니다.
¥390 ≈ ₩3,652

무제한 음료 메뉴

무제한 음료 메뉴 품목

짐빔 하이볼
ジムビームハイボール
짐빔 버번으로 만든 위스키 소다. 상쾌하고 탄산이 있습니다.
스이 진 소다
翠ジンソーダ
유자, 녹차, 생강 향이 나는 일본 진 '스이'를 소다와 섞었습니다.
사워 각종
サワー各種
레몬, 스다치, 자몽, 우롱하이, 녹차하이, 자스민차하이
다양한 사워 음료(소주 베이스 칵테일)와 차 하이볼. 선호하는 맛이나 차 믹서를 선택하세요.
더 프리미엄 몰츠 생맥주
ザ・プレミアム・モルツ 生
산토리 더 프리미엄 몰츠 생맥주. 풍부하고 향긋한 필스너.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 1,087개
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