Yakitori Haretsubame Shinjuku3

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Yakitori Haretsubame Shinjuku3

以鸭肉料理和炭火串烧为特色的居酒屋菜单。 ※另收300日元(含税330日元)的开胃菜费。

Japan, 〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−4−8 京王フレンテ 3F

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收取300日元(含税330日元)的座位费。

資訊

收取300日元(含税330日元)的座位费。

鸭肉特色菜和炭火串烧
炸物
时令家常菜・下酒菜
鸡高汤关东煮
特色菜
主食
甜点
无限畅饮菜单
鸭肉特色菜和炭火串烧

鸭肉特色菜和炭火串烧

鸭肉生丸子

鴨生つくね

⭐ 蛋黄酱

烤制的鸭肉丸子,配生蛋黄酱。鸭肉的浓郁与奶油般的蛋黄完美搭配。食用前将肉丸蘸入蛋液中。

¥280
HK$14

烤鸭胸肉

鴨ロース

烤鸭胸肉。鲜嫩多汁,带有典型的鸭肉鲜味。

¥450
HK$22

烤匠 大鸡腿串

焼匠 大もも串

一大串烤鸭腿。在炭火上精心烤制,锁住汁水和风味。

¥400
HK$20

葱鸭串

ねぎま (鴨)

鸭肉葱串。烤过的葱的甜味与鲜美的鸭肉相得益彰。

¥250
HK$12

鸡皮

かわ

烤鸡皮。外酥内韧,调味以增强其脂肪的浓郁度。

¥190
HK$9

鸡胗

砂肝

鸡胗。具有独特的脆爽口感和清爽的味道。非常适合搭配酒。

¥190
HK$9

Frisode

フリソデ

鸡肩肉。像鸡腿肉一样多汁,但质地更轻盈。

¥190
HK$9

烤牛油果配葱

ねぎアボカド

烤牛油果配葱。热度使牛油果变得奶油状且浓郁。

¥250
HK$12
炸物

炸物

拳头炸鸡

げんこつ唐揚げ

⭐ 越乃むらさき酱油 / 1个

用“越乃むらさき”酱油腌制的大块炸鸡。外皮酥脆,肉质多汁。“Genkotsu”意为拳头大小。

¥190
HK$9

鸡胸肉盐味天妇罗

鶏むねの塩天

用盐调味的鸡胸肉天妇罗。面糊轻盈酥脆,内里肉质鲜嫩。

¥450
HK$22

炸薯条

ポテトフライ

炸薯条。经典的配菜。

¥450
HK$22

鸡膝软骨

鶏ひざ軟骨

山椒炸鸡

用山椒调味的炸鸡膝软骨。口感酥脆,带有柑橘味和麻辣味。

¥450
HK$22

竹轮天妇罗

ちくわ天

海苔红姜塔塔酱

竹轮天妇罗配塔塔酱,含有海苔和红姜。鲜美独特。

¥490
HK$24
时令家常菜・下酒菜

时令家常菜(京都风味小菜)和开胃菜

家常菜拼盘 5种

おばんざい盛り合わせ 5種

5种时令小菜拼盘。品尝各种风味和蔬菜的好方法。

¥1,480
HK$74

白芹韩式拌菜

ホワイトセロリのナムル

⭐ 甜虾和...

用芝麻油和盐调味的白芹和甜虾(韩式拌菜风格)。清脆爽口。

¥490
HK$24

酥脆酱油卷心菜

キャベツのサクサク醤油

卷心菜配“酥脆酱油”——一种用炸大蒜/洋葱制成的酱油调味品。酥脆鲜美。

¥390
HK$19

燕子土豆沙拉

ツバメのポテサラ

店家特制土豆沙拉。奶油状土豆泥混合蔬菜和其他配料。

¥490
HK$24

腐皮卷金枪鱼

漬け鮪の湯葉巻き

用腐皮包裹的腌金枪鱼。腐皮的口感与鲜美的金枪鱼相结合的精致开胃菜。

¥680
HK$34

萤火鱿鱼酱油渍

ホタルイカ沖漬け

用酱油腌制的萤火鱿鱼。咸鲜,海味浓郁,非常适合搭配清酒。

¥450
HK$22

拍碎的梅子黄瓜

叩き梅胡瓜

用酸梅酱拍碎的黄瓜。清爽解腻的配菜。

¥390
HK$19
鸡高汤关东煮

鸡高汤关东煮

3种拼盘

3種盛り合わせ

3种关东煮食材,用鲜美的鸡高汤炖煮。

¥880
HK$44

白萝卜

大根

厚切白萝卜,炖煮至软糯入味。

¥220
HK$11

鸡蛋

玉子

用高汤炖煮的硬煮鸡蛋。

¥220
HK$11

魔芋

こんにゃく

魔芋果冻糕。低卡路里,口感Q弹。

¥220
HK$11
特色菜

特色菜 / 单点

白子饭团

白子のライスコロッケ

内含鳕鱼白子的炸饭团。内馅奶油状浓郁,外层酥脆。

¥590
HK$29

牛杂蒸炭烤

牛ホルモン蒸炭焼き

蒸后炭烤的牛杂(荷尔蒙)。多汁、肥美、烟熏味。

¥750
HK$37

昆布渍金枪鱼

鮪の昆布〆

用海带腌制的金枪鱼生鱼片(昆布渍)。海带赋予鱼肉鲜味并使其口感更紧实。

¥650
HK$32

鮟鱇鱼肝

あん肝

鮟鱇鱼肝,常被称为“海中鹅肝”。浓郁、奶油状、鲜美。配柚子醋酱。

¥730
HK$36

日式高汤蛋卷

出汁巻き玉子

用高汤制作的日式卷蛋。多汁、蓬松,略带咸味。

¥550
HK$27
主食

主食 / 收尾菜

浓郁鸭高汤荞麦面

濃厚鴨出汁せいろ

独一无二的盐味蘸汁

冷荞麦面配热腾腾的浓郁鸭肉蘸汁。将面条蘸入汤中食用。

¥690
HK$34

荞麦面配蘸汁

もりせいろ

标准冷荞麦面配蘸汁。

¥590
HK$29

烤饭团

焼きおにぎり

用酱油刷过的烤饭团。外脆内软。

¥250
HK$12

梅子海苔粥

梅海苔ぞうすい

梅子海苔粥。温和养胃,是餐后完美选择。

¥490
HK$24
甜点

甜点

黑糖焦糖布丁

黒糖クリームブリュレ

用黑糖制作的焦糖布丁。浓郁的奶油冻,表面有焦糖脆顶。

¥390
HK$19

抹茶蕨饼配香草冰淇淋

抹茶わらび餅とバニラアイス

抹茶风味蕨饼配香草冰淇淋。

¥390
HK$19
无限畅饮菜单

无限畅饮菜单项目

Jim Beam Highball

ジムビームハイボール

用 Jim Beam 波本威士忌制作的威士忌苏打。清爽碳酸。

翠金酒苏打

翠ジンソーダ

混合苏打水的日本金酒“翠”。带有柚子、绿茶和生姜的风味。

各种酸味饮品

サワー各種

柠檬、酸橙、葡萄柚、乌龙高球、绿茶高球、茉莉花茶高球

各种酸味饮品(烧酒基底鸡尾酒)和茶高球。选择您喜欢的口味或茶混合饮品。

The Premium Malt's 生啤

ザ・プレミアム・モルツ 生

三得利 The Premium Malt's 生啤。浓郁芳香的比尔森啤酒。

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