돼지 내장 모듬
Variety Meat (Hormon) Pork
시그니처 진미 – 프리미엄 곱창 모듬
여섯 가지 프리미엄 곱창 부위를 즐겨보세요
일본에서 '호르몬'이라고 불리는 여섯 가지 종류의 돼지 내장 모듬. 각 부위는 독특한 식감과 풍미를 제공합니다. 일반적으로 숯불에 구워 짭짤한 맛을 더합니다.
¥1,680
≈ ₩15,733
0
야키니쿠 야마쇼후 오모테산도점
야키니쿠 야마쇼후 오모테산도점
Yakiniku Yamashofu Omotesando store
돼지 내장 모듬
바질 토마토 곱창
Basil Tomato Hormone
토마토의 상큼함과 곱창의 풍부함이 완벽한 균형을 이룹니다.
바질과 토마토 소스로 양념한 돼지 내장. 토마토의 산도가 고기의 풍부함을 잡아줍니다. 전통적인 야키니쿠에 퓨전 스타일을 더했습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
파와 소금 곱창
Green Onion & Salt Hormon
파 소금으로 구운 프리미엄 곱창
소금과 잘게 썬 파로 양념한 프리미엄 돼지 내장. 소금 양념은 고기의 자연스러운 풍미를 강조합니다. 살짝 태워 구워냅니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
암염과 레몬 곱창
Rocksaltandlemon Hormon
암염과 신선한 레몬을 곁들인 절묘한 곱창
미네랄이 풍부한 암염과 신선한 레몬과 함께 제공되는 돼지 내장. 레몬즙은 곱창의 지방진 식감을 보완하는 상큼한 풍미를 더합니다.
¥780
≈ ₩7,305
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일본 다시마와 향신료로 양념한 위
Tripe with Japanese Dashi and Aromatic Spices
깊은 감칠맛의 매콤한 위
일본 다시마 육수와 향신료로 삶거나 양념한 돼지 위. 깊은 감칠맛과 매콤한 맛이 나는 복합적인 풍미를 제공합니다. 쫄깃하고 풍미가 좋습니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
된장 글레이즈 삼겹살
Rich Miso-Glazed Tripe
진한 된장 글레이즈로 마무리한 풍부한 풍미의 위
진한 된장 글레이즈로 양념한 위. 구울 때 된장이 캐러멜화되어 쫄깃한 위장에 달콤하고 짭짤한 깊이를 더합니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
부추 간장 곱창
Garlic Chive Soy Sauce Hormon
부추와 간장 향이 어우러진 맛있는 곱창
향긋한 부추와 간장으로 양념한 돼지 내장. 짭짤하고 향긋한 고전적인 조합입니다. 구워 먹으면 가장 맛있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
돼지갈비
Pork Ribs
풍부한 감칠맛과 완벽한 육즙을 자랑하는 절묘한 갈비
육즙이 풍부하고 풍미가 좋은 돼지갈비. 구웠을 때 부드럽습니다. 짭짤한 돼지고기를 좋아하는 분들에게 인기 있는 선택입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
파와 소금 돼지갈비
Green Onion & Salt Pork Ribs
파 향과 짭짤한 소스가 어우러진 육즙 가득한 돼지갈비
잘게 썬 파와 소금 베이스 소스를 올린 돼지갈비. 파가 육즙이 풍부한 고기에 신선함을 더합니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
일본산 돼지 하라미
Japanese Pork Harami
프리미엄, 부드럽고 감칠맛이 풍부합니다.
돼지 횡격막 스테이크, 하라미라고도 불립니다. 결이 살아있고 풍부한 풍미가 특징이며 부드럽습니다. 삼겹살보다 지방이 적지만 풍미가 매우 좋습니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
일본산 돼지 머릿고기
Japanese Pork Kasira
풍부하고 짭짤하며 대담한 풍미로 완벽하게 균형 잡힌 맛.
돼지 뺨 또는 볼살. 약간 더 단단한 식감과 강렬한 짭짤한 풍미가 특징입니다. 야키톤 (구운 돼지고기) 요리의 별미입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
일본산 돼지 심장
Japanese Pork Heart
가볍고 풍미가 좋으며 기분 좋게 단단합니다.
돼지 심장 슬라이스. 아삭하고 단단한 식감과 깔끔하고 금속적인 맛이 특징입니다. 지방이 매우 적고 단백질이 풍부합니다.
¥530
≈ ₩4,963
0
혀 & 하라미
시그니처: 파를 곁들인 혀
Signature: Negi-Tongue with Scallions
신선한 파와 특제 "감칠맛 소금"을 올린 얇게 썬 혀. 가볍고 상큼합니다.
얇게 썬 소혀를 잘게 썬 파와 소금 양념으로 듬뿍 올린 것. 한쪽 면만 빠르게 구워 파를 안으로 말아 드세요.
¥2,430
≈ ₩22,757
0
프리미엄 두툼하게 썬 혀
Premium Thick-Cut Tongue
혀의 부드러운 뿌리 부분만 두껍게 5mm 두께로 썬 것.
소혀의 가장 부드러운 부분인 뿌리 부분을 두껍게 썬 것. 고급스럽고 탄력 있는 식감과 풍부한 풍미를 제공합니다. 균일하게 굽기 위해 조심스럽게 칼집을 냈습니다.
¥2,180
≈ ₩20,416
0
얇게 썬 혀
Thin-Cut Tongue
혀의 부드러운 부분을 8mm 두께로 썬 것.
두툼한 혀보다 약간 얇지만 여전히 푸짐한 혀 슬라이스. 독특한 아삭함과 짭짤한 맛이 특징입니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
0
특대 하라미
Extra Thick Harami
가장 부드러운 부위의 두툼하게 썬 하라미.
와사비와 간장만 살짝 곁들여 풍부한 감칠맛을 즐겨보세요.
두툼하고 육즙이 풍부한 스커트 스테이크. 강렬한 소고기 풍미와 부드러움으로 유명합니다. 미디엄 레어로 즐기기에 가장 좋습니다.
¥2,180
≈ ₩20,416
0
특상 하라미
Deluxe Harami
풍부한 풍미의 하라미 부위. 소금이나 타레 소스와 함께 즐기세요.
마블링이 좋은 고품질 등심. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋아 야키니쿠에서 가장 인기 있는 부위 중 하나입니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
0
혀와 하라미 경험을 향상시키세요!
백간장
White Soy Sauce
섬세하고 달콤한 맛의 연한 간장. 디핑 소스로 사용됩니다.
¥160
≈ ₩1,498
0
매콤한 된장
Spicy Miso
짭짤하고 매콤한 발효 된장. 구운 고기에 풍미와 깊이를 더합니다.
¥160
≈ ₩1,498
0
와사비 간장
Wasabi Soy Sauce
간장과 와사비 (일본 고추냉이) 혼합 조미료. 지방을 잘라내는 날카롭고 톡 쏘는 매운맛을 제공합니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
프리미엄 레몬
Premium Lemon
신선한 레몬 조각. 구운 혀나 고기에 뿌려 상큼한 산미를 더하세요.
¥230
≈ ₩2,154
0
갈비
"야마와라우" 와규 갈비 (프리미엄 갈비)
“Yamawarau” Wagyu Kalbi (Premium Kalbi)
숯불에 구워 깊고 스모키한 풍미를 더한 마블링 와규 갈비
프리미엄 일본산 와규 갈비. 마블링이 뛰어나 입안에서 녹는 듯한 식감과 달콤하고 풍부한 지방 풍미를 선사합니다.
¥2,180~
≈ ₩20,416
카이노미 (희귀 갈비 부위)
Kainomi (Rare Rib Area)
안심 근처의 희귀 부위로 살코기가 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 섬세합니다.
꽃등심과 안심 사이의 희귀 부위인 플랩 미트. 안심의 부드러움과 갈비의 풍미를 모두 갖춘 최고의 부위입니다.
¥2,160~
≈ ₩20,228
특상 갈비
Deluxe Kalbi
균형 잡힌 마블링과 부드러움.
클래식하고 만족스러운 선택입니다.
고품질 소갈비. 살코기와 지방의 균형이 잘 잡힌 일반적인 야키니쿠 메뉴. 육즙이 풍부하고 짭짤합니다.
¥1,480~
≈ ₩13,860
파와 소금 갈비
Green Onion & Salt Kalbi
짭짤한 파를 올린 육즙 가득한 갈비
잘게 썬 파와 소금을 토핑으로 곁들인 소갈비. 토핑은 고기의 풍미를 압도하지 않고 향상시킵니다.
¥1,430
≈ ₩13,392
0
구운 고기를 위한 풍미 증진제
파와 소금 토핑
Green Onion & Salt Topping
소금으로 양념한 콩나물 무침. 씹는 맛이 좋고 참기름 향이 납니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
크리미한 계란 디핑 소스
Creamy Egg Dipping Sauce
날계란 노른자 베이스의 디핑 소스. 스키야키 스타일 고기에 풍부함과 크리미한 질감을 더하기 위해 자주 사용됩니다.
¥180
≈ ₩1,686
0
신선한 상추 쌈
Fresh Lettuce Wraps
미소 페이스트와 함께 제공되는 신선한 상추 잎. 구운 고기, 밥, 김치를 싸서 상큼하게 드세요 (쌈채소).
¥480
≈ ₩4,495
0
등심
시그니처 마블 스키야키식 소고기 등심
Signature Marbled Sukiyaki-Style Beef Loin
시그니처 크리미한 계란 소스에 찍어 드시는 프리미엄 소고기 등심을 즐겨보세요.
얇게 썬 마블링 소고기 등심을 빠르게 구워 날계란 소스에 찍어 먹습니다. 스키야키와 비슷하며, 계란이 풍부한 고기를 감싸 부드럽고 크리미한 맛을 냅니다.
¥2,260
≈ ₩21,165
0
미스지 (희귀 부위)
Misuji (Rare Cut)
섬세한 마블링과 입안에서 녹는 듯한 식감을 가진 희귀 어깨 부위.
어깨뼈 아래에 위치한 희귀 부위인 탑 블레이드 근육. 섬세한 마블링과 중간에 젤라틴질 줄이 있습니다. 매우 부드럽고 감칠맛이 풍부합니다.
¥2,380~
≈ ₩22,289
"야마와라우" 와규 등심
“Yamawarau” Wagyu Loin
깊은 감칠맛을 더하기 위해 구운 마블링 와규 등심.
프리미엄 와규 등심. 갈비보다 지방이 적지만 마블링이 좋습니다. 순수한 소고기 풍미와 부드러운 식감을 제공합니다.
¥2,080~
≈ ₩19,479
특상 등심
Deluxe Loin
육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 균형 잡힌 부위로 어떤 입맛에도 이상적입니다.
고품질 소고기 등심. 지방이 과하지 않고 부드러운 클래식한 붉은 살 부위입니다. 육즙을 보존하기 위해 짧게 구워냅니다.
¥1,480~
≈ ₩13,860
마츠자카 소고기
마츠자카 소고기 프리미엄 세트 (3가지 부위)
Matsusaka Beef Premium Selection (3 Cuts)
척 로스트, 등심, 허벅지 등 세 가지 정통 마츠자카 소고기 부위로 구성된 고급 모듬.
일본 3대 와규 브랜드 중 하나인 마츠자카 소고기의 세 가지 부위를 맛볼 수 있는 플래터. 높은 지방 함량과 '시모후리' 마블링으로 유명합니다.
¥14,800
≈ ₩138,601
0
마츠자카 소고기 스테이크 (200g)
Matsusaka Beef Steak (200g)
뛰어난 마블링으로 유명한 최고급 마츠자카 소고기 스테이크는 풍부한 감칠맛과 섬세한 입안에서 녹는 듯한 식감을 제공합니다.
명품 마츠자카 소고기 스테이크. 높은 마블링이 낮은 온도에서 녹아 버터처럼 고급스러운 입안의 느낌을 선사합니다.
¥7,800
≈ ₩73,047
0
고기 모듬
6가지 모듬
6-Cut Assortment
포함: 프리미엄 혀, 하라미, 갈비, 등심, 삼겹살, 닭고기.
소고기, 돼지고기, 닭고기를 포함한 여섯 가지 종류의 고기 모듬 플래터. 다양한 식감과 풍미를 맛보기에 좋습니다.
¥5,800~
≈ ₩54,317
해산물
새우
Shrimp
구이용 신선한 새우. 숯불에 구우면 껍질이 분홍색으로 변하고 살이 달콤하고 단단해집니다.
¥980~
≈ ₩9,178
가리비
Scallop
크고 달콤하며 육즙이 풍부한 가리비. 일반적으로 껍질째 또는 굽기 좋게 제공됩니다.
¥2,580~
≈ ₩24,162
모듬 고기 초밥
구운 프리미엄 와규 절묘한 와규 초밥 (4개)
Roasted Premium Wagyu Exquisite Wagyu Sushi (4 pieces)
살짝 구운 프리미엄 와규를 올린 초밥. 굽는 과정에서 지방의 풍미를 살리면서 속은 레어로 유지합니다.
¥1,380
≈ ₩12,924
0
구운 고기 초밥
Seared Meat Sushi
겉은 살짝 구운 소고기를 올린 초밥. 굽는 과정에서 지방의 풍미를 살리면서 속은 레어로 유지합니다.
¥720
≈ ₩6,743
0
고기 군함 (2개)
Meat Gunkan (2 pieces)
양념된 고기 (타르타르 또는 익힌 고기 토핑)를 올린 군함 초밥.
¥680
≈ ₩6,368
0
음료와 함께 즐기기 좋은 메뉴
와규 석쇠 구이 육회
Wagyu Stone-Grilled Yukhoe
돌솥에 제공되는 전통적인 생고기 타르타르 (육회)에 변형을 준 요리. 돌솥의 열이 고기를 섞으면서 살짝 익힙니다.
¥1,160
≈ ₩10,863
0
크림치즈 & 매콤한 찬자
Cream Cheese & Spicy Chanja
부드러운 크림치즈와 매콤한 명란젓 (찬자)을 결합한 스낵. 인기 있는 이자카야 애피타이저입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
와규 생 처녑 사시미
Wagyu Raw Senmai Sashimi
신선한 소의 세 번째 위 (막창)를 사시미로 제공합니다. 독특한 아삭한 식감과 일반적으로 매콤한 된장 식초 소스에 찍어 먹습니다.
¥760
≈ ₩7,117
0
수제 콘비프 감자 샐러드
Homemade Corned Beef Potato Salad
부드러운 크림치즈와 짭짤하고 맛있는 수제 콘비프를 섞은 감자 샐러드. 푸짐한 애피타이저입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
와규 테린
Wagyu Terrine
와규로 만든 프랑스식 미트 로프. 풍부하고 부드러우며 차갑게 제공됩니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
한국 김
Korean Seaweed
참기름과 소금으로 양념한 바삭한 김. 가벼운 스낵 또는 사이드 메뉴입니다.
¥250
≈ ₩2,341
0
애피타이저 김치
특선! 수제 배추김치
Special! Homemade Baechu Kimchi
30가지 재료로 만들어 특제 소스에 재워 풍부하고 맛있는 맛을 냅니다.
전통적인 숙성 배추김치. 매콤하고 시큼하며 짭짤하며 오랜 숙성으로 복합적인 깊은 맛을 냅니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
수제 깍두기 (무김치)
Homemade Kakuteki (Radish Kimchi)
깍둑썰기한 무김치. 아삭한 식감과 상큼한 매콤달콤한 맛.
¥430
≈ ₩4,027
0
콩나물 김치
Bean Sprout Kimchi
고추와 향신료로 양념한 콩나물. 아삭하고 매콤합니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
모듬 김치
Assorted Kimchi Platter
배추, 무, 오이 또는 콩나물을 포함한 다양한 종류의 김치를 맛볼 수 있는 샘플러 플래터.
¥780
≈ ₩7,305
0
야키니쿠 저녁 세트
"야마와라우" 세트
“Yamawarau” Set
얇게 썬 혀, 특상 하라미, "야마와라우" 와규 갈비 (프리미엄 갈비), 특선 마블 등심, 배추김치, 모듬 나물, 한국식 차돌이 샐러드, 국, 가마솥 밥
레스토랑의 시그니처 와규 부위와 밥, 국, 샐러드, 사이드 메뉴를 포함한 종합 세트 메뉴입니다.
¥5,160
≈ ₩48,323
0
마츠자카 소고기 세트
Matsusaka Beef Set
마츠자카 소고기 프리미엄 갈비, 마츠자카 소고기 프리미엄 살코기, 마츠자카 소고기 스키야키식 구이 등심, 김치, 모듬 나물, 한국식 차돌이 샐러드, 국, 가마솥 밥
일본 최고 와규 브랜드 중 하나인 마츠자카 소고기의 고급 부위 모듬 세트. 다양한 사이드 메뉴와 가마솥 밥이 포함되어 있어 완벽한 고급 식사를 즐길 수 있습니다.
¥10,800
≈ ₩101,142
0
밥 & 면
로스트 비프 덮밥
Roast Beef Rice
특제 소스로 양념한 와규 로스트 비프는 완벽한 조합입니다.
부드러운 로스트 비프 슬라이스와 짭짤한 소스를 올린 밥그릇.
¥630
≈ ₩5,900
0
와규 콘비프 덮밥
Wagyu Corned Beef Rice
와규 콘비프와 노른자는 완벽한 조합입니다.
잘게 썬 와규 콘비프와 날계란 노른자를 올린 밥. 풍부하고 크리미한 맛을 위해 함께 비벼 드세요.
¥630
≈ ₩5,900
0
특냉면 (모리오카 냉면)
Special cold noodles (Morioka cold noodles)
가벼운 소고기 육수 베이스의 국물과 김치의 매콤함이 잘 어우러집니다.
차가운 소고기 육수에 담긴 두껍고 쫄깃한 면. 김치, 오이, 계란을 고명으로 올립니다. 야키니쿠 식사를 마무리하기 위해 먹는 상큼한 요리입니다.
¥660~
≈ ₩6,181
무쇠 솥에 지은 일본 쌀
Japanese rice cooked in an iron pot
전통적인 무쇠 솥에서 신선하게 지은 프리미엄 일본 쌀. 밥 짓는 방식으로 인해 밥알이 고슬고슬하고 윤기가 나며 식감이 뛰어납니다.
¥380~
≈ ₩3,559
갈비 국밥
Kalbi Gukbap
(소갈비탕 밥)
소갈비, 채소, 계란이 들어간 푸짐한 매콤한 국에 밥이 함께 제공됩니다. 짭짤하고 따뜻합니다.
¥1,180
≈ ₩11,051
0
계란 국밥
Egg Gukbap
(계란탕 밥)
부드러운 계란과 밥이 들어간 순하고 부드러운 국. 편안하고 위에 부담이 없습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
돌솥 비빔밥
Stone-Grilled Bibimbap
뜨거운 돌솥에 담긴 모듬 채소와 고기를 올린 밥. 모든 것을 섞어 계란을 익히고 바닥에 바삭한 누룽지를 만듭니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
0
국
미역국
Wakame Seaweed Soup
미역이 들어간 맑고 가벼운 육수. 야키니쿠 식당의 기본 사이드 국입니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
매콤한 소갈비탕
Spicy Beef Soup (Kalbi Soup)
소고기 육수, 소고기 조각, 채소가 들어간 매콤한 붉은 국. 진하고 자극적입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
소뼈 육수와 계란으로 만든 감칠맛 나는 계란탕
Umami-Rich Egg Soup with Beef Bone Broth
소뼈 육수와 풀어놓은 계란으로 만든 짭짤한 국. 콜라겐과 풍미가 풍부합니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
샐러드 & 나물
"야마와라우" 샐러드
“Yamawarau” Salad
특제 드레싱 차돌이 샐러드
짭짤한 참기름 베이스의 차돌이 드레싱으로 버무린 신선한 녹색 샐러드. 클래식한 한국식 샐러드입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
콩나물 & 콩나물 김치 샐러드
Soybean & Bean Sprout Kimchi Salad
김치 맛이 나는 상큼한 샐러드
아삭한 채소와 매콤한 김치 맛을 결합한 샐러드. 상큼하고 식욕을 돋웁니다.
¥830
≈ ₩7,773
0
상추 쌈
Korean Lettuce
구운 고기를 싸 먹기 위한 신선한 상추 잎.
¥480
≈ ₩4,495
0
수제 3종 나물
Homemade 3-Kind Namul
세 가지 종류의 나물 (양념한 데친 채소) 모듬. 일반적으로 시금치, 콩나물, 무가 포함됩니다.
¥630
≈ ₩5,900
0
콩나물 무침 대량
Large serving of bean sprout namul
푸짐한 콩나물 무침. 참기름으로 버무려 아삭하고 짭짤합니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
고마쓰나 나물
Komatsuna Namul
일본산 갓 채소 (고마쓰나)를 나물로 양념했습니다. 약간 쌉싸름하고 신선합니다.
¥340
≈ ₩3,184
0
상큼한 백김치
Refreshing Red and White Pickled Vegetables
보통 무와 당근을 식초에 절인 것. 새콤한 입가심을 제공합니다.
¥340
≈ ₩3,184
0
양배추 & 벚꽃 새우 나물
Cabbage & Sakura Shrimp Namul
작고 맛있는 벚꽃 새우와 함께 양념한 양배추. 말린 새우의 독특한 짭짤한 맛을 제공합니다.
¥340
≈ ₩3,184
0
디저트
쇼콜라 테린
Gateau Chocolat Terrine
팥의 은은한 단맛과 촉촉하고 섬세한 식감이 특징인 풍부하고 고급스러운 디저트.
밀도가 높고 퍼지 같은 초콜릿 케이크. 일본식으로 변형하여 달콤한 팥앙금을 넣어 촉촉함을 더했습니다.
¥560
≈ ₩5,244
0
특선 아몬드 푸딩
Special Almond Tofu
엄선된 재료로 정성껏 만든 부드러운 디저트가 입안에서 녹습니다.
아몬드 우유로 만든 부드럽고 젤리 같은 디저트. 섬세한 꽃 향과 부드럽고 시원한 식감이 특징입니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
프리미엄 소프트 아이스크림
Premium Soft Gelato
엄선된 재료로 만든 풍부하고 벨벳 같은 질감의 아이스크림으로 깊은 만족감을 선사합니다.
클래식한 바닐라와 녹차 맛의 부드러운 소프트 아이스크림.
¥530~
≈ ₩4,963
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.2
Google Maps 평점 128개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
