츠라미 ツラミ 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 볼살입니다. 진한 감칠맛과 독특한 식감이 특징입니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
내장 ホルモン 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 소장이나 대장 등의 부위입니다. 지방의 단맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
곱창 コプチャン 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 소장입니다. 지방이 풍부하고 진하고 육즙이 풍부한 맛입니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
구운 처녑 焼きセンマイ 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 세 번째 위입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 담백하게 즐길 수 있습니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
심장 ハツ 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 심장입니다. 섬유질이 가늘고, 아삭한 식감이 좋습니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
간 レバー 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 간입니다. 진한 감칠맛과 단맛이 있으며, 철분도 풍부합니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
처녑 (지방 포함) ミノ(脂付き) 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 첫 번째 위입니다. 지방이 포함되어 있어 육즙과 씹는 맛을 모두 즐길 수 있습니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
기아라 ギアラ 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 네 번째 위입니다. 아카센마이라고도 불리며, 지방의 단맛과 진한 맛이 있습니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
벌집양 (재고 적음) ハチノス(在庫小) 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 소의 두 번째 위입니다. 벌집 모양의 외관으로, 독특한 탄력과 풍미가 있습니다. ¥900 ≈ ₩8,428 − 0 +
심장 아래 대동맥 ハツモト 다케노타니 덩굴 소의 피를 이어받은, 연간 12마리만 출하되는 귀한 내장입니다. 수량이 한정되어 있으니 미리 양해 부탁드립니다. ※일반적으로 유통되는 내장과는 식감이나 모양이 다를 수 있습니다. 심장에 가까운 대동맥 부위입니다. 오독오독한 식감에 지방도 풍부합니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
이치로 MW <노란색> イチローズMW〈黄色〉 미즈나라 우드 리저브입니다. 미즈나라 통에서 유래한 독특한 향나무 같은 향을 즐길 수 있습니다. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
로마냐 산지오베제 리제르바 ロマーニャ・サンジョヴェーゼ・リゼルヴァ (산지오베제) 이탈리아산 숙성감이 있는 레드 와인입니다. 산미와 타닌의 밸런스가 좋습니다. ¥9,000 ≈ ₩84,285 − 0 +
파츠 퀴베 쥬피터 리슬링 알자스 ファッツキュヴェ・ジュピター リースリングアルザス (리슬링) 프랑스 알자스 지방의 리슬링입니다. 화려한 향과 깔끔한 산미가 있습니다. ¥7,000 ≈ ₩65,555 − 0 +
언샤클드 소비뇽 블랑 アンシャックルド ソーヴィニヨン・ブラン (소비뇽 블랑 주) 생생한 산미와 과일 맛을 즐길 수 있는 화이트 와인입니다. ¥11,000 ≈ ₩103,015 − 0 +