内脏 ホルモン 源自竹之谷蔓牛,每年仅出货12头的珍贵内脏。数量有限,敬请谅解。※口感和形状可能与市面上常见的内脏有所不同 牛的小肠和大肠等部位。可以品尝到脂肪的甜味和Q弹的口感。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
烤牛肚 焼きセンマイ 源自竹之谷蔓牛,每年仅出货12头的珍贵内脏。数量有限,敬请谅解。※口感和形状可能与市面上常见的内脏有所不同 牛的第三个胃。口感独特爽脆,味道清淡。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
牛肚(带肥) ミノ(脂付き) 源自竹之谷蔓牛,每年仅出货12头的珍贵内脏。数量有限,敬请谅解。※口感和形状可能与市面上常见的内脏有所不同 牛的第一胃。带肥,可以同时享受多汁和嚼劲。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
牛肚 ギアラ 源自竹之谷蔓牛,每年仅出货12头的珍贵内脏。数量有限,敬请谅解。※口感和形状可能与市面上常见的内脏有所不同 牛的第四个胃。也称为红肚,脂肪甘甜,味道浓郁。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
牛肚(库存少) ハチノス(在庫小) 源自竹之谷蔓牛,每年仅出货12头的珍贵内脏。数量有限,敬请谅解。※口感和形状可能与市面上常见的内脏有所不同 牛的第二个胃。外观像蜂巢,具有独特的弹性和风味。 ¥900 ≈ ¥41 − 0 +
牛心管 ハツモト 源自竹之谷蔓牛,每年仅出货12头的珍贵内脏。数量有限,敬请谅解。※口感和形状可能与市面上常见的内脏有所不同 靠近心脏的大动脉部位。口感爽脆,脂肪丰厚。 ¥1,200 ≈ ¥54 − 0 +