싱리 차이니즈 키친 신나가와 인터시티점

샥스핀, 북경 오리, 전복 등 고급 식재료를 풍성하게 사용한 호화로운 코스 요리입니다. 전채부터 디저트까지, 제철 식재료를 활용한 중화 코스 요리를 즐길 수 있습니다. 축하 자리나 모임에 최적입니다.

부드러운 소고기 안심을 고추와 산초(화자오)를 넣어 얼얼한 매운 소스로 끓인 요리입니다. 진한 감칠맛과 자극적인 매운맛이 특징입니다. 흰 밥이나 술과 잘 어울립니다.

풍성한 채소가 들어간 아주 매운 국수입니다. 마라(얼얼하고 매운맛) 수프의 얼얼한 매운맛과 채소의 단맛이 조화를 이룹니다. 매운 것을 좋아하는 분들을 위한 자극적인 면 요리입니다.

매우 매운 양념으로 튀긴 춘권입니다. 겉은 바삭한 피이며, 안에는 아주 매운 재료가 들어 있습니다. 일반 춘권과는 다른 강렬한 매운맛이 특징입니다.

가지와 소고기를 듬뿍 넣은 고추와 산초로 끓인 아주 매운 요리입니다. 부드러운 가지가 매운맛과 감칠맛을 흡수했습니다. 뜨겁게 제공되며 밥도둑 메뉴입니다.

신선한 녹색 자차이(채소 절임)를 향신유로 무친 전채 요리입니다. 오독오독한 식감과 담백한 소금맛이 특징입니다. 식사의 중간이나 첫 요리로 적합합니다.

전용 가마에서 향긋하게 구워낸 광둥식 구운 돼지고기입니다. 달콤 짭짤한 소스가 스며들어 육즙 가득한 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 전채 요리로 그대로 먹습니다.

식용 해파리를 새콤달콤한 간장 소스로 무친 냉채입니다. 독특한 오독오독한 식감이 특징입니다. 깔끔하고 식욕을 돋웁니다.

삶은 닭고기에 라유(고추기름)와 산초를 넣은 매운 소스를 끼얹은 쓰촨 요리입니다. '침이 나올 정도로 맛있다'는 데서 이름 붙여졌습니다. 부드러운 닭고기와 매콤한 소스의 궁합이 발군입니다.

돼지고기나 채소 등 여러 재료를 피로 감싸 튀긴 딤섬입니다. 피는 얇고 바삭한 식감이며, 안에는 뜨거운 재료가 들어 있습니다. 그대로 먹어도 간이 잘 되어 있지만, 취향에 따라 식초 간장을 곁들여 먹습니다.

철판에 구운 군만두에 건더기 들어간 '먹는 라유'를 끼얹은 것입니다. 향긋한 피와 육즙 가득한 속, 그리고 라유의 매콤달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 맥주 안주로 최적입니다.

튀긴 닭고기에 다진 파를 듬뿍 넣은 새콤달콤한 간장 소스를 끼얹은 요리입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 파의 향긋함이 식욕을 돋웁니다.

고품질 삼원돈을 사용한 탕수육입니다. 숙성된 흑초를 사용하여 신맛 속에 깊은 감칠맛과 단맛이 있습니다. 돼지고기는 부드럽게 조리되었습니다.

닭고기와 캐슈넛을 깍둑썰기하여 채소와 함께 볶은 요리입니다. 캐슈넛의 바삭한 식감과 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다. 간장 베이스의 향긋한 양념입니다.

가늘게 썬 소고기와 피망, 죽순을 볶은 대표적인 중화 요리입니다. 굴 소스 풍미가 좋으며, 아삭한 채소 식감을 즐길 수 있습니다.

큼직한 새우를 튀겨 특제 마요네즈 소스로 버무린 요리입니다. 새우는 탱글탱글한 식감이며, 소스는 단맛과 감칠맛이 있어 크리미합니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다.

큼직한 새우를 달콤 짭짤한 칠리소스에 끓인 요리(에비칠리)입니다. 새우의 탄력 있는 식감과 매콤한 맛이 특징입니다. 소스를 밥에 비벼 먹는 것도 추천합니다.

쓰촨성 스타일의 본격 마파두부입니다. '검은색'은 숙성된 두반장이나 검은콩 된장의 색을 나타냅니다. 화자오(산초)의 얼얼한 매운맛과 진한 감칠맛이 특징인 밥도둑 메뉴입니다.

큼직하게 썬 차슈(구운 돼지고기)가 듬뿍 들어간 오목 볶음밥입니다. 강한 불로 고슬고슬하게 볶아내 고기의 감칠맛과 향긋함을 즐길 수 있습니다.

즈와이가니(홍게) 살과 레터스를 사용한 소금맛 볶음밥입니다. 게살의 풍미와 레터스의 아삭한 식감이 특징이며, 깔끔한 맛입니다.

튀긴 닭고기에 새콤달콤한 소스와 특제 타르타르 소스를 끼얹은 도시락입니다. 푸짐하며 밥과 잘 어울립니다.

탱글탱글한 새우를 달콤 짭짤한 칠리소스에 버무린 에비칠리가 메인인 도시락입니다. 중화 요리의 인기 메뉴를 간편하게 즐길 수 있습니다.

돼지고기와 양배추 등 채소를 달콤 짭짤한 된장 소스로 볶은 호이코로(돼지고기 채소 볶음) 도시락입니다. 채소를 듬뿍 섭취할 수 있는 메뉴입니다.

본격적인 매운맛의 쓰촨식 마파두부를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 산초의 얼얼한 매운맛이 특징입니다.

부드럽게 삶은 닭고기에 매콤한 소스를 끼얹은 '침샘 자극 닭고기'를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 매콤한 소스가 밥에 스며들어 식욕을 돋웁니다.

고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료가 들어간 걸쭉한 간장맛 소스를 밥에 얹은 요리(중화덮밥)입니다. 건더기가 많아 만족감이 높습니다.