menufans

Vieux Carré

스낵

녹색 소스 구운 옥수수
Maïs Grillé Sauce Verte
신선한 허브로 만든 녹색 소스를 뿌린 구운 달콤한 옥수수. 훈제 향과 채소 맛. 일반적으로 손이나 포크로 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
크리올 후무스
Houmous créole
크리올 향신료를 더한 클래식 후무스의 변형. 크리미한 질감과 매콤한 맛. 애피타이저로 나누기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
구운 오크라
Gombos Grillés
간단하게 구운 오크라. 살짝 바삭한 식감과 부드러운 맛. 남부 요리의 상징적인 채소입니다.
€9 ≈ ₩15,271
뉴올리언스 소스 다디뇨스
Dadhinos Sauce Nouvelle Orléans
바삭한 큐브(타피오카와 치즈로 추정)에 뉴올리언스 스타일의 매콤한 소스를 곁들였습니다. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.
€10 ≈ ₩16,967

바다의 풍미

새우 베이유 롤
Rolls du Bayou aux Crevettes
케이준 향신료로 양념한 새우를 채운 롤빵. 랍스터 롤에서 영감을 받았지만 베이유의 풍미를 더했습니다. 신선하고 맛있습니다.
€10 ≈ ₩16,967

푸짐한 메인 요리

훈제 소시지 맥앤치즈
Mac & Cheese Saucisse fumée
녹는 치즈와 훈제 소시스 조각을 곁들인 파스타 그라탕. 풍부하고 크리미하며 편안한 요리입니다.
€12 ≈ ₩20,361
루이지애나 스타일 프라이드 치킨
Poulet frit façon Louisiane
케이준 향신료 혼합물로 재워 빵가루를 입힌 닭고기 조각을 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
€14 ≈ ₩23,754

디저트

피칸 쿠키
Cookie Noix de Pécan
구운 페칸 쿠키. 바삭한 식감과 버터, 견과류의 풍미.
€5 ≈ ₩8,484
바나나 케이크, 스페쿨로스 & 메이플 시럽
Banana Cake, Speculos & Sirop d'érable
카다멈 휘핑크림
바나나 케이크, 스페쿨로스 부스러기, 메이플 시럽, 카다멈 향 휘핑크림을 곁들인 부드러운 바나나 케이크. 달콤하고 매콤한 디저트.
€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

4.9
Google Maps 평점 308개
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