비건 스시 도쿄

스시 10개, 된장국, 가리(생강 절임) 추천! 스시 토핑: 참치마요, 스크램블 에그, 가지, 아보카도, 튀김, 왕느타리버섯, 비건 고기, 일본 생강, 표고버섯, 카바(두부 & 참마). * 스시 접시의 스시 조합은 200엔 추가 시 맞춤 설정할 수 있습니다. 손이나 젓가락을 사용하세요. 미리 양념되어 바로 드실 수 있습니다!

스페셜 세트 스시 10개, 된장국, 가리(생강 절임) 사케 플라이트(3종) 아이스크림 / 도넛 / 도라야키 (+50엔) * 아이스 토핑을 추가하면 더욱 좋습니다! (+550엔) 120년 이상 운영된 전통 사케 양조장인 난부 비진의 비건 사케.

두부 기반 스크램블 에그 - 식초밥과의 예상치 못한 중독성 있는 조합!

콩고기와 다시마 맛의 비건 연어알로 만든 비건 참치마요.

생강과 간장으로 양념한 부드러운 가지.

아보카도, 간장, 마요네즈의 최고의 조합입니다.

튀긴 비건 새우 튀김에 오리지널 스위트 칠리 소스를 곁들였습니다.

에링기 버섯의 감칠맛은 유자 후추 페이스트로 강조됩니다.

일본산 비건 고기에 오리지널 소스와 파를 곁들였습니다.

단 식초에 절인 일본 생강은 상큼한 맛이 납니다.

얇게 썬 표고버섯을 천천히 익혀 감칠맛을 끌어냈습니다.

두부와 유바로 만든 가바야키 스타일입니다. 참마를 넣어 폭신한 식감을 더했습니다.

유기농 콩 된장으로 만든 된장국. "코지"의 은은한 단맛이 특징입니다.

얇게 썬 생강을 단 식초에 절였습니다. 입가심으로 즐겨주세요.

두 개의 팬케이크 사이에 팥(아즈키) 잼이 들어 있는 클래식한 일본 디저트입니다. 일본에서는 비건 및 글루텐 프리 버전이 매우 드뭅니다!

비건 스시 도쿄에서만 맛볼 수 있는 꿈같은 디저트입니다!!!! 도라야키 위의 바닐라 아이스크림, 둘 다 비건 버전은 일본에서 매우 드뭅니다.

유기농 두유와 메이플 시럽으로 만든 크리미한 아이스크림입니다. 교토의 향긋한 우지 녹차와 콩가루로 덮여 있습니다. 이 아이스크림은 진정한 일본의 맛입니다. 말차 다음으로 희귀하지만 인기 있는 호지차 가루로 덮여 있습니다.

천국에 온 듯한 기분을 느끼실 거예요! 글루텐 프리 도넛과 진한 바닐라 아이스크림을 모두 즐기실 수 있습니다.

병아리콩, 현미 가루 등 영양가 있는 가루로 만든 글루텐 프리 도넛입니다. 이 3가지 맛 중에서 선택하세요.