스프링롤
Rouleau de Printemps
쌀 페이퍼로 만든 신선한 롤에 당면, 새우, 샐러드, 민트를 채웠습니다. 신선하고 가벼운 질감. 차갑게 먹거나 호이신 또는 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
Van Long
Van Long
토요일 점심 및 일요일 종일 휴무.
애피타이저
돼지고기 넴 (넴)
Pâtés Impériaux au porc (Nems)
튀긴 쌀 페이퍼 롤에 다진 돼지고기, 채소, 당면을 채워 바삭하게 튀겼습니다. 맛있고 황금빛입니다. 전통적으로 상추 잎과 허브에 싸서 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
새우 튀김 만두
Raviolis Frits aux Crevettes
새우 소를 채운 튀긴 반죽으로 만든 바삭한 조각. 매우 바삭한 질감. 종종 새콤달콤한 소스와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€5.90
≈ ₩10,011
0
새우 찐 만두 (하 가오)
Raviolis à la vapeur crevette (Ha Kao)
반투명한 쌀가루 반죽으로 만든 작은 찐 만두에 새우 조각을 채웠습니다. 부드럽고 약간 쫄깃한 식감. 딤섬의 고전입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
베트남 만두 (반 꾸온)
Raviolis Vietnamiens (Banh Cuon)
찐 쌀가루로 만든 얇은 크레페에 다진 돼지고기와 목이버섯을 채웠습니다. 부드럽고 매끄러우며 입에서 녹는 식감. 느억맘 소스를 뿌리고 튀긴 양파를 곁들입니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
새우 쌀 크레페
Crêpes de riz aux crevettes
새우를 채운 찐 쌀 크레페 변형. 부드럽고 촉촉한 질감. 맛을 더하는 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
€7.50
≈ ₩12,726
0
새우 튀김
Beignets de Crevettes
두꺼운 튀김옷을 입혀 튀긴 통새우 또는 새우 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
샐러드
매콤한 소고기 샐러드
Salade au Bœuf Piquant
아삭한 채소와 마리네이드한 소고기 조각으로 만든 샐러드에 매콤한 소스를 곁들였습니다. 아시아 허브로 신선하고 매콤합니다.
€8.20
≈ ₩13,913
0
새우 샐러드
Salade aux Crevettes
익힌 새우와 얇게 썬 채소를 섞은 신선한 샐러드. 가볍고 신맛 나는 드레싱, 종종 라임과 느억맘을 곁들입니다.
€8.20
≈ ₩13,913
0
닭고기 샐러드
Salade au Poulet
아삭한 채소 또는 양배추와 찢은 닭고기 조각으로 만든 샐러드. 다양한 식감과 상쾌한 맛, 종종 땅콩을 곁들입니다.
€8.20
≈ ₩13,913
0
수프
새우 만두 수프
Soupe Raviolis aux Crevettes
새우 만두(완탕)와 종종 녹색 채소를 곁들인 맑고 맛있는 육수. 편안하고 가볍습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
사이공 수프
Soupe Saïgonnaise
다양한 고기, 해산물, 신선한 허브를 곁들인 남부 베트남의 전통 수프. 풍부하고 향긋한 육수.
€8
≈ ₩13,574
0
토키노 수프 (포)
Soupe Tonkinoise (Pho)
별 모양 아니스와 계피 같은 향신료로 오랫동안 졸인 쇠고기 육수에 담긴 유명한 쌀국수 수프. 얇게 썬 소고기와 신선한 허브를 곁들입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
닭고기 카레 수프
Soupe de Poulet au curry
코코넛 밀크와 노란 카레 페이스트를 베이스로 한 크리미한 수프, 닭고기 조각 포함. 매콤하고 부드럽고 크리미한 맛.
€8.50
≈ ₩14,422
0
코코넛 밀크를 넣은 생선 수프
Soupe de Poisson au lait de coco
코코넛 밀크와 생선 조각이 들어간 풍부하고 향긋한 육수. 코코넛의 부드러움과 해산물의 맛의 조화.
€8.50
≈ ₩14,422
0
새우 타마린드 수프
Soupe de Tamarin aux crevettes
타마린드를 베이스로 한 전형적인 신맛 나는 수프(칸 추아), 새우, 파인애플, 채소를 곁들입니다. 신맛 나고 상쾌한 맛.
€8.50
≈ ₩14,422
0
메인 요리
돼지고기 캐러멜
Porc au Caramel
달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 오랫동안 졸인 돼지고기. 고기는 부드럽고 소스는 진합니다. 매우 인기 있는 베트남 가정식입니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
돼지고기 생강
Porc au Gingembre
신선한 생강 채와 함께 볶은 돼지고기 조각. 매콤하고 향긋한 맛이 입안을 따뜻하게 합니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
돼지갈비 레몬그라스
Travers de Porc à la Citronnelle
다진 레몬그라스와 함께 볶은 마리네이드 돼지갈비. 강렬한 시트러스 향과 맛있는 고기.
€9.60
≈ ₩16,289
0
돼지갈비 라크
Travers de Porc Laqué
달콤하고 짭짤한 마리네이드로 구운 돼지갈비. 윤기 있고 붉은색(차슈 스타일)을 띱니다. 달콤한 맛과 부드러운 고기.
€9.60
≈ ₩16,289
0
닭고기 레몬그라스
Poulet à la Citronnelle
신선한 레몬그라스와 종종 고추와 함께 볶은 닭고기 조각. 생생하고 시트러스 향이 나는 클래식 요리입니다.
€8.80
≈ ₩14,931
0
생강 닭고기
Poulet au Gingembre
많은 생강 채와 함께 볶은 닭고기. 따뜻하고 약간 후추 맛이 나는 맛.
€8.80
≈ ₩14,931
0
닭고기 카레와 코코넛 밀크
Poulet au Curry et lait de coco
코코넛 밀크에 졸인 닭고기 카레. 크리미한 질감, 부드러운 맛, 노란 향신료 향.
€8.80
≈ ₩14,931
0
파인애플 닭고기
Poulet à l'ananas
닭고기 조각과 신선한 파인애플을 결합한 새콤달콤한 요리. 즐거운 달콤하고 신맛의 균형.
€8.80
≈ ₩14,931
0
소고기 레몬그라스
Bœuf à la Citronnelle
레몬그라스와 종종 양파와 함께 웍에서 볶은 소고기 조각. 부드럽고 향긋한 고기.
€9.60
≈ ₩16,289
0
소고기 카레와 코코넛 밀크
Bœuf au Curry et lait de coco
진한 카레 소스와 코코넛 밀크에 졸이거나 볶은 소고기. 맛있고 약간 매콤합니다.
€9.60
≈ ₩16,289
0
매콤한 사테 소고기
Bœuf au Saté piquant
사테 소스(향신료, 고추, 땅콩, 말린 새우 혼합물)에 볶은 소고기. 복잡하고 풍부하며 매콤한 맛.
€9.60
≈ ₩16,289
0
코코넛 밀크를 곁들인 제국 소고기
Bœuf Impérial au lait de coco
부드러운 코코넛 밀크 소스에 담긴 특별 소고기 요리, 아마도 채소와 부드러운 향신료를 곁들일 것입니다.
€9.60
≈ ₩16,289
0
바질과 코코넛 밀크를 곁들인 소고기 볶음
Bœuf sauté au Basilic et lait de coco
태국 바질과 함께 볶은 소고기, 코코넛 밀크 한 방울로 부드럽게 만들었습니다. 허브와 크리미한 맛의 조화.
€9.60
≈ ₩16,289
0
새우 캐러멜
Crevettes au Caramel
달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 볶은 새우. 새우는 윤기 있고 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
새우 카레와 코코넛 밀크
Crevettes au Curry et lait de coco
부드러운 노란색 코코넛 밀크 카레 소스에 익힌 새우. 부드럽고 이국적인 요리입니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
바질과 코코넛 밀크를 곁들인 새우
Crevettes au Basilic et lait de coco
신선한 바질 잎과 코코넛 밀크 소스와 함께 볶은 새우. 향긋하고 풍부합니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
매콤한 새우
Crevettes Piquantes
매콤한 칠리 소스에 볶은 새우. 매운 요리를 좋아하는 분들을 위해.
€10.50
≈ ₩17,816
0
새우 강정
Crevettes à l'Aigre-douce
파인애플, 피망, 양파 조각과 함께 새콤달콤한 붉은 소스를 곁들인 새우.
€10.50
≈ ₩17,816
0
찐 생선 필레
Filet de Poisson à la vapeur
생강과 파를 곁들여 섬세하게 찐 흰 생선 필레. 가볍고 건강한 맛.
€10.50
≈ ₩17,816
0
생선 필레 카레와 코코넛 밀크
Filet de Poisson au curry et lait de coco
부드러운 코코넛 밀크 카레 소스에 졸인 생선. 생선살에 부드러운 향신료가 스며듭니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
바질과 코코넛 밀크를 곁들인 생선 필레
Filet de Poisson au basilic et lait de coco
향긋한 바질과 크리미한 코코넛 소스로 조리한 생선 필레. 향긋한 조합.
€10.50
≈ ₩17,816
0
매콤한 생선 필레
Filet de Poisson piquant
매콤한 고추 소스로 조리한 생선. 생생하고 매콤한 맛.
€10.50
≈ ₩17,816
0
하우스 스페셜
분짜
Bo Bun
당면, 볶은 소고기, 넴, 생채소, 땅콩으로 만든 베트남식 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
큰 분짜 (점심만)
Grand Bo Bun (midi seulement)
클래식 분짜의 더 푸짐한 버전. 점심에만 가능합니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
고명을 곁들인 바삭한 국수
Nouilles croustillantes garnies
매우 바삭하게 튀긴 국수 둥지 위에 소스(고기, 해산물, 채소)를 얹었습니다. 바삭함과 소스의 대비가 맛있습니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
볶음 국수와 고명
Nouilles Sautées garnies
고기, 채소와 함께 웍에서 볶은 밀 또는 쌀국수. 맛있고 푸짐한 클래식 요리입니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
새우 볶음 국수
Nouilles Sautées aux crevettes
새우와 채소를 곁들인 볶음 국수. 간단하고 효과적입니다.
€11.90
≈ ₩20,191
0
집 특별 개구리 다리 (튀김)
Cuisses de Grenouilles Spécial Maison (frits)
집 특별 레시피로 준비한 튀긴 개구리 다리. 부드러운 살은 닭고기와 비슷하며 바삭한 튀김옷을 입혔습니다.
€10.50
≈ ₩17,816
0
바삭한 돼지고기와 고명
Porc croustillant garnis
바삭하게 튀긴 돼지고기 조각에 고명을 얹었습니다. 매우 바삭한 식감. 종종 새콤달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€11
≈ ₩18,664
0
오향 오리 필레
Filet de Canard aux cinq épices
오향(아니스, 펜넬, 후추, 계피, 정향) 혼합물로 향을 낸 구운 또는 볶은 오리 필레. 향긋하고 깊은 맛.
€11.20
≈ ₩19,003
0
바질 오리 필레
Filet de Canard au Basilic
신선한 바질 잎과 함께 볶은 오리 조각. 향긋한 허브가 오리의 풍부함을 더합니다.
€11.20
≈ ₩19,003
0
소금과 후추 감바스
Gambas Sel et Poivre
껍질째 튀긴 큰 새우(감바스)에 소금과 후추로만 간을 했습니다. 껍질을 벗겨 손으로 맛보세요.
€15.80
≈ ₩26,808
0
그릴 요리
구운 돼지고기 꼬치와 고명
Brochettes de Porc grillées garnies
마리네이드한 돼지고기 조각을 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 훈제되고 캐러멜화된 맛. 곁들임을 곁들여 제공됩니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
구운 닭고기 꼬치와 고명
Brochettes de Poulet grillées garnies
사테 또는 레몬그라스 마리네이드로 구운 부드러운 닭고기 꼬치. 고명을 곁들입니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
구운 소고기 꼬치와 고명
Brochettes de Bœuf grillées garnies
맛있고 육즙이 풍부한 구운 소고기 꼬치. 고명을 곁들입니다.
€11.80
≈ ₩20,021
0
구운 새우 꼬치와 고명
Brochettes de Crevettes grillées garnies
장작불이나 그릴에 구운 통새우 꼬치. 훈제 해산물 맛.
€13.80
≈ ₩23,415
0
곁들임
플레인 라이스
Riz nature
흰 쌀밥. 부드럽고 중성적인 맛으로 소스 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€2.10
≈ ₩3,563
0
광둥식 볶음밥
Riz Cantonnais
완두콩, 햄 조각, 계란을 곁들인 볶음밥. 화려하고 맛있는 클래식입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
플레인 국수
Nouilles natures
간단하게 볶거나 그대로 제공하여 요리와 함께 먹는 국수.
€7
≈ ₩11,877
0
볶음 채소
Légumes sautés
제철 채소(양배추, 당근, 브로콜리 등)를 빠르게 볶은 요리. 아삭하고 건강합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.2
Google Maps 평점 125개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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