안타깝게도, 고텐야마

Il Selezione Speciale "TOSCANA BIANCO" SILVER CAB 실버 캡 생산지 이탈리아 토스카나 / 베르멘티노 짚색의 색조. 신선하고 클래식한 베르멘티노 향이 퍼지며, 흰 꽃과 서양 배, 파인애플 등 다양한 향이 차례로 느껴집니다.

샤블리 뱅상 방지에 생산지 프랑스 부르고뉴 / 샤르도네 평균 수령 35년의 VV. 스테인리스 탱크에서 발효 후, 10개월간 쉬르 리 숙성. 터질 듯한 감귤 계열의 과일 맛과, 풍부한 미네랄에서 유래하는 스모키한 염도가 특징입니다.

MDW 샤르도네 마이클 데이비드 생산지 미국 캘리포니아 / 샤르도네 로다이 서부 자사 포도밭의 포도, 수령은 평균 5-20년. 청사과, 가벼운 감귤류에 복숭아 아로마. 크리스피하고 입안에서는 신선하고 순수한 샤르도네의 과일 맛에 오크의 뉘앙스, 풍부하고 크리미한 과일이 녹아들어, 멋진 밸런스를 연출하고 있습니다.

샤르도네 / 뉴질랜드 클라우디 베이 생산지 뉴질랜드 / 샤르도네 감귤류와 토스트한 견과류가 융합된 매력적인 향은, 자몽과 무화과, 피스타치오 비스킷을 캐모마일 티와 함께 맛봤을 때의 향을 떠올리게 합니다. 자연 효모 발효와 신규 오크통 비율을 낮춘 프렌치 오크통 숙성이 와인에 고급스럽고 매끄러운 여운을 부여합니다.

소뮈르 블랑 에스프리 드 슈냉 도멘 드 라 팔렌 생산지 프랑스 루아르 / 슈냉 블랑 18세기부터 이어져 온 전통적인 포도 재배 가문 양조 비오디나미 방식으로, 최대한 손을 대지 않고 원리적으로 진행합니다 밝고 쥬시한 맛으로 육류와도 잘 어울리며, 파리를 중심으로 프랑스 전역의 고급 레스토랑과 비스트로에서 큰 인기를 얻고 있는 일선급 슈퍼 슈냉 블랑입니다.

뫼르소 비투제 프리외르 생산지 프랑스 부르고뉴 / 샤르도네 황금빛이 도는 녹색 반사가 있는, 옅은 황금빛 노란색. 오크 숙성 결과 헤이즐넛 아로마와 함께 서양 배 등 신선한 과일 향이 느껴지며 부드럽고 풍만하며, 힘과 섬세함을 겸비한 매우 매력적인 뫼르소입니다.

I 셀레치오네 스페치알레 "토스카나 로쏘" 실버 캡 생산지 이탈리아 토스카나 / 산지오베제, 메를로 산지오베제에 메를로를 소량 블렌딩하여, 색조는 짙은 루비 레드이며 체리와 블랙베리 향이 강하고 맛은 열려 있으며, 스파이스 악센트와 부드러운 타닌이 신선한 과일 맛과 조화를 이루어 입안에서 기분 좋게 퍼집니다.

산타 클라라 밸리 드워프 오크 사라즈 빈야드 생산지 미국 남부 캘리포니아 / 피노 누아 다크 체리와 플럼의 응축된 과일 향에 아니스, 너트메그, 시더, 카카오 같은 복합적인 풍부한 향, 캘리포니아다운 볼륨감과 힘이 느껴지는 탄탄한 맛의 피노 누아입니다.

피노 누아 하우스 클로스터베르크 마르쿠스 몰리토르 생산지 독일 모젤 / 피노 누아 체리, 다크 베리 향에 부싯돌과 흰 꽃, 스파이스 힌트가 느껴지는 아로마. 쥬시하고 매끄러운 첫맛. 순수한 과일 맛이 인상적이며 밸런스가 좋은 첫맛과 부드럽고 신선함도 느껴져 엘레강트하게 완성되었습니다.

IV 피에롤라 리오하 실버 캡 생산지 스페인 리오하 / 템프라니요 짙은 체리 레드 색상과 강력한 향에서 잘 익은 야생 베리의 농후한 향에 삼나무와 바닐라의 은은한 향이 멋지게 조화됩니다. 입에 넣으면 육질이 풍부하고 매우 균형이 잡혀 있으며, 졸인 과일 맛과 숙성을 거쳐 관능적인 여운이 퍼집니다.

쥬브레 샹베르탱 드니 푸르니에 생산지 프랑스 부르고뉴 / 피노 누아 "심플 이즈 베스트"가 신조. 양조에서도 불필요한 더하기나 빼기는 하지 않고, 포도 본연의 맛과 풍미를 과부족 없이 표현하는 것을 목표로 하며, 대자연의 혜택과 자애로움이 마음과 몸에 스며드는 듯한 부드러운 맛으로, 부르고뉴의 성지 쥬브레 샹베르탱 특유의 야성미도 느껴지는 깊이 있는 한 병입니다.

카베르네 소비뇽 케이머스 빈야드 생산지 미국 나파 밸리 / 카베르네 소비뇽 캘리포니아 와인의 명산지 "나파 밸리"의 다양한 밭에서 자란 포도를 장인의 블렌딩 기술로 다른 곳에서는 볼 수 없는 복합적인 맛을 표현. 자연이 준 빈티지별 특징을 반영하면서도, 항상 일관된 뛰어난 품질과 맛을 유지하고 있습니다.

1/2 뀌베 데 보트레 그랑 크뤼 브뤼 (하프 보틀) 강투아-루베 생산지 프랑스 상파뉴 / 샤르도네 성지 "코트 데 블랑"의 주요 4개 마을 샤르도네를 블렌딩. 풍만하고 상쾌한 과일 맛과 풍부한 산미, 미네랄의 깊은 염도를 한 병으로 모두 즐길 수 있으며 경쾌하면서도 맛이 깊은 한 병입니다.

III 브뤼 나튀르 실버 캡 생산지 프랑스 보르도 / 메를로, 카베르네 프랑 전통적인 병내 2차 발효로 양조되었으며, 살구와 흰 꽃의 풍부한 향이 인상적입니다. 입안에서는 신선함이 폭발하며, 은은한 오렌지 껍질 향이 퍼집니다. 논 도사주 특유의 섬세한 기포 질감과 검은 포도에서 오는 풍부한 맛이 특징입니다.

브뤼 프레스티지 알랭 나바르 생산지 프랑스 상파뉴 / 피노 누아, 샤르도네 파시 쉬르 마른 마을의 0.5ha 상당의 최우수 구획에서 수확된 포도를 사용. 베네치아에서 열린, 조지 클루니의 결혼식 오피셜 샴페인으로 선정된 실력파 샴페인입니다.

덜 익은 포도를 사용하여 마시기 쉽게 만든 식초

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