쌍둥이집

Name: 쌍둥이집
Address: South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, Salgoji-gil, 18 먹자골목타운 4층, 서울
Price range: ₩40000 - ₩70000

( 쌀 / 김치 / 국내산 ) ※ 모듬은 메뉴판에서 선별해 드립니다. ※ 수입은 절대 취급하지 않습니다.

★ 4.3 (59) 📍 South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, Salgoji-gil, 18 먹자골목타운 4층

국내산 한우

꽃토시살

2인분 300g

마블링이 훌륭한 한우 토시살입니다. 소 한 마리에서 소량만 나오는 특수부위로, 육향이 진하고 식감이 부드럽습니다.

₩70,000

꽃제비살

2인분 300g

한우 제비추리 또는 목심 주변의 특수부위로 추정됩니다. 담백하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

₩70,000

꽃살치

2인분 300g

마블링이 눈꽃처럼 핀 한우 살치살입니다. 구웠을 때 육즙이 풍부하고 입안에서 살살 녹는 부드러움이 특징입니다.

₩70,000

갈비살

2인분 300g

갈비뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위입니다. 씹을수록 고소한 맛이 나며 쫄깃한 식감이 좋습니다.

₩70,000

차돌박이

2인분 300g

하얀 지방이 섞인 얇은 소고기 부위입니다. 불판에 올리면 금방 익으며, 고소하고 꼬들꼬들한 식감이 일품입니다.

₩50,000

부채살

2인분 300g

소 앞다리 위쪽 부분의 살로, 낙엽살이라고도 불립니다. 가운데 힘줄이 있어 씹는 맛이 좋고 육즙이 풍부합니다.

₩70,000

늑간살치

2인분 300g

갈비 늑간살과 살치살을 함께 즐길 수 있는 메뉴이거나, 두 부위의 특징을 가진 특수부위입니다. 고소함과 부드러움을 동시에 느낄 수 있습니다.

₩70,000

꽃등심

2인분 300g

한우 구이의 으뜸으로 꼽히는 등심 부위입니다. 고르게 퍼진 마블링 덕분에 고소한 맛과 부드러운 식감이 뛰어납니다.

₩70,000

한우모듬

다양한 한우 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 메뉴입니다. 여러 가지 식감과 맛을 비교하며 드시기에 좋습니다.

₩75,000~

국내산 육우 상등급

치마살

2인분 300g

소의 뒷다리 인근 복부 부위로, 결이 살아있어 씹는 맛이 좋고 육즙이 풍부합니다.

₩40,000

꽃안창살

2인분 300g

일반 안창살보다 마블링이 좋거나 선별된 프리미엄 안창살입니다. 진한 육향과 쫄깃한 식감이 특징입니다.

₩50,000

안창살

2인분 300g

소의 갈비 안쪽에 붙어 있는 횡격막 부위입니다. 육향이 매우 진하고 독특한 식감을 가지고 있어 매니아층이 선호합니다.

₩40,000

양깃머리

2인분 300g

소의 첫 번째 위인 '양'의 두툼한 부위입니다. 지방이 적고 아삭아삭하며 쫄깃하게 씹히는 식감이 별미입니다.

₩50,000

살치살

2인분 300g

육우 살치살로, 적당한 마블링과 부드러운 식감을 자랑합니다. 고소한 맛이 좋습니다.

₩50,000

제비추리

2인분 300g

소 목뼈를 따라 나 있는 원통형의 긴 부위입니다. 지방이 적고 담백하며 쫄깃한 식감이 특징입니다.

₩40,000

꽃토시살

2인분 300g

선별된 육우 토시살입니다. 육질이 부드럽고 쇠고기 특유의 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

₩50,000

토시살

2인분 300g

소의 횡격막 부위인 토시살입니다. 기름기가 적고 육질이 연하며 진한 육향을 즐길 수 있습니다.

₩40,000

육사시미

2인분 300g

신선한 생고기를 익히지 않고 얇게 썰어낸 요리입니다. 양념장이나 기름장에 찍어 고기 본연의 찰진 식감과 맛을 즐깁니다.

₩40,000

육회

2인분 300g

신선한 생고기를 채 썰어 참기름, 간장, 마늘 등으로 양념한 한국식 타르타르입니다. 고소하고 달콤한 맛이 어우러집니다.

₩40,000

모듬

다양한 육우 부위를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 모듬 세트입니다. 여럿이서 푸짐하게 드시기에 좋습니다.

₩65,000~

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 59개

📍 South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, Salgoji-gil, 18 먹자골목타운 4층

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