쌍둥이집




쌍둥이집
( 米饭 / 泡菜 / 国产 ) ※ 拼盘可从菜单中选择。 ※ 绝不提供进口肉。
South Korea, Seoul, Seongdong-gu, Majang-dong, Salgoji-gil, 18 먹자골목타운 4층
雪花横膈膜肉
꽃토시살
2人份 300g
油花分布极佳的韩牛横膈膜肉。一头牛产量很少的特殊部位,牛肉香味浓郁,口感嫩滑。
雪花翼板肉
꽃제비살
2人份 300g
推测是韩牛翼板肉或牛颈肉周围的特殊部位。可以品尝到清淡而有嚼劲的口感。
雪花臀肉
꽃살치
2人份 300g
油花如雪花般分布的韩牛臀肉。烤制后肉汁丰富,入口即化的嫩滑是其特点。
牛肋排肉
갈비살
2人份 300g
从牛肋排骨上剔下的肉。越嚼越香,口感有嚼劲。
牛腹肉
차돌박이
2人份 300g
夹杂着白色脂肪的薄牛肉部位。放在烤盘上很快就熟,香醇而有嚼劲的口感是一绝。
扇子肉
부채살
2人份 300g
牛前腿上方部分的肉,也称为落叶肉。中间有筋,有嚼劲,肉汁丰富。
肋间肉
늑간살치
2人份 300g
可以同时品尝到牛肋排肉和牛臀肉的菜单,或者是指具有这两种部位特点的特殊部位。可以同时感受到香醇和嫩滑。
雪花牛排
꽃등심
2人份 300g
被誉为韩牛烤肉之首的牛排部位。因均匀分布的油花,味道香醇,口感嫩滑。
韩牛拼盘
한우모듬
一次品尝多种韩牛部位的拼盘菜单。适合在品尝时比较不同口感和味道。
裙边肉
치마살
2人份 300g
牛后腿附近腹部部位,肉纹清晰,有嚼劲,肉汁丰富。
牛隔膜肉
꽃안창살
2人份 300g
比普通牛隔膜肉油花更好或精选的优质牛隔膜肉。特点是浓郁的牛肉香味和有嚼劲的口感。
牛隔膜肉
안창살
2人份 300g
牛肋排内侧的横膈膜部位。牛肉香味非常浓郁,口感独特,深受爱好者喜爱。
牛胃
양깃머리
2人份 300g
牛的第一个胃“牛肚”的厚实部位。脂肪少,口感爽脆有嚼劲,是特色。
臀肉
살치살
2人份 300g
牛肉臀肉,具有适度的油花和嫩滑的口感。味道香醇。
翼板肉
제비추리
2人份 300g
沿着牛脖子骨的圆柱形长条部位。脂肪少,清淡,口感有嚼劲。
雪花横膈膜肉
꽃토시살
2人份 300g
精选的牛肉横膈膜肉。肉质嫩滑,可以感受到牛肉特有的浓郁味道。
横膈膜肉
토시살
2人份 300g
这是牛隔膜部位的横膈膜肉。脂肪少,肉质嫩,可以品尝到浓郁的牛肉香味。
生拌牛肉
육사시미
2人份 300g
将新鲜生牛肉不经烹饪切成薄片的料理。蘸酱料或油碟品尝牛肉本身弹牙的口感和味道。
生拌牛肉
육회
2人份 300g
将新鲜生牛肉切成细丝,用香油、酱油、大蒜等调味的韩式鞑靼。香醇和甜味交织。
拼盘
모듬
以合理的价格品尝各种牛肉部位的拼盘套餐。适合多人丰盛地享用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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