부팔라 캄파나 카프레제, 토마토, 바질
Caprese di bufala campana, pomodori e basilico
신선한 모짜렐라 부팔라 슬라이스, 잘 익은 토마토와 바질을 곁들였습니다. 가볍고 신선하며 섬세한 우유 맛의 애피타이저입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
Trattoria Della Stampa
Trattoria Della Stampa
Trattoria della Stampa 1956년부터. 1인당 3유로 서비스, 빵 포함.
★ 4.7
(4,040)
$$일반적이에요
애피타이저
신선한 부라티나 카프레제, 토마토, 바질
Caprese di burratina fresca, pomodori e basilico
신선한 부라타, 크리미한 속, 토마토와 바질을 곁들였습니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감.
€12
≈ ₩20,361
0
파르마 햄과 부팔라 캄파나
Crudo di Parma e bufala campana
숙성된 파르마 햄과 모짜렐라 부팔라. 햄의 짠맛과 치즈의 단맛의 클래식한 대조.
€14
≈ ₩23,754
0
파르마 햄과 신선한 부라타
Crudo di Parma e burratina fresca
신선한 부라타를 곁들인 파르마 햄. 부라타의 크리미함으로 균형 잡힌 햄의 강렬한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
파르마 햄과 멜론
Crudo di Parma e melone
달콤한 멜론을 곁들인 파르마 햄 슬라이스. 신선하고 갈증을 해소하는 여름 애피타이저입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
파르마 햄과 무화과
Crudo di Parma e fichi
달콤한 무화과를 곁들인 파르마 햄. 달콤하고 짭짤한 전통적인 조합입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
건조 토마토와 케이퍼를 곁들인 육류 및 페코리노 치즈 플래터 (2인분)
Tagliere di salumi e pecorini servito con pomodori secchi e capperi (x2)
건조 토마토와 케이퍼를 곁들인 육류 및 페코리노 치즈 모듬. 두 사람이 공유하기에 이상적입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
과일 잼을 곁들인 페코리노 치즈 모듬
Selezione di formaggi pecorini con composta di frutta
과일 잼으로 풍미를 더한 다양한 숙성도의 페코리노 치즈 모음.
€12
≈ ₩20,361
0
브루스케타 토마토와 바질 (2개)
Bruschetta pomodorini e basilico (2pz)
신선한 토마토, 마늘, 바질을 곁들인 구운 빵 슬라이스. 바삭하고 맛있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
브루스케타 안초비, 신선한 부라타, 바질, 레몬 제스트 (2개)
Bruschetta con alici, burratina fresca, basilico e scorza di limone (2pz)
소금에 절인 안초비, 크리미한 부라타, 신선한 레몬 향을 곁들인 구운 빵.
€7
≈ ₩11,877
0
가지 파르미지아나
Parmigiana di melanzane
층층이 튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노를 곁들인 가지 파르미지아나. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
구운 주키니 롤, 프로슈토, 필라델피아, 루꼴라 속을 채웠습니다.
Involtini di zucchine scottate, ripieni di crudo, Philadelphia e rucola
구운 주키니 롤, 크림치즈, 프로슈토, 루꼴라 속을 채웠습니다. 신선하고 가볍습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
판자넬라
Panzanella
볶은 야채와 묵은 빵, 토마토, 바질 믹스
묵은 빵을 부드럽게 하고 신선한 야채와 바질을 곁들인 토스카나식 소박한 샐러드. 간단하고 맛있습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
신선한 바질 샐러드
Insalata di basilico fresco
소젖 리코타와 페스토, 잣, 그라나 파다노 플레이크
바질, 신선한 리코타 치즈, 바삭한 잣, 그라나 플레이크를 곁들인 향긋한 샐러드.
€12
≈ ₩20,361
0
우리의 파스타
필레 라구를 곁들인 신선한 파스타 탈리아텔레
Tagliatelle di pasta fresca con ragù di filetto
풍부한 필레 고기 소스를 곁들인 신선한 계란 생면 파스타. 강렬한 맛과 부드러운 식감.
€16
≈ ₩27,148
0
바질 페스토와 토마토를 곁들인 신선한 파스타 탈리아텔레
Tagliatelle di pasta fresca con pesto e pomodorini
신선한 바질 페스토와 신선한 토마토를 곁들인 신선한 파스타. 향긋하고 채식주의자를 위한 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
새우**, 주키니 크림, 사프란을 곁들인 신선한 파스타 타르텔리니
Tonnarelli di pasta fresca con gamberi**, crema di zucchine e zafferano
**연중 특정 시기에 냉동 제품
새우**, 주키니와 사프란의 섬세한 소스를 곁들인 두꺼운 신선한 파스타(키타라 스파게티와 유사).
€18
≈ ₩30,541
0
리코타와 시금치 속을 채운 신선한 파스타 버터와 세이지 라비올리
Ravioli di pasta fresca burro e salvia, ripieni di ricotta e spinaci
리코타와 시금치 속을 채운 클래식 파스타, 녹인 버터와 향긋한 세이지로 양념했습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
리코타와 시금치 속을 채운 신선한 파스타 라비올리 토마토와 바질
Ravioli di pasta fresca al pomodoro e basilico, ripieni di ricotta e spinaci
신선한 토마토와 바질 소스를 곁들인 리코타와 시금치 속을 채운 파스타.
€14
≈ ₩23,754
0
파, 다테리니 토마토, 바질, 마조람을 곁들인 스파게티
Spaghetti al cipollotto, pomodorini datterini, basilico e maggiorana
달콤한 파, 신선한 토마토, 향긋한 허브 소스를 곁들인 파스타.
€14
≈ ₩23,754
0
마늘, 오일, 고추, 다테리니 토마토, 빵가루를 곁들인 스파게티
Spaghetti aglio, olio, peperoncino, pomodorini datterini e pangrattato
클래식 알리오 올리오에 토마토와 바삭한 빵가루를 추가하여 풍미를 더한 버전입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
버터와 레몬 제스트로 볶은 주키니 꽃과 안초비를 곁들인 스파게티
Spaghetti fiori di zucca e alici, saltati con burro e scorza di limone
달콤한 주키니 꽃과 짭짤한 안초비, 레몬의 시트러스 향을 더한 맛있는 스파게티.
€16
≈ ₩27,148
0
필레 라구를 곁들인 신선한 파스타 라자냐
Lasagna di pasta fresca al ragù di filetto
베샤멜, 치즈, 고급 육류 라구를 곁들인 오븐에 구운 신선한 파스타 층.
€14
≈ ₩23,754
0
전통에서...
메짜마니케 알라 카르보나라
Mezzemaniche alla Carbonara
클래식 로마노. 계란 노른자, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 후추를 베이스로 한 크리미한 소스의 짧은 파스타.
€14
≈ ₩23,754
0
메짜마니케 알라 그라치아
Mezzemaniche alla Gricia
카르보나라의 조상. 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추를 곁들인 파스타, 계란이나 토마토 없음.
€14
≈ ₩23,754
0
메짜마니케 알라 아마트리치아나
Mezzemaniche all'Amatriciana
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 로마노, 약간의 고추를 곁들인 파스타. 짭짤하고 맛있습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
신선한 파스타 타르텔리니 카초 에 페페
Tonnarelli di pasta fresca Cacio e Pepe
로마의 상징적인 요리. 페코리노 로마노 치즈 크림과 넉넉한 으깬 후추를 곁들인 신선한 파스타.
€14
≈ ₩23,754
0
메인 코스
그라나 파다노 플레이크와 루꼴라를 곁들인 송아지 필레 스테이크
Beef fillet steak with Grana Padano flakes and arugula
부드러운 소고기 필레 스테이크, 그라나 치즈 플레이크와 신선한 루꼴라를 곁들였습니다. 단백질이 풍부하고 맛있는 메인 요리입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
버섯**과 구운 감자를 곁들인 레어 비프 필레
Rare beef fillet with mushrooms** and baked potatoes
**연중 특정 시기에 냉동 제품
버섯과 구운 감자를 곁들인 레어 비프 필레. 풍부하고 육즙이 풍부한 요리입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
토마토 소스를 곁들인 로마식 미트볼
Roman meatballs with tomato sauce
로마식 미트볼, 토마토 소스에 천천히 끓였습니다. 부드럽고 가정식입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
카초 에 페페 소스를 곁들인 로마식 미트볼
Roman meatballs with cacio e pepe sauce
페코리노 치즈와 후추 크림을 곁들인 로마식 미트볼. 클래식의 맛있는 변형입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
아마트리치아나 소스를 곁들인 로마식 미트볼
Roman meatballs with amatriciana sauce
아마트리치아나 소스(토마토, 관찰레, 페코리노)를 곁들인 로마식 미트볼. 강한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
로마식 살팀보카
Roman saltimbocca
송아지 고기 슬라이스에 프로슈토와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 볶았습니다. 로마 요리의 고전입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
아리치아 돼지고기와 구운 감자
Ariccia pork with baked potatoes
아리치아 포르케타 (향긋한 로스트 돼지고기)와 구운 감자. 짭짤하고 향긋한 맛과 바삭한 껍질.
€16
≈ ₩27,148
0
민트와 페코리노 치즈를 곁들인 로마식 양 위
Roman tripe with mint and pecorino cheese
로마식 양 위, 토마토에 끓여 신선한 민트와 페코리노 치즈를 뿌린 요리.
€16
≈ ₩27,148
0
아바키오와 구운 감자
Abbacchio with baked potatoes
어린 양고기 로스트 (아바키오), 부드럽고 풍미가 좋으며 감자를 곁들입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
피망을 곁들인 닭고기
Chicken with bell peppers
전통적인 로마식 닭고기 스튜, 다채로운 피망과 함께. 풍미가 풍부한 전통 메인 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
사이드 메뉴
마늘과 고추를 곁들인 볶은 치커리
Chicory sauteed with garlic and chilli
마늘과 고추를 곁들여 볶은 치커리. 약간 쓴맛이 나는 야채 반찬입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
토마토를 곁들인 믹스 샐러드
Mix salad with tomatoes
토마토를 곁들인 신선한 믹스 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
0
구운 감자
Baked potatoes
황금빛으로 바삭하게 구운 감자.
€6
≈ ₩10,180
0
신선한 어린 시금치, 잣, 그라나 파다노, 발사믹 식초
Fresh baby spinch, pine nuts, Grana Padano and balsamic vinegar
신선한 어린 시금치 샐러드, 잣, 그라나 플레이크, 발사믹 식초
€7
≈ ₩11,877
0
디저트
누텔라를 곁들인 셰프 티라미수
Chef Tiramisù with Nutella
누텔라를 추가하여 풍성하게 만든 클래식 티라미수 변형. 크리미하고 탐나는 스푼 디저트입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
마스카포네 크림 퍼프 페이스트리 (맛: 누텔라, 딸기, 베리)
Puff pastry with mascarpone cream (Flavors: Nutella, strawberries, berries)
마스카포네 크림으로 채우고 선택한 토핑을 곁들인 바삭한 퍼프 페이스트리 밀푀유.
€8
≈ ₩13,574
0
초콜릿 수플레
Chocolate soufflé
부드럽고 따뜻한 속을 가진 초콜릿 수플레.
€7
≈ ₩11,877
0
제철 신선한 과일 한 잔
Cup of seasonal fresh fruits
조각으로 썬 제철 신선한 과일 한 잔.
€7
≈ ₩11,877
0
마스카포네 크림을 곁들인 신선한 딸기 한 잔
Cup of fresh strawberries with mascarpone cream
신선한 딸기, 달콤한 마스카포네 치즈 크림을 곁들였습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
화이트 와인 복숭아
White wine peaches
화이트 와인에 절인 복숭아, 신선하고 향긋한 전통 디저트.
€7
≈ ₩11,877
0
오늘의 디저트
Dessert of the day
셰프가 재량껏 제공하는 오늘의 디저트.
€7
≈ ₩11,877
0
와인 및 음료
화이트 와인
프라스카티 "일 카르피노"
Frascati "Il Carpino"
라치오 지역 현지 화이트 와인. 신선하고 드라이합니다.
€5~
≈ ₩8,484
타르퀴니아 "타르크나"
Tarquinia "Tarchna"
타르퀴니아 지역의 드라이 화이트 와인.
€7~
≈ ₩11,877
소비뇽 "레 콜리네 델리 필라리"
Sauvignon "Le Colline dei Filari"
식물 및 과일 향이 나는 향긋한 화이트 와인.
€20
≈ ₩33,935
0
피노 그리지오 "레 콜리네 델리 필라리"
Pinot Grigio "Le Colline dei Filari"
가볍고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€20
≈ ₩33,935
0
페코리노 "이탈로 피에트란토니"
Pecorino "Italo Pietrantonj"
중부 이탈리아의 특징인 구조감 있고 미네랄 풍미의 화이트 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
파세리나 "테레 델리 에레미"
Passerina "Terre degli Eremi"
꽃 향이 나는 신선한 화이트 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
레드 와인
몬테풀치아노 다브루초 "프레델라"
Montepulciano D'Abruzzo "Predella"
아브루초 지역의 풍부하고 과일 향이 나는 레드 와인.
€5~
≈ ₩8,484
키안티 "프레델라"
Chianti "Predella"
유명한 토스카나 레드 와인, 드라이하고 조화로운 맛.
€7~
≈ ₩11,877
카베르네 "레 콜리네 델리 필라리"
Cabernet "Le Colline dei Filari"
국제 레드 와인, 붉은 과일 향이 풍부합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
네로 다볼라 "폰테 프론티니"
Nero D'Avola "Fonte Frontini"
강렬하고 향긋한 시칠리아 레드 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
체사네제 델 피글리오 "테렌치"
Cesanese del Piglio "Terenzi"
강하고 독특한 라치오 레드 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
쉬라즈 "카살레 델 지글리오"
Shiraz "Casale del Giglio"
라치오에서 생산된 향긋하고 풍부한 레드 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
스파클링 와인
프로세코 밀레시마토 "카' 살라"
Prosecco Millesimato "Ca' Sala"
이탈리아 스파클링 와인, 신선하고 스파클링.
€7~
≈ ₩11,877
달콤한 모스카토 와인 "카' 에르네스토"
Vino Dolce Moscato "Ca' Ernesto"
디저트 와인, 향긋하고 스파클링.
€25
≈ ₩42,418
0
로제 와인 "마테우스"
Vino Rosé "Mateus"
포르투갈 로제 와인, 약간의 스파클링과 달콤함.
€30
≈ ₩50,902
0
음료 및 소프트 드링크
물 75cl
Acqua 75cl
큰 병 생수.
€3
≈ ₩5,090
0
코카콜라 33cl
Coca Cola 33cl
클래식 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라 제로 33cl
Coca Cola Zero 33cl
무설탕 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
아이스티 (복숭아/레몬)
The Freddo (Pesca/Limone)
복숭아 또는 레몬 맛 아이스티.
€4
≈ ₩6,787
0
환타 33cl
Fanta 33cl
클래식 오렌지 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
모레티 맥주 33cl
Birra Moretti 33cl
이탈리아 라거 맥주, 밝고 마시기 좋습니다.
0
하이네켄 맥주 66cl
Birra Heineken 66cl
큰 병 라거 맥주.
0
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
프로세코, 아페롤, 소다를 베이스로 한 애피타이저. 달콤하고 쓴맛, 오렌지색.
0
캄파리 스프리츠
Campari Spritz
프로세코, 캄파리, 소다를 베이스로 한 애피타이저. 쓴맛과 강한 맛.
0
리몬첼로 스프리츠
Limoncello Spritz
레몬 리큐어를 넣은 스프리츠의 신선한 변형.
0
아마로
아마로 델 카포
Amaro del Capo
칼라브리아 허브 리큐어, 차갑게 제공됩니다.
€3
≈ ₩5,090
0
예거마이스터
Jägermeister
독일 허브 증류주, 강하고 향긋한 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
몬테네그로
Montenegro
클래식 이탈리아 아마로, 달콤하고 꽃 향이 납니다.
€3
≈ ₩5,090
0
리몬첼로
Limoncello
레몬 리큐어, 차갑게 제공됩니다.
€3
≈ ₩5,090
0
미르토
Mirto
미르토 열매로 만든 사르데냐 리큐어.
0
부드러운 그라파
Grappa Morbida
포도 찌꺼기 증류주, 부드럽고 둥근 맛.
0
그라파 바리카타
Grappa Barricata
나무통에서 숙성된 그라파, 호박색 색상과 복합적인 맛.
0
삼부카
Sambuca
아니스 리큐어, 달콤합니다.
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.7
Google Maps 평점 4,040개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
