Trattoria della Barchetta dal 1924
Via Giovanni Pierluigi da Palestrina, 35, 00193 Roma RM, Italy
시작하기
파타네그라 데 세보 데 캄포와 판토마테
Patanegra de Cebo de campo con pan-tomate
파타네그라(돼지고기), 밀가루 빵, 토마토, 오일, 소금
토마토, 오일, 소금으로 문지른 빵과 함께 제공되는 고급 이베리코 프로슈토. 강렬하고 짭짤한 맛의 클래식 스페인 애피타이저.
€28
≈ $32.00트러플 모르타델라와 따뜻한 크레샤
Ham and truffle mortadella with hot crescia *
(우유, 밀가루, 계란, 효모, 소금) *제조 후 폐기
트러플 모르타델라와 따뜻한 크레샤(전통적인 포카치아)와 함께 제공됩니다. 풍부하고 향긋한 조합, 애피타이저로 이상적입니다.
€16
≈ $19.00캄파니아산 버팔로 모짜렐라 DOP
Buffalo mozzarella from campania Dop
우유, 소금, 레닛
신선한 캄파니아 버팔로 모짜렐라 DOP. 부드럽고 우유 맛이 나는 필라투스 치즈, 섬세하지만 독특한 맛.
€8
≈ $9.00가지 파르미지아나
Eggplant parmigiana
가지, 밀가루, 바질, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노, 마늘
층층이 튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈로 만든 캐서롤. 이탈리아 전통의 풍부하고 맛있는 메인 요리 또는 애피타이저.
€12
≈ $14.00파올리나의 칸타브리아 멸치와 버터
Paolina's Cantabrian anchovies and butter
버터, 멸치, 토마토, 빵
버터와 빵과 함께 제공되는 칸타브리아 멸치. 생선의 짠맛과 버터의 단맛을 살린 간단한 애피타이저.
€15
≈ $17.00크림 퓨레를 곁들인 크림 대구 요리
Creamed cod with lemon puree
대구, 레몬, 셀러리, 당근
레몬 퓨레를 곁들인 크림 대구 요리. 크리미한 질감과 신선한 시트러스 향.
€12
≈ $14.00매콤한 "문어 새끼"
Spicy "moscardini"
작은 문어, 소금, 오일, 토마토, 고추
토마토와 고추를 넣고 찐 작은 문어 (모스카르디니). 부드럽고 맛이 좋으며 약간 매콤합니다.
€16
≈ $19.00튀김 요리
토마토 소스를 곁들인 가지 크로켓
Eggplant croquettes with tomato sauce
가지, 빵, 계란, 모짜렐라, 파르미지아노, 바질, 감자, 소금, 해바라기유, 후추, 토마토
토마토 소스와 함께 제공되는 튀긴 가지 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€8
≈ $9.00멸치 소스를 곁들인 모짜렐라 크로켓
Mozzarella croquettes with anchovy sauce
밀가루, 오일, 소금, 모짜렐라, 멸치 소스, 계란, 빵가루
늘어나는 모짜렐라로 속을 채운 크로켓, 맛있는 멸치 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00튀긴 멸치와 마요네즈
Fried anchovies and e mayonnaise
밀가루, 해바라기유, 멸치, 계란, 식초, 바질
빵가루를 입혀 튀긴 멸치, 마요네즈와 함께 제공됩니다. 바삭하고 맛있는 해산물 스낵.
€10
≈ $12.00계란
파르미지아노 웨이퍼와 계란, 트레비소 치커리
Parmesan wafer with egg and "radicchio trevisano"
파르미지아노 치즈 웨이퍼와 계란, 트레비소 치커리를 곁들였습니다. 계란의 단맛과 치커리의 쓴맛 사이의 질감과 맛의 대조.
€10
≈ $12.00병아리콩 크림, 계란, 바삭한 베이컨
Chickpea cream, egg and crispy bacon
크리미한 병아리콩 수프, 계란과 바삭한 베이컨과 함께 제공됩니다. 편안하고 영양가 있는 요리.
€10
≈ $12.00우리의 수프
병아리콩과 대구 수프
Chickpea and cod soup
로즈마리, 마늘, 소금, 후추, 병아리콩, 대구
로즈마리로 향을 낸 따뜻한 병아리콩과 대구 수프. 농부와 어부의 전통 요리로, 푸짐하고 맛이 좋습니다.
€14
≈ $16.00호박과 탈레지오 수프
Pumpkin and taleggio soup
호박, 탈레지오, 오일, 소금
녹은 탈레지오 치즈로 풍부해진 부드러운 호박 크림. 크리미하고 감싸는 맛.
€14
≈ $16.00가볍게
문어 카르파치오와 주키니 줄리엔
Carpaccio di polpo con julienne di zucchine
문어(익힌 것), 주키니, 식초, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일
익힌 문어 조각을 차갑게 제공하고 생 주키니 채와 함께 제공됩니다. 올리브 오일과 레몬으로 맛을 낸 신선하고 가벼운 해산물 애피타이저.
€15
≈ $17.00딜과 핑크 페퍼를 곁들인 감귤류 마리네이드 연어
Salmone marinato agli agrumi con aneto e pepe rosa
연어* (규정 853/2004에 따라 저온 처리됨), 오렌지 주스, 레몬, 핑크 페퍼, 엑스트라 버진 올리브 오일, 딜
신선하고 섬세한 맛의 애피타이저로 이상적인, 허브로 양념한 감귤류 주스에 절인 생연어.
€16
≈ $19.00삶은 계란과 시금치 미트볼을 곁들인 노란 호박 크림 수프
Crema di zucca gialla con polpettine di spinaci e uovo sodo
호박, 샬롯, 시금치, 빵, 치즈, 계란, 엑스트라 버진 올리브 오일
작은 시금치 채식 미트볼과 삶은 계란으로 장식한 크리미한 호박 수프. 따뜻하고 완전한 요리.
€14
≈ $16.00주키니와 생강, 새우를 곁들인 크림 수프
Vellutata di zucchine con zenzero e gamberi
주키니, 샬롯, 바질, 생강, 새우, 버터, 엑스트라 버진 올리브 오일
부드러운 주키니 크림에 생강의 매콤한 맛을 더하고 새우로 장식했습니다. 세련되고 가벼운 첫 번째 코스 요리.
€16
≈ $19.00소고기 타르타르
Tartare di manzo
소고기, 케이퍼, 레몬, 트로페아 양파, 메추리알 노른자, 엑스트라 버진 올리브 오일, 머스터드, 우스터 소스, 타바스코, 코냑
칼로 다진 생 소고기, 향신료, 소스, 계란으로 맛을 냈습니다. 국제 요리의 클래식, 맛이 좋고 단백질이 풍부합니다.
€22
≈ $25.00카르파치오 소고기와 아티초크, 파르미지아노 치즈 조각
Carpaccio di manzo con carciofi e scaglie di parmigiano
소고기, 아티초크, 파르미지아노, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬
얇게 썬 생 소고기 스테이크, 신선한 아티초크와 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다. 고기의 품질을 강조하는 가벼운 요리.
€20
≈ $23.00치커리, 아보카도, 호두 샐러드
Insalata di radicchio, avocado e noci
치커리, 아보카도, 호두, 소금, 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일
쓴맛의 치커리, 크리미한 아보카도, 바삭한 호두를 곁들인 신선한 샐러드. 영양이 풍부한 가벼운 요리 또는 곁들임 요리.
€15
≈ $17.00바르케타 믹스 샐러드 (다양한 싹과 석류)
Insalata della Barchetta ( germogli vari e melograno)
상추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬, 오늘의 싹, 석류
신선한 제철 싹과 석류 알갱이를 곁들인 믹스 샐러드. 가볍고 상쾌합니다.
파스타 요리
"인추초" 스타일 스파게티
Spaghetti all' "inciucio"
듀럼 밀 세몰리나, 언덕 토마토, 바질, 파르미지아노, 페코리노
토마토 소스와 다양한 치즈를 곁들인 스파게티. 간단하지만 지중해 풍미가 풍부한 요리.
€13
≈ $15.00나폴리 라구 소스를 곁들인 파케리
Paccheri al ragù napoletano
듀럼 밀 세몰리나, 토마토 소스, 소고기, 당근, 양파, 셀러리, 엑스트라 버진 올리브 오일
나폴리 전통 라구 소스(매우 천천히 익힌 토마토와 고기 소스)로 맛을 낸 큰 모양의 짧은 파스타. 강렬하고 전통적인 맛.
€14
≈ $16.00"네라노" 스타일 링귀니
Linguine alla "Nerano"
듀럼 밀 세몰리나, 주키니, 바질, 버터, 소금, 후추, 파르미지아노
튀긴 주키니와 프로볼로네 치즈(또는 파르미지아노)로 맛을 낸 긴 파스타. 아말피 해안의 대표적인 크리미하고 맛있는 요리.
€13
≈ $15.00"아움-아움" 스타일 펜네
Penne " aum-aum"
듀럼 밀 세몰리나, 언덕 토마토, 가지, 바질, 모짜렐라, 파르미지아노
토마토 소스, 튀긴 가지, 늘어나는 모짜렐라를 곁들인 짧은 파스타. 파르미지아나의 맛과 유사하지만 첫 번째 코스 요리입니다.
€13
≈ $15.00제노베제 스타일 지티
Ziti alla genovese
듀럼 밀 세몰리나, 소고기, 양파, 와인, 파르미지아노, 엑스트라 버진 올리브 오일
많은 양의 볶은 양파와 소고기를 베이스로 한 흰색 소스인 '라 제노베제'로 맛을 낸 나폴리 전통 파스타. 달콤하고 향긋하며 매우 부드럽습니다.
€14
≈ $16.00카초 에 페페 톤나렐리
Tonnarelli cacio e pepe
듀럼 밀 세몰리나, 계란, 페코리노, 후추
신선하게 간 페코리노 로마노 치즈 크림과 후추로 맛을 낸 계란 파스타. 짭짤하고 매콤한 로마의 클래식.
€13
≈ $15.00방울토마토와 바질을 곁들인 카프리 라비올리
Ravioli capresi con pomodorini e basilico
언덕 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일, 프리모살레 치즈, 파르미지아노, 마조람, 계란, 밀가루
신선한 치즈와 허브(마조람)로 속을 채운 라비올리, 가벼운 방울토마토 소스와 함께 제공됩니다. 카프리 섬의 명물입니다.
€14
≈ $16.00감자와 프로볼라 파스타
Pasta patate e provola
듀럼 밀 세몰리나, 셀러리, 당근, 마늘, 감자, 파키노, 훈제 프로볼라, 엑스트라 버진 올리브 오일
감자와 훈제 프로볼라와 함께 익힌 짧은 파스타. 나폴리의 '컴포트 푸드', 진하고 크리미합니다.
€13
≈ $15.00병아리콩과 소시지, 갈비를 곁들인 폴렌타
Polenta con salsiccia e spuntature
옥수수 가루, 소시지, 돼지 갈비, 토마토 소스, 월계수 잎, 엑스트라 버진 올리브 오일
풍부한 토마토 소스, 소시지, 돼지 갈비를 곁들인 부드러운 옥수수 폴렌타. 든든하고 푸짐한 겨울 요리.
€14
≈ $16.00해산물 파스타
병아리콩과 조개 파스타
Cavatelli con ceci e vongole
밀가루, 병아리콩, 조개, 엑스트라 버진 올리브 오일
병아리콩과 신선한 조개를 곁들인 짧은 파스타. 균형 잡히고 맛있는 땅-바다 조합.
€14
≈ $16.00조개와 젓갈 스파게티
Spaghetti con vongole e bottarga
듀럼 밀 세몰리나, 조개, 농어알 젓갈, 엑스트라 버진 올리브 오일
신선한 조개와 훈제 계란(말린 생선알)을 뿌린 스파게티로, 강렬하고 짭짤한 맛을 선사합니다.
€16
≈ $19.00해안가 스타일 스칼라티엘리
Scialatielli alla scogliera
밀가루, 우유, 계란, 바질, 파르미지아노, 홍합, 조개, 갑각류, 파키노
두껍고 짧은 캄파니아 전통 파스타, 해산물 믹스(홍합, 조개, 갑각류)로 맛을 냈습니다. 풍부한 바다의 맛.
€16
≈ $19.00홍합과 페코리노를 곁들인 투베티
Tubettoni con cozze e pecorino
듀럼 밀 세몰리나, 홍합, 페코리노, 파키노
큰 튜브 모양의 짧은 파스타와 홍합, 페코리노 치즈. 남부 이탈리아 일부 지역의 대담하지만 전통적인 조합.
€14
≈ $16.00메인 요리
바삭한 주키니 조각을 곁들인 닭고기 스트라체티
Straccetti di pollo con filetti di zucchine croccanti
닭가슴살, 주키니, 바질, 밀가루, 엑스트라 버진 올리브 오일, 발사믹 식초 환원액
바삭한 주키니와 발사믹 식초를 곁들인 닭가슴살 스트립. 가볍고 맛있는 메인 요리.
€16
≈ $19.00하우스 오일과 정원의 향으로 맛을 낸 송아지 스테이크
Scottata di vitella con olio della casa e profumi dell'orto
송아지 고기, 향긋한 허브, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금
빠르게 구운 송아지 스테이크, 엑스트라 버진 오일과 신선한 허브로 맛을 냈습니다.
€18
≈ $21.00소고기 타글리아타
Tagliata di manzo
소고기 등심, 엑스트라 버진 올리브 오일
자연스러운 맛을 살리기 위해 간단하게 제공되는 구운 소고기 스테이크.
€20
≈ $23.00에스카롤레를 곁들인 소고기 롤
Involtini di manzo con scarola
소고기, 엔다이브, 멸치, 잣, 마늘, 고추, 케이퍼, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일
에스카롤레, 잣, 건포도 또는 멸치로 속을 채운 소고기 롤. 맛있는 전통 메인 요리.
€18
≈ $21.00집에서 만든 빵과 감자 칩을 곁들인 필레 타르타르
Hachè di filetto con pane fatto in casa e chips di patate
소고기 필레, 밀가루, 엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 효모, 버터, 계란, 감자
칼로 다진 소고기 필레로 만든 고급 햄버거, 수제 빵과 감자튀김과 함께 제공됩니다. 클래식 버거의 세련된 버전입니다.
€28
≈ $32.00"파올리나" 스타일 미트볼
Polpette alla "Paolina"
토마토 퓨레, 소고기, 빵, 파르미지아노, 계란, 파슬리, 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 해바라기유
토마토 소스에 익힌 전통 미트볼. 부드럽고 가정적인 맛.
€15
≈ $17.00에스카롤레를 곁들인 소고기 스트라체티
Straccetti di manzo con scarola
소고기, 에스카롤레, 올리브, 멸치, 엑스트라 버진 올리브 오일, 잣, 마늘, 고추, 케이퍼
올리브와 케이퍼를 곁들인 에스카롤레(엔다이브)와 볶은 소고기 스트립. 고기와 채소를 맛있게 결합한 메인 요리.
€18
≈ $21.00이스키아 스타일 토끼 요리
Coniglio all'ischitana
토끼 고기, 토마토, 바질, 마늘, 고추, 레몬
이스키아 섬의 명물 요리: 토마토, 마늘, 화이트 와인, 허브로 냄비에 익힌 토끼. 매우 부드럽고 향긋한 고기.
€16
≈ $19.00우리의 디저트와 아이스크림
초콜릿 카프레제 케이크
Torta caprese al cioccolato
(*3-7-8)
카프리의 전통 아몬드와 초콜릿 케이크, 밀가루 없음. 속은 촉촉하고 겉은 바삭합니다.
€8
≈ $9.00럼 바바와 레몬 크림
Babà al rhum con crema al limone
(*3-7)
럼에 적신 나폴리 전통 케이크, 레몬 크림과 함께 제공됩니다. 스펀지 같고 달콤하며 알코올 향.
€10
≈ $12.00나폴리 파스기에라
Pastiera napoletana
(*)
리코타, 익힌 밀, 계란, 설탕에 절인 과일, 오렌지 꽃물 향으로 향을 낸 전통적인 부활절 타르트.
€10
≈ $12.00크림 아이스크림을 곁들인 타르트 타탱
Tarte Tatin con gelato alla crema
(*3-7)
캐러멜화된 뒤집힌 사과 파이, 따뜻하게 제공되며 바닐라/크림 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00티라미수 "에스프레소"
Tiramisù "espresso"
(*3-7)
커피에 적신 사보야르, 마스카포네, 코코아로 만든 크림 디저트. 크리미하고 활력을 줍니다.
€10
≈ $12.00초콜릿 용암 케이크와 크림
Cuore caldo al cioccolato con panna
(*3-7)
안은 부드럽고 녹아내리는 초콜릿 용암 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00바르케타 아이스크림 (두 가지 맛)
Gelato della Barchetta (due gusti)
(*1-3-7-8)
수제 아이스크림 컵, 두 가지 맛 선택.
€8
≈ $9.00바르케타 아이스크림 셀렉션 (네 가지 맛)
Selezione di gelati della "Barchetta" (quattro gusti)
(*1-3-7-8)
수제 아이스크림 시식, 네 가지 다른 맛.
€16
≈ $19.00따뜻한 크루아상과 사바용 크림
Cornetti caldi con crema di zabaione
따뜻하게 제공되는 작은 크루아상과 사바용 크림 (계란, 설탕, 주정 강화 와인)을 곁들입니다. 탐스럽고 나누기 좋습니다.
€10~
하우스 쿠키와 크림 (1인당)
Biscotti della casa con crema (per persona)
(*1-3-7-8)
크림과 함께 제공되는 수제 쿠키 모음.
€12
≈ $14.00제철 과일
Frutta di stagione
제철 신선 과일 슬라이스.
€10
≈ $12.00베리류
Frutti di bosco
신선한 베리 믹스 (라즈베리, 블루베리, 블랙베리 등).
€10
≈ $12.00디저트 와인
무파토 델라 살라 안티노리 2015
Muffato della Sala Antinori 2015
귀부 디저트 와인, 복합적이고 향긋한 맛.
€10~
벤 리에 패시토 디 판텔레리아 도나 푸가타
Ben Ryè Passito di Pantelleria Donna Fugata
판텔레리아의 유명한 패시토 와인, 달콤하고 진하며 살구와 꿀의 강렬한 향.
€10~
칸넬리노 디 프라스카티 빌라 시모네
Cannelino di Frascati Villa Simone
라치오 품종 그레케토 말바시아 13.5도
라치오의 달콤한 와인, 향긋하고 과일 향.
€10~
소화주와 리큐르
중요한 소화주 제퍼슨
Amaro importante Jefferson
허브와 감귤류가 들어간 칼라브리아 소화주, 매우 인기 있습니다.
€8
≈ $9.00아마로 아마라
Amaro Amara
붉은 오렌지 껍질로 만든 시칠리아 소화주.
€6
≈ $7.00아마로 포르미다빌레
Amaro Formidabile
복합적이고 향긋한 이탈리아 수제 소화주.
€6
≈ $7.00아마로 루페스
Amaro Rupes
(클래식, 내셔널, 골드)
뿌리와 허브로 만든 칼라브리아 소화주.
€8
≈ $9.00아마로 토솔리니
Amaro Tosolini
프리울리 전통 허브 소화주.
€8
≈ $9.00아마로 만토바니
Amaro Mantovani
전통 소화주.
€8
≈ $9.00만토바니 솔티드 캐러멜
Caramello salato Mantovani
솔티드 캐러멜 맛의 달콤한 리큐르.
€10
≈ $12.00히에르바스 이비센카스 마리 마얀스
Hierbas Ibicencas Marí Mayans
이비자 전통 아니스와 허브 리큐르.
€8
≈ $9.00국내 리큐르
Liquori nazionali
클래식 이탈리아 리큐르 셀렉션 (리몬첼로, 삼부카 등).
€4
≈ $5.00이탈리아 스파클링 와인
테누타 암브로시니 프란치아코르타 브뤼 DOCG 바투데
Tenuta Ambrosini Franciacorta Brut DOCG Batudé
롬바르디아 품종: 샤르도네, 피노 블랑, 피노 누아 12도
프란치아코르타의 스파클링 메토드 클래식. 드라이하고 신선하며 우아합니다.
€10~
도나 코라 프란치아코르타 DOCG 사텐 마르케세 안티노리 2015
Donna Cora Franciacorta DOCG Saten Marchese Antinori 2015
롬바르디아 품종: 샤르도네, 12.5도
프란치아코르타 사텐, 매우 섬세하고 부드러운 기포(실키함)가 특징입니다. 100% 샤르도네.
€39
≈ $45.00몬가르다 프로세코 디 발도비아데네 DOCG 브뤼
Mongarda Prosecco di Valdobbiadene DOCG Brut
베네토 품종: 글레라, 11.5도
신선하고 과일 향이 나는 고급 프로세코, 생기 넘치는 기포.
€25
≈ $29.00프랑스 스파클링 와인
페리에 주에 벨 에포크 2012
Perrier Jouet Belle Epoque 2012
샴페인 품종: 샤르도네, 피노 누아, 12.5도
꽃 향과 복합적인 고급 샴페인, 아이코닉한 병.
€159
≈ $184.00뵈브 클리코 퐁사르댕 생 페테르부르크 브뤼
Veuve Clicquot Ponsardin Saint- Pétersbourg Brut
샴페인 품종: 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에, 12도
클래식 샴페인, 구조감 있고 와인 향이 나며 과일과 브리오슈 향.
€59
≈ $68.00루이 라마 로제 브뤼
Louis Lamar Rosé Brut
샴페인 품종: 샤르도네, 피노 누아, 12.5도
붉은 과일 향이 나는 우아한 샴페인 로제.
€65
≈ $75.00우블린 크레망 블랑 드 부르고뉴 2016
Houblin Crèmant blanc de Bourgogne 2016
부르고뉴 품종: 샤르도네, 12도
부르고뉴의 프랑스 스파클링 와인, 샴페인을 대체할 수 있는 세련된 와인.
€9~
화이트 와인
아르네이스 블랑제 랑게 체레토 2019 - 유기농
Arneis Blangé Langhe Ceretto 2019 - Biologico
피에몬테 품종: 아르네이스, 13도
약간의 탄산과 매우 향긋한 피에몬테 유기농 화이트 와인.
€32
≈ $37.00카 델 보스코 코르테 델 루포 2018
Cà del bosco Corte del Lupo 2018
롬바르디아 품종: 샤르도네, 피노 블랑, 13도
롬바르디아의 구조감 있는 화이트 와인, 우아하고 미네랄 풍미.
€45
≈ $52.00휘테 리슬링 2019
Hutte Riesling 2019
알토 아디제 품종: 리슬링, 13도
알토 아디제 리슬링, 신선하고 전형적인 향과 미네랄 풍미.
€25
≈ $29.00게뷔르츠트라미너 알데노 2019
Gewurztraminer Aldeno 2019
알토 아디제 품종: 게뷔르츠트라미너, 13.5도
리치와 장미 향이 나는 매우 향긋한 화이트 와인.
€28
≈ $32.00리볼라 옐로우 크라스틴 콜리오 DOC 2020
Ribolla Gialla Crastin Collio DOC 2020
프리울리 품종: 리볼라 옐로우, 13도
신선하고 시트러스 향, 꽃 향이 나는 프리울리 화이트 와인.
€27
≈ $31.00비에 디 로마니 피노 그리지오 "데시미스" 2019
Vie di Romans Pinot Grigio "Dessimis" 2019
프리울리 품종: 피노 그리지오, 14도
구조감과 복합미가 뛰어난 구리빛 피노 그리지오, 이 등급에서 최고 중 하나입니다.
€38
≈ $44.00제르만 <<빈티지 투니나>> 2018
Jermann <<Vintage Tunina>> 2018
프리울리 품종: 샤르도네, 말바시아, 피콜리트, 리볼라 옐로우, 소비뇽 13.5도
프리울리의 아이코닉한 화이트 와인, 복합적이고 풍부하며 오래 숙성되는 블렌드.
€62
≈ $72.00에밀리오 불폰 블랑 디 루겔 IGP 2018
Emilio Bulfon Blanc di Rugel IGP 2018
프리울리 품종: 우첼루트, 13도
복구된 프리울리 토착 품종(우첼루트)의 희귀 와인.
€34
≈ $39.00소비뇽 "라 모체타" IGP 2020
Sauvignon "La mozzeta" IGP 2020
프리울리 품종: 소비뇽 13.5도
식물성 향과 열대 과일 향이 나는 소비뇽 블랑.
€6~
안티노리 체르바로 델라 살라 2019
Antinori Cervaro della Sala 2019
움브리아 품종: 샤르도네, 그레케토 12.5도
바리끄에서 발효된 이탈리아에서 가장 유명한 화이트 와인 중 하나. 풍부하고 버터 같으며 지속적인 맛.
€57
≈ $66.00카폴레몰레 카르피네티-유기농 2020
Capolemole Carpineti-Biologico 2020
라치오 품종: 벨로네, 12.5도
벨로네 포도로 만든 라치오 화이트 와인, 유기농 및 미네랄 풍미.
€24
≈ $28.00프라스카티 테르소 Doc Bio "메루말리아" 2019
Frascati Terso Doc Bio "Merumalia" 2019
라치오 품종: 피아노, 그레코, 말바시아 12.5도
로마 성곽 지역의 대표적인 유기농 프라스카티 수페리오레, 신선하고 짭짤한 맛.
€6~
트레비아노 다브루초 지아니 마시아렐리 DOC 2020
Trebbiano d'Abruzzo Gianni Masciarelli DOC 2020
아브루초 품종: 벨로네, 12.5도
클래식한 아브루초 트레비아노, 신선하고 다용도.
€6~
텔라로 팔랑기나 "로카몬피나" 2020
Telaro Falanghina "Roccamonfina" 2020
캄파니아 품종: 코다 디 볼페, 팔랑기나, 12도
신선하고 미네랄 풍미가 나는 캄파니아 화이트 와인, 생선 요리와 잘 어울립니다.
€6~
샤르도네 플라네타 2019
Chardonnay Planeta 2019
시칠리아 품종: 샤르도네, 14도
유명한 시칠리아 샤르도네, 풍부하고 버터 같으며 과일 향이 나고 나무 향이 납니다.
€36
≈ $42.00레오네 타스카 달메르타 2020
Leone Tasca D'Almerita 2020
시칠리아 품종: 카타라토, 소비뇽, 피노 블랑, 게뷔르츠트라미너, 12도
향긋하고 신선한 시칠리아 블렌드, 매우 즐거운 맛.
€25
≈ $29.00데페루 베르멘티노 디 사르데냐 "루이나스" 2020
Depperu Vermentino di Sardegna "Ruinas" 2020
사르데냐 품종: 베르멘티노, 14도
갈루라 베르멘티노 (사르데냐), 짭짤하고 따뜻하며 감싸는 맛.
€34
≈ $39.00바롱 드 라두셋 푸이 퓌메 2019
Baron de Ladoucette Pouilly Fumè 2019
루아르 품종: 소비뇽, 12도
루아르(프랑스)의 훌륭한 화이트 와인, 100% 소비뇽. 우아하고 미네랄 풍미(스모키).
€59
≈ $68.00샤블리 1er Cru 도멘 드 라 모트 "보 리뉴" 2020
Chablis 1° Cru Domaine de la Motte "Vau Ligneau" 2020
부르고뉴 품종: 샤르도네, 12.5도
신선하고 매우 미네랄 풍미가 나는 부르고뉴 샤르도네, 샤블리 스타일.
€39
≈ $45.00트라미너 투즈코 2020
Traminer Tuzko 2020
헝가리 품종: 아로마틱 트라미너 13.5도
헝가리 화이트 와인, 향긋하고 꽃 향.
€6~
로제 와인
체라수올로 다브루초 빌라 젬마 수페리오레 DOC 2020
Cerasuolo d'Abruzzo Villa gemma superiore DOC 2020
아브루초 품종: 몬테풀치아노 14도
아브루초의 강렬한 로제, 구조감 있고 과일 향 (체리).
€28
≈ $32.00페토로사 네그로아마로 로제 2020
Pettorosa Negroamaro rosé 2020
피에몬테 품종: 네그로아마로, 12.5도
신선한 로제 와인.
€6~
레드 와인
바롤로 프룬토 2017
Barolo Prunotto 2017
피에몬테 품종: 네비올로, 14도
이탈리아 최고의 레드 와인 중 하나. 클래식 바롤로, 우아하고 타닌하며 오래 숙성됩니다.
€45
≈ $52.00아다 나다 바르바레스코 <<발레라노>> 2017
Ada Nada Barbaresco <<Valeirano>> 2017
피에몬테 품종: 네비올로, 14.5도
네비올로 베이스의 귀족적인 피에몬테 레드 와인, 우아하고 향긋합니다.
€33
≈ $38.00돌체토 다 알바 코르데로 디 몬테체몰로 2019
Dolcetto d'Alba Cordero di Montezemolo 2019
피에몬테 품종: 돌체토, 13도
과일 향이 나는 피에몬테 레드 와인, 드라이하고 기분 좋은 아몬드 향.
€26
≈ $30.00니노 네그리 스푸르차트 디 발텔리나 <<5 스타>> 2017
Nino Negri Sfursat di Valtellina <<5 Stelle>> 2017
롬바르디아 품종: 키아벤나스카, 16도
건조시킨 네비올로 포도로 만든 발텔리나의 위대한 와인. 강력하고 알코올 향이 강하며 복합적입니다.
€105
≈ $122.00제나토 아마로네 델라 발폴리첼라 DOCG 2016
Zenato Amarone della Valpolicella DOCG 2016
베네토 품종: 코르비나, 론디넬라, 오셀레타, 크로아티나 16.5도
아마로네 찌꺼기 위에서 리파소된 발폴리첼라 리파소. 클래식 발폴리첼라보다 구조감이 더 좋습니다.
€49
≈ $57.00"리파사" 제나토- 리파소 델라 발폴리첼라 DOC 수페리오레 2017
"Ripassa" Zenato- Ripasso della Valpolicella DOC superiore 2017
베네토 품종: 코르비나, 론디넬라, 오셀레타 14도
아마로네 찌꺼기 위에서 리파소된 발폴리첼라. 클래식 발폴리첼라보다 구조감이 더 좋습니다.
€35
≈ $41.00에밀리오 불폰 푸모 로쏘 푸마트 IGP 2019
Emilio Bulfon Fumo Rosso Fumat IGP 2019
프리울리 품종: 푸마트, 13도
훈제 향이 나는 희귀 토착 품종의 프리울리 레드 와인.
€36
≈ $42.00프란츠 하스 피노 누아 2018
Franz Haas Pinot Nero 2018
알토 아디제 품종: 피노 누아, 13.5도
고품질 알토 아디제 피노 누아. 우아하고 베리 향.
€35
≈ $41.00체치 라마르코 "오텔로"
Ceci Lambrusco "Otello"
에밀리아 로마냐 품종: 라마르코, 11도
고품질 라마르코, 어둡고 과일 향이 나며 약간의 탄산이 있습니다. 육류와 잘 어울립니다.
€23
≈ $27.00바르비 브루넬로 디 몬탈치노 2016
Barbi Brunello di Montalcino 2016
토스카나 품종: 산지오베제 그로소 14도
토스카나의 위대한 클래식. 풍부한 바디감, 우아하고 숙성 잠재력이 있는 레드 와인.
€45
≈ $52.00브루넬로 디 몬탈치노 비온디 산티 2015
Brunello di Montalcino Biondi Santi 2015
토스카나 품종: 산지오베제 그로소 13.5도
이탈리아에서 가장 유명하고 역사적인 와인 중 하나. 우아하고 복합적이며 오래 숙성됩니다.
€199
≈ $231.00카스텔시나 키안티 2020
Castelsina Chianti 2020
토스카나 품종: 산지오베제, 메를로, 13도
클래식 토스카나 레드 와인, 드라이하고 다용도.
€6~
레 루피나이 칠리에지올로 마렘마 토스카나 DOC 2020
Le Lupinaie Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2020
토스카나 품종: 실리에지올로, 시라 13.5도
마렘마 토스카나 레드 와인, 과일 향 (체리)과 부드러운 맛.
€25
≈ $29.00안티노리 <<티그나넬로>> 2018
Antinori <<Tignanello>> 2018
토스카나 품종: 카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽, 산지오베제, 14도
아이코닉한 슈퍼 투스칸. 현대적이고 강력하며 세련된 블렌드.
€109
≈ $126.00코타렐라 <<몬티아노>> 2016
Cotarella <<Montiano>> 2016
라치오 품종: 메를로, 14.5도
이탈리아 최고의 메를로 중 하나. 부드럽고 풍부하며 감싸는 맛.
€64
≈ $74.00체사네제 디 올레바노 수페리오레 "자코베" Doc 2020
Cesanese di Olevano Superiore "Giacobbe" Doc 2020
라치오 품종: 체사네제 14도
라치오의 대표적인 레드 와인, 풍부한 바디감과 붉은 과일 및 향신료 향.
€24
≈ $28.00쉬라즈 바이오 "코치넬레" IGT 르 로즈 2020
Shiraz Bio "Coccinelle" IGT Le rose 2020
라치오 품종: 시라, 13도
라치오의 유기농 시라 와인, 향긋하고 과일 향.
€6~
"마리나 치베티" 몬테풀치아노 다브루초 DOC 리제르바 2017
"Marina Cvetic" Montepulciano d'Abruzzo DOC riserva 2017
아브루초 품종: 몬테울차노 14.5도
매우 구조감 있는 아브루초 몬테풀치아노 리제르바, 바닐라와 어두운 과일 향.
€37
≈ $43.00몬테솔레 아글리아니코 산니오 DOC 2015
Montesole Aglianico Sannio DOC 2015
캄파니아 품종: 아글리아니코, 13.5도
구조감 있고 타닌이 있는 캄파니아 레드 와인.
€6~
마세리아 스파카피코 "프리 네 트로" 2018
Masseria Spaccafico "Pri Ne Tro" 2018
풀리아 품종: 프리미티보, 네로 디 트로이아, 16도
프리미티보와 네로 디 트로이아 블렌드의 강력하고 따뜻한 풀리아 레드 와인.
€6~
바론 디 세람마로코 카베르네 소비뇽 2014
Barone di Serramarrocco Cabernet Sauvignon 2014
시칠리아 품종: 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 13.5도
강렬하고 향긋한 시칠리아 카베르네 소비뇽.
€37
≈ $43.00코테 디 프란체 치로 Dop 리제르바 2012
Cote di Franze Cirò Dop Riserva 2012
칼라브리아 품종: 가글리오포, 13.5도
칼라브리아 레드 와인, 가글리오포 품종. 위엄 있고 타닌하며 전통적입니다.
€37
≈ $43.00코셔 와인
샤르도네 랑게 루짜토 Doc 2019
Chardonnay Langhe Luzzato Doc 2019
피에몬테 품종: 샤르도네, 13도
코셔 인증 피에몬테 화이트 와인.
€27
≈ $31.00야르덴 메를로
Merlot Yarden
갈릴리 품종: 메를로, 13.5도
골란 고원의 이스라엘산 메를로, 풍부하고 과일 향. 코셔.
€32
≈ $37.00디저트 와인
디저트 와인
<<스틸라토>> 프린치페 팔라비치니 2017
<<Stillato>> Principe Pallavicini 2017
라치오 품종: 모스카토, 12도
라치오의 말바시아 패시토, 달콤하고 꽃 향.
€6~
무파토 델라 살라 안티노리 2015
Muffato della Sala Antinori 2015
움브리아 품종: 그레케토, 리슬링, 소비뇽 블랑, 트라미너 12도
귀한 귀부 와인, 달콤하고 복합적인 맛.
€10~
벤 리에 패시토 디 판텔레리아 도나 푸가타 2017
Ben Ryè Passito di Pantelleria Donna Fugata 2017
시칠리아 품종: 지비보, 12도
판텔레리아의 패시토, 살구와 무화과 향.
€10~
몬바지약 "오톰" 샤토 라데스비뉴 2017
Monbazillac "Automne" Chateau Ladesvignes 2017
아키텐 품종: 세미용, 소비뇽 블랑, 무스카델 12도
프랑스 디저트 와인 (남서부), 소테른과 유사. 귀부병 처리.
€8~
맥주
맥주
UKRE 켈러 클 50 수제 맥주
UKRE keller cl50 artigianale
움브리아
움브리아 수제 맥주 켈러 스타일(여과 안 함), 소박하고 마시기 좋은 맛.
€9
≈ $10.00ECCE TRITICUM 아메리칸 밀 클 50 수제 맥주
ECCE TRITICUM American Wheat cl50 artigianale
움브리아
신선하고 홉 향이 나는 아메리칸 스타일 밀 맥주.
€9
≈ $10.00TEKVIA 아메리칸 페일 에일 클 50 수제 맥주
TEKVIA American Pale Ale cl50 artigianale
움브리아
아메리칸 홉의 시트러스 향이 나는 호박색 수제 맥주.
€9
≈ $10.00메나브레아 클 33 라거
Menabrea cl33 Lager
피에몬테
클래식 이탈리아 라거 맥주, 맑고 균형 잡힌 맛.
€5
≈ $6.00투르텔 무알콜 클 33
Tourtel Analcolica cl33
무알콜 맥주.
€5
≈ $6.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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