Trattoria della Barchetta dal 1924

Jamón ibérico de bellota servido con pan con tomate, aceite y sal. Un aperitivo clásico español de sabor intenso y salado.

Mortadela a la trufa servida con crescia caliente (focaccia típica). Una combinación rica y aromática, ideal como aperitivo.

Mozzarella de búfala de Campania DOP fresca. Un queso de pasta hilada suave y lechoso, de sabor delicado pero característico.

Pastel de berenjenas fritas en capas con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Un clásico plato único o aperitivo de la tradición italiana, rico y sabroso.

Anchoas del Cantábrico servidas con mantequilla y pan. Un aperitivo sencillo que realza la salinidad del pescado y la dulzura de la mantequilla.

Bacalao mantecado servido con puré de limón. Una textura cremosa con un toque cítrico fresco.

Pulpos pequeños (moscardini) cocinados en guiso con tomate y guindilla. Tiernos y sabrosos, con un ligero toque picante.

Croquetas fritas a base de berenjenas, servidas con salsa de tomate. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Croquetas rellenas de mozzarella fundida, acompañadas de una sabrosa salsa de anchoas.

Anchoas rebozadas y fritas, servidas con mayonesa. Un bocado de mar crujiente y sabroso.

Oblea crujiente de parmesano servida con huevo y radicchio rojo de Treviso. Un contraste de texturas y sabores entre lo dulce del huevo y lo amargo del radicchio.

Crema aterciopelada de garbanzos servida con huevo y panceta crujiente. Un plato reconfortante y nutritivo.

Sopa caliente de garbanzos y bacalao, aromatizada con romero. Un plato de tradición campesina y marinera, sustancioso y sabroso.

Crema dulce de calabaza enriquecida con queso Taleggio fundido. Cremosa y envolvente.

Finos filetes de pulpo cocido servidos fríos con calabacín crudo en juliana. Un aperitivo de mar fresco y ligero, aderezado con aceite y limón.

Salmón crudo marinado en zumo de cítricos con hierbas aromáticas. Sabor delicado y fresco, ideal como aperitivo ligero.

Crema de calabaza servida con pequeñas albóndigas vegetarianas de espinacas y huevo. Un plato caliente y completo.

Crema suave de calabacín con un toque picante de jengibre, guarnecida con gambas. Un primer plato refinado y ligero.

Carne de ternera cruda picada a cuchillo y aderezada con especias, salsas y huevo. Un clásico de la cocina internacional, sabroso y proteico.

Finos filetes de ternera cruda servidos con alcachofas frescas y queso Parmesano. Un plato ligero que realza la calidad de la carne.

Ensalada fresca con radicchio amargo, aguacate cremoso y nueces crujientes. Un acompañamiento o plato ligero rico en nutrientes.

Ensalada mixta fresca con brotes de temporada y granos de granada. Ligera y refrescante.

Espaguetis con salsa de tomate y una mezcla de quesos rallados. Un plato sencillo pero rico en sabor mediterráneo.

Pasta corta de gran formato servida con el clásico ragú napolitano, una salsa de tomate y carne cocinada muy lentamente. Sabor intenso y tradicional.

Pasta larga con calabacín frito y queso provolone (o parmesano). Un plato típico de la Costa Amalfitana, cremoso y sabroso.

Pasta corta con salsa de tomate, berenjenas fritas y mozzarella fundida. Similar a los sabores de la parmigiana pero en un primer plato.

Pasta típica napolitana con 'La Genovese', un sofrito blanco a base de mucha cebolla estofada y carne de ternera. Dulce, aromático y muy tierno.

Pasta fresca al huevo con una crema de queso Pecorino Romano y pimienta negra recién molida. Un clásico romano, sabroso y picante.

Raviolis rellenos de queso fresco y hierbas (mejorana), servidos con una ligera salsa de tomate. Típicos de la isla de Capri.

Pasta corta cocida junto con patatas y mantecada con provola ahumada. Un 'comfort food' napolitano, denso y cremoso.

Polenta suave de maíz servida con un rico ragú de tomate, salchicha y costillas de cerdo. Plato invernal robusto y sustancioso.

Pasta fresca corta servida con garbanzos y almejas veraces. Una combinación tierra-mar equilibrada y sabrosa.

Espaguetis con almejas frescas y una pizca de bottarga (huevas de pescado secas) que le da un sabor intenso y salado.

Pasta fresca típica de Campania, gruesa y corta, con una mezcla de mariscos (mejillones, almejas, crustáceos). Rico sabor a mar.

Pasta corta tubular con mejillones y queso Pecorino. Una combinación audaz pero tradicional en algunas zonas del sur de Italia.

Tiras de pechuga de pollo salteadas en sartén con calabacín crujiente y un toque de vinagre balsámico. Segundo plato ligero y sabroso.

Filete de ternera cocinado rápidamente a la plancha, aderezado con aceite virgen extra y hierbas aromáticas frescas.

Carne de ternera a la parrilla y cortada en filetes (tagliata), servida simplemente para realzar su sabor natural.

Rollitos de carne de ternera rellenos de escarola, piñones y pasas o anchoas. Un segundo plato típico sabroso y jugoso.

Hamburguesa gourmet de solomillo de ternera picado a cuchillo, servida con pan artesanal y patatas fritas. Una versión refinada del clásico burger.

Albóndigas de carne tradicionales cocinadas en salsa de tomate. Tiernas y ricas en sabor casero.

Tiras de ternera salteadas con escarola (endivia), aceitunas y alcaparras. Un segundo plato que combina carne y verdura de forma sabrosa.

Plato típico de la isla de Ischia: conejo cocinado en cazuela con tomate, ajo, vino blanco y hierbas. Carne tierna y muy aromática.

Tarta tradicional de Capri a base de almendras y chocolate, sin harina. Húmeda por dentro y crujiente por fuera.

Dulce levado típico napolitano empapado en ron, servido aquí con una crema de limón. Esponjoso, dulce y alcohólico.

Tarta pascual típica con relleno de ricotta, trigo cocido, huevos y frutas confitadas, perfumada con agua de azahar.

Tarta de manzana invertida caramelizada, servida caliente con una bola de helado de vainilla/crema.

Postre de cuchara a base de bizcochos de soletilla empapados en café, mascarpone y cacao. Cremoso y energizante.

Pastel de chocolate con un corazón blando y fundido en su interior, servido con nata montada.

Copa de helado artesanal, elección de dos sabores.

Degustación de helados artesanales, cuatro sabores diferentes.

Pequeños cruasanes servidos calientes acompañados de una crema de zabayone (huevos, azúcar, vino licoroso). Goloso e ideal para compartir.

Surtido de galletas artesanales servidas con crema.

Selección de fruta fresca de temporada cortada.

Copa de frutos del bosque frescos (frambuesas, arándanos, moras, etc.).

Vino dulce de postre de botritis, complejo y aromático.

Famoso vino dulce de Pantelleria, dulce, denso y con intensos aromas de albaricoque y miel.

Vino dulce del Lacio, aromático y afrutado.

Amaro calabrés de hierbas y cítricos, muy apreciado.

Amaro siciliano a base de cáscaras de naranja roja.

Licor amargo artesanal italiano, complejo y especiado.

Amaro digestivo calabrés con raíces y hierbas.

Amaro de hierbas de tradición friulana.

Amaro tradicional.

Licor dulce con sabor a caramelo salado.

Licor de anís y hierbas típico de Ibiza.

Selección de licores clásicos italianos (limoncello, sambuca, etc.).

Espumoso Método Clásico de Franciacorta. Seco, fresco y elegante.

Franciacorta Satèn, caracterizado por una burbuja muy fina y suave (sedoso). 100% Chardonnay.

Prosecco de calidad superior, fresco y afrutado con burbujas vivaces.

Champagne de prestigio, floral y complejo, con una botella icónica.

Champagne clásico, estructurado y vinoso, con notas de fruta y brioche.

Champagne Rosé elegante con notas de frutos rojos.

Espumoso francés de Borgoña, alternativa refinada al Champagne.

Vino blanco piamontés ecológico, ligeramente espumoso y muy aromático.

Blanco de estructura de Lombardía, elegante y mineral.

Riesling del Alto Adige, fresco con típicas notas aromáticas y minerales.

Vino blanco muy aromático con aromas de lichi y rosas.

Blanco friulano fresco, cítrico y floral.

Pinot Grigio cobrizo de gran estructura y complejidad, uno de los mejores de la categoría.

Vino blanco icónico de Friuli, blend complejo, rico y longevo.

Vino raro de variedad autóctona friulana recuperada (Ucelut).

Sauvignon Blanc aromático con notas vegetales y de fruta tropical.

Uno de los blancos italianos más célebres, fermentado en barrica. Rico, mantecoso y persistente.

Vino blanco del Lacio de uvas Bellone, ecológico y mineral.

Frascati Superiore ecológico, fresco y sabroso, típico de los Castillos Romanos.

Trebbiano d'Abruzzo clásico, fresco y versátil.

Blanco de Campania fresco y mineral, perfecto con pescado.

Chardonnay siciliano famoso, rico, mantecoso y afrutado con notas de madera.

Blend siciliano aromático y fresco, muy agradable.

Vermentino de Gallura (Cerdeña), sabroso, cálido y envolvente.

Gran vino blanco del Loira (Francia), 100% Sauvignon. Elegante y mineral (a ahumado).

Chardonnay de Borgoña fresco y muy mineral, típico de Chablis.

Vino blanco aromático húngaro, especiado y floral.

Rosado intenso de Abruzzo, estructurado y afrutado (cereza).

Vino rosado fresco.

Uno de los grandes tintos italianos. Barolo clásico, elegante, tánico y longevo.

Tinto piamontés noble a base de Nebbiolo, elegante y especiado.

Tinto piamontés afrutado, seco y agradablemente almendrado.

Gran vino de Valtellina de uvas Nebbiolo pasificadas. Potente, alcohólico y complejo.

Vino tinto véneto muy estructurado, obtenido de uvas pasificadas. Rico, suave e intenso.

Valpolicella ripasso sobre las orujos del Amarone. Más estructurado que un Valpolicella clásico.

Tinto friulano de variedad autóctona rara, con notas ahumadas.

Pinot Nero del Alto Adige de alta calidad. Elegante, con notas de frutos del bosque.

Lambrusco de calidad superior, oscuro, afrutado y ligeramente espumoso. Ideal con embutidos.

Gran clásico toscano. Vino tinto con cuerpo, elegante y apto para envejecer.

Uno de los vinos más prestigiosos e históricos de Italia. Elegante, complejo y muy longevo.

Tinto toscano clásico, seco y versátil.

Tinto de la Maremma toscana, afrutado (cereza) y suave.

Super Tuscan icónico. Blend moderno, potente y refinado.

Uno de los mejores Merlot italianos en pureza. Suave, rico y envolvente.

Tinto típico del Lacio, con cuerpo y notas de frutos rojos y especias.

Syrah ecológico del Lacio, especiado y afrutado.

Montepulciano d'Abruzzo Riserva muy estructurado, con notas de vainilla y frutos oscuros.

Tinto de Campania estructurado y tánico.

Tinto de Puglia potente y cálido, blend de Primitivo y Nero di Troia.

Cabernet Sauvignon siciliano, intenso y especiado.

Tinto calabrés de uvas Gaglioppo. Austero, tánico y tradicional.

Vino blanco piamontés certificado Kosher.

Merlot israelí de las alturas del Golán, con cuerpo y afrutado. Kosher.

Passito de Malvasía Puntinata del Lacio, dulce y floral.

Vino de botritis de alta calidad, dulce y complejo.

Passito de Pantelleria icónico, notas de albaricoque e higos.

Vino dulce francés (Suroeste), similar al Sauternes. Botritizado.

Cerveza artesanal de Umbría estilo Keller (sin filtrar), sabor rústico y fácil de beber.

Cerveza de trigo estilo americano, fresca y lupulada.

Cerveza artesanal ámbar, con notas cítricas de lúpulo americano.

Cerveza lager italiana clásica, rubia y equilibrada.

Cerveza sin alcohol.