Trattoria della Barchetta dal 1924

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Trattoria della Barchetta dal 1924

Name: Trattoria della Barchetta dal 1924
Address: Via Giovanni Pierluigi da Palestrina, 35, 00193 Roma RM, Italy
Price range: €4 - €199

Via Giovanni Pierluigi da Palestrina, 35, 00193 Roma RM, Italy

4.3

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4.3

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$$

Moderate

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开胃菜

炸物

鸡蛋

我们的汤

清淡菜肴

头盘

海鲜头盘

主菜

我们的甜点和冰淇淋

甜酒

苦酒和利口酒

意大利起泡酒

法国起泡酒

白葡萄酒

桃红葡萄酒

红葡萄酒

犹太洁食葡萄酒

甜点酒

啤酒

开胃菜

Patanegra de Cebo de campo 配番茄面包

Patanegra de Cebo de campo con pan-tomate

伊比利亚黑猪肉（猪肉）、小麦粉面包、番茄、油、盐

优质伊比利亚火腿配番茄擦面包、橄榄油和盐。经典的西班牙开胃菜，风味浓郁而咸鲜。

€28

≈ HK$252

松露摩泰台拉配热克雷夏*

Ham and truffle mortadella with hot crescia *

（牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、盐）*自制，制作后丢弃

松露摩泰台拉配热克雷夏（典型烤饼）。浓郁而芳香的搭配，是理想的开胃菜。

€16

≈ HK$144

坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 DOP

Buffalo mozzarella from campania Dop

牛奶、盐、凝乳酶

新鲜坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪 DOP。一种柔软而奶味十足的拉伸奶酪，味道细腻但有特色。

€8

≈ HK$72

茄子帕尔马

Eggplant parmigiana

茄子、面粉、罗勒、番茄、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、大蒜

烤茄子千层配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。意大利传统菜肴，可作为主菜或开胃菜，丰富而美味。

€12

≈ HK$108

Paolina's 坎塔布连海鲭鱼和黄油

Paolina's Cantabrian anchovies and butter

黄油、凤尾鱼、番茄、面包

坎塔布连海鲭鱼配黄油和面包。简单的开胃菜，突出了鱼的咸鲜和黄油的甜美。

€15

≈ HK$135

奶油鳕鱼配柠檬泥

Creamed cod with lemon puree

盐鳕鱼、柠檬、芹菜、胡萝卜

奶油鳕鱼配柠檬泥。奶油般的质地，带有清新的柑橘味。

€12

≈ HK$108

辣味“小章鱼”

Spicy "moscardini"

小章鱼、盐、油、番茄、辣椒

小章鱼炖番茄和辣椒。鲜嫩可口，略带辣味。

€16

≈ HK$144

炸物

茄子可乐饼配番茄酱

Eggplant croquettes with tomato sauce

茄子、面包、鸡蛋、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、罗勒、土豆、盐、葵花籽油、胡椒、番茄

炸茄子可乐饼配番茄酱。外脆内软。

€8

≈ HK$72

马苏里拉奶酪可乐饼配凤尾鱼酱

Mozzarella croquettes with anchovy sauce

面粉、油、盐、马苏里拉奶酪、凤尾鱼酱、鸡蛋、面包屑

炸马苏里拉奶酪可乐饼，配以美味的凤尾鱼酱。

€8

≈ HK$72

炸凤尾鱼和蛋黄酱

Fried anchovies and e mayonnaise

面粉、葵花籽油、凤尾鱼、鸡蛋、醋、罗勒

裹面糊炸制的凤尾鱼，配蛋黄酱。酥脆可口的海鲜小吃。

€10

≈ HK$90

鸡蛋

帕尔马干酪薄片配鸡蛋和特雷维索菊苣

Parmesan wafer with egg and "radicchio trevisano"

脆帕尔马干酪薄片配鸡蛋和特雷维索菊苣。鸡蛋的甜味和菊苣的苦味形成口感和风味的对比。

€10

≈ HK$90

鹰嘴豆奶油、鸡蛋和脆培根

Chickpea cream, egg and crispy bacon

奶油鹰嘴豆浓汤配鸡蛋和脆培根。舒适而营养的菜肴。

€10

≈ HK$90

我们的汤

鹰嘴豆鳕鱼汤

Chickpea and cod soup

迷迭香、大蒜、盐、胡椒、鹰嘴豆、盐鳕鱼

热鹰嘴豆和鳕鱼汤，用迷迭香调味。农民和渔民的传统菜肴，丰盛而美味。

€14

≈ HK$126

南瓜和塔莱吉奥汤

Pumpkin and taleggio soup

南瓜、塔莱吉奥奶酪、油、盐

奶油南瓜浓汤，加入融化的塔莱吉奥奶酪。奶油味浓郁，口感醇厚。

€14

≈ HK$126

清淡菜肴

章鱼薄片配西葫芦丝

Carpaccio di polpo con julienne di zucchine

章鱼（熟）、西葫芦、醋、黑胡椒、特级初榨橄榄油

煮熟的章鱼切成薄片，冷食，配生西葫芦丝。清新轻盈的海鲜开胃菜，用油和柠檬调味。

€15

≈ HK$135

柑橘腌三文鱼配莳萝和粉红胡椒

Salmone marinato agli agrumi con aneto e pepe rosa

三文鱼*（已按法规 853/2004 进行冷冻处理）、橙汁、柠檬、粉红胡椒、特级初榨橄榄油、莳萝

生三文鱼用柑橘汁和香草腌制。味道细腻清新，是理想的清淡开胃菜。

€16

≈ HK$144

黄南瓜奶油配菠菜丸子和水煮蛋

Crema di zucca gialla con polpettine di spinaci e uovo sodo

南瓜、红葱头、菠菜、面包、奶酪、鸡蛋、特级初榨橄榄油

奶油南瓜汤配小份菠菜素食丸子和鸡蛋。温暖而完整的菜肴。

€14

≈ HK$126

西葫芦奶油配姜和虾

Vellutata di zucchine con zenzero e gamberi

西葫芦、红葱头、罗勒、姜、虾、黄油、特级初榨橄榄油

光滑的西葫芦奶油，带有姜的微辣，饰以虾。精致清淡的头盘。

€16

≈ HK$144

牛肉鞑靼

Tartare di manzo

牛肉、刺山柑、柠檬、特罗佩阿洋葱、鹌鹑蛋、特级初榨橄榄油、芥末、伍斯特酱、塔巴斯科辣椒酱、干邑

生牛肉，用刀剁碎，用香料、酱汁和鸡蛋调味。国际美食的经典，美味且富含蛋白质。

€22

≈ HK$198

牛肉薄片配朝鲜蓟和帕尔马干酪片

Carpaccio di manzo con carciofi e scaglie di parmigiano

牛肉、朝鲜蓟、帕尔马干酪、特级初榨橄榄油、柠檬

生牛肉薄片配新鲜朝鲜蓟和帕尔马干酪。清淡的菜肴，突出了牛肉的品质。

€20

≈ HK$180

菊苣、牛油果和核桃沙拉

Insalata di radicchio, avocado e noci

菊苣、牛油果、核桃、盐、醋、特级初榨橄榄油

新鲜沙拉，配苦味菊苣、奶油牛油果和脆核桃。富含营养的配菜或清淡菜肴。

€15

≈ HK$135

船形沙拉（各种嫩芽和石榴）

Insalata della Barchetta ( germogli vari e melograno)

生菜、特级初榨橄榄油、柠檬、当日嫩芽、石榴

新鲜什锦沙拉配时令嫩芽和石榴籽。清淡爽口。

头盘

意大利面“inciucio”

Spaghetti all' "inciucio"

硬质小麦粗面粉、丘陵番茄、罗勒、帕尔马干酪、佩科里诺奶酪

意大利面配番茄酱和混合磨碎奶酪。简单但充满地中海风味的菜肴。

€13

≈ HK$117

Paccheri al ragù napoletano

硬质小麦粗面粉、番茄酱、牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜、特级初榨橄榄油

大号短管意大利面配那不勒斯经典肉酱，一种番茄和慢炖肉酱。浓郁而传统的风味。

€14

≈ HK$126

意大利面“Nerano”

Linguine alla "Nerano"

硬质小麦粗面粉、西葫芦、罗勒、黄油、盐、黑胡椒、帕尔马干酪

意大利面配炸西葫芦和波罗伏洛奶酪（或帕尔马干酪）。阿马尔菲海岸的特色菜肴，奶油味浓郁。

€13

≈ HK$117

Penne " aum-aum"

硬质小麦粗面粉、丘陵番茄、茄子、罗勒、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪

短意面配番茄酱、炸茄子和融化的马苏里拉奶酪。味道类似于帕尔马，但作为头盘。

€13

≈ HK$117

Ziti alla genovese

硬质小麦粗面粉、牛肉、洋葱、葡萄酒、帕尔马干酪、特级初榨橄榄油

那不勒斯特色意大利面配“La Genovese”，一种由大量炖洋葱和牛肉制成的白酱。甜美、芳香且非常嫩。

€14

≈ HK$126

Tonnarelli cacio e pepe

硬质小麦粗面粉、鸡蛋、佩科里诺奶酪、黑胡椒

新鲜鸡蛋面配罗马佩科里诺奶酪奶油和现磨黑胡椒。罗马经典菜肴，咸鲜而辛辣。

€13

≈ HK$117

卡普里馄饨配樱桃番茄和罗勒

Ravioli capresi con pomodorini e basilico

丘陵番茄、罗勒、特级初榨橄榄油、新鲜奶酪、帕尔马干酪、墨角兰、鸡蛋、面粉

新鲜奶酪和香草（墨角兰）馅的馄饨，配以清淡的樱桃番茄酱。卡普里岛的特色。

€14

≈ HK$126

土豆和普罗沃拉奶酪意面

Pasta patate e provola

硬质小麦粗面粉、芹菜、胡萝卜、大蒜、土豆、帕奇诺番茄、熏制普罗沃拉奶酪、特级初榨橄榄油

短管意大利面配土豆和熏制普罗沃拉奶酪。那不勒斯“舒适食品”，浓稠而奶油味。

€13

≈ HK$117

玉米糊配香肠和猪肋排

Polenta con salsiccia e spuntature

玉米粉、香肠、猪肋排、番茄酱、月桂叶、特级初榨橄榄油

软玉米糊配浓郁的番茄酱、香肠和猪肋排。丰盛的冬季菜肴。

€14

≈ HK$126

海鲜头盘

鹰嘴豆蛤蜊意面

Cavatelli con ceci e vongole

面粉、鹰嘴豆、蛤蜊、特级初榨橄榄油

短意面配鹰嘴豆和本地蛤蜊。一种平衡而美味的陆地-海洋搭配。

€14

≈ HK$126

意大利面配蛤蜊和乌鱼子

Spaghetti con vongole e bottarga

硬质小麦粗面粉、蛤蜊、乌鱼子、特级初榨橄榄油

意大利面配新鲜蛤蜊和一些乌鱼子（风干鱼卵），带来浓郁而咸鲜的风味。

€16

≈ HK$144

Scialatielli alla scogliera

面粉、牛奶、鸡蛋、罗勒、帕尔马干酪、贻贝、蛤蜊、甲壳类动物、帕奇诺番茄

坎帕尼亚特色短意面，粗而短，配以混合海鲜（贻贝、蛤蜊、甲壳类动物）。浓郁的海鲜风味。

€16

≈ HK$144

Tubettoni配贻贝和佩科里诺奶酪

Tubettoni con cozze e pecorino

硬质小麦粗面粉、贻贝、佩科里诺奶酪、帕奇诺番茄

短管意大利面配贻贝和佩科里诺奶酪。一种大胆但南意大利某些地区传统的搭配。

€14

≈ HK$126

主菜

鸡肉条配脆西葫芦丝

Straccetti di pollo con filetti di zucchine croccanti

鸡胸肉、西葫芦、罗勒、面粉、特级初榨橄榄油、香醋浓缩汁

鸡胸肉条配脆西葫芦和香醋。清淡美味的主菜。

€16

≈ HK$144

烤小牛肉配本店橄榄油和花园香草

Scottata di vitella con olio della casa e profumi dell'orto

小牛肉、香草、特级初榨橄榄油、盐

快速烤制的薄牛肉片，配特级初榨橄榄油和新鲜香草。

€18

≈ HK$162

烤牛肉片

Tagliata di manzo

牛里脊肉、特级初榨橄榄油

烤牛肉片，简单调味以突出其天然风味。

€20

≈ HK$180

牛肉卷配卷心菜

Involtini di manzo con scarola

牛肉、菊苣、凤尾鱼、松子、大蒜、辣椒、刺山柑、盐、特级初榨橄榄油

牛肉卷，馅料为卷心菜、松子和葡萄干或凤尾鱼。一道典型的美味多汁的主菜。

€18

≈ HK$162

手工牛肉饼配自制面包和炸薯片

Hachè di filetto con pane fatto in casa e chips di patate

牛里脊肉、面粉、特级初榨橄榄油、盐、酵母、黄油、鸡蛋、土豆

手工牛肉汉堡，配手工面包和薯条。经典汉堡的精致版本。

€28

≈ HK$252

波利尼“Paolina”

Polpette alla "Paolina"

番茄酱、牛肉、面包、帕尔马干酪、鸡蛋、欧芹、特级初榨橄榄油、大蒜、葵花籽油

传统肉丸，用番茄酱烹制。柔软而充满家常风味。

€15

≈ HK$135

牛肉条配卷心菜

Straccetti di manzo con scarola

牛肉、卷心菜、橄榄、凤尾鱼、特级初榨橄榄油、松子、大蒜、辣椒、刺山柑

牛肉条配卷心菜、橄榄和刺山柑。一道结合了肉类和蔬菜的美味主菜。

€18

≈ HK$162

伊希亚式炖兔肉

Coniglio all'ischitana

兔肉、番茄、罗勒、大蒜、辣椒、柠檬

伊斯基亚岛的特色菜：在锅中用番茄、大蒜、白葡萄酒和香草烹制的兔肉。肉质鲜嫩，香气浓郁。

€16

≈ HK$144

我们的甜点和冰淇淋

卡普里巧克力蛋糕

Torta caprese al cioccolato

(*3-7-8)

卡普里岛的传统蛋糕，以杏仁和巧克力为基础，不含面粉。内部湿润，外部酥脆。

€8

≈ HK$72

朗姆酒巴巴配柠檬奶油

Babà al rhum con crema al limone

(*3-7)

那不勒斯特色发酵甜点，浸泡在朗姆酒中，配以柠檬奶油。海绵状、甜美且含酒精。

€10

≈ HK$90

那不勒斯复活节蛋糕

Pastiera napoletana

（*）

复活节特色蛋糕，馅料为里科塔奶酪、煮熟的小麦、鸡蛋和蜜饯，带有橙花水的香气。

€10

≈ HK$90

焦糖苹果挞配奶油冰淇淋

Tarte Tatin con gelato alla crema

(*3-7)

焦糖反烤苹果派，热食，配一球香草/奶油冰淇淋。

€10

≈ HK$90

提拉米苏“浓缩咖啡”

Tiramisù "espresso"

(*3-7)

手指饼干配咖啡、马斯卡彭奶酪和可可奶油。奶油味浓郁，提神。

€10

≈ HK$90

巧克力熔岩蛋糕配奶油

Cuore caldo al cioccolato con panna

(*3-7)

巧克力熔岩蛋糕，内部柔软融化，配打发奶油。

€8

≈ HK$72

船形冰淇淋（两种口味）

Gelato della Barchetta (due gusti)

(*1-3-7-8)

手工冰淇淋杯，可选两种口味。

€8

≈ HK$72

船形冰淇淋精选（四种口味）

Selezione di gelati della "Barchetta" (quattro gusti)

(*1-3-7-8)

手工冰淇淋品尝，四种不同口味。

€16

≈ HK$144

热羊角面包配蛋酒奶油

Cornetti caldi con crema di zabaione

热羊角面包配蛋酒奶油（鸡蛋、糖、加强型葡萄酒）。美味，适合分享。

€10~

本店饼干配奶油（每人份）

Biscotti della casa con crema (per persona)

(*1-3-7-8)

精选手工饼干配奶油。

€12

≈ HK$108

时令水果

Frutta di stagione

精选时令新鲜水果切块。

€10

≈ HK$90

森林水果

Frutti di bosco

新鲜森林水果杯（覆盆子、蓝莓、黑莓等）。

€10

≈ HK$90

甜酒

Muffato della Sala Antinori 2015

甜点贵腐酒，复杂而芳香。

€10~

Ben Ryè Passito di Pantelleria Donna Fugata

潘泰莱里亚岛的著名甜酒，甜美、浓稠，带有杏子和蜂蜜的浓郁香气。

€10~

Cannelino di Frascati Villa Simone

拉齐奥葡萄品种格雷凯托马尔维萨 13.5度

拉齐奥甜酒，芳香而果味浓郁。

€10~

苦酒和利口酒

重要苦酒 Jefferson

Amaro importante Jefferson

卡拉布里亚草本和柑橘苦酒，备受赞誉。

€8

≈ HK$72

Amaro Amara

西西里苦酒，以红橙皮为基础。

€6

≈ HK$54

Amaro Formidabile

意大利手工苦酒，复杂而辛辣。

€6

≈ HK$54

Amaro Rupes

（经典、国家、金色）

卡拉布里亚的消化酒，含有根和草本。

€8

≈ HK$72

Amaro Tosolini

弗留利的传统草本苦酒。

€8

≈ HK$72

Amaro Mantovani

传统苦酒。

€8

≈ HK$72

咸焦糖 Mantovani

Caramello salato Mantovani

咸焦糖味甜利口酒。

€10

≈ HK$90

Hierbas Ibicencas Marí Mayans

伊维萨岛典型的茴香和草本利口酒。

€8

≈ HK$72

国产利口酒

Liquori nazionali

经典意大利利口酒精选（柠檬酒、茴香酒等）。

€4

≈ HK$36

意大利起泡酒

Tenuta Ambrosini Franciacorta Brut DOCG Batudé

伦巴第葡萄品种：霞多丽、白皮诺、黑皮诺 12度

弗朗恰科塔起泡酒，采用传统方法酿造。干爽、清新且优雅。

€10~

Donna Cora Franciacorta DOCG Saten Marchese Antinori 2015

伦巴第葡萄品种：霞多丽，12.5度

Franciacorta Satèn，特点是气泡非常细腻柔和（丝滑）。100% 霞多丽。

€39

≈ HK$352

蒙加达 Prosecco di Valdobbiadene DOCG Brut

Mongarda Prosecco di Valdobbiadene DOCG Brut

威尼托葡萄品种：格雷拉，11.5度

高品质的 Prosecco，清新果味，气泡活泼。

€25

≈ HK$225

法国起泡酒

Perrier Jouet Belle Epoque 2012

香槟葡萄品种：霞多丽、黑皮诺，12.5度

高档香槟，花香浓郁，口感复杂，瓶身标志性。

€159

≈ HK$1,433

Veuve Clicquot Ponsardin Saint- Pétersbourg Brut

香槟葡萄品种：霞多丽、黑皮诺、莫尼耶皮诺，12度

经典的香槟，结构饱满，酒味浓郁，带有水果和布里欧修面包的香气。

€59

≈ HK$532

Louis Lamar Rosé Brut

香槟葡萄品种：霞多丽、黑皮诺，12.5度

优雅的香槟玫瑰，带有红色水果的味道。

€65

≈ HK$586

Houblin Crèmant blanc de Bourgogne 2016

勃艮第葡萄品种：霞多丽，12度

勃艮第的法国起泡酒，是香槟的精致替代品。

€9~

白葡萄酒

Arneis Blangé Langhe Ceretto 2019 - 有机

Arneis Blangé Langhe Ceretto 2019 - Biologico

皮埃蒙特葡萄品种：阿尔内斯 13度

皮埃蒙特有机白葡萄酒，略带气泡，非常芳香。

€32

≈ HK$289

Cà del bosco Corte del Lupo 2018

伦巴第葡萄品种：霞多丽、白皮诺，13度

伦巴第结构饱满的白葡萄酒，优雅而矿物感。

€45

≈ HK$406

胡特雷司令令 2019

Hutte Riesling 2019

南蒂罗尔葡萄品种：雷司令，13度

南蒂罗尔雷司令，清新，带有典型的芳香和矿物味。

€25

≈ HK$225

Gewurztraminer Aldeno 2019

南蒂罗尔葡萄品种：琼瑶浆、雷司令，13.5度

非常芳香的白葡萄酒，带有荔枝和玫瑰的香气。

€28

≈ HK$252

Ribolla Gialla Crastin Collio DOC 2020

弗留利葡萄品种：黄雷司令，13度

弗留利白葡萄酒，清新、柑橘味和花香味。

€27

≈ HK$243

Vie di Romans Pinot Grigio "Dessimis" 2019

弗留利葡萄品种：灰皮诺，14度

铜色灰皮诺，酒体结构宏大，口感复杂，是同类产品中的佼佼者。

€38

≈ HK$343

Jermann <<Vintage Tunina>> 2018

弗留利葡萄品种：霞多丽、马尔维萨、皮科利特、黄雷司令、长相思 13.5度

弗留利标志性白葡萄酒，混酿复杂、浓郁且陈年潜力长。

€62

≈ HK$559

Emilio Bulfon Blanc di Rugel IGP 2018

弗留利葡萄品种：乌切鲁特，13度

稀有葡萄酒，来自已恢复的弗留利本土葡萄品种（Ucelut）。

€34

≈ HK$307

Sauvignon "La mozzeta" IGP 2020

弗留利葡萄品种：长相思 13.5度

芳香长相思白，带有植物和热带水果的味道。

€6~

Antinori Cervaro della Sala 2019

翁布里亚葡萄品种：霞多丽、格雷凯托 12.5度

意大利最著名的白葡萄酒之一，在橡木桶中发酵。浓郁、黄油味且余味悠长。

€57

≈ HK$514

Capolemole Carpineti-Biologico 2020

拉齐奥葡萄品种：贝洛内，12.5度

拉齐奥贝洛内葡萄酿造的白葡萄酒，有机且矿物感。

€24

≈ HK$216

Frascati Terso Doc Bio "Merumalia" 2019

拉齐奥葡萄品种：菲亚诺、格雷科、马尔维萨 12.5度

有机弗拉斯卡蒂超级白葡萄酒，清新而咸鲜，是罗马城堡地区的特色。

€6~

Trebbiano d'Abruzzo Gianni Masciarelli DOC 2020

阿布鲁佐葡萄品种：贝洛内，12.5度

经典的阿布鲁佐特雷比亚诺，清新而百搭。

€6~

Telaro Falanghina "Roccamonfina" 2020

坎帕尼亚葡萄品种：科达·迪·沃尔佩，法兰吉娜，12度

坎帕尼亚白葡萄酒，清新而矿物感，非常适合搭配鱼类。

€6~

Chardonnay Planeta 2019

西西里葡萄品种：霞多丽，14度

著名的西西里霞多丽，浓郁、黄油味、果味浓郁，带有橡木香气。

€36

≈ HK$325

Leone Tasca D'Almerita 2020

西西里葡萄品种：卡塔拉托、长相思、白皮诺、琼瑶浆，12度

西西里混酿，芳香而清新，非常令人愉悦。

€25

≈ HK$225

德佩鲁·维蒙蒂诺·迪·撒丁岛 "Ruinas" 2020

Depperu Vermentino di Sardegna "Ruinas" 2020

撒丁岛葡萄品种：维蒙蒂诺，14度

加卢拉维蒙蒂诺（撒丁岛），咸鲜、温暖而醇厚。

€34

≈ HK$307

Baron de Ladoucette Pouilly Fumè 2019

卢瓦尔河谷葡萄品种：长相思，12度

卢瓦尔河谷（法国）的伟大白葡萄酒，100% 长相思。优雅而矿物感（烟熏味）。

€59

≈ HK$532

Chablis 1° Cru Domaine de la Motte "Vau Ligneau" 2020

勃艮第葡萄品种：霞多丽，12.5度

勃艮第霞多丽，清新而矿物感强，是夏布利的典型。

€39

≈ HK$352

Traminer Tuzko 2020

匈牙利葡萄品种：芳香特拉明纳 13.5度

匈牙利芳香白葡萄酒，辛辣而花香。

€6~

桃红葡萄酒

Cerasuolo d'Abruzzo Villa gemma superiore DOC 2020

阿布鲁佐葡萄品种：蒙特布查诺 14度

阿布鲁佐浓郁桃红葡萄酒，结构饱满且果味浓郁（樱桃）。

€28

≈ HK$252

Pettorosa Negroamaro rosé 2020

皮埃蒙特葡萄品种：内格罗阿马罗，12.5度

清爽的桃红葡萄酒。

€6~

红葡萄酒

Barolo Prunotto 2017

皮埃蒙特葡萄品种：内比奥罗，14度

意大利最伟大的红葡萄酒之一。经典的巴罗洛，优雅、单宁感强且陈年潜力长。

€45

≈ HK$406

Ada Nada Barbaresco <<Valeirano>> 2017

皮埃蒙特葡萄品种：内比奥罗，14.5度

皮埃蒙特红葡萄酒，以内比奥罗为基础，优雅而辛辣。

€33

≈ HK$298

Dolcetto d'Alba Cordero di Montezemolo 2019

皮埃蒙特葡萄品种：多尔切托，13度

皮埃蒙特红葡萄酒，果味浓郁，干爽，带有令人愉悦的杏仁味。

€26

≈ HK$234

Nino Negri Sfursat di Valtellina <<5 Stelle>> 2017

伦巴第葡萄品种：奇亚文纳斯卡，16度

瓦尔泰利纳的优质葡萄酒，由风干的内比奥罗葡萄酿制。浓烈、含酒精且复杂。

€105

≈ HK$947

Zenato Amarone della Valpolicella DOCG 2016

威尼托葡萄品种：科尔维纳、隆迪内拉、奥塞莱塔、克罗蒂娜 16.5度

威尼托红葡萄酒，结构饱满，由风干葡萄酿制。浓郁、柔和且浓烈。

€49

≈ HK$442

"Ripassa" Zenato- Ripasso della Valpolicella DOC superiore 2017

威尼托葡萄品种：科尔维纳、隆迪内拉、奥塞莱塔 14度

Valpolicella ripasso，在 Amarone 的酒渣上二次发酵。比经典 Valpolicella 结构更饱满。

€35

≈ HK$316

Emilio Bulfon Fumo Rosso Fumat IGP 2019

弗留利葡萄品种：弗马特，13度

弗留利红葡萄酒，来自稀有的本土葡萄品种，带有烟熏味。

€36

≈ HK$325

Franz Haas Pinot Nero 2018

南蒂罗尔葡萄品种：黑皮诺，13.5度

高品质南蒂罗尔黑皮诺。优雅，带有红色水果的味道。

€35

≈ HK$316

Ceci Lambrusco "Otello"

艾米利亚-罗马涅葡萄品种：蓝布鲁斯科，11度

高品质蓝布鲁斯科，深色，果味浓郁，略带气泡。非常适合搭配冷盘。

€23

≈ HK$207

Barbi Brunello di Montalcino 2016

托斯卡纳葡萄品种：桑娇维塞大，14度

托斯卡纳经典名酒。酒体饱满的红葡萄酒，优雅且适合陈年。

€45

≈ HK$406

布鲁内洛·迪·蒙塔尔奇诺·比翁迪·桑蒂 2015

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2015

托斯卡纳葡萄品种：桑娇维塞大 13.5度

意大利最负盛名和历史最悠久的葡萄酒之一。优雅、复杂且陈年潜力长。

€199

≈ HK$1,794

Castelsina Chianti 2020

托斯卡纳葡萄品种：桑娇维塞、梅洛，13度

托斯卡纳经典红葡萄酒，干爽且百搭。

€6~

Le Lupinaie Ciliegiolo Maremma Toscana DOC 2020

托斯卡纳葡萄品种：奇列焦洛、西拉 13.5度

托斯卡纳马雷玛红葡萄酒，果味浓郁（樱桃），口感柔和。

€25

≈ HK$225

Antinori <<Tignanello>> 2018

托斯卡纳葡萄品种：赤霞珠弗朗、赤霞珠、桑娇维塞，14度

标志性的超级托斯卡纳。现代、浓烈而精致的混酿。

€109

≈ HK$983

Cotarella <<Montiano>> 2016

拉齐奥葡萄品种：梅洛，14.5度

意大利最好的梅洛之一。柔和、浓郁且醇厚。

€64

≈ HK$577

Cesanese di Olevano Superiore "Giacobbe" Doc 2020

拉齐奥葡萄品种：切萨内塞 14度

拉齐奥的典型红葡萄酒，酒体饱满，带有红色水果和香料的味道。

€24

≈ HK$216

Shiraz Bio "Coccinelle" IGT Le rose 2020

拉齐奥葡萄品种：西拉，14度

拉齐奥的有机西拉，辛辣而果味浓郁。

€6~

"Marina Cvetic" Montepulciano d'Abruzzo DOC riserva 2017

阿布鲁佐葡萄品种：蒙特乌尔恰诺 14.5度

阿布鲁佐蒙特布查诺珍藏级，酒体饱满，带有香草和深色水果的味道。

€37

≈ HK$334

Montesole Aglianico Sannio DOC 2015

坎帕尼亚葡萄品种：阿利亚尼科，13.5度

坎帕尼亚红葡萄酒，结构饱满且单宁感强。

€6~

Masseria Spaccafico "Pri Ne Tro" 2018

普利亚葡萄品种：普里米蒂沃、特洛伊黑，16度

普利亚强劲而温暖的红葡萄酒，是普里米蒂沃和特洛伊黑的混酿。

€6~

Barone di Serramarrocco Cabernet Sauvignon 2014

西西里葡萄品种：赤霞珠、赤霞珠弗朗，13.5度

西西里赤霞珠，浓烈而辛辣。

€37

≈ HK$334

Cote di Franze Cirò Dop Riserva 2012

卡拉布里亚葡萄品种：加格里奥波，13.5度

卡拉布里亚红葡萄酒，由加格里奥波葡萄酿制。朴实、单宁感强且传统。

€37

≈ HK$334

犹太洁食葡萄酒

Chardonnay Langhe Luzzato Doc 2019

皮埃蒙特葡萄品种：霞多丽，13度

皮埃蒙特白葡萄酒，经犹太洁食认证。

€27

≈ HK$243

Merlot Yarden

加利利葡萄品种：梅洛，13.5度

戈兰高地以色列梅洛，酒体饱满，果味浓郁。犹太洁食。

€32

≈ HK$289

甜点酒

甜酒

<<Stillato>> Principe Pallavicini 2017

拉齐奥葡萄品种：麝香葡萄，12度

拉齐奥的马尔维萨甜酒，甜美而花香。

€6~

Muffato della Sala Antinori 2015

翁布里亚葡萄品种：格雷凯托、雷司令、长相思白、特拉明纳 12度

珍贵的贵腐酒，甜美而复杂。

€10~

Ben Ryè Passito di Pantelleria Donna Fugata 2017

西西里葡萄品种：麝香葡萄，12度

潘泰莱里亚岛贵腐酒，带有杏子和无花果的味道。

€10~

Monbazillac "Automne" Chateau Ladesvignes 2017

阿基坦葡萄品种：赛美蓉、长相思白、慕斯卡德 12度

法国甜酒（西南部），类似于苏玳。贵腐。

€8~

啤酒

UKRE keller 50cl 手工酿造

UKRE keller cl50 artigianale

翁布里亚

翁布里亚手工酿造的凯勒风格啤酒（未过滤），质朴而易饮。

€9

≈ HK$81

ECCE TRITICUM 美国小麦 50cl 手工酿造

ECCE TRITICUM American Wheat cl50 artigianale

翁布里亚

美式小麦啤酒，清新而酒花味浓郁。

€9

≈ HK$81

TEKVIA 美国淡色艾尔 50cl 手工酿造

TEKVIA American Pale Ale cl50 artigianale

翁布里亚

琥珀色手工啤酒，带有美国啤酒花柑橘味。

€9

≈ HK$81

Menabrea 33cl 拉格啤酒

Menabrea cl33 Lager

皮埃蒙特

经典意大利拉格啤酒，清澈而平衡。

€5

≈ HK$45

Tourtel 无酒精 33cl

Tourtel Analcolica cl33

无酒精啤酒。

€5

≈ HK$45

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