Trattoria Al Gran Sasso - dal 1965

Name: Trattoria Al Gran Sasso - dal 1965
Address: Via di Ripetta, 32, 00186 Roma RM, Italy, 로마
Price range: €1.5 - €18

★ 4.5 (1,269) $$일반적이에요 📍 Via di Ripetta, 32, 00186 Roma RM, Italy

Trattoria Al Gran Sasso - dal 1965 menu 1

Trattoria Al Gran Sasso - dal 1965 menu 2

Trattoria Al Gran Sasso - dal 1965 menu 3

Trattoria Al Gran Sasso - dal 1965 menu 4

육류 애피타이저

육류, 치즈 및 채소 애피타이저 - Entrées, côté terre.

모짜렐라와 멸치를 채운 튀긴 주키니 꽃

Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella e alici

모짜렐라와 멸치를 채운 튀긴 주키니 꽃 Fleurs de courgettes frites avec mozzarella et anchois 1-4-5-7

모짜렐라 치즈가 녹아 있고 멸치의 짭짤한 맛이 더해진 반죽을 입혀 튀긴 주키니 꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€9 ≈ ₩15,271

꿀과 블랙 트러플을 곁들인 오븐 구이 토미노

Tomino al forno con miele e tartufo nero

꿀과 블랙 트러플을 곁들인 오븐 구이 이탈리아 치즈 Fromage Italien au four avec miel et truffe noire 1-7

오븐에 녹인 토미노 치즈를 따뜻하게 제공. 치즈의 짭짤한 맛은 꿀의 단맛과 블랙 트러플의 귀한 향으로 균형을 이룹니다.

€12 ≈ ₩20,361

훈제 오리 카르파치오, 루꼴라와 파르미지아노 치즈, 올리브 오일

Carpaccio di anatra affumicata con rughetta e parmigiano, olio d'oliva

올리브 오일과 파르미지아노 치즈 조각을 뿌린 훈제 오리 필레 Fines tranches de magret de canard fumé avec roquette et parmesan, huile d'olive 7

얇게 썬 훈제 오리 가슴살에 올리브 오일을 뿌린 요리. 신선한 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈 조각과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

주키니, 가지, 버팔로 모짜렐라 치즈 밀푀유

Millefoglie di zucchine, melanzane e mozzarella di bufala dop

주키니, 가지, 버팔로 모짜렐라 치즈 밀푀유 Millefeuille de courgettes, aubergines et mozzarella « di bufala » AOP 7

주키니, 가지, 부팔라 모짜렐라 치즈 DOP를 겹겹이 쌓은 채식 애피타이저. 신선하고 가벼운 요리.

€9 ≈ ₩15,271

16개월 숙성 파르마 햄과 부팔라 모짜렐라 치즈 DOP

Prosciutto di Parma 16 mesi e mozzarella di buffala dop

16개월 숙성 파르마 햄 & 버팔로 모짜렐라 Jambon de Parme affiné 16 mois et mozzarella di buffala AOP 7

16개월 숙성 파르마 햄과 신선한 버팔로 모짜렐라 치즈. 햄과 치즈의 고전적인 이탈리아 조합.

€13 ≈ ₩22,058

해산물 애피타이저

아보카도를 곁들인 참치 타르타르

Tartare di tonno con avocado

아보카도를 곁들인 참치 타르타르 - Tartare de thon avec avocat 4

신선한 참치 회를 칼로 썰어 양념하고 아보카도 베이스에 곁들인 요리. 생선 본연의 맛을 살린 섬세한 요리.

€16 ≈ ₩27,148

카탈라나식 문어

Polpo alla Catalana

카탈루냐식 문어 (감자, 토마토, 양파 곁들임) Poulpe avec pommes de terre, tomates, oignons 14

삶은 문어와 감자, 토마토, 양파를 곁들인 샐러드, 오일과 식초로 양념. 지중해 요리의 신선한 요리.

€16 ≈ ₩27,148

망고를 곁들인 참치 카르파치오

Carpaccio di tonno con mango

망고를 곁들인 참치 카르파치오 - carpaccio de thon avec de la mangue 4

신선한 참치 회를 절여 망고의 이국적인 단맛과 곁들인 요리. 가볍고 향긋한 애피타이저.

€16 ≈ ₩27,148

육류 파스타

파스타 - 육류 파스타, 육류 코너

블랙 트러플 뇨끼

Gnocchetti al tartufo nero

블랙 트러플을 곁들인 작은뇨끼 – Petits gnocchi avec de la truffe noire 3-7

감자뇨끼에 풍부하고 향긋한 블랙 트러플 소스를 곁들인 요리. 숲의 진한 풍미를 담은 파스타.

€13 ≈ ₩22,058

아마트리치아나 부카티니

Bucatini all’Amatriciana

토마토 소스, 고추, 이탈리아 베이컨, 로마식 양젖 치즈를 곁들인 파스타 (긴 면) Pâtes (longues) à la sauce tomate, piment, lard fumé et Pecorino (fromage de brebis) 1-7

중앙이 뚫린 롱 파스타에 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 약간의 페페론치노를 곁들인 요리. 로마 전통의 클래식.

€13 ≈ ₩22,058

까초 에 페페 토너렐리

Tonnarelli cacio e pepe

로마식 양젖 치즈와 흑후추를 곁들인 토너렐리 Tonnarelli au fromage pecorino (brebis) et poivre noir 1-3-7

두꺼운 스파게티와 유사한 신선한 계란 파스타에 페코리노 로마노 치즈 크림과 풍부한 흑후추를 곁들인 요리. 크리미하고 풍미가 좋습니다.

€13 ≈ ₩22,058

까르보나라 스파게티

Spaghetti alla carbonara

계란, 로마식 양젖 치즈, 이탈리아 베이컨, 후추를 곁들인 스파게티 Spaghetti à la Carbonara 1-3-7

계란, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 흑후추 소스로 맛을 낸 스파게티. 풍부하고 맛있는 요리.

€13 ≈ ₩22,058

치커리와 페코리노를 채운 그라치아 라비올리

Ravioli alla gricia ripieni con cicoria e pecorino

치커리와 페코리노를 채운 '그라치아' 라비올리 (이탈리아 베이컨과 페코리노) Ravioli “alla gricia” (lard fumé et pecorino) farcis à la chicorée et pecorino (fromage de brebis) 1-3-7

그라치아 스타일 (관찰레와 페코리노) 소스로 맛을 낸 속을 채운 파스타에 치커리를 더한 요리. 햄의 짭짤함과 채소의 쌉쌀함이 조화를 이룹니다.

€14 ≈ ₩23,754

해산물 파스타

해산물 파스타 / Pâtes, côté mer

조개 스파게티

Spaghetti alle vongole

조개를 곁들인 스파게티 – Spaghetti aux palourdes 1-14

신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 볶은 스파게티. 바다의 맛을 담은 심플한 요리.

€14 ≈ ₩23,754

농어와 주키니를 곁들인 펜네

Pennette con spigola e zucchine

농어와 주키니를 곁들인 짧은 펜네 – Petites penne avec bar et courgettes 1-4

신선한 농어 살과 깍둑썰기한 주키니를 곁들인 짧은 파스타. 섬세하고 가벼운 해산물 파스타.

€14 ≈ ₩23,754

해산물 메인 요리

생선 – Les poissons

감자와 주키니 크러스트를 입힌 구운 농어

Spigola al forno in crosta di patate e zucchine

감자와 주키니 크러스트를 입힌 구운 농어 Bar au four en croûte de pommes de terre et courgettes 4

얇게 썬 감자와 주키니로 바삭하게 덮어 오븐에 구운 농어 필레.

€16 ≈ ₩27,148

참깨를 곁들인 황다랑어 타이야따

Tagliata di tonno “pinna gialla” con semi di sesamo

참깨를 뿌린 구운 참치 스테이크 – Steak de thon jaune et graines de sésame 4-11

그릴에 살짝 구운 황다랑어 스테이크, 속은 분홍빛으로 익히고 구운 참깨로 감싼 것.

€16 ≈ ₩27,148

구운 오징어

Calamari alla griglia

구운 오징어 – Calamars grillés 14

그릴에 구운 통오징어, 올리브 오일과 레몬으로만 양념하여 자연의 맛을 살린 요리. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.

€15 ≈ ₩25,451

튀긴 멸치

Alici fritte

튀긴 멸치 – Friture d’anchois 1-3-4-5

밀가루를 묻혀 황금빛으로 바삭하게 튀긴 작은 신선한 멸치. 통째로 먹으며, 메인 요리나 애피타이저로 좋습니다.

€11 ≈ ₩18,664

리보르노식 대구

Baccalà alla Livornese

대구 (토마토, 올리브, 감자, 양파 곁들임). Morue salée à la Livournaise (tomates, olives, pommes-de-terre, oignons) 4

토마토, 올리브, 케이퍼, 감자, 양파를 넣고 찐 대구. 풍부하고 맛있는 토스카나 전통 요리.

€16 ≈ ₩27,148

육류 메인 요리

육류 – Les viandes

아브루초식 아로스티치니

Arrosticini abruzzesi

작은 아브루초식 양고기 꼬치 Petites brochettes de brebis des Abruzzes

숯불에 구운 양고기 또는 카스트라토 꼬치. 꼬치에서 직접 고기를 빼서 먹는 육즙이 풍부하고 맛있는 요리.

€11 ≈ ₩18,664

구운 감자를 곁들인 송아지 등심

Lombata di vitello con patate al forno

구운 감자를 곁들인 송아지 등심 Côte de veau et pommes de terre au four

구운 송아지 고기 슬라이스, 구운 감자를 곁들인 요리. 부드럽고 섬세한 고기.

€17 ≈ ₩28,845

로마식 '살팀보카'

“Saltimbocca” alla romana

프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 Spécialité de veau au jambon fumé et à la sauge 1-7

프로슈토와 세이지 잎으로 장식한 송아지 고기 슬라이스를 화이트 와인과 버터에 볶은 요리. 로마 요리의 클래식.

€13 ≈ ₩22,058

피에몬테 사쿠라 스코토나 피카냐와 구운 감자

Picanha di Scottona Sakura del Piemonte con patate al forno

피에몬테 사쿠라 소고기 피카냐와 구운 감자 Picanha de boeuf Sakura du Piémont et pommes de terre au four

피에몬테 품종의 고급 소고기 (꼬리살)로, 육즙이 풍부하고 지방층이 맛있는 것이 특징입니다. 구운 감자와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

루꼴라를 곁들인 소고기 타이야따

Tagliata di manzo con rughetta

얇게 썬 소고기 스테이크와 루꼴라 – “tagliata” d’entrecôte avec de la roquette

그릴에 구워 두껍게 썬 등심 스테이크를 신선한 루꼴라 위에 얹어 풍미의 대비를 이룬 요리.

€16 ≈ ₩27,148

치커리를 곁들인 양갈비

Carré d’agnello con cicoria

치커리를 곁들인 양갈비 – Carré d’agneau et chicorée

구운 양갈비, 볶은 치커리를 곁들인 요리. 부드럽고 특징적인 맛의 고기.

€16 ≈ ₩27,148

제철 버섯을 곁들인 오리 가슴살

Petto d’anatra con funghi di stagione

제철 버섯을 곁들인 오리 가슴살 Magret de canard et champignons de saison

팬에 구워 속은 분홍빛으로 익힌 오리 가슴살, 신선한 제철 버섯과 함께 제공됩니다.

€16 ≈ ₩27,148

곁들임 요리

채소와 샐러드 – Les légumes et salades

제철 채소

Verdure di stagione

제철 채소 - Légumes de saison

신선한 제철 채소 모듬, 당일 준비 (주로 삶거나 볶음).

€5 ≈ ₩8,484

구운 채소

Verdure alla griglia

구운 채소 – Légumes grillés

구운 채소 모듬 (보통 주키니, 가지, 피망).

€6 ≈ ₩10,180

믹스 샐러드

Insalata mista

믹스 샐러드 – Salade composée

양상추, 토마토 및 기타 제철 생채소로 구성된 신선한 샐러드.

€4 ≈ ₩6,787

구운 감자

Patate al forno

구운 감자 – Pommes de terre au four

깍둑썰기하여 오븐에 구운 감자, 종종 로즈마리로 향을 낸 것.

€5 ≈ ₩8,484

하우스 감자튀김

Patate fritte della casa

하우스 감자칩 – Pommes chips maison

얇게 썰어 집에서 튀긴 바삭하고 황금빛 감자.

€6 ≈ ₩10,180

그릭 샐러드

Insalata Greca

그릭 샐러드: 페타 치즈, 방울토마토, 오이, 오레가노, 양파, 양상추에 비네그레트 드레싱 Salade grecque : feta, petites tomates, concombres, origan, oignons, laitue et sauce vinaigrette 3-7-9-10

페타 치즈, 방울토마토, 오이, 적양파, 올리브, 오레가노를 곁들인 신선한 샐러드. 지중해의 클래식.

€8 ≈ ₩13,574

아보카도 샐러드

Insalata di avocado

아보카도 샐러드: 아보카도, 새우, 건포도, 사과, 양상추에 핑크 소스 Salade d’avocat : avocat, crevettes, raisins secs, pommes, laitue et sauce cocktail 2-3-9-10

아보카도, 새우, 건포도, 사과, 양상추에 칵테일 소스를 곁들인 풍성한 샐러드.

€8 ≈ ₩13,574

하우스 디저트

하우스 디저트 - Les desserts maison

티라미수

Tiramisù

커피에 적신 레이디핑거, 자발리오네 (이탈리아 커스터드), 마스카포네 치즈, 코코아 층 3-7

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아의 유명한 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다.

€7 ≈ ₩11,877

초콜릿 퐁당

Fondente al cioccolato

초콜릿 퐁당 – Fondant au chocolat 3-7

부드럽고 녹는 속을 가진 따뜻한 초콜릿 케이크.

€7 ≈ ₩11,877

크렘 브륄레

Crème brûlée

3-7-9

오븐에 구운 바닐라 크림으로, 캐러멜화된 설탕의 바삭한 층으로 덮여 있습니다.

€7 ≈ ₩11,877

베리류 곁들인 판나코타

Panna cotta ai frutti di bosco

베리류 곁들인 판나코타 – Panna cotta aux fruits des bois 7

크림, 우유, 설탕을 젤라틴으로 농축한 차가운 디저트로, 베리 소스와 함께 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

아이스크림과 과일

아이스크림과 과일 - Glaces et fruits

하우스 피스타치오 또는 아몬드 세미프레도

Semifreddo della casa al pistacchio o mandorle

피스타치오 또는 아몬드 세미프레도 – Crème glacée à la pistache ou aux amandes 3-7-8

피스타치오 또는 아몬드 맛의 부드럽고 크리미한 질감의 차가운 디저트.

€7~ ≈ ₩11,877

레몬 또는 만다린 소르베

Sorbetto al limone o al mandarino

레몬 또는 만다린 소르베 – Sorbet citron ou mandarine

과일과 설탕으로 만든 얼린 디저트로, 우유가 들어가지 않습니다. 상쾌하고 소화에 좋습니다.

€7~ ≈ ₩11,877

피초 칼라브로 트러플

Tartufo di Pizzo Calabro

피초 칼라브로 초콜릿 아이스크림 – Glace au chocolat de Pizzo Calabro 3-7

헤이즐넛과 초콜릿 아이스크림, 손바닥 모양으로 반구형으로 만들어졌으며, 녹은 초콜릿 속과 쓴 카카오 가루로 덮여 있습니다.

€7 ≈ ₩11,877

이국적인 과일 플래터

Tagliata di frutta esotica

이국적인 과일 플래터 – Planche de fruits exotiques

신선한 제철 이국적인 과일을 썰어 담은 접시.

€7 ≈ ₩11,877

제철 과일

Frutta di stagione

제철 과일 – Fruits de saison

신선한 제철 과일 모듬.

€5 ≈ ₩8,484

음료

음료 - Les boissons

커피

Caffè

커피 – Café

클래식 이탈리아 에스프레소.

€2 ≈ ₩3,393

차

Tè

차 – Thé

따뜻한 차 (잔).

€3 ≈ ₩5,090

미네랄 워터 ¾ L.

Acqua minerale ¾ Lt.

미네랄 워터 ¾ L – Eau minérale ¾ Lt

미네랄 워터 병 (플레인 또는 탄산).

€3 ≈ ₩5,090

산 펠레그리노 미네랄 워터 ¾ L

Acqua minerale San Pellegrino ¾ Lt

산 펠레그리노 미네랄 워터 ¾ L – Eau minérale San Pellegrino ¾ Lt

산 펠레그리노 탄산 미네랄 워터.

€3 ≈ ₩5,090

병맥주 0.66 L

Birra in bottiglia 0,66 cl

병맥주 0.66 L – Bière bouteille 0,66 cl

큰 병맥주 (66cl).

€7 ≈ ₩11,877

병맥주 0.33 L

Birra in bottiglia 0,33 cl

병맥주 0.33 L – Bière bouteille 0,33 cl

작은 병맥주 (33cl).

€4 ≈ ₩6,787

코카콜라

Coca

콜라 맛의 무알코올 탄산음료.

€4 ≈ ₩6,787

환타

Fanta

오렌지 맛의 무알코올 탄산음료.

€4 ≈ ₩6,787

스프라이트

Sprite

레몬과 라임 맛의 무알코올 탄산음료.

€4 ≈ ₩6,787

서비스

빵과 커버 차지 (각)

Pane e coperto (cad)

빵과 커버 차지 (1인당) - Pain et couvert (par personne)

서비스 고정 비용, 빵과 식기 포함 (1인당).

€1.50 ≈ ₩2,545

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매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 1,269개

$$ 일반적이에요

📍 Via di Ripetta, 32, 00186 Roma RM, Italy

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