Tra Di Noi

병아리콩 가루로 만든 시칠리아식 튀김 도넛으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 파르미지아노 치즈 퐁듀를 곁들여 제공됩니다. 팔레르모 길거리 음식의 전형적인 군침 도는 애피타이저입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈로, 루꼴라와 방울토마토를 곁들입니다. 부라타의 부드럽고 유제품 풍미가 케이퍼의 톡 쏘는 맛과 대조를 이룹니다. 올리브 오일을 살짝 뿌려 간단히 즐기세요.

마늘, 고추, 보타르가(말린 생선알)로 양념한 얇게 썬 생 새우입니다. 이 요리는 섬세한 질감과 강렬한 바다 풍미를 제공합니다. 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.

부드러운 문어를 민트 향을 더한 감자 퓌레 위에 얹어 구운 요리입니다. 단단한 문어 살과 부드러운 퓌레의 조화가 훌륭한 균형을 이룹니다. 지중해 풍미의 전통 요리입니다.

토스카나 빵 샐러드(판자넬라)와 토마토, 적양파를 곁들인 오징어 요리입니다. 빵이 육즙과 양념을 흡수하여 부드럽고 맛있는 질감을 선사합니다. 소박하고 신선한 조합입니다.

매콤한 토마토 소스에 졸인 작은 문어 요리로, 폴렌타와 바삭한 빵을 곁들입니다. 소스는 풍부하고 약간 매콤합니다. 따뜻하게 즐기는 스튜 요리입니다.

튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 곁들인 그라탕입니다. 오븐에서 부드럽게 구워냈습니다. 이탈리아 요리의 편안한 채식 클래식입니다.

잣, 건포도, 민트를 곁들인 도미볼을 토마토 소스에 담아낸 요리입니다. 시칠리아 특유의 단짠 조합이 독특한 풍미를 선사합니다. 부드러운 소스와 함께 즐기세요.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어와 새우 믹스입니다. 신선한 수제 요거트 마요네즈 소스를 곁들입니다. 레몬즙을 살짝 뿌려 나눠 먹기 좋습니다.

부라타 크림 소스로 감싼 리가토니 파스타에 가지와 페스토를 곁들입니다. 이 요리는 풍부하고 크리미한 질감과 강렬한 지중해 풍미를 선사합니다. 매우 풍성한 채식 파스타 요리입니다.

버섯과 고르곤졸라 크림, 세이지 향을 더한 탈리아텔레입니다. 버섯의 숲 향이 블루 치즈의 풍미와 완벽하게 어우러집니다. 편안한 가을 요리입니다.

토마토 없이 졸인 소고기 라구(라구 비앙코)와 작은 채소를 곁들인 짧은 파스타입니다. 소스는 맛있고 섬세하며 고기 맛을 살립니다. 파르미지아노 치즈를 뿌려 제공됩니다.

피스타치오와 바질을 베이스로 한 독창적인 페스토를 곁들인 리가토니입니다. 피스타치오가 일반 페스토와는 다른 부드러움과 은은한 바삭함을 더합니다. 시칠리아 요리의 전형적인 요리입니다.

브레사올라(말린 소고기), 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 칩을 곁들인 신선한 파스타입니다. 레몬을 살짝 뿌려 신선함을 더했습니다. 가볍고 향긋한 파스타 요리입니다.

블랙 트러플과 크리미한 블랙 트러플 크림으로 만든 고급 탈리아텔레입니다. 강렬한 트러플 향이 이 세련된 요리의 주인공입니다. 숲과 흙의 풍미를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

마늘과 파슬리에 볶은 신선한 조개를 곁들인 전통 링귀니입니다. 소스는 조개 육수와 올리브 오일로 만든 간단한 소스입니다. 순수하고 바다 향이 나는 해산물 요리입니다.

신선한 연어 조각과 크림, 샬롯 소스를 곁들인 긴 파스타입니다. 루꼴라가 후추 향을 더해 연어의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다. 부드럽고 모두가 좋아하는 요리입니다.

시칠리아산 참치 보타르가(말린 염장 생선알)를 곁들인 링귀니입니다. 이 희귀한 요리는 방울토마토로 부드러워진 강렬하고 바다 향이 나는 풍미를 선사합니다. 미식가를 위한 특별 요리입니다.

해산물(홍합, 조개, 새우, 오징어)을 넉넉하게 섞은 '바위 파스타'입니다. 가볍고 토마토와 마늘 소스가 파스타와 해산물을 감쌉니다. 해변 요리의 정수입니다.

리코타와 시금치로 속을 채운 라비올리를 클래식한 버터 세이지 소스에 곁들입니다. 바삭한 생 햄과 가지를 더해 식감을 살렸습니다. 부드러움과 짭짤한 맛의 완벽한 균형을 이룹니다.

소시지와 버섯으로 속을 채운 파스타에 토마토 소스와 가지 크림을 곁들입니다. 이 푸짐한 요리는 땅의 풍미와 햇볕에 익은 채소를 결합합니다. 풍부하고 만족스러운 요리입니다.

크렘 프레슈와 세 가지 피망으로 만든 다채로운 소스를 곁들인 탈리아텔레입니다. 피스타치오와 바삭한 파르미지아노 치즈가 흥미로운 식감을 더합니다. 부드럽고 향긋한 채식 요리입니다.

주키니 크림과 새우 비스크로 만든 독창적인 소스를 곁들인 새우 파스타인 이 집의 시그니처 요리입니다. 민트가 놀라운 신선함을 더합니다. 세련된 시그니처 요리입니다.

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질 향을 곁들인 간단하고 맛있는 전통 이탈리아 피자입니다. 도우의 품질을 즐기기에 좋은 선택입니다.

화이트 햄과 신선한 양송이버섯을 곁들인 클래식 피자입니다. 토마토와 모짜렐라 베이스가 이 인기 있는 조합을 하나로 묶어줍니다. 단순함과 대중적인 맛으로 사랑받습니다.

모짜렐라, 고르곤졸라, 훈제 스카모르차, 파르미지아노 치즈를 조합한 치즈 애호가를 위한 풍성한 피자입니다. 이 조합은 부드럽고 풍부하며 훈제 풍미를 제공합니다. 매우 녹고 군침 도는 피자입니다.

튀긴 가지와 으깬 리코타 살라타를 토마토 베이스 위에 얹은 시칠리아 특별 요리입니다. 남부 이탈리아의 풍미를 기리는 요리입니다. 부드러운 가지가 짭짤한 치즈와 완벽하게 어우러집니다.

재료가 종종 조리 후 추가되는 신선한 피자입니다. 크리미한 버팔로 모짜렐라가 후추 향이 나는 루꼴라와 신선한 토마토와 대조를 이룹니다. 더 가벼운 식사에 이상적입니다.

모르타델라와 고르곤졸라 크림을 곁들인 매우 풍성한 화이트 피자입니다. 신선한 부라타와 피스타치오 가루가 고급스러움과 식감을 더합니다. 풍부하고 세련된 맛의 조합입니다.

훈제 연어와 레몬 마스카포네 크림을 곁들인 피자입니다. 레몬의 산미가 연어와 치즈의 지방을 균형 있게 잡아줍니다. 독창적인 해산물 옵션입니다.

가지, 주키니, 피망, 버섯 등 구운 채소를 듬뿍 올린 다채로운 피자입니다. 다양한 식감과 채소 맛을 제공합니다. 건강하고 맛있습니다.

트러플을 크림, 오일, 칩 형태로 다양하게 즐길 수 있는 고급 피자입니다. 강렬한 트러플 향이 이 요리의 주인공입니다. 강렬한 미식 경험을 선사합니다.

생 햄과 스카모르차(훈제 치즈)를 곁들인 이 집의 시그니처 피자입니다. 훈제 치즈의 풍미가 숙성된 육류와 완벽하게 어우러집니다. 개성 있는 조합입니다.

생 햄과 치즈를 안에 채운 접힌 피자입니다. 찜통에서 조리되어 속이 특히 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 매우 뜨거우니 조심해서 여세요!

피자를 네 등분하여 각각 다른 토핑(햄, 버섯, 올리브, 아티초크)을 올린 '사계절' 피자입니다. 한 판으로 여러 가지 맛을 즐길 수 있습니다. 다양하고 클래식한 피자입니다.

멸치, 케이퍼, 올리브로 인해 풍미가 강하고 짭짤한 피자입니다. 마늘과 오레가노가 이 지중해 풍미를 강화합니다. 강렬한 맛을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

매운 소시지(살라미 피칸테 또는 초리조) 조각으로 매콤함을 더한 '악마' 피자입니다. 고추가 녹은 치즈에 매콤함을 더합니다. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 피자입니다.

볼로네제 소스에서 영감을 받은 피자로, 다진 고기와 작은 채소를 곁들입니다. 피자 도우 위에 거의 한 끼 식사처럼 푸짐하고 풍성한 피자입니다. 매우 포만감을 줍니다.

토마토 베이스에 조개와 갑각류를 섞어 곁들인 해산물 피자입니다. 해안 요리를 연상시키는 마늘과 파슬리 향이 납니다. 축제 분위기의 바다 향 피자입니다.

시칠리아의 상징적인 디저트: 바삭하게 튀긴 파이 튜브 안에 리코타 크림을 채웠습니다. 초콜릿과 피스타치오를 곁들여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 맛있는 식감의 조화입니다.

가볍고 공기 같은 튀긴 피자 반죽 볼을 따뜻하게 제공합니다. 누텔라를 넉넉히 뿌리고 슈가 파우더를 뿌립니다. 나눠 먹기 좋은 어린 시절의 맛을 떠올리게 하는 디저트입니다.

아몬드와 반은 얼음, 반은 무스 같은 질감의 이탈리아식 프로즌 파르페입니다. 바삭한 캐러멜 아몬드와 따뜻한 초콜릿 소스를 곁들입니다. 따뜻함과 차가움을 넘나드는 우아한 디저트입니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 클래식입니다. 쓴 카카오 가루를 뿌려 크림의 단맛과 대조를 이룹니다. 부드럽고 활력을 주는 디저트입니다.

마스카포네 크림에 피스타치오 향을 더한 풍성한 티라미수 변형입니다. 먹음직스러운 녹색과 부드러운 견과류 풍미를 선사합니다. 커피 대신 다른 맛을 원하는 분들을 위해 준비했습니다.

오렌지 향을 더한 여름 과일 티라미수 변형입니다. 감귤류의 향이 풍부한 크림에 신선함과 가벼움을 더합니다. 계절에만 제공됩니다.

신선한 딸기를 곁들인 여름 티라미수로, 좋은 날씨에 이상적입니다. 비스킷은 종종 커피 대신 과일 시럽에 적셔집니다. 신선하고 가볍고 화려합니다.

부드럽고 흔들리는 질감의 커스터드 크림 디저트입니다. 상큼한 맛을 더하는 레드 베리 쿨리를 곁들입니다. 단순하고 부드러운 디저트입니다.

미니 카놀로, 판나코타, 티라미수 세 가지 디저트가 포함된 커피입니다. 작은 양으로 모든 것을 맛보고 싶은 결정 장애가 있는 분들에게 완벽합니다. 다양한 맛으로 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

클래식 이탈리아 향 중에서 선택한 세 스쿱 아이스크림입니다. 취향에 따라 상쾌하고 맞춤 설정할 수 있습니다. 가벼운 식사 마무리에 완벽합니다.