鶏邸 ひなたま
토리테이 히나타마
토리테이 히나타마
鶏邸 ひなたま
Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−11−9 クオーレエビス B1
4.9
오늘의 메뉴
히나이도리 2입 키리탄포 수프
比内地鶏の二口きりたんぽスープ
히나이도리의 진한 육수를 사용한 수프에 한입 크기의 키리탄포를 맞춘 요리입니다. 닭고기의 감칠맛과 구수한 쌀의 풍미를 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 드세요.
유채꽃과 닭가슴살 누타
菜の花と笹身のぬた
제철 유채꽃과 닭가슴살을 신맛이 나는 식초 겨자(누타)로 무친 전채입니다. 깔끔한 맛과 채소의 식감이 특징입니다. 식전주와 잘 어울립니다.
음료
산토리 프리미엄 몰츠 카오루 에일
サントリープレミアムモルツ香るエール
과일 향이 풍부한 에일 맥주입니다. 목넘김이 좋고 음식의 맛을 돋보이게 합니다. 차갑게 제공됩니다.
삿포로 라거 아카보시 (중병)
サッポロ ラガー赤星 (中瓶)
일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드 중 하나로, 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다. 적당한 쓴맛과 풍미가 있어 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
기린 클래식 라거 (중병)
キリン クラシックラガー (中瓶)
쇼와 40년경의 맛을 재현한, 깊은 맛과 쓴맛이 확실한 맥주입니다. 전통적인 라거 맥주의 맛을 즐길 수 있습니다.
와인 리스트
모든 가격은 세금 포함 가격입니다
CH 드 로레 크레망 드 로와르
CH ド・ロレ クレマン・ド・ロワール
고운 거품이 입안에서 잘 터집니다. 신선한 산미와 숙성된 황도 같은 부드러운 과일 맛. 뒷맛이 매우 우아하며 여운을 더해줍니다. 식전주로도 최적이며 식욕을 돋웁니다. 5,800
프랑스 루아르 지방의 스파클링 와인입니다. 섬세한 기포와 신선한 과일 맛이 특징입니다.
¥5,800
≈ $37.00프로세코
プロセッコ
이탈리아를 대표하는 스파클링 와인 중 하나인 프로세코. 저농약으로 재배된 포도를 모두 손으로 수확합니다. 정성껏 만들어진 맛은 화려하고 우아합니다. 생채소나 냉채 계열의 닭고기 요리와도 잘 어울립니다. 드라이 6,200
이탈리아 베네토주의 스파클링 와인입니다. 화려한 향과 가벼운 목넘김이 특징입니다.
¥6,200
≈ $40.00크레망 드 부르고뉴
クレマン・ド・ブルゴーニュ
도미니크 그뤼에 프랑스 북부 에피뉘이유에 거점을 둔 도멘. 1212년부터 와인을 만들어 온 역사적인 생산자로, 모든 제품에 비오(유기농) 재배된 포도를 사용합니다. 자몽, 시트러스 향과 고운 거품이 매우 기분 좋습니다. 드라이 6,800
프랑스 부르고뉴 지방의 스파클링 와인입니다. 유기농 재배 포도를 사용했으며, 섬세하고 우아한 맛입니다.
¥6,800
≈ $43.00퀴베 로열
キュベ ロワイヤル
조셉 페리에 빅토리아 여왕이 사랑한 샴페인으로도 유명한 조셉 페리에. 시트러스 계열의 상큼한 향과 풍부한 기포, 탄탄한 골격이 느껴지는 둥근 맛은 고급스러움이 넘치며, 특별한 날의 건배에도 최적입니다. 드라이 12,000
영국 왕실과 인연이 있는 샴페인입니다. 신선하고 과일 향이 풍부하며, 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
¥12,000
≈ $77.00퀴베 조세핀
キュベ ジョセフィーヌ
조셉 페리에 색은 깊고 빛나는 황금색. 잔 주위에는 활기찬 거품이 올라옵니다. 향은 부드럽고 신선합니다. 버터와 부드러운 향신료, 말린 과일, 구운 아몬드, 잘 익은 시트러스와 살구 향이 복합적으로 어우러져 느껴집니다. 조셉 페리에의 최고급 퀴베. 드라이 38,000
조셉 페리에 사의 프레스티지 샴페인입니다. 장기 숙성으로 인한 복합적이고 풍부한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있는 최고급품입니다.
¥38,000
≈ $243.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.9
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Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 4 Chome−11−9 クオーレエビス B1
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