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토리케이 (닭 요리 전문점 이름)

Torikei

코스

닭 코스
鳥コース
시시토, 간, 파말이, 모래집, 완자, 닭날개, 야채구이, 총 10개, 애피타이저, 샐러드, 닭고기 수프 포함
시시토 고추, 간, 네기마키, 모래집, 미트볼, 날개, 야채를 포함한 10개의 꼬치 코스. 애피타이저, 샐러드, 닭고기 수프 포함.
¥3,050 ≈ ₩28,563
5개 코스
五本コース
애피타이저, 샐러드, 닭고기 수프 포함
애피타이저, 샐러드, 닭고기 수프가 포함된 5개 꼬치 오마카세 세트.
¥1,950 ≈ ₩18,262

야키토리 (닭 꼬치)

닭 가슴살과 매실 시소
ささみ梅しそ
매실 페이스트와 시소 잎을 올린 닭 가슴살 꼬치. 살코기이고 상쾌합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 가슴살 파와 된장
ささみねぎ味噌
파와 된장을 올린 닭 가슴살 꼬치.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 가슴살 와사비
ささみわさび
신선한 와사비를 올린 닭 가슴살 꼬치. 약간 매콤하고 향긋합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 간
レバー
닭 간 꼬치. 풍부하고 크리미한 식감에 감칠맛 나는 철분 맛입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 모래집
砂肝
닭 모래집 꼬치. 바삭하고 단단한 식감에 순한 맛입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
메추리알
うずら玉子
꼬치에 구운 메추리알.
¥250 ≈ ₩2,341
파말이
ねぎ巻き
파를 감싸 구운 닭고기.
¥250 ≈ ₩2,341
완자
だんご
꼬치에 꽂은 닭고기 미트볼 (츠쿠네). 감칠맛과 육즙이 풍부합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 껍질
닭 껍질 꼬치. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하게 구웠습니다. 지방이 많고 풍미가 좋습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 날개
手羽先
꼬치에 구운 닭 날개. 육즙이 풍부한 살과 바삭한 껍질.
¥300 ≈ ₩2,809
허벅지살
もも
닭 허벅지 꼬치. 육즙이 풍부하고 부드러운 어두운 살입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
꼬리살
ぼんじり
닭 꼬리 꼬치. 매우 육즙이 풍부하고 지방이 많으며 독특한 식감입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 심장
ハツ
닭 심장 꼬치. 단단하고 탄력 있는 식감에 풍부한 육류 맛입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
츠나기 (닭 연골)
つなぎ
수량 한정
한정 수량 품목. 심장과 간을 연결하는 동맥. 독특한 식감.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 목살
せせり
닭 목살 꼬치. 근육의 움직임으로 인해 부드럽고 육즙이 풍부하며 풍미가 좋습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭벼슬
かんむり
닭벼슬 꼬치. 특이하고 젤라틴 같은 질감.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 등쪽 간
背肝
닭 신장 꼬치. 간과 유사하지만 다른 식감의 풍부한 맛입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
오타후쿠 (닭 꼬치 이름)
おたふく
목 옆의 닭 흉선 또는 흉선. 속은 부드럽고 기름지며 겉은 바삭합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
벤케이 (닭 꼬치 이름)
弁慶
닭 정강이살. 단단하고 풍미가 좋습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
닭 허벅지살
はらみ
닭 횡격막 (스커트 스테이크). 독특한 식감의 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
야겐 연골
やゲン軟骨
닭 가슴 연골 꼬치 (야겐). 약간의 살이 붙어 있는 바삭한 식감입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
무릎 연골
ひざ軟骨
무릎 연골 꼬치. 매우 바삭한 식감.
¥250 ≈ ₩2,341
마고코로 (진심, 닭 꼬치 이름)
まごころ
문자 그대로 '성실함' 또는 '진심'을 의미하는 특별 꼬치. 아마도 닭의 특별한 심장 부위일 것입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
비밀 보물 구이
秘宝焼き
수량 한정
한정 수량 '비밀 보물' 꼬치. 아마도 닭의 희귀한 부위일 것입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
이와테 오리
岩手鴨
구운 이와테 오리. 풍부하고 감칠맛 나는 어두운 살에 독특한 오리 풍미가 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746

야채 구이

시시토 고추
ししとう
시시토 고추. 약간 달콤하며 가끔 매운맛이 납니다.
¥150 ≈ ₩1,405
뗏목 (파)
いかだ(ねぎ)
구운 파 줄기 (고기 없이 네기마 스타일 또는 뗏목을 닮은 긴 파).
¥200 ≈ ₩1,873
은행
銀杏
은행. 약간 쓴맛과 감칠맛이 나는 쫄깃한 식감. 소금에 절여 구웠습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
가지
なす
구운 가지. 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
프루티카 (토마토 품종)
フルティカ
프루티카 토마토. 구워 따뜻하고 풍미가 터지는 달콤한 품종의 토마토.
¥250 ≈ ₩2,341
작은 양파
ペコロス
작은 양파. 구우면 달콤하고 부드럽습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
마늘
にんにく
구운 마늘. 부드럽고 향긋합니다.
¥300 ≈ ₩2,809
에린기 버섯 마늘 버터 구이
エリンギガーリックバター
마늘 버터와 함께 구운 왕느타리버섯.
¥250 ≈ ₩2,341
어린 옥수수
ヤングコーン
어린 옥수수. 바삭하고 달콤합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
명아주
みょうが
일본 생강. 독특한 허브 향이 나는 향긋하고 바삭합니다.
¥250 ≈ ₩2,341
아스파라거스
アスパラ
구운 아스파라거스. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
¥250 ≈ ₩2,341
인카노 메자메 (감자 품종)
インカのめざめ
밝은 노란색 속살, 견과류 맛, 단맛으로 알려진 감자 품종.
¥250 ≈ ₩2,341
약념 두부
薬味豆腐
향긋한 양념(야쿠미)과 함께 제공되는 구운 두부.
¥250 ≈ ₩2,341
만간지 고추
万願寺唐辛子
만간지 고추. 구운 크고 달콤한 일본 고추.
¥300 ≈ ₩2,809

사시미

모듬 사시미
刺身盛り合わせ
모듬 닭 사시미. 일본 일부 지역의 진미인 생 닭고기.
¥1,350 ≈ ₩12,643
닭 가슴살 사시미
ささみ刺し
생 닭 가슴살 사시미. 부드럽고 섬세한 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
간 사시미
レバー刺し
생 닭 간 사시미. 크리미하고 풍부합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
닭 모래집 사시미
砂肝刺し
생 닭 모래집 사시미. 바삭한 식감.
¥600 ≈ ₩5,619
닭 가슴살 얇게 썬 것
胸肉うす造り
얇게 썬 생 닭 가슴살.
¥700 ≈ ₩6,555

단품 요리

닭 내장 백숙
鶏もつの白煮込み
흰색 감칠맛 육수에 졸인 닭 내장. 부드럽고 편안합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
닭 가슴살 와사비
とりわさ
와사비와 간장에 버무린 가볍게 데친 닭고기. 인기 있는 애피타이저입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
닭고기 생강
とりしょうが
생강과 함께 제공되는 닭고기. 상쾌하고 감칠맛이 납니다.
¥600 ≈ ₩5,619
닭 껍질 폰즈 소스
皮ポン酢
폰즈 감귤 소스와 함께 버무린 닭 껍질. 쫄깃하고 톡 쏘는 맛입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
닭 심장과 다채로운 야채의 매콤한 볶음
ハツと彩り野菜のピリ辛炒め
닭 심장과 다채로운 야채의 매콤한 볶음.
¥600 ≈ ₩5,619
닭 모래집 마늘 볶음
砂肝にんにく炒め
마늘과 함께 볶은 닭 모래집. 바삭하고 향긋합니다.
¥600 ≈ ₩5,619
훈제 모듬
燻製盛り合わせ
훈제 모듬. 훈제 향과 감칠맛이 납니다.
¥700 ≈ ₩6,555
간 파테
レバーペースト
마늘 토스트 곁들임
마늘 토스트와 함께 제공되는 부드러운 닭 간 파테.
¥700 ≈ ₩6,555
닭 껍질에 싼 살시차
鶏皮巻サルシッチャ
치즈 소스 곁들임
닭 껍질에 싸서 치즈 소스를 올린 살시차 소시지.
¥800 ≈ ₩7,492
무즙
大根おろし
강판에 간 무. 종종 상쾌한 입가심으로 먹습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
고급 일본식 절임
上新香
모듬 일본식 절임. 짜고 바삭합니다.
¥500 ≈ ₩4,682

샐러드

토마토 샐러드
トマトサラダ
신선한 토마토 샐러드.
¥600 ≈ ₩5,619
아보카도 샐러드
アボカドサラダ
아보카도를 곁들인 샐러드.
¥700 ≈ ₩6,555
구죠 파와 우엉 샐러드
九条ねぎと牛蒡のサラダ
구죠 파와 우엉을 곁들인 샐러드. 바삭하고 섬유질입니다.
¥700 ≈ ₩6,555

식사

닭고기 덮밥
そぼろ丼
양념한 닭고기 다짐육(소보로)과 종종 계란을 올린 덮밥. 달콤하고 감칠맛이 납니다.
¥500~ ≈ ₩4,682
닭고기 계란 덮밥
親子丼
닭고기와 계란 덮밥. 닭고기를 다시마와 계란에 졸여 밥 위에 올린 것. 컴포트 푸드.
¥600~ ≈ ₩5,619
매실차
梅茶漬け
녹차 또는 다시마 육수를 부은 밥 위에 매실 장아찌(우메)를 올린 것. 상쾌하고 새콤합니다.
¥500 ≈ ₩4,682
김 다시마차
のり茶漬け
녹차 또는 다시마 육수를 부은 밥 위에 김을 올린 것.
¥500 ≈ ₩4,682
완자차
だんご茶漬け
닭고기 완자를 올린 육수 밥.
¥700 ≈ ₩6,555
닭고기 소바
とりそば
닭 육수 소금 라멘
닭 육수 소금 베이스 라멘.
¥700 ≈ ₩6,555

디저트

아이스크림
アイスクリーム
아이스크림.
¥350 ≈ ₩3,278
계절 셔벗
季節のシャーベット
계절 셔벗.
¥350 ≈ ₩3,278

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 75개
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