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파스타

파스타 선택: 마케로니, 탈리아텔레, 라비올리, 뇨끼

카르보나라
CARBONARA
계란 노른자 카르보나라 크림, 페코리노 로마노 파르미지아노, 후추, 바삭한 관찰레.
계란 노른자, 이탈리아 치즈 (페코리노와 파르미지아노), 관찰레 (말린 돼지 볼)로 구성된 클래식 로마 소스를 곁들인 파스타. 크림을 추가하지 않고도 크리미한 질감이며 후추로 풍미를 더했습니다. 풍부하고 맛있습니다.
€11.95~ ≈ ₩20,276
바질 페스토
PESTO DI BASILICO
100% 바질 페스토, 잣, 엑스트라 버진 올리브 오일.
으깬 바질, 잣, 올리브 오일로 만든 신선한 녹색 소스를 곁들인 파스타. 허브 향이 강하고 채식 요리입니다.
€11.95~ ≈ ₩20,276
토마토 소스
POMODORO
100% 토마토, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일 소스.
신선한 바질 향이 나는 간단하고 클래식한 토마토 소스를 곁들인 파스타. 가볍고 부드러우며 산뜻한 요리입니다.
€9.95~ ≈ ₩16,883
볼로네제
BOLOGNESE
100% 토마토, 다진 쇠고기, 바질, 엑스트라 버진 올리브 오일 소스.
다진 쇠고기와 함께 끓인 토마토 소스를 곁들인 파스타. 푸짐하고 육즙이 풍부하며 맛있는 컴포트 푸드입니다.
€10.50~ ≈ ₩17,816
콰트로 포르마지
QUATTRO FROMAGGI
고르곤졸라 크림, 페코리노, 파르미지아노, 훈제 스카모르차.
고르곤졸라, 페코리노, 파르미지아노, 훈제 스카모르차 등 네 가지 이탈리아 치즈를 섞은 부드러운 화이트 소스를 곁들인 파스타. 풍부하고 짭짤하며 매우 크리미합니다.
€10.95~ ≈ ₩18,579
트러플 타르투파타
TARTUFATA
블랙 트러플 크림, 파리 버섯, 트러플 향 올리브 오일.
파리 버섯과 블랙 트러플 크림을 곁들인 파스타. 흙과 숲의 강렬한 풍미를 느낄 수 있는 고급스러운 요리입니다.
€13.95~ ≈ ₩23,669

푸치아

매콤한
PICCANTE
매콤한 고추와 발사믹 식초 크림, 매콤한 스피아나타, 고르곤졸라, 루꼴라.
매운 육가공품 (스피아나타), 강한 고르곤졸라, 매콤한 크림으로 속을 채운 피자 빵 (푸치아)으로 만든 이탈리아 샌드위치. 강렬하고 대담한 맛입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
트러플을 사랑하다
AMO LA TRUFFE
파르마 햄, 블랙 트러플 크림, 스트라치아텔라, 건조 토마토, 루꼴라.
파르마 햄과 블랙 트러플 크림을 곁들인 푸치아 샌드위치. 크리미한 스트라치아텔라 치즈를 더했습니다. 섬세하고 풍부한 맛.
€8.95 ≈ ₩15,186
풀리아 스타일
PUGLIESE
화이트 햄, 바질 크림, 신선한 토마토, 로메인 상추, 모짜렐라 피오르 디 라테.
익힌 햄, 신선한 모짜렐라, 바질로 속을 채운 신선하고 가벼운 푸치아 샌드위치. 부드럽고 균형 잡힌 맛입니다.
€7.95 ≈ ₩13,489
훈제
AFFUMICATA
훈제 연어, 볶은 주키니, 로메인 상추, 스트라치아텔라.
훈제 연어와 크리미한 치즈 (스트라치아텔라), 주키니를 곁들인 푸치아 샌드위치. 부드러운 식감과 훈제 향의 조화.
€8.95 ≈ ₩15,186
비건
VEGANA
검은 올리브 타페나드, 볶은 주키니, 루꼴라, 적양파, 건조 토마토.
검은 올리브 타페나드와 지중해 채소로 속을 채운 비건 푸치아 샌드위치. 채소가 풍부하고 맛있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
스트라푸치아
STRAPUCCIA
이탈리아 모타델라, 풀리아 부라타, 루꼴라, 바질 크림, 다진 피스타치오.
모타델라와 통 부라타를 곁들인 푸치아 샌드위치. 바삭함을 더하는 피스타치오를 곁들였습니다. 매우 크리미하고 풍부합니다.
€9.95 ≈ ₩16,883
참치 소스
SALSA TONNATA
이탈리아 참치 소스, 검은 올리브 타페나드, 케이퍼, 적양파, 로메인 상추.
케이퍼와 올리브를 곁들인 이탈리아 참치 크림 (타로나타) 푸치아 샌드위치. 짭짤하고 특징적인 바다의 맛.
€8.95 ≈ ₩15,186
오리엔탈 할랄
ORIENT'HAL
훈제 칠면조 햄, 블랙 트러플 크림, 이탈리아 감자, 루꼴라, 모짜렐라 피오르 디 라테.
칠면조 햄과 블랙 트러플을 곁들인 할랄 인증 푸치아 샌드위치. 감자와 치즈로 속을 채웠습니다. 푸짐하고 향긋합니다.
€8.95 ≈ ₩15,186

시식

리코타 & 꿀
RICOTTA & MIELE
풀리아 리코타, 엑스트라 버진 올리브 오일, 꿀, 아몬드 조각.
신선한 풀리아 리코타 치즈 접시에 꿀을 뿌리고 아몬드를 곁들였습니다. 부드럽고 크리미한 단짠 조합입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
이탈리아 감자
PATATA ITALIANA
이탈리아식 감자, 엑스트라 버진 올리브 오일, 로즈마리.
올리브 오일과 로즈마리로 구운 감자. 바삭하고 허브 향이 나는 곁들임 요리입니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
풀리아 부라타
BURRATA DI PUGLIA
풀리아 부라타, 루꼴라, 절인 토마토, 발사믹 크림, 엑스트라 버진 올리브 오일, 수제 빵과 함께 제공됩니다.
크리미한 속을 가진 모짜렐라 볼 (부라타)에 루꼴라와 토마토를 곁들였습니다. 흘러내리는 속을 빵에 발라 드셔보세요.
€10.95 ≈ ₩18,579
스폴리아텔라
SFOGLIATELLA
훈제 칠면조 햄, 블랙 트러플 크림, 이탈리아 감자, 루꼴라, 모짜렐라 피오르 디 라테.
유명한 이탈리아 페이스트리의 짭짤한 버전. 훈제 칠면조, 트러플, 치즈로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 맛있습니다.
€4.95 ≈ ₩8,399

플래터

2인분

치즈
FROMAGE
다양한 이탈리아 치즈 모음. 플래터에 제공되며 아페리티프로 좋습니다.
€19.90 ≈ ₩33,765
육가공품
CHARCUTERIE
이탈리아 육가공품 (햄, 소시지) 셀렉션. 짭짤하고 숙성된 풍미를 즐겨보세요.
€18.90 ≈ ₩32,068
믹스
MIXTE
치즈와 육가공품을 곁들인 플래터. 다양한 이탈리아 특선 요리를 맛보기에 좋습니다.
€17.90 ≈ ₩30,372

추가 (토핑)

훈제 스카모르차
SCAMORZA FUMÉE
필라투스 치즈와 훈제 이탈리아 치즈.
€2.50 ≈ ₩4,242
스트라치아텔라
STRACCIATELLA
부라타의 크리미한 속.
€3.95 ≈ ₩6,702
파르미지아노
PARMIGIANO
숙성된 단단한 치즈.
€2.50 ≈ ₩4,242
페코리노
PECORINO
짭짤한 이탈리아 양유 치즈.
€2.50 ≈ ₩4,242
신선한 트러플
TRUFFE FRAÎCHE
강렬하고 흙내음 나는 지하 버섯.
€3.50 ≈ ₩5,939
건조 토마토
TOMATES SÉCHÉES
농축된 맛의 건조 토마토.
€2.50 ≈ ₩4,242
PIGONS DE PIN
달콤하고 바삭한 식용 잣.
€2.50 ≈ ₩4,242
부라타
BURRATA
신선하고 크리미한 이탈리아 치즈.
€4.95 ≈ ₩8,399
볶은 주키니
COURGETTES SAUTÉES
팬에 볶은 녹색 채소.
€1.50 ≈ ₩2,545
이탈리아 감자
PATATA ITALIANA
이탈리아식 감자 요리.
€1.50 ≈ ₩2,545
관찰레
GUANCIALE
카르보나라의 핵심 재료인 말린 돼지 볼.
€3.95 ≈ ₩6,702

추가 (소스)

바질 크림
Crème de basilic
부드러운 바질 소스.
€1 ≈ ₩1,697
매콤한 크림
Crème Spicy
매운 소스.
€1 ≈ ₩1,697
마요라임
Mayolime
라임 향 마요네즈.
€1 ≈ ₩1,697
검은 올리브 타페나드
Tapenade d'olives noires
프로방스식 검은 올리브 퓨레.
€1 ≈ ₩1,697
마요네즈
Mayonnaise
계란과 오일로 만든 차가운 소스.
€1 ≈ ₩1,697
케첩
Ketchup
달콤하고 새콤한 토마토 소스.
€1 ≈ ₩1,697
이탈리아 감자
Patata italiana
작은 감자 부분.
€1 ≈ ₩1,697

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매장 정보

5.0
Google Maps 평점 352개
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