Titalia

معكرونة بصلصة رومانية كلاسيكية تتكون من صفار البيض، أجبان إيطالية (بيكورينو وبارميزان) وجوانشيالي (خد خنزير مجفف). قوام كريمي بدون كريمة مضافة، معزز بالفلفل الأسود. غني ولذيذ.

معكرونة تقدم مع صلصة خضراء طازجة مصنوعة من الريحان المهروس، الصنوبر وزيت الزيتون. طبق نباتي بنكهات عشبية قوية.

معكرونة مغطاة بصلصة طماطم بسيطة وكلاسيكية، بنكهة الريحان الطازج. طبق خفيف، حلو وحامض.

معكرونة مغطاة بصلصة طماطم مطهوة ببطء مع لحم بقري مفروم. طبق مريح، غني باللحم ولذيذ.

معكرونة تقدم في صلصة بيضاء كريمية تجمع بين أربعة أجبان إيطالية: جورجونزولا، بيكورينو، بارميزان وسكامورزا مدخنة. غنية، مالحة وكريمية جداً.

معكرونة بكريمة كمأة سوداء وفطر باريسي. طبق فاخر بطعم ترابي وغابي كثيف.

شطيرة إيطالية محضرة بخبز بيتزا (بوكسيا). محشوة بلحوم باردة حارة (سباناتا)، جبنة جورجونزولا قوية وكريمة حارة. نكهة قوية وجريئة.

شطيرة بوكسيا فاخرة بلحم بارما وكريمة كمأة سوداء. مزينة بجبنة ستراشياتيلا كريمية. طعم راقٍ وغني.

شطيرة بوكسيا طازجة وخفيفة محشوة بلحم الخنزير المطبوخ، جبنة الموزاريلا الطازجة والريحان. نكهات حلوة ومتوازنة.

شطيرة بوكسيا بسمك سلمون مدخن وجبن كريمي (ستراشياتيلا)، مع الكوسا. مزيج من القوام الكريمي والطعم المدخن.

شطيرة بوكسيا نباتية محشوة بخضروات البحر الأبيض المتوسط وتابيناد زيتون أسود. لذيذة وغنية بالخضروات.

شطيرة بوكسيا فاخرة بالمورتاديلا وبوراتا كاملة. محشوة بالفستق للقرمشة. كريمية وغنية جداً.

شطيرة بوكسيا بصلصة تونة إيطالية (توناتا) مع الكبر والزيتون. طعم بحري مالح ومميز.

شطيرة بوكسيا حلال معتمدة مع لحم ديك رومي مدخن وكمأة سوداء. محشوة بالبطاطس والجبن. مشبعة وعطرية.

طبق جبنة ريكوتا طازجة من بوليا، مغطاة بالعسل ومرشوشة باللوز. مزيج حلو ومالح لطيف وكريمي.

بطاطس مشوية ببساطة مع زيت الزيتون وإكليل الجبل. طبق جانبي مقرمش وعطري بالأعشاب.

كرة جبنة موزاريلا بقلب كريمي (بوراتا) تقدم مع الجرجير والطماطم. لتذوق القلب السائل على الخبز.

نسخة مالحة من المعجنات الإيطالية الهشة الشهيرة. محشوة بلحم ديك رومي مدخن، كمأة وجبن. مقرمشة من الخارج، لذيذة من الداخل.

تشكيلة من الأجبان الإيطالية المتنوعة للمشاركة. تقدم على طبق، مثالية للمقبلات.

تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية (لحوم، نقانق) للمشاركة. نكهات مالحة ومعتقة.

طبق يجمع بين الأجبان واللحوم الباردة. مثالي لتذوق مجموعة متنوعة من الأطباق الإيطالية.

جبنة إيطالية مدخنة مع عجينة ممدودة.

قلب كريمي للبوراتا.

جبنة صلبة معتقة.

جبنة غنم إيطالية مملحة.

فطر تحت الأرض ذو طعم قوي وترابي.

طماطم مجففة ذات طعم مركز.

بذور صنوبر صالحة للأكل، حلوة ومقرمشة.

جبنة إيطالية طازجة كريمية.

خضروات ورقية مطهوة على المقلاة.

بطاطس محضرة على الطريقة الإيطالية.

خد خنزير مجفف، المكون الرئيسي للكارابونارا.

صلصة كريمية بالريحان.

صلصة حارة.

مايونيز بنكهة الليمون الأخضر.

تابيناد زيتون أسود من بروفانس.

صلصة باردة بالبيض والزيت.

صلصة طماطم حلوة وخلية.

حصة صغيرة من البطاطس.