Thé Vert




















차가운 애피타이저와 따뜻한 애피타이저, 샐러드, 작은 접시.
E1 미소 수프
E1 Soupe miso
일본식 된장(미소) 페이스트와 다시 육수를 베이스로 한 전통 일본 수프. 해초와 두부를 곁들여 따뜻하게 제공됩니다.
E2 야채 샐러드
E2 Salade de crudités
바삭한 양배추 샐러드, 가벼운 드레싱으로 양념하는 경우가 많습니다.
E4 절인 무
E4 Radis salé
절인 무 슬라이스, 바삭하고 짭짤함. 반찬이나 애피타이저로 제공됩니다.
E6 밥
E6 Riz
흰 쌀밥 볼. 찜.
E7 초밥용 밥
E7 Riz vinaigré
밥에 쌀 식초, 설탕, 소금을 양념한 초밥용 밥. 초밥에 사용되는 밥입니다.
E12 생강
E12 Gingembre
절인 생강(가리), 요리 사이에 입맛을 돋우는 데 사용됩니다.
E28 해초 샐러드
E28 Salade d'algue
참기름과 참깨로 양념한 와카메 해초 샐러드. 바삭한 식감과 바다의 풍미.
E30 에다마메
E30 Edamame
껍질째 제공되는 어린 완두콩, 약간의 소금. 껍질을 치아로 눌러 완두콩을 추출합니다.
E3 연어 샐러드
E3 Salade de saumon
신선한 생연어 슬라이스를 곁들인 샐러드.
E11 새우 샐러드
E11 Salade de crevette
익힌 새우를 곁들인 신선한 샐러드.
E13 구운 닭고기 샐러드
E13 Salade de poulet grillé
구운 닭고기 조각을 곁들인 샐러드.
E19 채소 덴푸라
E19 Tempura légume
3개
가벼운 튀김 반죽에 튀겨 바삭하게 만든 채소.
V3 새우 볼
V3 Bouchée de crevettes
4개
새우를 채운 찐만두(딤섬), 따뜻하게 제공됩니다.
V4 만두 (하가오)
V4 Raviolis (ha-kao)
4개
반투명한 반죽으로 만든 전통적인 새우 찐만두.
E5 교자
E5 Gyoza
닭고기 만두 6개
닭고기와 채소를 채운 구운 일본식 만두. 한쪽은 바삭하고 다른 쪽은 부드럽습니다.
E24 채소 교자
E24 Gyoza légume
채소 만두 6개
채소를 채운 구운 일본식 만두.
E14 닭고기 넴 4개
E14 4 nêms au poulet
닭고기를 곁들인 바삭한 튀긴 춘권.
E21 채소 넴
E21 Nêms légume
채소를 곁들인 튀긴 춘권.
E22 새우 넴
E22 Nêms crevette
새우를 곁들인 튀긴 춘권.
E8 덴푸라
E8 Tempura
튀긴 새우 6개
가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 새우.
E29 볶음밥
E29 Riz cantonais
완두콩, 계란, 햄 조각을 곁들인 볶음밥.
E33 태국식 밥
E33 Riz Thaï
태국식으로 조리된 향긋한 밥.
E9 닭고기 볶음 국수
E9 Nouilles sautées au poulet
닭고기와 채소를 볶은 웍 국수.
E10 소고기 볶음 국수
E10 Nouilles sautées au boeuf
소고기와 채소를 볶은 웍 국수.
E27 채소 볶음 국수
E27 Nouilles sautées légume
다양한 채소를 볶은 웍 국수.
E32 소고기 양파 볶음
E32 Boeuf aux oignons
맛있는 소스에 양파와 함께 볶은 소고기 슬라이스.
수프 1개, 샐러드 1개 포함.
A
A
밥 연어 타르타르, 연어 초밥 3개
연어 타르타르 밥과 연어 초밥이 포함된 메뉴.
B
B
밥 6개 연어 마키, 소고기 양파 볶음
마키 연어와 소고기 양파 덮밥을 결합한 메뉴.
C
C
밥 카레 치킨, 연어 마키 6개
닭고기 카레와 밥, 연어 마키가 포함된 메뉴.
D
D
밥 4개 교자, 덴푸라 2개
구운 만두(교자)와 새우 튀김(덴푸라)이 포함된 메뉴.
F
F
국수 연어 타르타르, 봄 롤 8개
국수, 연어 타르타르, 봄 롤이 포함된 메뉴.
G
G
국수 초밥 3개, 새우 덴푸라 2개
국수, 초밥, 새우 덴푸라가 포함된 메뉴.
H
H
국수 연어 마키 6개, 꼬치 3개
국수, 연어 마키, 구운 꼬치를 결합한 메뉴.
I
I
국수 연어 타르타르, 꼬치 3개
국수, 연어 타르타르, 구운 꼬치가 포함된 메뉴.
수프, 샐러드, 밥 포함.
B1
B1
꼬치 4개 (닭고기 2, 닭고기 완자 2)
구운 닭고기 꼬치 메뉴.
B2
B2
꼬치 4개 (닭고기 2, 치즈 소고기 2)
닭고기와 치즈 소고기 꼬치 메뉴.
B3
B3
꼬치 5개 (주키니 3, 버섯 2)
구운 채소 꼬치 채식 메뉴.
B4
B4
꼬치 5개 (닭고기 1, 닭고기 완자 1, 닭 날개 1, 소고기 1, 치즈 소고기 1)
다양한 육류 꼬치 모듬.
B5
B5
꼬치 5개 (치즈 소고기)
치즈 소고기 꼬치(치즈 야키토리) 애호가를 위한 메뉴.
B6
B6
꼬치 5개 (연어 3, 참치 2)
구운 생선 꼬치 메뉴.
B7
B7
꼬치 5개 (가리비 3, 새우 2)
구운 해산물 꼬치 메뉴.
B8
B8
꼬치 6개 (가리비 1, 참치 1, 연어 2, 새우 2)
해산물 꼬치 대형 모듬.
B9
B9
꼬치 8개 (닭고기 1, 닭고기 완자 1, 닭 날개 1, 소고기 1, 치즈 소고기 1, 연어 2, 메추라기 1)
혼합 꼬치 대형 모듬.
B10
B10
꼬치 8개 (닭고기 1, 닭고기 완자 1, 닭 날개 1, 소고기 1, 치즈 소고기 1, 메추라기 1, 새우 2)
육해공 꼬치 대형 모듬.
수프, 샐러드, 밥 포함.
C1 생선회 야키토리
C1 SASHIMI YAKITORI
모듬 생선회 10조각, 모듬 꼬치 4개
생선회(슬라이스)와 구운 꼬치를 결합한 메뉴.
C2 초밥 야키토리
C2 SUSHI YAKITORI
초밥 4개, 모듬 꼬치 4개
초밥과 구운 꼬치를 결합한 메뉴.
C3 마키 야키토리
C3 MAKI YAKITORI
캘리포니아 롤 6개, 모듬 꼬치 4개
캘리포니아 롤과 구운 꼬치를 결합한 메뉴.
C4 로얄 마키 야키토리
C4 MAKI ROYAL YAKITORI
로얄 마키 8개, 모듬 꼬치 4개
스페셜 롤과 구운 꼬치를 결합한 메뉴.
C5 혼합 야키토리
C5 MIXTE YAKITORI
초밥 2개, 생선회 2개, 마키 2개, 닭고기 꼬치 2개
작은 포맷의 디스커버리 메뉴로 초밥, 생선회, 마키, 꼬치가 포함됩니다.
C6 혼합 야키토리
C6 MIXTE YAKITORI
초밥 2개, 생선회 4개, 마키 4개, 꼬치 4개 (닭고기 1, 닭고기 완자 1, 소고기 1, 치즈 소고기 1)
다양한 일본 특선 요리가 포함된 종합 메뉴.
C7 혼합 야키토리
C7 MIXTE YAKITORI
초밥 3개, 생선회 6개, 연어 마키 6개, 꼬치 4개 (닭고기 1, 닭고기 완자 1, 소고기 1, 치즈 소고기 1)
매우 푸짐한 대형 혼합 메뉴.
C8a 초밥 교자
C8a SUSHI GYOZA
교자 6개 (닭고기 및 채소), 연어 초밥 4개
구운 만두와 연어 초밥을 결합한 메뉴.
C8b 교자 캘리포니아
C8b GYOZA CALIFORNIA
교자 6개 (닭고기 및 채소), 캘리포니아 롤 6개
구운 만두와 캘리포니아 롤을 결합한 메뉴.
C8c 교자 생선회
C8c GYOZA SASHIMI
교자 6개 (닭고기 및 채소), 연어 생선회 9개
구운 만두와 생연어 슬라이스를 곁들인 메뉴.
C9 교자 꼬치
C9 GYOZA BROCHETTES
교자 6개 (닭고기 및 채소), 꼬치 4개: 닭고기 1, 치즈 소고기 1, 소고기 1, 닭고기 완자 1
만두와 꼬치가 포함된 따뜻한 요리 메뉴.
C11 넴 초밥
C11 NÊMS SUSHI
연어 초밥 4개, 넴 4개 (닭고기 및 채소)
초밥과 튀긴 춘권이 포함된 퓨전 메뉴.
C12 넴 캘리포니아
C12 NÊMS CALIFORNIA
연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 넴 4개 (닭고기 및 채소)
캘리포니아 롤과 바삭한 넴이 포함된 메뉴.
C13 넴 꼬치
C13 NÊMS BROCHETTES
꼬치 4개: 닭고기 1, 치즈 소고기 1, 소고기 1, 닭고기 완자 1, 넴 4개 (닭고기 및 채소)
구운 꼬치와 넴이 포함된 따뜻한 메뉴.
C15 넴 교자
C15 NÊMS GYOZA
넴 4개, 교자 6개. 수프, 샐러드, 밥 포함
메인 요리로 제공되는 따뜻한 애피타이저 메뉴.
D4 덴푸라
D4 TEMPURA
튀긴 새우 6개
튀긴 새우 덴푸라 모듬.
D7
D7
새우 덴푸라 사과 튀김 (10개). 수프, 샐러드, 밥.
튀긴 새우 메뉴.
플래터와 롤.
M6 채식 캘리포니아 롤
M6 California légume
수프 1개, 샐러드 1개. 채소 캘리포니아 롤 12개 (아보카도 오이 및 아보카도 무)
캘리포니아 롤 채식 메뉴.
M9 채식 마키
M9 MAKI VÉGÉTARIEN
수프, 샐러드, 오이 마키 6개, 아보카도 마키 6개, 오이 아보카도 캘리포니아 롤 6개
채식 캘리포니아 롤 대형 모듬.
M8 바삭한 마키
M8 MAKI CORQUANT
수프, 샐러드, 바삭한 연어 아보카도 마키 16개
바삭한 질감(튀긴 양파)의 마키, 연어와 아보카도를 채웠습니다.
M10 컬러 롤
M10 COULEUR ROLL
수프 1개, 양배추 샐러드 1개, 녹색 사과 익힌 참치 캘리포니아 롤 6개, 연어 봄 롤 마키 6개, 연어 아보카도 두유 롤 마키 6개
다양한 롤 모듬.
M11 컬러 롤
M11 COULEUR ROLL
수프 1개, 양배추 샐러드 1개, 로얄 롤 치즈 마키 6개, 녹색 사과 익힌 참치 캘리포니아 롤 6개, 연어 아보카도 두유 롤 마키 6개
스페셜 롤 모듬.
A1 초밥 마키
A1 SUSHI MAKI
수프, 샐러드, 밥, 모듬 생선회 6조각, 마키 6개
클래식 초밥 및 마키 메뉴.
A2 초밥 생선회
A2 SASHIMI SUSHI
수프, 샐러드, 밥, 모듬 생선회 12조각, 모듬 초밥 4개
생선회와 초밥이 포함된 생선 요리 메뉴.
A3 생선회 마키
A3 SASHIMI MAKI
수프, 샐러드, 밥, 모듬 생선회 12조각, 마키 6개
생선회와 마키를 결합한 메뉴.
A4 마키 초밥 생선회
A4 MAKI SUSHI SASHIMI
수프, 샐러드, 밥, 모듬 생선회 12조각, 모듬 초밥 3개, 마키 6개
생선회 메뉴 중 가장 푸짐한 메뉴.
C10 벤토
C10 BENTO
수프, 샐러드, 밥, 모듬 생선회 6조각, 모듬 초밥 3개, 연어 마키 6개, 교자 3개 (닭고기 및 채소)
차가운 요리와 따뜻한 요리가 다양하게 포함된 매우 푸짐한 벤토 박스.
흰 밥 볼에 제공됩니다 (덮밥용).
K1 연어 구이 덮밥
K1 SHAKE YAKIDON
수프, 샐러드, 테리야키 소스를 곁들인 구운 연어 일본식 밥
달콤하고 짭짤한 테리야키 소스를 곁들인 구운 연어를 얹은 밥 볼.
K3 규 돈
K3 GYU DON
수프, 샐러드, 일본식 밥 위에 양파 볶음 소고기
달콤한 소스에 졸인 소고기와 양파를 얹은 밥 볼.
K2 텐 돈
K2 TEN DON
새우 튀김 덴푸라, 채소 덴푸라, 테리야키 소스를 곁들인 일본식 밥 위에 얇게 썬 해초 튀김
새우와 채소 튀김(덴푸라)을 얹은 밥 볼.
K4 카츠 돈
K4 KATSU DON
수프, 샐러드, 튀긴 닭고기 커틀릿, 테리야키 소스를 곁들인 일본식 밥 위에 오믈렛
튀긴 닭고기 커틀릿과 계란을 얹은 밥 볼.
K5 네기마 우동
K5 NÉGUIMA UDON
수프, 샐러드, 닭고기 채소 볶음 우동
닭고기와 채소를 볶은 두꺼운 일본식 국수(우동).
K6 규니쿠 우동
K6 GYUNIKU UDON
수프, 샐러드, 소고기 채소 볶음 우동
소고기와 채소를 볶은 두꺼운 일본식 국수(우동).
흰 밥 접시에 제공됩니다.
D5 닭고기 국수
D5 Nouille poulet
수프, 샐러드, 닭고기 채소 볶음 국수
닭고기 볶음 우동 메뉴.
D6 소고기 국수
D6 Nouille boeuf
수프, 샐러드, 소고기 채소 볶음 국수
소고기 볶음 우동 메뉴.
A5 카츠 카레
A5 KATSU CURRY
수프, 샐러드, 카레 소스를 곁들인 튀긴 닭고기 커틀릿
바삭한 튀긴 닭고기 커틀릿을 곁들인 일본식 카레.
A6 일본식 카레 라이스
A6 CURRY RIZ JAPONAIS
수프, 샐러드, 밥 카레 치킨과 채소
닭고기를 곁들인 클래식 일본식 카레 라이스.
하와이 전통 요리, 일본 요리의 영향이 혼합... 미소 수프 1개 포함.
Z1 연어
Z1 SAUMON
연어, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
신선한 채소를 곁들인 날생선 연어 포케 볼.
Z2 날생선 참치
Z2 THON CRU
날생선 참치, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
날생선 참치와 채소를 곁들인 초밥용 밥 볼.
Z3 모듬 생선회
Z3 ASSORTIMENT DE POISSON CRU
모듬 생선회, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
날생선 믹스가 들어간 포케 볼.
Z4 튀긴 어묵
Z4 PÂTÉ DE POISSON FRIT
튀긴 어묵, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
튀긴 어묵 조각을 곁들인 포케 볼.
Z5 아보카도
Z5 AVOCAT
아보카도, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
아보카도를 중심으로 한 채식 포케 볼.
Z6 새우 덴푸라
Z6 TEMPURA CREVETTE
새우 덴푸라, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
새우 튀김을 곁들인 포케 볼.
Z7 튀긴 닭고기
Z7 POULET PANNÉ
튀긴 닭고기, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
튀긴 닭고기 조각을 곁들인 포케 볼.
Z8 구운 연어
Z8 SAUMON GRILLÉ
구운 연어, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
구운 연어 포케 볼.
Z9 소고기 볶음
Z9 BOEUF SAUTÉ
소고기 볶음, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
소고기 볶음을 곁들인 포케 볼.
Z10 구운 장어
Z10 ANGUILLE GRILLÉ
구운 장어, 토마토, 노란 무, 에다마메, 양배추 샐러드, 해초 샐러드, 초밥용 밥.
구운 장어(우나기)를 곁들인 고급 포케 볼.
시럽 리치
Lychée au sirop
달콤한 시럽에 담긴 열대 과일(리치).
참깨 누룽지
Nougat aux sésame
꿀이나 설탕을 곁들인 바삭한 참깨 과자.
코코넛 펄
Perle de coco
2개
따뜻한 찹쌀 볼에 코코넛 가루를 뿌리고 달콤한 크림(종종 노란 콩 또는 커스터드 크림)으로 채워진 것.
누텔라 펄
Perle de nutella
누텔라를 채운 코코넛 펄의 변형.
검은깨 펄
Perle de sésame
튀긴 찹쌀 볼에 참깨를 뿌린 것.
설탕에 졸인 생강
Gingembre confit
설탕에 졸인 생강 조각, 달콤하고 톡 쏘는 맛.
다이후쿠
Daiku
팥을 채운 모찌, 1개
달콤한 팥앙금(앙코)으로 채워진 전통 일본 찹쌀떡(다이후쿠).
아이스 모찌
Mochi glacé
2개. 블루베리, 사쿠라, 딸기, 말차, 바닐라, 리치, 검은깨
찹쌀떡(모찌)으로 덮인 아이스크림 볼.
유자 레몬 치즈케이크
Yuzu lemon cheesecake
1개
유자(일본 레몬) 향이 나는 크림치즈 케이크.
유자 초콜릿 퐁당
Fondant yuzu chocolat
1개
유자 향이 가미된 초콜릿 용암 케이크.
F22 마키 누텔라
F22 MAKI NUTELLA
6개, 두유 페이퍼, 헤이즐넛 누텔라, 초밥용 밥
누텔라를 채운 디저트용 스위트 마키.
F25 타이야키
F25 TAIYAKI
팥. 1개
팥앙금으로 채워진 물고기 모양의 일본 케이크. 와플과 비슷한 질감.
칼피스 칵테일
CALPIS COCKTAILS
시로, 오렌지, 아오이 (큐라소 블루, 레몬 주스, 농축 칼피스)
칼피스(일본식 유제품 및 산미료 음료)를 베이스로 한 칵테일.
사유리 니고리
SAYURI NIGORI
12.5% 30cl 병. 달콤하고 크리미함.
여과되지 않은 사케(니고리), 탁하고 흰색 외관. 크리미한 질감과 부드러운 맛.
오제키 원컵
OZEKI ONE CUP
14.9% 18cl 컵. 준마이 사케
개별 컵에 담긴 사케, 일본에서 실용적이고 인기 있습니다.
오제키 사케 드라이
OZEKI SAKE DRY
14.9% 18cl 컵. 가볍고 드라이함.
개별 컵에 담긴 드라이하고 가벼운 사케.
갓산 노 쓰키
GASSAN NO TSUKI
15.5% 30cl 병. 준마이 긴조.
과일 향과 섬세한 향이 나는 프리미엄 사케(긴조).
미치자카리 토쿠리
MICHIZAKARI TOKKURI
15.3% 30cl 병. 준마이, 강하고 드라이함.
바디감이 있는 쌀 사케(준마이).
키쿠 마사무네
KIKU MASAMUNE
15.8% 30cl 병. 준마이, 가볍고 드라이함.
매우 유명한 드라이 사케(카라구치), 요리와 잘 어울립니다.
오제키 레귤러
OZEKI REGULAR
14.5% 준마이. 달콤함.
클래식하고 다재다능하며 접근하기 쉬운 사케.
오제키 드라이
OZEKI DRY
15.8% 준마이. 드라이함.
오제키 사케 드라이 버전.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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