Terrazza Tevere Botanical Rooftop

Name: Terrazza Tevere Botanical Rooftop
Address: Lungotevere Portuense, 200, 00153 Roma RM, Italy, 로마
Price range: €23 - €30

★ 4.0 (672) 📍 Lungotevere Portuense, 200, 00153 Roma RM, Italy

Terrazza Tevere Botanical Rooftop menu 1

Terrazza Tevere Botanical Rooftop menu 2

Terrazza Tevere Botanical Rooftop menu 3

메뉴

송아지 고기 타냐토...

VITELLO TONNATO...

구운 송아지 고기 카르파치오, 황다랑어 생회, 참치 소스, 판텔레리아 케이퍼 및 허브

재해석된 유명한 피에몬테 전채 요리. 얇게 썬 구운 송아지 고기와 신선한 참치 타르타르를 전통적인 크리미한 참치 소스와 판텔레리아 케이퍼와 함께 제공합니다. 섬세하고 짭짤한 맛.

€24 ≈ ₩40,722

부팔라, 신선한 무화과, 황새치...

BUFALA, FICHI FRESCHI E SPADA...

훈제 황새치 카르파치오, 신선한 무화과, 부팔라 치즈, 핑크 페퍼 엑스트라 버진 올리브 오일, 로즈마리, 새싹

육지와 바다를 결합한 신선한 요리. 훈제 황새치 카르파치오를 신선한 무화과의 단맛과 부팔라 모짜렐라의 크리미함과 조화시켰습니다. 완벽한 균형을 위해 향긋한 오일로 양념했습니다.

€23 ≈ ₩39,025

양고기 변형...

VARIAZIONE DI AGNELLO...

양고기 등심과 갈비, 프리기텔리 변형, 반건조 방울토마토 및 허브

양고기를 두 가지 식감으로 제공: 부드러운 등심과 풍미 있는 갈비. 신선한 채소 곁들임으로 프리기텔리 고추와 방울토마토를 곁들입니다.

€27 ≈ ₩45,812

쇠고기 로스트 비프...

ROAST BEEF DI MANZO...

노란 다테리니 토마토, 그린빈, 딸기, 민트, 아그노네 카치오카발로 치즈

구운 쇠고기 슬라이스를 노란 방울토마토, 그린빈, 딸기로 만든 창의적인 샐러드와 함께 제공합니다. 카치오카발로 치즈가 풍미 있는 숙성 치즈의 풍미를 더합니다.

€24 ≈ ₩40,722

로마나 살팀보카...

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA...

저온 조리한 듀록 돼지 안심, 지벨로 쿨라텔로, 바삭한 세이지

클래식 로마나의 세련된 버전. 돼지 안심을 천천히 익혀 부드러움을 극대화하고, 고급 쿨라텔로와 바삭한 세이지를 곁들입니다.

€27 ≈ ₩45,812

구운 문어...

POLPO VERACE SCOTTATO...

크렘 프레슈, 타코, 레드 바질 및 야생 허브

팬에 구운 문어, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 약간 신맛의 크렘 프레슈와 타코, 허브와 같은 신선한 채소를 곁들입니다.

€26 ≈ ₩44,115

생선 필레...

FILETTO DI PESCATO...

감자 및 셀러리악 크림, 바삭한 판텔레리아 케이퍼, 녹은 신선한 파

부드러운 감자 및 셀러리악 퓨레 위에 제공되는 오늘의 생선 필레. 짭짤한 맛을 더하는 바삭한 케이퍼로 풍성함을 더했습니다.

€30 ≈ ₩50,902

오늘의 생선 타르타르*...

TARTARE DI PESCATO* DEL GIORNO...

오이 민트 생강 추출물, 설탕에 절인 라임 소르베 및 짭짤한 크럼블

신선한 생선회를 칼로 다져 오이, 민트, 생강의 신선한 풍미로 양념했습니다. 입안을 개운하게 해주는 라임 소르베와 바삭한 크럼블을 곁들입니다.

€24 ≈ ₩40,722

음료

글라스 와인

VINO AL CALICE

하우스 화이트 또는 레드 와인, 잔으로 제공됩니다.

글라스 프로세코

PROSECCO AL CALICE

드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인, 잔으로 제공됩니다.

아페롤 스프리츠

APEROL SPRITZ

프로세코, 아페롤, 소다수를 베이스로 한 이탈리아 식전 칵테일. 오렌지 향이 나는 달콤 쌉싸름하고 상쾌한 맛.

캄파리 스프리츠

CAMPARI SPRITZ

아페롤보다 더 쓴맛과 강렬한 맛, 루비 레드 색상의 캄파리 비터를 넣은 스프리츠 변형.

휴고

HUGO

프로세코, 엘더플라워 시럽, 소다수, 신선한 민트를 베이스로 한 가볍고 꽃 향이 나는 칵테일.

보드카 레몬

VODKA LEMON

보드카와 탄산 레모네이드(레몬 소다)를 넣은 심플한 롱 드링크.

보드카 토닉

VODKA TONIC

얼음과 레몬을 곁들여 제공되는 클래식하고 드라이한 칵테일. 보드카와 토닉 워터.

진 레몬

GIN LEMON

진과 탄산 레모네이드 롱 드링크.

진 토닉

GIN TONIC

진과 토닉 워터를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 향긋하고 약간 쓴맛.

쿠바 리브레

CUBA LIBRE

럼, 콜라, 라임을 베이스로 한 칵테일. 달콤하고 스파이시합니다.

네그로니

NEGRONI

유명한 이탈리아 칵테일. 진, 레드 버무스, 캄파리를 동일한 비율로 섞습니다. 강하고 쓴맛, 허브 향이 납니다.

아메리카노

AMERICANO

레드 버무스, 캄파리, 소다수를 베이스로 한 식전 칵테일. 네그로니보다 알코올 도수는 낮지만 향은 똑같이 좋습니다.

네그로니 스바글리아토

NEGRONI SBAGLIATO

진 대신 브뤼 스파클링 와인을 사용하여 더 가볍고 톡 쏘는 맛을 낸 밀라노 스타일 네그로니.

탄산음료

BEVANDE SODATE

다양한 탄산 비알코올 음료 (예: 콜라, 오렌지 주스).

맥주

BIRRA

맥주 (생맥주 또는 병맥주).

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 672개

📍 Lungotevere Portuense, 200, 00153 Roma RM, Italy

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