유자 마리네이드 농어 타타키, 다시 육수
Saint-Jacques marinées au yuzu , bouillon Dashi
유자 감귤 소스와 일본 다시 육수로 마리네이드한 신선한 가리비. 해산물과 신맛의 풍미가 있는 가볍고 세련된 전채 요리입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
Terrasse de l'Alcazar
Terrasse de l'Alcazar
Alcazar
저녁 식사
전채 요리
스코틀랜드 연어 '홈메이드 훈제', 크리미한 콜리플라워와 고추냉이
Saumon d'Ecosse « fumé maison », choux fleur crémeux au raifort
현장에서 훈제한 스코틀랜드 연어, 고추냉이로 맛을 낸 콜리플라워 크림과 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 질감과 훈제 및 매콤한 맛.
€17
≈ ₩28,845
0
매콤한 농어 세비체, 과카몰리, 코코넛 밀크
Ceviche de bar épicé, guacamole, lait de coco
라임과 향신료로 마리네이드한 생선회, 부드러운 과카몰리와 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다. 신선하고 이국적이며 약간 매콤한 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
부라타 치즈, 고대 비트, 펜넬 칩
Burrata, betterave ancienne, copeaux de fenouil
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈, 달콤한 비트와 아삭한 펜넬과 함께 제공됩니다. 풍부한 질감, 부드럽고 허브 향이 나는 조합입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
홈메이드 오리 푸아그라, 비트 처트니
Foie gras de canard maison, chutney de betterave
홈메이드 오리 푸아그라, 비트 절임과 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛, 스프레드로 이상적입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
아티초크 수프, 팬에 구운 푸아그라, 트러플 오일
Soupe d'artichaut, foie gras poêlé, huile de truffe
트러플 향이 나는 따뜻한 푸아그라 조각으로 채워진 아티초크 벨루테. 고급스럽고 크리미하며 향긋한 수프입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
마렌느 올레롱산 클레어 굴 6개 (3호)
6 huîtres fines de claire n°3, Marennes d'Oléron
마렌느 올레롱산 중간 크기의 신선한 굴 6개. 섬세한 살과 강한 바다 향, 얼음 위에 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
오세트라 캐비어, 30그램
Caviar osciètre, 30 grammes
고품질 오세트라 캐비어, 30g 제공. 버터와 헤이즐넛 향이 나는 입안에서 터지는 단단한 알갱이.
€90
≈ ₩152,706
0
메인 요리
플랜차 문어, 매콤한 토마토, 주키니, 훈제 파프리카
Poulpe à la plancha, tomates épicées, courgette, paprika fumé
뜨거운 팬에 구운 문어, 매콤한 토마토, 주키니, 훈제 파프리카와 함께 제공됩니다. 안은 부드럽고 밖은 바삭하며 훈제 향이 나는 식감.
€39
≈ ₩66,173
0
구운 야생 대구, 망고 처트니, 향신료로 부드럽게 익힌 당근
Cabillaud sauvage rôti, chutney de mangue, carottes fondantes aux épices
오븐에 구운 대구 필레, 달콤하고 짭짤한 망고 소스와 부드러운 당근과 함께 제공됩니다. 이국적인 풍미의 얇은 흰살 생선입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
피쉬 앤 칩스, 몰트 식초와 함께
Fish and chips, au vinaigre de malt
바삭한 반죽에 튀긴 흰살 생선, 전통적으로 몰트 식초와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 황금빛이며 바삭하고 부드러운 요리입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
훈제 소금, 생강, 오이로 맛을 낸 스코틀랜드 연어 타타키
Tataki de saumon d'Ecosse au sel fumé, gingembre, concombre
겉은 익고 속은 날것인 연어, 훈제 소금과 생강으로 양념했습니다. 녹는 듯하고 신선한 질감과 아시아 풍미.
€27
≈ ₩45,812
0
바나나 잎에 싸서 테리야키 소스로 글레이즈한 스코틀랜드 연어, 고구마 퓌레
Saumon d'Ecosse Teriyaki en feuille de bananier, purée de patates douces
바나나 잎에 싸서 찐 테리야키 소스 농어 스테이크. 부드러운 퓌레와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 살코기.
€29
≈ ₩49,205
0
랍스터 토르텔리니, 작은 야채, 카레와 코코넛 밀크 에멀전
Tortellini de homard, petits légumes, émulsion au curry et lait de coco
랍스터 속을 채운 파스타, 가벼운 카레와 코코넛 소스와 함께 제공됩니다. 갑각류의 부드러움과 부드러운 향신료를 결합한 세련된 요리입니다.
€31
≈ ₩52,599
0
돼지 갈비, 바비큐 소스, 허브 감자 퓌레
Ribs de porc, sauce barbecue, purée de pommes de terre aux herbes
천천히 익힌 마리네이드 돼지 갈비, 바비큐 소스로 코팅했습니다. 뼈에서 살이 분리되며, 부드러운 퓌레와 함께 제공됩니다.
€23
≈ ₩39,025
0
타이거 크라이 스타일 소고기 플랭크 스테이크, 홈메이드 감자튀김
Onglet de bœuf façon « tigre qui pleure », frites maison
태국식 마리네이드 구운 소고기 스테이크, 매콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 함께하는 맛있는 육즙의 고기.
€28
≈ ₩47,509
0
노란 닭 가슴살, 부라타 치즈, 펜넬과 토마토 볶음
Suprême de volaille jaune, burrata, poêlée de fenouil et tomate
최고 품질의 닭가슴살, 이탈리아산 생치즈와 지중해식 야채와 함께 제공됩니다. 부드럽고 균형 잡힌 요리입니다.
€27
≈ ₩45,812
0
꿀과 생강으로 글레이즈한 오리 가슴살, 오렌지 치커리
Filet de canette au miel et gingembre, endives à l'orange
꿀과 향신료로 글레이즈한 어린 오리 가슴살, 감귤류로 익힌 치커리와 함께 제공됩니다. 오리와 오렌지의 클래식한 조합, 달콤하고 짭짤합니다.
€29
≈ ₩49,205
0
소고기 안심, 마다가스카르 야생 후추 소스, 홈메이드 감자튀김
Filet de bœuf, sauce poivre sauvage de Madagascar, frites maison
구운 매우 부드러운 소고기 스테이크, 향긋한 후추 소스와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 함께하는 프랑스 비스트로노미의 클래식입니다.
€44
≈ ₩74,656
0
제철 야채 아이올리, 수란
Aïoli de petits légumes de saison, œuf poché
구운 야채 모듬, 마늘 마요네즈와 수란과 함께 제공됩니다. 풍미가 풍부한 프로방스식 채식 요리입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
가니쉬
그린 빈
Haricots verts
찐 또는 볶은 신선한 녹색 야채. 간단하고 건강하며 아삭합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
감자 퓌레
Purée de pommes de terre
버터와 우유로 으깬 감자. 부드럽고 편안한 질감.
€8
≈ ₩13,574
0
허브 믹스 샐러드
Salade mélangée aux herbes
어린 잎과 신선한 허브를 섞어 양념했습니다. 식사에 신선함을 더하기에 이상적입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
홈메이드 감자튀김
Frites maison
현장에서 썰어 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
디저트
파블로바, 패션프루트
Pavlova, fruit de la passion
바삭한 머랭, 휘핑 크림, 패션프루트를 베이스로 한 디저트. 가볍고 달콤하며 신맛이 납니다.
€14
≈ ₩23,754
0
노르웨이식 오믈렛, 바닐라, 라즈베리, 그랑 마니에르 플람베
Omelette norvégienne, vanille, framboise, flambée au Grand Marnier
바닐라 아이스크림과 라즈베리 소르베 위에 머랭을 덮고 오렌지 리큐르로 플람베했습니다. 극적인 뜨겁고 차가운 대비.
€14
≈ ₩23,754
0
밀푀유, 바닐라, 솔티드 버터 캐러멜
Mille-feuille, vanille, caramel au beurre salé
바삭한 퍼프 페이스트리, 바닐라 커스터드 크림, 캐러멜이 번갈아 나옵니다. 풍부하고 질감이 있는 클래식입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
크리미한 라이스 푸딩, 솔티드 버터 캐러멜
Riz au lait crémeux, caramel au beurre salé
달콤한 우유에 천천히 익힌 둥근 쌀, 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다. 편안하고 부드러운 어린 시절의 디저트입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
카리브 초콜릿 무스
Mousse au chocolat caraïbes
카리브산 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 무스. 강렬한 코코아 맛.
0
치즈
생 마르셀랭 치즈, 믹스 그린 샐러드
Saint-Marcellin, mesclun
도피네 지방의 크리미한 소젖 치즈, 작은 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다. 부드러운 맛과 녹는 듯한 질감.
€11
≈ ₩18,664
0
진
ORGANICS 토닉 워터와 함께 제공, 100% 천연 & 유기농 음료 영국 스코틀랜드, 스페인, 프랑스 또는 독일산 진을 문의하세요.
비피터 (4cl)
Beefeater (4cl)
레몬, ORGANICS 토닉 워터
토닉과 레몬과 함께 제공되는 클래식 영국 진. 진저의 노트가 있는 드라이하고 향긋합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
비피터 24 (4cl)
Beefeater 24 (4cl)
레몬, ORGANICS 토닉 워터
차와 감귤류로 인퓨즈한 비피터 진의 프리미엄 버전, 진 토닉으로 제공됩니다. 더 복합적이고 세련됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
릴레 토닉
보르도 최고의 아페리티프.
릴레 블랑 (5cl)
Lillet Blanc (5cl)
오이, ORGANICS 토닉 워터
화이트 와인과 과일 리큐르를 베이스로 한 아페리티프, 오이와 함께 토닉으로 길게 제공됩니다. 신선하고 약간 과일 향이 납니다.
€15
≈ ₩25,451
0
릴레 로제 (5cl)
Lillet Rosé (5cl)
라임, ORGANICS 토닉 워터
토닉과 라임과 함께 제공되는 릴레 로제 버전. 붉은 과일과 감귤류의 노트.
€15
≈ ₩25,451
0
릴레 루즈 (5cl)
Lillet Rouge (5cl)
오렌지, ORGANICS 토닉 워터
블랙베리 노트의 릴레 로제 버전, 토닉과 오렌지와 함께 제공됩니다. 더 강하고 타닌감이 있습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
뮬 (12cl)
르 발콩
Le Balcon
럼 하바나 3년산, 시나몬 시럽, 라임, 오렌지, 민트, ORGANICS 진저 비어
럼과 진저 비어를 베이스로 한 매콤하고 상쾌한 칵테일, 시나몬과 감귤류가 첨가되었습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
모스크바 뮬
Le Moscow Mule
보드카 앱솔루트, 라임 ORGANICS 진저 비어
보드카, 라임, 진저 비어를 베이스로 한 클래식 칵테일. 톡 쏘고 매우 갈증을 해소합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
런던 뮬
Le London Mule
진 비피터, 레몬, ORGANICS 진저 비어
보드카 대신 영국 진으로 만든 뮬 변형. 허브와 향신료 노트.
€16
≈ ₩27,148
0
라즈베리 뮬
Le Raspberry Mule
보드카 앱솔루트, 라임, 라즈베리, ORGANICS 진저 비어
보드카, 라즈베리, 진저 비어를 섞은 과일 칵테일. 달콤하고 탄산이 있습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
클래식 칵테일
마가리타 (8cl)
Margarita (8cl)
데킬라 알토스 실버, 쿠앵트로, 라임
데킬라와 오렌지 리큐르를 베이스로 한 상징적인 멕시코 칵테일. 신맛과 강한 맛, 종종 잔 가장자리에 소금과 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
드라이 마티니 또는 더티 마티니 (7cl)
Dry Martini ou Dirty Martini (7cl)
진 비피터 또는 보드카 앱솔루트, 드라이 베르무트, 올리브
진 또는 보드카와 베르무트를 베이스로 한 매우 드라이하고 강렬한 아페리티프 칵테일. 차갑게 올리브와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
진 피즈 (12cl)
Gin Fizz (12cl)
진 비피터, 설탕 시럽, 라임, 소다
진, 레몬 주스, 탄산수를 곁들인 상쾌한 롱 드링크. 가볍고 탄산이 있으며 신맛이 납니다.
€16
≈ ₩27,148
0
에스프레소 마티니 (9cl)
Expresso Martini (9cl)
보드카 앱솔루트, 커피 리큐르, 에스프레소, 바닐라 시럽
신선한 에스프레소 커피와 보드카를 베이스로 한 에너지 칵테일. 크리미하고 달콤하며 카페인이 풍부합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
사워 칵테일 (12cl)
Nos Sours (12cl)
아마레토, 피스코, 위스키...
스피릿 (선택 사항)과 레몬, 설탕을 균형 잡힌 칵테일. 종종 부드러운 질감입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
네그로니 (9cl)
Negroni (9cl)
진 비피터, 레드 베르무트, 캄파리
밝은 붉은색, 쓴맛, 허브 향의 이탈리아 아페리티프. 진, 베르무트, 캄파리를 같은 비율로 섞었습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
마이 타이 (9cl)
Mai Tai (9cl)
럼, 쿠앵트로, 오르제아 시럽, 라임 조합
아몬드와 감귤류의 풍미가 있는 복합적인 열대 티키 칵테일. 강력하고 과일 향이 납니다.
€16
≈ ₩27,148
0
다크 앤 스토미 (12cl)
Dark'n'Stormy (12cl)
럼 고슬링 블랙 씰, 라임, ORGANICS 진저 비어
또는... 스프리츠, 올드 패션드, 다이키리, 맨해튼
럼과 진저 비어로 만든 어둡고 매콤한 하이볼 칵테일. 뮬과 비슷하지만 더 풍부합니다.
€16
≈ ₩27,148
0
시그니처 칵테일
알카자르 (우리의 시그니처!)
L'ALCAZAR (notre signature ! )
럼 하바나 3, 베네딕틴, 리치 시럽, 신선한 금귤, 라임 & 레몬
럼과 리치를 베이스로 한 이국적인 홈메이드 창작품. 감귤류로 균형 잡힌 과일 향과 꽃 향.
€18
≈ ₩30,541
0
스칸달! (신선하고 과일 향)
SCANDALE ! (frais & fruité)
데킬라, 쿠앵트로, 홈메이드 키위 시럽, 라임
키위와 데킬라를 곁들인 활기찬 칵테일. 매력적인 녹색과 상쾌한 신맛.
€18
≈ ₩30,541
0
아모레 아마로 (꽃 향 & 과일 향)
AMORE AMARO (floral & fruité)
진 비피터, 아페롤, 베르가못 리큐르, 홈메이드 클레멘타인 시럽, 레몬
지중해 감귤류 노트가 있는 복합적인 달콤하고 신맛의 혼합. 아페롤의 쓴맛이 클레멘타인의 단맛과 조화를 이룹니다.
€18
≈ ₩30,541
0
미스 통카 (부드럽고 크리미)
MISS TONKA (doux & onctueux)
보드카 앱솔루트, 배, 녹색 샤르트뢰즈, 페이쇼 비터, 레몬
배와 샤르트뢰즈 허브를 결합한 세련된 칵테일. 비단 같은 질감과 허브 향.
€18
≈ ₩30,541
0
블루 진 (가볍고 과일 향)
BLUE JEAN (léger & fruité)
진, 생 제르맹, 트리플 섹, 탄산수, 레몬
엘더플라워 리큐르 생 제르맹 덕분에 가볍고 꽃 향이 나는 음료. 탄산이 있고 마시기 쉽습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
라 마담 클로드 (이국적 & 미식)
LA MADAME KLAUDE (exotique & gourmand)
보드카 앱솔루트, 패션프루트 퓌레, 바닐라 시럽 앙고스투라 비터, 라임, 계란 흰자
패션프루트와 바닐라를 곁들인 소르베 스타일 칵테일. 계란 흰자 덕분에 거품 질감, 열대 풍미.
€18
≈ ₩30,541
0
옐로우 스팟 (강렬 & 우디)
YELLOW SPOT (puissant & boisé)
칼바도스, 옐로우 샤르트뢰즈, 베네딕틴, 피노 셰리, 앙고스투라 비터, 레몬
사과 브랜디와 수도원 리큐르를 베이스로 한 개성 있는 칵테일. 복합적이고 강하며 향긋합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
브라운 슈거 (부드럽고 강렬)
BROWN SUGAR (rond & puissant)
버번 포 로지스, 홈메이드 호두 시럽, 비터
홈메이드 호두 시럽을 곁들인 올드 패션드 변형. 위스키 맛이 강하고 헤이즐넛 향이 납니다.
€18
≈ ₩30,541
0
클로이 (꽃 향 & 탄산)
CHLOE (floral & pétillant)
바질 인퓨즈 진 비피터, 샴페인 G.H.멈, 오이 퓌레, 복숭아 시럽, 레몬
샴페인과 바질 진으로 만든 축제 칵테일. 오이의 식물성 노트와 복숭아의 달콤한 노트가 매우 신선합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
목테일 (18cl)
솔리스트
SOLISTE
석류 주스, 크랜베리 주스, 바이올렛 시럽, 바질, 탄산수, 라임
과일 향과 꽃 향이 나는 무알코올 음료. 석류와 크랜베리의 밝은 붉은색 혼합과 바이올렛 노트.
€14
≈ ₩23,754
0
르 리비에르
LE RIVIERE
사과 주스, 라임, 시나몬 시럽, 생강, 신선한 민트
사과와 부드러운 향신료의 풍미가 있는 상쾌한 무알코올 칵테일. 매콤한 아이스티처럼 갈증을 해소합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
둘시네아
DULCINEE
크랜베리 주스, 마르코 폴로 차, 레몬, 복숭아 시럽, 바질
향긋한 차와 과일 주스의 세련된 혼합. 복숭아의 부드러운 맛과 차의 타닌 노트.
€14
≈ ₩23,754
0
웨스트 인디스
WEST INDIES
구아바 주스, 파인애플 주스, 패션프루트, 리치 시럽, 고추, 레몬
매콤한 맛이 약간 가미된 매우 과일 향이 나는 무알코올 이국적인 칵테일. 잔에 담긴 열대 여행.
€14
≈ ₩23,754
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.2
Google Maps 평점 2,669개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
