Teppei

신선한 해산물 모듬입니다. 간장과 와사비와 함께 드세요. 2인분부터 주문 가능합니다.

육수를 머금어 부드럽게 구워낸 일본식 오믈렛입니다. 무를 갈아 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

제철 채소에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리입니다. 덴츠유나 소금과 함께 드세요.

두부에 바삭하게 튀긴 잔멸치와 파를 올린 냉채입니다. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다.

제철 채소 절임 모듬입니다. 젓가락 휴식에 좋습니다.

크림치즈 위에 가쓰오 내장 젓갈(술도둑)을 올린 안주입니다. 발효 식품의 감칠맛과 치즈의 부드러움이 일본술과 잘 어울립니다.

말린 멸치를 구운 것입니다. 머리부터 통째로 먹을 수 있으며, 고소한 쓴맛이 특징입니다.

가오리 지느러미를 말려 구운 안주입니다. 달콤 짭짤한 맛으로 마요네즈를 찍어 먹습니다.

구운 파에 특제 된장을 곁들인 심플한 안주입니다.

닭고기를 기름에 튀긴 일본식 프라이드 치킨입니다. 달콤새콤한 소스가 뿌려져 있습니다.

튀긴 새우를 스위트 칠리 소스풍 마요네즈로 버무린 요리입니다.

생선 뼈를 저온에서 푹 튀긴 스낵입니다. 바삭한 식감으로 칼슘이 풍부합니다.

가쓰오 내장 젓갈(술도둑)을 토핑한 일본식 피자입니다. 젓갈의 짠맛과 치즈의 궁합이 좋습니다.

바위김(해초)을 사용한 소스로 만드는 일본식 피자입니다. 바다 향이 특징입니다.

초밥과 해산물을 김으로 말아 만든 초밥입니다. 간편하게 드실 수 있습니다.

밥을 삼각형으로 뭉친 일본의 전통적인 간식입니다.

구워서 고소하게 만든 주먹밥에 육수를 부어 먹는 요리입니다.

차가운 면에 토로로(갈아 만든 산마)를 올린 요리입니다. 매끄러운 식감이 특징입니다.

돼지고기와 파를 사용하여 굴 소스 맛으로 볶은 야키소바입니다.

흑임자 페이스트를 넣어 만든 고소하고 진한 아이스크림입니다.

그날 들여온 신선한 해산물 모듬입니다. 2인분부터 주문 가능합니다.

신선한 채소를 듬뿍 사용한 샐러드입니다.

얇게 썬 생선과 양파를 드레싱으로 버무린 서양식 생선회 요리입니다.

생선 머리(카부토)를 달콤 짭짤한 간장 소스로 졸인 요리입니다. 콜라겐이 풍부하고 감칠맛이 있습니다.

생선살에 채소를 섞어 튀긴 직접 만든 어묵입니다.

기름기가 많은 연어 머리나 뱃살을 소금구이한 것입니다.

초밥과 생선을 막대 모양으로 굳힌 초밥입니다.

두부에 감자 전분을 묻혀 튀긴 후 육수를 부은 따뜻한 요리입니다.

흰살 생선 등을 튀김으로 만든 것입니다.

생선에 빵가루를 입혀 튀긴 플라이입니다. 간장 마요네즈와 함께 드세요.

문어와 감자를 사용한 튀김 또는 볶음 요리입니다.

생선살을 튀긴 것입니다.

수제 토마토 소스를 사용한 베이컨 피자입니다.

구운 가지에 달콤한 된장을 바른 요리입니다.

마늘과 된장을 고소하게 구운 안주입니다.

은행을 껍질째 볶은 것입니다. 껍질을 깨고 속의 알맹이를 먹습니다.

생선 아가미 아래 부분(카마)을 구운 것입니다. 기름기가 많고 육즙이 풍부합니다.

굴에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다.

연근으로 닭고기 다진 것을 싸서 튀긴 요리입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

매우 단맛이 강한 고구마(안노 고구마) 튀김입니다.

작은 민물고기(빙어)를 통째로 튀긴 튀김입니다.

생선 다진 것(나메로)을 시소 잎으로 싸서 튀긴 요리입니다.

메히카리라는 심해어를 튀긴 것입니다. 살이 부드럽고 담백한 맛입니다.

데워서 마시는 일본술입니다.

검은 누룩으로 만든 강렬한 맛의 고구마 소주입니다.

흰 누룩으로 만든 부드러운 맛의 고구마 소주입니다.

야쿠시마산 인기 고구마 소주입니다. 깔끔한 맛입니다.

감귤류 같은 상큼한 향이 특징인 고구마 소주입니다.

고소한 보리 향을 즐길 수 있는 소주입니다.

일본을 대표하는 드라이 맥주입니다.

위스키를 탄산수로 희석한 것입니다.

신선한 레몬을 짜 넣은 소주 베이스의 사워입니다.

소주를 우롱차로 희석한 것입니다.