Teppei

تشكيلة من المأكولات البحرية الطازجة. تقدم مع صلصة الصويا والوسابي. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

أومليت ياباني رقيق مغطى بالمرق. عادة ما يؤكل مع الفجل المبشور.

خضروات موسمية مغطاة بالعجين ومقلية. تقدم مع تمبورا تسويو أو الملح.

طبق بارد من التوفو مغطى بسمك صغير مقرمش (أنشوجة) وبصل أخضر. نكهة زيت السمسم تفتح الشهية.

تشكيلة مخللات خضروات موسمية. مثالية كفاتح شهية.

مقبلات من جبنة كريمية مغطاة بملح معالج من أحشاء سمك التونة (ساكيشوزو). نكهة الأطعمة المخمرة مع قوام الجبن الكريمي تتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.

سمك السردين المجفف والمشوي. يمكن أكله بالكامل من الرأس، ويتميز بمرارته العطرية.

وجبة خفيفة من زعانف سمك الراي المجففة والمشوية. حلوة ومالحة، تؤكل مع المايونيز.

بصل مشوي مع ميسو خاص، مقبلات بسيطة.

قطع دجاج مقلية بصلصة حلوة وحامضة.

طبق روبيان مقلي ممزوج بصلصة مايونيز بنكهة تشيلي حلوة.

وجبة خفيفة من عظام السمك المقلية ببطء في درجة حرارة منخفضة. مقرمشة وغنية بالكالسيوم.

بيتزا يابانية مع ساكيشوزو (ملح معالج من أحشاء سمك التونة) والبصل الأخضر. الملوحة من الساكيشوزو والجبن متوازنة بشكل رائع.

بيتزا يابانية بصلصة الأعشاب البحرية. تتميز برائحة البحر.

سوشي ملفوف بالأعشاب البحرية مع أرز السوشي والمأكولات البحرية. سهل الأكل.

وجبة خفيفة يابانية تقليدية تتكون من أرز مثلث الشكل.

طبق من أرز أونيغيري مشوي مغطى بمرق.

طبق نودلز بارد مغطى بتورو (يامو مهروس). قوامه ناعم.

ياكيتسو با (نودلز مقلية) مع لحم الخنزير والبصل الأخضر، مقلية بصلصة المحار.

آيس كريم غني وعطري مصنوع من معجون السمسم الأسود.

تشكيلة من المأكولات البحرية الطازجة التي تم شراؤها اليوم. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر.

سلطة غنية بالخضروات الطازجة.

طبق ساشيمي غربي من السمك النيء الرقيق والبصل المتبل في صلصة.

رأس سمك مطهو في صلصة صويا حلوة ومالحة. غني بالكولاجين ولذيذ.

هذه كعكة سمك منزلية الصنع مصنوعة من معجون السمك والخضروات المقلية.

شوي رأس سمك السلمون الدهني أو بطنه بالملح.

سوشي مضغوط على شكل قضيب من أرز السوشي والسمك.

طبق ساخن من التوفو المقلي والمغطى بالنشا، ويقدم مع مرق.

تمبورا سمك أبيض.

سمك مقلي مغطى بفتات الخبز. يؤكل مع صلصة الصويا والمايونيز.

طبق مقلي أو مقلي بالزيت باستخدام التاكو والبطاطس.

معجون سمك مقلي.

بيتزا لحم مقدد بصلصة طماطم منزلية.

طبق باذنجان مشوي مغطى بصلصة ميسو حلوة.

مقبلات من الثوم والميسو المشوي العطري.

كستناء الجنكة محمصة بقشرتها. يتم كسر القشرة وأكل اللب بالداخل.

شوي زعانف السمك (كاما). غني بالدهون وعصاري.

طبق محار مغطى بالعجين ومقلي.

طبق من اللوتس محشو بلحم الدجاج المفروم ومقلي. يتميز بقوامه المقرمش.

تمبورا حلوة جدًا من بطاطا أنو.

تمبورا سمك صغير (واكاساغي) مقلي بالكامل.

طبق سمك معجون (ناميرو) ملفوف بأوراق الشيزو ومقلي.

سمك ميهيكاري مقلي من أعماق البحار. لحمه طري ونكهته خفيفة.

ساكي ياباني ساخن.

هذا ساكي إيمو قوي النكهة مصنوع من كوجي الأسود.

هذا ساكي إيمو ناعم النكهة مصنوع من كوجي الأبيض.

ساكي إيمو شهير من جزيرة ياكوشيما. نكهته منعشة.

ساكي إيمو يتميز برائحة حمضية منعشة.

ساكي يتمتع برائحة الشعير العطرية.

هذا بيرة يابانية جافة شهيرة.

ويسكي ممزوج بالصودا.

ساور يعتمد على الساكي مع عصرة ليمون طازجة.

ساكي ممزوج بشاي أولونغ.