Tare-Souce Yakiniku KIN-NIKUYA














신선한 곱창을 만끽 긴니쿠야의 코스
2 Chome-13-10 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024, Japan
3인부터 ※음료 무제한 90분으로 라스트 오더입니다
곱창 만끽 코스
ホルモン堪能コース
14가지 메뉴(음료 별도) 배추김치(매콤 발효), 콩나물 무침, 김, 오늘의 모둠회, 마법의 차가운 생피망, NEXT 등심 소스, 턱살, 막창 소금구이, 곱창, 검은 천엽, 목덜미살, 간, 마무리 곱창탕
곱창을 중심으로 즐길 수 있는 총 14가지 메뉴 코스입니다. 음료는 별도 요금입니다.
마늘 코스
おにんにくコース
11가지 메뉴(음료 별도) 배추김치, 콩나물 무침, 아오모리현산 마늘 호일 구이, 마늘 염통 회, 마법의 차가운 생피망, 마늘 등심 소금구이, 마늘 등심 구이, 마늘 하라미, 마늘 사가리, 마늘 곱창 모둠, 철판 갈릭 라이스
마늘을 듬뿍 사용한 스태미나 만점 코스입니다. 전채부터 식사까지 마늘 천지입니다.
피망 만끽 코스
ピーマン堪能コース
11가지 메뉴(음료 무제한 포함) 오늘의 모둠회, 마법의 차가운 생피망(무제한), NEXT 등심 소스, 턱살, 상 하라미, 살코기 사가리, Y's 갈비, 긴니쿠야 등심, 상 등심, 곱창, 마무리 Y's 갈비 덮밥
명물인 차가운 생피망을 무제한으로 즐길 수 있는 코스입니다. 음료 무제한 포함으로, 구이와 함께 피망의 식감을 즐길 수 있습니다.
특선 만끽 코스
特選堪能コース
15가지 메뉴(음료 무제한 포함) 김치와 나물 모둠, 김, 김 샐러드, 오늘의 모둠회, 명물 실크 간 구이, 마법의 차가운 생피망, 특상 등심 소금구이, 상 등심 소금구이, 오늘의 최고 부위 마블링, 오늘의 최고 부위 살코기, 토모산카쿠 구이 육회, 신선한 곱창 모둠, 서민가 카레라이스
고급 부위와 희귀 부위를 포함한 호화로운 15가지 메뉴 코스입니다. 음료 무제한도 포함되어 있어 고급스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
살코기 구이 육회
赤身肉の炙りユッケ
신선한 살코기 사용
신선한 살코기 표면을 살짝 구워 육회풍으로 양념한 요리입니다. 진한 풍미와 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
파 소금 육회
ネギたん塩ユッケ
파를 올려 드세요
등심을 가늘게 썰어 소금 소스로 양념하고 듬뿍 올린 파를 곁들인 육회입니다.
파 소금 검은 천엽 회
ネギ塩黒センマイの刺身
식감이 일품
소의 제3위(천엽) 회입니다. 독특한 오독오독한 식감을 산뜻한 파 소금으로 즐깁니다.
와규 뿔 회
和牛はつの刺身
신선한 와규 심장(염통) 회입니다. 잡내가 적고 아삭아삭한 식감이 특징입니다.
추가 계란 노른자
追加卵黄
계란 노른자는 추가로 제공됩니다
회나 구이에 풍미를 더하기 위한 추가 계란 노른자입니다.
긴니쿠야 모둠
金肉屋盛り
5종 모둠 3인분 턱살, 그 Y's 갈비, 긴니쿠야 등심, 긴니쿠야 상 하라미, 살코기 사가리 구이 전용 차가운 생피망 포함
추천 부위 5종을 모둠으로 구성한 알찬 세트입니다. 3인분 분량으로 다양한 부위를 맛볼 수 있습니다.
긴니쿠야 등심
金肉屋ロース
부드럽고 풍미 있는 육질
살코기와 지방의 균형이 좋은 등심입니다. 부드럽고 고기 본연의 풍미를 맛볼 수 있습니다.
마늘 등심
にんにくロース
인기 만점!
특제 마늘 소스에 재운 등심입니다. 강렬한 맛으로 밥이 술술 넘어갑니다.
신신 한쪽 면만 살짝 굽기
しんしん片面炙り
고운
허벅지살 중심부의 희귀 부위 '신신'입니다. 한쪽 면만 살짝 구워 부드러운 식감을 즐깁니다.
긴니쿠야 상 하라미
金肉屋上ハラミ
명물! 진한 소고기 맛을 만끽하세요
횡격막 근육으로, 적당한 지방과 진한 고기 맛이 특징인 하라미의 상급 부위입니다. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 좋습니다.
항아리 숙성 갈비
壺漬けカルビ
긴니쿠야 추천! 구이 전용 차가운 생피망 포함
소스에 재운 갈비가 항아리에 담겨 제공됩니다. 맛이 제대로 배어 있으며, 구우면 고소한 향이 퍼집니다.
그 Y's 갈비
あのY'sカルビ
'Y' 갈비의 'Y'는 모 유명 규동집의 'Y'에서 이름을 따왔습니다. 생계란 추가(1개) 80엔(세금 포함 88엔)
가게 오리지널 갈비입니다. 지방의 풍미가 강하고 친근한 맛의 구이입니다.
긴니쿠야 상 갈비
金肉屋上カルビ
마블링이 아름답게 들어간 고급 갈비입니다. 입안에서 녹는 듯한 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.
항아리 곱창 통째로 구매!
壺ホルモン一頭買い!
긴니쿠야 명물! 항아리 곱창 모둠은 한 번에 구워 먹는 [항아리! 한 번에 볶아 먹는 구이!]를 추천합니다! 맛은 <소금, 특제 소스, 된장, 매콤달콤, 청고추 간장> 중에서 선택해주세요.
다양한 부위의 곱창이 섞여 항아리에 담겨 있습니다. 통 크게 철판에 구워 먹는 명물 메뉴입니다.
소금 연골
塩なんこつ
오독오독한 식감
돼지 연골을 소금 맛으로 양념한 요리. 오독오독한 단단한 식감이 특징이며 술과 잘 어울립니다.
염통 소금구이
ガツ塩
돼지 위(막창)를 소금 소스로 양념했습니다. 식감이 좋고 담백한 맛입니다.
오징어 & 다리 구이
イカ&ゲノ焼き
매콤달콤 추천!!
오징어 몸통과 다리 모둠입니다. 구우면 고소하며, 매콤달콤한 맛으로 주문하는 것을 추천합니다.
매콤달콤 턱살
旨辛あご肉
돼지 턱 주변 살을 매콤한 소스로 양념했습니다. 탄력이 있고 씹을수록 감칠맛이 납니다.
곱창
コプチャン
소장
소의 소장입니다. 지방이 듬뿍 붙어 있어, 쫄깃한 식감과 진한 단맛을 즐길 수 있습니다.
턱살
あご肉
단단한 식감의 턱살입니다. 맛이 진하고 구이 애호가들이 선호하는 부위입니다.
상등이(위) 구이
上ミノ焼
첫 번째 위 <소금><레몬 와사비 포함> 또는 <소스>
소의 첫 번째 위입니다. 두툼하고 오독오독한 식감이 있으며, 칼집이 있어 먹기 편합니다.
간
レバー
간
신선한 소의 간입니다. 진한 풍미와 독특한 향이 특징이며, 영양가도 높은 부위입니다.
천엽 구이
センマイ焼
제3위
소의 제3위입니다. 주름진 외관이 특징이며, 아삭아삭한 독특한 식감이 있습니다.
염통 구이
ハツ焼
심장
소의 심장입니다. 지방이 적고 근육질의 식감으로 담백합니다.
상 곱창
上ホルモン
양질의 지방이 붙은 곱창입니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 강해 밥과 술이 술술 넘어갑니다.
밥
ごはん
푹 쪄낸 흰쌀밥입니다. 구이와의 궁합이 최고입니다.
긴니쿠야 사장님 밥
金肉屋社長ごはん
특제 낫토밥
특제 낫토를 토핑한 밥입니다. 가게 추천 메뉴입니다.
소스 구이 전용 파밥
たれ焼肉専用ねぎ飯
듬뿍 올린 파가 올라간 밥입니다. 소스에 재운 구이를 올려 함께 먹는 것을 추천합니다.
철판 김치 비빔밥
鉄板キムチビビンバ
뜨거운 철판에 제공되는 비빔밥입니다. 김치와 나물이 들어있어 누룽지의 고소함을 즐길 수 있습니다.
삿포로 라거 아카호시
サッポロラガー赤星
중병
일본에서 가장 역사가 오래된 맥주 브랜드 중 하나. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
아사히 드라이 제로
알코올 도수 0.00%의 맥주 맛 음료입니다. 운전하시는 분이나 술을 못 드시는 분께 추천합니다.
블랙니카 하이볼
ブラックニッカハイボール
잡미 없는 깔끔한 목넘김의 위스키 소다 믹스입니다.
긴니쿠야 서민가 하이볼
金肉屋下町ハイボール
가게 특제 하이볼입니다. 서민적인 옛날 맛을 즐길 수 있습니다.
소흥주 드래곤 하이볼
紹興酒ドラゴンハイボール
소흥주를 소다로 희석한 하이볼입니다. 독특한 향과 깊은 풍미가 있습니다.
진저 하이볼
ジンジャーハイボール
위스키를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 생강의 매콤함과 단맛이 상쾌합니다.
콜라 하이볼
コークハイボール
위스키를 콜라로 희석한 달콤하고 마시기 쉬운 칵테일입니다.
생과일 생레몬 사워
生搾り生レモンサワー
듬뿍
생 레몬을 사치스럽게 짜낸 사워입니다. 신선한 신맛과 향을 즐길 수 있습니다.
살시타노
サルシターノ
레드·화이트
하우스 와인입니다. 육류 요리에 어울리는 레드와 산뜻한 화이트 중에서 선택할 수 있습니다.
카니보
カーニヴォ
고기 전용 블랙 와인
'육식'을 의미하는 이름처럼, 육류 요리를 위해 만들어진 진한 레드 와인입니다.
카시스
カシス
소다·우롱·오렌지
카시스 리큐르를 사용한 달콤한 칵테일입니다. 희석 방식을 소다, 우롱차, 오렌지 주스 중에서 선택할 수 있습니다.
소프트 드링크
ソフトドリンク
우롱차·녹차·옥수수차·자스민차·오렌지 주스·콜라·진저에일·칼피스 워터·칼피스 소다
술을 마시지 않는 분들을 위한 각종 소프트 드링크입니다. 차 종류부터 탄산음료까지 갖추고 있습니다.
오늘의 사케
本日の日本酒
점주가 엄선한 당일 추천 사케입니다.
시로카가 매실주
白加賀梅酒
군마현산 시로카가 매실을 사용한 매실주입니다. 고급스러운 단맛과 신맛이 특징입니다.
쿠로키리시마
黒霧島
고구마
흑국 누룩으로 만든 정통 고구마 소주입니다. 부드러운 단맛과 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
이이치코
いいちこ
보리
깔끔한 목넘김으로 마시기 쉬운 보리 소주의 정석입니다.
매실 추가
追加梅干し
사워나 소주에 넣기 위한 추가 매실입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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일반적이에요
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