타지마야 고베 흑모 와규
但馬家神戶黑毛和牛
일본 고베산 최고급 흑모 와규, 극도로 섬세한 마블링 지방을 자랑합니다. 살이 극도로 부드러우며, 입안에서 녹아내리며 독특한 와규 향이 납니다. 끓는 물에 몇 초간 살짝 데쳐 분홍색이 될 때 드시는 것을 추천합니다.
TWD7,800
≈ ₩364,073
0
타지마야 샤부샤부 본관 TAJIMAYA Shabu Shabu
타지마야 샤부샤부 본관 TAJIMAYA Shabu Shabu
但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu
모든 메뉴에는 10%의 서비스 요금이 부과됩니다. 수입 식재료는 계절에 따라 조정됩니다.
★ 4.4
(660)
$$$$많이 비싸요
훠궈 세트
포함: 주방장 특선 애피타이저, 계절 엄선 야채 모듬, 주식 (죽), 디저트 (타지마야 수제 디저트)
정통 일본 샤브샤브 세트, 메인 고기, 전채 요리, 야채 모듬, 주식, 디저트 포함. 국물은 보통 담백하여 재료 본연의 맛을 강조합니다. 야채와 고기 조각을 순서대로 익힌 후, 마지막에 죽이나 디저트를 즐깁니다.
타지마야 A5 흑모 와규
但馬家A5黑毛和牛
일본 A5 등급 흑모 와규, 지방이 풍부하고 균일하게 분포되어 있습니다. 식감이 섬세하고 부드러우며, 풍부한 지방의 단맛이 납니다. 풍부한 유분감을 좋아하는 미식가에게 추천합니다.
TWD4,780
≈ ₩223,111
0
호주산 M9 와규 립아이
澳洲M9和牛肋眼
호주산 M9 등급 와규 립아이 부위, 지방이 섬세하고 풍부합니다. 살이 신선하고 육즙이 풍부하며, 와규의 지방 향과 호주산 소고기의 육질을 모두 갖추고 있습니다. 살짝 데쳐 드시는 것을 추천합니다.
TWD3,180
≈ ₩148,430
0
호주산 M9 와규 초콜릿 갈비살
澳洲M9和牛巧克力牛小排
호주산 초콜릿 와규 갈비살, 독특한 사육 방식으로 유명하며, 살에 은은한 견과류 단맛이 납니다. 식감이 부드럽고 지방이 풍부하지만 느끼하지 않습니다.
TWD2,980
≈ ₩139,095
0
미국산 최고급 립아이
美國頂級肋眼
미국산 Prime 등급 립아이 소고기, 지방이 대리석처럼 균일하게 분포되어 있습니다. 살이 적당히 부드러우며, 진한 소고기 향이 납니다. 미국식 훠궈 고기의 클래식한 선택입니다.
TWD2,180
≈ ₩101,754
0
미국산 최고급 갈비살
美國頂級牛小排
미국산 Prime 등급 갈비살, 지방 함량이 풍부합니다. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 오래 익혀도 질기지 않습니다. 매 순간 소고기의 신선하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD1,980
≈ ₩92,419
0
스페인 이베리코 흑돼지 목살
西班牙伊比利黑毛梅花豚
스페인 국보급 이베리코 돼지의 목살 부위, 도토리 사육으로 유명합니다. 살에 독특한 견과류 향이 나며, 지방이 달콤하고 느끼하지 않습니다. 식감이 부드럽고 고급 소고기에 비견됩니다.
TWD1,780
≈ ₩83,083
0
대만산 흑진주 목살
臺灣黑臻珠梅花豚
대만산 고급 흑돼지 목살 부위, 지방이 적당합니다. 살이 신선하고 비린 맛이 없으며, 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 대만 현지 돼지고기의 맛을 보여줍니다.
TWD1,680
≈ ₩78,416
0
대만산 흑진주 삼겹살
臺灣黑臻珠五花豚
대만산 고급 흑돼지 삼겹살 부위, 지방이 풍부합니다. 식감이 부드럽고 지방의 향이 진합니다. 식감이 더 촉촉한 것을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD1,580
≈ ₩73,748
0
뉴질랜드산 양 어깨살
紐西蘭羊肩肉
뉴질랜드산 양 어깨살, 살이 섬세합니다. 풍미가 독특하며, 양고기 특유의 향이 은은합니다. 데쳐 먹으면 식감이 부드럽고, 특제 소스와 함께 드시는 것을 추천합니다.
TWD1,580
≈ ₩73,748
0
고기 단품
단품 고기 코너, 최고급 소고기, 돼지고기, 양고기 다양하게 제공. 각 고기는 샤브샤브에 적합한 얇게 썰어 제공됩니다. 고기를 추가하거나 직접 조합하고 싶은 분들께 추천합니다.
타지마야 고베 흑모 와규
但馬家神戶黑毛和牛
일본 고베산 최고급 흑모 와규, 극도로 섬세한 마블링 지방을 자랑합니다. 살이 극도로 부드러우며, 입안에서 녹아내리며 독특한 와규 향이 납니다. 끓는 물에 몇 초간 살짝 데쳐 분홍색이 될 때 드시는 것을 추천합니다.
TWD3,500~
≈ ₩163,366
타지마야 A5 흑모 와규
但馬家A5黑毛和牛
일본 A5 등급 흑모 와규, 지방이 풍부하고 균일하게 분포되어 있습니다. 식감이 섬세하고 부드러우며, 풍부한 지방의 단맛이 납니다. 풍부한 유분감을 좋아하는 미식가에게 추천합니다.
TWD2,000~
≈ ₩93,352
호주산 M9 와규 립아이
澳洲M9和牛肋眼
호주산 M9 등급 와규 립아이 부위, 지방이 섬세하고 풍부합니다. 살이 신선하고 육즙이 풍부하며, 와규의 지방 향과 호주산 소고기의 육질을 모두 갖추고 있습니다. 살짝 데쳐 드시는 것을 추천합니다.
TWD2,380
≈ ₩111,089
0
호주산 M9 와규 초콜릿 갈비살
澳洲M9和牛巧克力牛小排
호주산 초콜릿 와규 갈비살, 살에 은은한 견과류 단맛이 납니다. 식감이 부드럽고 지방이 풍부하지만 느끼하지 않습니다.
TWD2,180
≈ ₩101,754
0
미국산 최고급 립아이
美國頂級肋眼
미국산 Prime 등급 립아이 소고기, 지방이 대리석처럼 균일하게 분포되어 있습니다. 살이 적당히 부드러우며, 진한 소고기 향이 납니다. 미국식 훠궈 고기의 클래식한 선택입니다.
TWD1,380
≈ ₩64,413
0
미국산 최고급 갈비살
美國頂級牛小排
미국산 Prime 등급 갈비살, 지방 함량이 풍부합니다. 식감이 부드럽고 육즙이 풍부하며, 오래 익혀도 질기지 않습니다. 매 순간 소고기의 신선하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD1,180
≈ ₩55,078
0
스페인 이베리코 목살
西班牙伊比利梅花豚
스페인 국보급 이베리코 돼지의 목살 부위, 도토리 사육으로 유명합니다. 살에 독특한 견과류 향이 나며, 지방이 달콤하고 느끼하지 않습니다. 식감이 부드럽고 고급 소고기에 비견됩니다.
TWD980
≈ ₩45,742
0
대만산 흑진주 목살
臺灣黑臻珠梅花豚
대만산 고급 흑돼지 목살 부위, 지방이 적당합니다. 살이 신선하고 비린 맛이 없으며, 식감이 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 대만 현지 돼지고기의 맛을 보여줍니다.
TWD880
≈ ₩41,075
0
대만산 흑진주 삼겹살
臺灣黑臻珠五花豚
대만산 고급 흑돼지 삼겹살 부위, 지방이 풍부합니다. 식감이 부드럽고 지방의 향이 진합니다. 식감이 더 촉촉한 것을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD780
≈ ₩36,407
0
뉴질랜드산 양 어깨살
紐西蘭羊肩肉
뉴질랜드산 양 어깨살, 살이 섬세합니다. 풍미가 독특하며, 양고기 특유의 향이 은은합니다. 데쳐 먹으면 식감이 부드럽고, 특제 소스와 함께 드시는 것을 추천합니다.
TWD780
≈ ₩36,407
0
타이동 구이딩 닭다리
臺東桂丁雞腿
대만 타이동산 구이딩 닭, 살이 단단하고 달콤한 것으로 유명합니다. 닭다리 부위를 사용하며, 식감이 쫄깃하고 육즙이 풍부하며, 오래 익혀도 부드러움을 유지합니다.
TWD580
≈ ₩27,072
0
해산물 단품
단품 해산물 코너, 신선한 해산물 다양하게 제공, 게, 생선, 새우, 조개 등. 대부분 시가로 제공되어 재료의 신선도를 보장합니다. 바다의 맛을 좋아하는 분들께 추천합니다.
홋카이도 활 털게
北海道活體毛蟹
홋카이도 항공 직송 활 털게, 살이 가늘고 달콤합니다. 내장이 풍부하고 풍미가 독특합니다. 훠궈 국물에 넣으면 더욱 시원하고 맛있습니다.
0
홋카이도 활 킹크랩
北海道活體鱈場蟹
크기가 큰 킹크랩, 살이 통통하고 쫄깃합니다. 신선도가 매우 높으며, 최고급 훠궈 해산물 재료입니다. 먹는 재미가 있습니다.
0
홋카이도 활 대게
北海道活體松葉蟹
홋카이도 명물인 대게, 살이 가늘고 달콤합니다. 다리살에 육즙이 풍부하고 식감이 매우 좋습니다. 살짝 데쳐 드시는 것을 추천합니다.
0
활 신선 왕우럭조개
活鮮象拔蚌
신선한 왕우럭조개, 식감이 아삭하고 상큼합니다. 맛이 달콤하고 바다의 향이 납니다. 얇게 썰어 살짝 데쳐 드시면 됩니다.
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엄선한 활어
嚴選活鮮魚
당일 엄선한 신선한 활어, 살이 섬세하고 부드럽습니다. 육수를 넣어 끓여 생선의 가장 순수한 신선한 맛을 음미하는 것을 추천합니다.
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활 청게 해산물 모듬
活青蟳海鮮盤
신선한 활 청게를 메인으로 한 해산물 모듬. 청게 살이 단단하고 내장이 풍부합니다. 다른 해산물과 함께 풍성하고 만족스럽습니다.
0
계절 활 게
季節活蟹
계절에 따라 가장 신선한 활 게를 선택하여 신선하고 살이 통통함을 보장합니다. 계절에 따라 다른 종류의 게 맛을 즐길 수 있습니다.
0
항구 직송 생선회
海港現流魚片
매일 항구에서 신선하게 직송된 생선회. 생선 신선도가 매우 높고 살이 부드럽습니다. 살짝 데쳐 먹으면 신선하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.
0
펑후 활 신선 대하
澎湖活鮮明蝦
펑후 해역산 활 대하, 살이 단단하고 쫄깃합니다. 맛이 달콤하고 머리에 내장이 풍부합니다. 해산물 애호가를 위한 맛있는 선택입니다.
0
타지마야 특선 해산물 모듬
但馬家特選海鮮盛合
주방장이 엄선한 최고급 해산물 모듬. 새우, 생선, 조개 등 풍부한 재료 포함. 다양한 해산물을 한 번에 맛보고 싶을 때 만족감을 드립니다.
TWD1,980
≈ ₩92,419
0
펑후 연체
澎湖軟絲
펑후산 신선 연체, 살이 두툼하고 쫄깃합니다. 식감이 아삭하고 달콤하며, 살짝 데쳐 드시면 신선하고 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다.
TWD980
≈ ₩45,742
0
남아프리카산 활 전복
南非活鮑魚
남아프리카산 활 전복, 살이 두툼하고 쫄깃합니다. 맛이 신선하고 풍미가 좋습니다. 익히면 식감이 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD450
≈ ₩21,004
0
야생 대형 홍새우
野生大草蝦
크기가 큰 야생 홍새우, 살이 단단하고 통통합니다. 식감이 아삭하고 달콤하며, 씹으면 탄력이 느껴집니다. 새우 향이 진합니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
홋카이도 생식용 가리비
北海道生食級干貝
홋카이도산 최고급 가리비, 생식 등급입니다. 살이 매우 부드럽고 달콤합니다. 표면이 살짝 익을 정도로만 살짝 데쳐 중심부의 신선하고 부드러운 식감을 유지하는 것을 추천합니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
엄선한 백새우
嚴選白蝦
엄선한 신선 백새우, 껍질이 얇고 살이 신선합니다. 식감이 섬세하고 달콤합니다. 훠궈에서 흔히 볼 수 있고 인기 있는 해산물 재료입니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
신선한 활 조개
鮮活蛤蜊
신선한 활 조개, 살이 통통하고 육즙이 풍부합니다. 끓이면 국물이 더욱 시원하고 달콤해집니다. 식감이 부드럽습니다.
TWD380
≈ ₩17,737
0
훠궈 재료 단품
단품 훠궈 재료 코너, 수제 완자, 경단 및 특선 모듬 제공. 수제 제작과 재료의 엄선함을 강조합니다. 훠궈의 풍부함과 식감의 변화를 더합니다.
수제 완자 모듬
手工丸拼盤
소고기 완자, 고구마 돼지고기 완자, 어묵
수제 완자 모듬, 소고기, 돼지고기, 생선 맛 포함. 식감이 단단하고 탄력이 있으며, 재료를 아낌없이 사용했습니다. 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
다이키치 모듬
大吉拼盤
대구살 튀김, 문어 완자, 푸바오, 치즈볼
다양한 훠궈 재료 조합, 해산물 맛과 특선 치즈볼 포함. 식감이 풍부하고 다양하며, 다양한 맛을 시도하는 것을 좋아하는 분들께 추천합니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
다이리 모듬
大利拼盤
오징어 덴푸라, 양파 덴푸라, 쑥갓 어묵, 가리비 어묵
일본식 훠궈 재료 모듬, 덴푸라와 어묵류 포함. 식감이 부드럽고 달콤하며, 국물을 흡수하면 더욱 맛있습니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
손으로 친 신선 새우살
手打鮮蝦漿
신선한 새우살로 손으로 친 새우 반죽. 원하는 크기로 썰어 익혀 드시면 됩니다. 식감이 쫄깃하고 신선하며, 새우살의 식감을 느낄 수 있습니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
손으로 친 오징어 반죽
手打花枝漿
신선한 오징어로 손으로 친 반죽. 식감이 쫄깃하고 아삭하며, 신선한 맛이 가득합니다. 직접 만들어 먹는 재미가 있습니다.
TWD480
≈ ₩22,404
0
일본 와규 계란 만두
日本和牛蛋餃
일본 와규 속, 군침 도는 와규 향
고급 계란 만두, 속은 일본산 와규 다진 고기 사용. 계란 피는 부드럽고 속은 육즙이 풍부하며 와규 지방 향이 가득합니다. 전통 훠궈 재료의 업그레이드 버전입니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
고구마 돼지고기 완자
香芋豬肉丸
대만 고구마와 쇠고기 완자, 환상의 궁합
대만 현지 고구마와 돼지고기 완자를 결합했습니다. 식감이 단단하면서도 고구마의 부드러움과 향이 납니다. 고구마 애호가라면 꼭 주문해야 할 특선 완자입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
수제 어묵
手工魚板
특제 게살 함유, 신선한 맛을 느낄 수 있습니다
수제 어묵, 특히 게살을 넣어 신선함을 더했습니다. 식감이 부드럽고 섬세하며, 신선하고 맛있습니다. 모양은 단순하지만 풍미가 뛰어납니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
수제 소고기 완자
手工牛肉丸
대만 황소 뒷다리살, 쫄깃하면서 달콤함
대만 황소 뒷다리살로 만든 소고기 완자. 식감이 매우 쫄깃하며, 씹을수록 고소합니다. 대만 황소 특유의 신선하고 달콤한 맛이 납니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
수제 어묵
手工魚丸
특선 대구, 신선하고 맛있는 맛
특선 대구살로 만든 수제 어묵. 식감이 섬세하고 쫄깃하며, 맛이 담백하고 달콤합니다. 훠궈의 클래식한 재료입니다.
TWD280
≈ ₩13,069
0
타지마야 어묵
但馬家魚餃
곰장어로 만든 피, 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다.
특선 어묵, 겉은 곰장어로 만들어져 식감이 매우 쫄깃하고 씹는 맛이 있습니다. 속은 신선하고 맛있으며, 오래 익혀도 퍼지지 않습니다. 식감의 층이 풍부합니다.
TWD180
≈ ₩8,402
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.4
Google Maps 평점 660개
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구글 맵에서 보기 ↗
$$$$
많이 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
