menufans

تاجيمايا شابو شابو

但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu

يتم إضافة 10% رسوم خدمة إلى جميع الطلبات تتغير المكونات المستوردة حسب الموسم

4.4 (660) $$$$Expensive

مجموعة أطباق القدر الساخن

يشمل: مقبلات الشيف المختارة، طبق خضروات موسمي مختار، طبق رئيسي (أرز بالمرق)، حلوى (حلوى تايمايا المصنوعة يدوياً)

مجموعة كاملة من أطباق الشابو شابو اليابانية، تشمل الطبق الرئيسي من اللحم، المقبلات، طبق الخضروات، الطبق الرئيسي والحلويات. عادة ما يكون المرق خفيفًا، مع التركيز على إبراز النكهة الأصلية للمكونات. يتم طهي الخضروات وشرائح اللحم بالتتابع، وأخيراً الاستمتاع بالأرز أو الحلوى.

لحم بقري أسود واجيو من كوبه من تايمايا
但馬家神戶黑毛和牛
لحم بقري أسود واجيو من كوبه، اليابان، يتميز بنقوش رخامية فائقة. لحم طري للغاية، يذوب في الفم، مع رائحة واجيو الفريدة. يوصى بغليه بسرعة في الحساء المغلي لبضع ثوانٍ حتى يصبح ورديًا.
TWD7,800 ≈ $249.00
لحم بقري أسود واجيو A5 من تايمايا
但馬家A5黑毛和牛
لحم بقري واجيو أسود ياباني من الدرجة A5، غني بالدهون وموزع بالتساوي. قوام دقيق وطري، مليء بنكهة الدهون الحلوة الغنية. مناسب لعشاق قوام الدهون الغنية.
TWD4,780 ≈ $152.00
ضلع قصير من لحم البقر واجيو M9 من أستراليا
澳洲M9和牛肋眼
ضلع قصير من لحم البقر واجيو M9 من أستراليا، دهون دقيقة وغنية. لحم طري ومليء بالعصارة، يجمع بين رائحة دهون لحم الواجيو وقوام لحم البقر الأسترالي. مناسب للغليان الخفيف للاستمتاع به.
TWD3,180 ≈ $101.00
ضلع قصير من لحم البقر واجيو الشوكولاتة M9 من أستراليا
澳洲M9和牛巧克力牛小排
ضلع قصير من لحم البقر واجيو الشوكولاتة من أستراليا، سمي بهذا الاسم بسبب طريقة تربيته الفريدة، يتميز اللحم بحلاوة المكسرات الخفيفة. قوام طري، غني بالدهون وغير دهني.
TWD2,980 ≈ $95.00
ضلع قصير فاخر من الولايات المتحدة
美國頂級肋眼
لحم بقري ضلع قصير فاخر من الولايات المتحدة، دهون موزعة بالتساوي مثل الرخام. لحم طري متوسط، مع رائحة لحم بقري غنية. إنه خيار كلاسيكي للحوم القدر الساخن على الطريقة الأمريكية.
TWD2,180 ≈ $69.00
ضلع قصير من لحم البقر الفاخر من الولايات المتحدة
美國頂級牛小排
ضلع قصير من لحم البقر الفاخر من الولايات المتحدة، نسبة دهون غنية. قوام ناعم ومليء بالعصارة، لا يصبح قاسياً بسهولة بعد الطهي الطويل. يمكنك تذوق حلاوة لحم البقر في كل قضمة.
TWD1,980 ≈ $63.00
لحم كتف خنزير إيبيري أسود فاخر
西班牙伊比利黑毛梅花豚
لحم كتف خنزير إيبيري إسباني فاخر، معروف بتغذيته على البلوط. يتميز اللحم برائحة المكسرات الفريدة، والدهون حلوة وغير دهنية. قوام طري، يضاهي لحم البقر عالي الجودة.
TWD1,780 ≈ $57.00
لحم كتف خنزير أسود تشن تشو تايلاندي
臺灣黑臻珠梅花豚
لحم كتف خنزير مختار من خنزير أسود تايلاندي عالي الجودة، دهون معتدلة. لحم حلو بدون رائحة كريهة، قوام مطاطي ومضغ جيد. يظهر لذة لحم الخنزير المحلي التايلاندي.
TWD1,680 ≈ $54.00
لحم بطن خنزير أسود تشن تشو تايلاندي
臺灣黑臻珠五花豚
لحم بطن خنزير أسود تايلاندي عالي الجودة، غني بالدهون. قوام ناعم، ورائحة دهون غنية. مناسب لعشاق القوام الأكثر نعومة.
TWD1,580 ≈ $50.00
لحم كتف خروف من نيوزيلندا
紐西蘭羊肩肉
لحم كتف خروف من نيوزيلندا، لحم دقيق. نكهة فريدة، رائحة خروف خفيفة. قوام طري بعد الغليان، مناسب للتغميس في الصلصة الخاصة.
TWD1,580 ≈ $50.00

لحوم فردية

منطقة اللحوم الفردية، تقدم مجموعة متنوعة من لحوم البقر والخنزير والضأن الفاخرة. كل قطعة لحم مقطعة إلى شرائح رقيقة مناسبة للغليان. مناسب للعملاء الذين يرغبون في إضافة اللحوم أو تجميع أطباقهم الخاصة.

لحم بقري أسود واجيو من كوبه من تايمايا
但馬家神戶黑毛和牛
لحم بقري أسود واجيو من كوبه، اليابان، يتميز بنقوش رخامية فائقة. لحم طري للغاية، يذوب في الفم، مع رائحة واجيو الفريدة. يوصى بغليه بسرعة في الحساء المغلي لبضع ثوانٍ حتى يصبح ورديًا.
TWD3,500~ ≈ $112.00
لحم بقري أسود واجيو A5 من تايمايا
但馬家A5黑毛和牛
لحم بقري واجيو أسود ياباني من الدرجة A5، غني بالدهون وموزع بالتساوي. قوام دقيق وطري، مليء بنكهة الدهون الحلوة الغنية. مناسب لعشاق قوام الدهون الغنية.
TWD2,000~ ≈ $64.00
ضلع قصير من لحم البقر واجيو M9 من أستراليا
澳洲M9和牛肋眼
ضلع قصير من لحم البقر واجيو M9 من أستراليا، دهون دقيقة وغنية. لحم طري ومليء بالعصارة، يجمع بين رائحة دهون لحم الواجيو وقوام لحم البقر الأسترالي. مناسب للغليان الخفيف للاستمتاع به.
TWD2,380 ≈ $76.00
ضلع قصير من لحم البقر واجيو الشوكولاتة M9 من أستراليا
澳洲M9和牛巧克力牛小排
ضلع قصير من لحم البقر واجيو الشوكولاتة من أستراليا، يتميز اللحم بحلاوة المكسرات الخفيفة. قوام طري، غني بالدهون وغير دهني.
TWD2,180 ≈ $69.00
ضلع قصير فاخر من الولايات المتحدة
美國頂級肋眼
لحم بقري ضلع قصير فاخر من الولايات المتحدة، دهون موزعة بالتساوي مثل الرخام. لحم طري متوسط، مع رائحة لحم بقري غنية. إنه خيار كلاسيكي للحوم القدر الساخن على الطريقة الأمريكية.
TWD1,380 ≈ $44.00
ضلع قصير من لحم البقر الفاخر من الولايات المتحدة
美國頂級牛小排
ضلع قصير من لحم البقر الفاخر من الولايات المتحدة، نسبة دهون غنية. قوام ناعم ومليء بالعصارة، لا يصبح قاسياً بسهولة بعد الطهي الطويل. يمكنك تذوق حلاوة لحم البقر في كل قضمة.
TWD1,180 ≈ $38.00
لحم كتف خنزير إيبيري فاخر
西班牙伊比利梅花豚
لحم كتف خنزير إيبيري إسباني فاخر، معروف بتغذيته على البلوط. يتميز اللحم برائحة المكسرات الفريدة، والدهون حلوة وغير دهنية. قوام طري، يضاهي لحم البقر عالي الجودة.
TWD980 ≈ $31.00
لحم كتف خنزير أسود تشن تشو تايلاندي
臺灣黑臻珠梅花豚
لحم كتف خنزير مختار من خنزير أسود تايلاندي عالي الجودة، دهون معتدلة. لحم حلو بدون رائحة كريهة، قوام مطاطي ومضغ جيد. يظهر لذة لحم الخنزير المحلي التايلاندي.
TWD880 ≈ $28.00
لحم بطن خنزير أسود تشن تشو تايلاندي
臺灣黑臻珠五花豚
لحم بطن خنزير أسود تايلاندي عالي الجودة، غني بالدهون. قوام ناعم، ورائحة دهون غنية. مناسب لعشاق القوام الأكثر نعومة.
TWD780 ≈ $25.00
لحم كتف خروف من نيوزيلندا
紐西蘭羊肩肉
لحم كتف خروف من نيوزيلندا، لحم دقيق. نكهة فريدة، رائحة خروف خفيفة. قوام طري بعد الغليان، مناسب للتغميس في الصلصة الخاصة.
TWD780 ≈ $25.00
فخذ دجاج غوي دينغ من تايتونغ
臺東桂丁雞腿
دجاج غوي دينغ من تايتونغ، تايوان، معروف بلحمه المتماسك والحلو. يستخدم جزء الفخذ، قوام مطاطي ومليء بالعصارة، يبقى طريًا بعد الطهي الطويل.
TWD580 ≈ $18.00

مأكولات بحرية فردية

منطقة المأكولات البحرية الفردية، تقدم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة، بما في ذلك السلطعون والأسماك والروبيان والمحار. معظمها بسعر السوق لضمان أحدث المكونات. مناسب لعشاق نكهة البحر.

سلطعون فروي حي من هوكايدو
北海道活體毛蟹
سلطعون فروي حي تم شحنه مباشرة من هوكايدو، لحم دقيق وحلو. بطارخ السلطعون غنية، ونكهة فريدة. إضافته إلى حساء القدر الساخن يزيد من حلاوته.
سلطعون الثلج الحي من هوكايدو
北海道活體鱈場蟹
سلطعون ثلج كبير الحجم، لحم ممتلئ ومطاطي. حلاوة عالية جداً، وهو مكون فاخر للمأكولات البحرية في القدر الساخن. ممتع جداً في الأكل.
سلطعون الثلج الحي من هوكايدو
北海道活體松葉蟹
سلطعون الثلج الشهير من هوكايدو، لحم دقيق وحلو. أرجل السلطعون مليئة بالعصارة، وقوام رائع. مناسب للغليان الخفيف للاستمتاع به.
محار حي طازج
活鮮象拔蚌
محار نيء طازج، قوام مقرمش وطري. طعم حلو، مع رائحة المحيط. يمكن تقطيعه إلى شرائح رقيقة وغليه قليلاً.
سمك حي مختار
嚴選活鮮魚
سمك حي طازج مختار يوميًا، لحم دقيق وطري. مناسب للطهي في المرق لتذوق النكهة الأصلية للسمك.
طبق مأكولات بحرية من السلطعون الأزرق الحي
活青蟳海鮮盤
طبق مأكولات بحرية يتميز بسلطعون أزرق حي. لحم السلطعون الأزرق متماسك، والبطارخ غنية. مع المأكولات البحرية الأخرى، إنه غني ومشبع.
سلطعون حي موسمي
季節活蟹
يتم اختيار السلطعون الحي الأكثر موسمية، لضمان طازج ولذيذ. يمكنك تذوق نكهات أنواع مختلفة من السلطعون في مواسم مختلفة.
شرائح سمك طازجة من الميناء
海港現流魚片
شرائح سمك طازجة يتم توصيلها يوميًا من الميناء. نضارة السمك ممتازة، واللحم طري. طعم حلو بعد الغليان الخفيف.
روبيان ملكي حي من بينغهو
澎湖活鮮明蝦
روبيان ملكي حي من بينغهو، لحم متماسك ومطاطي. طعم حلو، ورأس الروبيان غني بالروبيان. إنه خيار لذيذ لمحبي المأكولات البحرية.
مجموعة مأكولات بحرية مختارة من تايمايا
但馬家特選海鮮盛合
طبق فاخر يجمع مجموعة مختارة من المأكولات البحرية الفاخرة من قبل الشيف. يشمل الروبيان والأسماك والمحار ومكونات غنية أخرى. يلبي رغبتك في تذوق مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية في وقت واحد.
TWD1,980 ≈ $63.00
حبار طازج من بينغهو
澎湖軟絲
حبار طازج من بينغهو، لحم سميك ومطاطي. قوام مقرمش وحلو، يمكن تناوله بعد الغليان الخفيف للحفاظ على طراوته.
TWD980 ≈ $31.00
أذن بحر حي من جنوب أفريقيا
南非活鮑魚
أذن البحر الحي المستورد من جنوب أفريقيا، لحم سميك ومطاطي. طعم لذيذ، ومضغ جيد. بعد الطهي، يصبح القوام طريًا ومليئًا بالعصارة.
TWD450 ≈ $14.00
قريدس النمر البري الكبير
野生大草蝦
قريدس نمر بري كبير الحجم، لحم متماسك وممتلئ. قوام مقرمش وحلو، مليء بالمرونة عند المضغ. نكهة روبيان غنية.
TWD360 ≈ $11.00
اسكالوب نيء من هوكايدو
北海道生食級干貝
اسكالوب فاخر من هوكايدو، بدرجة صالحة للأكل نيئة. لحم طري جداً وحلو. يوصى بغليه قليلاً حتى يصبح السطح شبه مطبوخ، مع الحفاظ على طراوة المركز.
TWD320 ≈ $10.00
روبيان أبيض مختار
嚴選白蝦
روبيان أبيض طازج مختار، قشر رقيق ولحم طازج. قوام دقيق وحلو. إنه مكون بحري شائع ومحبوب في القدر الساخن.
TWD380 ≈ $12.00
محار حي طازج
鮮活蛤蜊
محار طازج حي، لحم ممتلئ بالعصارة. عند غليه، يطلق المرق الذي يجعل حساء القدر الساخن أكثر حلاوة. قوام طري.
TWD380 ≈ $12.00

أطباق ساخنة فردية

منطقة المكونات الفردية للقدر الساخن، تقدم مجموعة متنوعة من الكرات المصنوعة يدوياً والأطباق الخاصة. التركيز على الصناعة اليدوية والمكونات المختارة بعناية. يضيف ثراءً وتنوعًا في القوام للقدر الساخن.

طبق كرات مصنوعة يدوياً
手工丸拼盤
كرات لحم بقري، كرات لحم خنزير بالزنجبيل، كرات سمك
مجموعة متنوعة من الكرات المصنوعة يدوياً، تشمل نكهات لحم البقر والخنزير والسمك. قوام متماسك ومرن، مكونات حقيقية. يمكنك تذوق نكهات متعددة في وقت واحد.
TWD360 ≈ $11.00
طبق دايتشي
大吉拼盤
شرائح سمك القد، كرات أخطبوط، فوباو، كرات جبن
مجموعة متنوعة من مكونات القدر الساخن، تشمل نكهات المأكولات البحرية وكرات الجبن الخاصة. قوام متنوع وغني، مناسب لعشاق تجربة النكهات المختلفة.
TWD360 ≈ $11.00
طبق دايلي
大利拼盤
تمبورا كالاماري، تمبورا بصل، كعك سمك ورقي، كعك سمك اسكالوب
طبق ياباني من المكونات الساخنة، يشمل التمبورا وكعك السمك. قوام طري وحلو، يصبح ألذ بعد امتصاص الحساء.
TWD360 ≈ $11.00
عجينة روبيان طازجة مصنوعة يدوياً
手打鮮蝦漿
عجينة روبيان مصنوعة يدوياً من روبيان طازج. يمكنك وضعها في القدر بالحجم الذي تفضله. قوام مطاطي ولذيذ، يمكنك تذوق قوام لحم الروبيان.
TWD480 ≈ $15.00
عجينة كالاماري مصنوعة يدوياً
手打花枝漿
عجينة كالاماري مصنوعة يدوياً من كالاماري طازج. قوام مطاطي ومقرمش، مليء بالنكهة. الطهي بنفسك أكثر متعة.
TWD480 ≈ $15.00
زلابية بيض لحم واجيو ياباني
日本和牛蛋餃
حشوة لحم بقري واجيو ياباني، رائحة واجيو شهية
زلابية بيض فاخرة، الحشوة مصنوعة من لحم البقر الواجيو المفروم. قشر البيض طري، والحشوة مليئة بالعصارة ورائحة دهون الواجيو. إنه نسخة مطورة من مكونات القدر الساخن التقليدية.
TWD360 ≈ $11.00
كرات لحم خنزير بالزنجبيل
香芋豬肉丸
كرات تايلاندية من القلقاس مع كرات اللحم، شراكة ذهبية
مزيج من القلقاس التايلاندي وكرات اللحم. قوام متماسك مع نعومة ورائحة القلقاس. يجب على عشاق القلقاس طلب هذه الكرات الخاصة.
TWD280 ≈ $9.00
كعك سمك مصنوع يدوياً
手工魚板
يحتوي على لحم السلطعون الخاص، يمكنك تذوق النكهة الطازجة
كعك سمك مصنوع يدوياً، مع إضافة لحم السلطعون لتعزيز النكهة. قوام طري ودقيق، حلو ولذيذ. الشكل بسيط ولكنه ذو نكهة رائعة.
TWD280 ≈ $9.00
كرات لحم بقري مصنوعة يدوياً
手工牛肉丸
لحم فخذ بقري تايلاندي، قوي وحلو
كرات لحم بقري مصنوعة من لحم فخذ بقري تايلاندي. قوام مطاطي جداً، يصبح ألذ مع المضغ. يتميز بحلاوة لحم البقر التايلاندي الفريدة.
TWD280 ≈ $9.00
كرات سمك مصنوعة يدوياً
手工魚丸
سمك القد الخاص، طعم حلو ولذيذ
كرات سمك مصنوعة يدوياً من لحم سمك القد الخاص. قوام دقيق ومطاطي، طعم منعش وحلو. إنه مكون كلاسيكي للقدر الساخن.
TWD280 ≈ $9.00
زلابية سمك تايمايا
但馬家魚餃
جلد مصنوع من سمك المارلين، مطاطي ومضغ جيد
زلابية سمك خاصة، الغلاف الخارجي مصنوع من سمك المارلين، قوام مطاطي ومضغ جيد. الحشوة لذيذة، لا تتفكك عند الطهي الطويل. قوام غني.
TWD180 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
٦٦٠ تقييمًا على Google Maps
$
$$$$ Expensive
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة