台灣鹽酥雞 大直創始總店 - Taiwanese Popcorn Fried Chicken King (Dazhi Restaurant )

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타이완 옌수지 다즈 창시 총점 - Taiwanese Popcorn Fried Chicken King (Dazhi Restaurant ) 1
타이완 옌수지 다즈 창시 총점 - Taiwanese Popcorn Fried Chicken King (Dazhi Restaurant )

타이완 옌수지 다즈 창시 총점 - Taiwanese Popcorn Fried Chicken King (Dazhi Restaurant )

台灣鹽酥雞 大直創始總店 - Taiwanese Popcorn Fried Chicken King (Dazhi Restaurant )

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뼈 없는 소금 후추 치킨

無骨鹽酥雞

뼈 없는 닭고기 조각을 양념하여 튀김옷을 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 보통 차조기 잎과 후추 소금과 함께 먹으며 대만의 야시장 대표 간식입니다.

TWD70
$2.00

용주 (문어 입)

龍珠

바삭하게 튀긴 오징어 입으로, 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며 튀긴 후 향긋합니다. 씹는 맛을 좋아하는 분들께 적합하며 흔한 안주입니다.

TWD65
$2.00

심해 오징어

深海魷魚

심해 오징어를 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 것으로, 살이 두툼하고 탄력이 있으며 신선한 맛이 풍부합니다. 겉은 바삭하고 속은 오징어의 신선한 단맛을 유지합니다.

TWD75
$2.00

열빙어

柳葉魚

알이 들어있는 열빙어를 통째로 튀긴 것으로, 겉은 바삭합니다. 배 안에는 알이 가득 차 있어 베어 물 때 터지는 알갱이 식감이 느껴집니다.

TWD70
$2.00

螃蟹

한입 크기 게 튀김. 게 한 마리를 통째로 바삭하게 튀겨 껍질째 살째로 먹을 수 있습니다. 짭짤하고 바삭하며 바다의 풍미가 가득합니다.

TWD75
$2.00

양파링

洋蔥圈

신선한 양파를 링으로 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 것으로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속의 양파는 열을 받아 단맛을 냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감입니다.

TWD60
$2.00

닭고기 팝콘

雞米花

한입 크기의 뼈 없는 닭고기 볼을 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 서양식 프라이드 치킨과 유사한 식감으로 먹기 편리하며 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

TWD65
$2.00

특대 사이즈 치킨 스테이크

超大雞排

특대 사이즈 닭가슴살 스테이크를 얇게 두드려 튀김옷을 입혀 튀겼습니다. 겉은 바삭하고 속은 두툼하며 육즙이 풍부하며 소금 후추를 뿌리면 더욱 맛있습니다.

TWD85
$3.00

특대 닭다리

特大雞腿

닭다리살을 통째로 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 닭다리살의 부드러움과 육즙을 그대로 간직했습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하며 크게 베어 물면 매우 만족스럽습니다.

TWD85
$3.00

계란 두부

雞蛋豆腐

깍둑썰기한 계란 두부를 고온에서 튀겨 겉은 얇고 바삭하며 속은 푸딩처럼 부드러운 식감을 유지합니다.

TWD55
$2.00

닭 껍질

雞皮

껍질째 닭 껍질을 완전히 바삭하게 튀겨 과자처럼 만들었습니다. 고온에서 기름이 빠져나가 향긋하고 바삭한 맛만 남았습니다.

TWD65
$2.00

황금 닭 연골

黃金雞軟骨

닭 연골 부위를 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 아삭하고 쫄깃한 식감입니다. 씹을 때 바삭한 소리가 나며 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD70
$2.00

닭가슴살 뼈

雞胸骨

뼈가 있는 닭가슴살 부위로, 뼈가 많지만 뼈에 붙은 살이 부드럽습니다. 뼈에 붙은 살을 발라 먹고 뼈 주변의 향을 즐기는 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD20
$1.00

어묵

甜不辣

생선살로 만든 막대 모양 어묵으로, 튀긴 후 부피가 부풀어 오르고 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 생선살의 신선한 맛이 풍부하며 인기 있는 튀김 요리 중 하나입니다.

TWD35
$1.00

어묵 (2개)

魚板 (2 片)

생선살로 만든 조각으로, 어묵보다 더 단단하고 쫄깃한 식감입니다. 튀긴 후 표면이 약간 바삭하고 신선한 맛이 풍부합니다.

TWD35
$1.00

찹쌀 순대

糯米腸

양념한 찹쌀을 창자에 넣어 튀긴 것으로, 겉은 단단하고 바삭하며 속은 부드럽고 찹쌀 향이 납니다.

TWD25
$1.00

감자 큐브

馬鈴薯丁

깍둑썰기한 감자를 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다. 한입 크기로 부드럽고 폭신한 감자 식감입니다.

TWD45
$1.00

감자튀김

馬鈴薯條

클래식한 길쭉한 감자튀김으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀겼습니다. 소금이나 매실 가루로 양념하면 어른 아이 모두 좋아하는 간식입니다.

TWD45
$1.00

고구마튀김

地瓜薯條

단맛이 높은 고구마를 썰어 튀긴 것으로, 부드럽고 달콤한 식감입니다. 보통 매실 가루를 뿌려 먹으며 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.

TWD40
$1.00

무떡

蘿蔔糕

대만식 무떡을 썰어 튀긴 것으로, 겉은 얇고 바삭한 튀김옷이 형성되고 내부는 부드럽고 촉촉하며 은은한 무 향이 납니다.

TWD35
$1.00

찹쌀 피떡

米血糕

찹쌀과 돼지 피를 섞어 만든 떡으로, 튀긴 후 겉은 약간 단단하고 바삭하며 속은 쫄깃하고 끈적한 독특한 식감입니다.

TWD35
$1.00

타로떡 (짭짤)

芋頭糕 (鹹)

타로 조각을 넣은 짭짤한 찹쌀밥으로, 튀긴 후 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 한 입 베어 물 때마다 타로 조각과 향이 느껴지며 짭짤하고 부드럽습니다.

TWD40
$1.00

타로떡 (달콤)

芋頭糕 (甜)

달콤한 맛의 타로떡으로, 튀긴 후 표면이 바삭합니다. 속은 달콤하고 부드러우며 진한 타로의 단맛이 나 디저트로 적합합니다.

TWD35
$1.00

두부

豆干

깍둑썰기한 검은 콩 두부로, 튀긴 후 겉에 구멍이 많아 소금 후추 양념을 잘 흡수합니다. 단단하고 쫄깃한 식감에 콩 향이 풍부합니다.

TWD35
$1.00

백엽 두부

百葉豆腐

쫄깃하고 부드러운 백엽 두부로, 튀기면 약간 부풀어 올라 폭신하고 탄력 있는 식감이 되며 국물을 잘 흡수합니다.

TWD35
$1.00

오색 탕위안

五彩湯圓

전통적인 빨강과 흰색의 작은 탕위안을 튀긴 것으로, 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 찹쌀 식감입니다. 보통 땅콩 가루나 연유를 뿌려 먹으며 복스러운 느낌을 줍니다.

TWD40
$1.00

닭 엉덩이살

雞屁股

흔히 칠리향이라고 불리는 부위로, 기름기가 많습니다. 튀기면 과도한 기름기가 제거되고 껍질은 고소하며 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

TWD40
$1.00

닭모래집

雞胗

닭의 위 근육으로, 단단하고 아삭한 식감입니다. 튀겨서 양념한 후 씹는 맛이 일품이며 내장 특유의 비린 맛이 없습니다.

TWD40
$1.00

닭 심장

雞心

닭 심장은 부드러우면서도 쫄깃한 식감이며 살이 섬세합니다. 튀긴 후 육즙을 가두어 소금 후추를 뿌리면 매우 맛있습니다.

TWD40
$1.00

닭 창자

雞腸

깨끗하게 손질한 닭 내장을 튀겨 건조하고 바삭하게 만들었습니다. 과자나 크래커 같은 식감으로 씹을수록 고소합니다.

TWD40
$1.00

베이컨 꼬치

培根肉串

베이컨 조각으로 파나 팽이버섯을 꼬치에 꿰어 튀긴 것입니다. 베이컨의 훈제 기름 향과 속 재료의 채소 수분이 완벽하게 어우러져 짭짤하고 육즙이 풍부합니다.

TWD55
$2.00

버섯 완자

香菇丸

돼지고기 반죽에 버섯 조각을 섞어 만든 완자로, 탄력 있는 식감입니다. 베어 물면 버섯 향과 육즙이 느껴집니다.

TWD35
$1.00

오징어 구이

花枝燒

오징어 반죽으로 만든 공 모양 튀김으로, 겉은 황금빛이고 속은 신선하고 쫄깃하며 오징어의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD60
$2.00

바삭한 곱창 튀김

脆皮肥腸

삶은 곱창에 파를 넣어 깊게 튀긴 것으로, 겉은 극도로 바삭하고 속은 부드럽고 기름집니다. 파가 느끼함을 잡아주고 향을 더해주어 고급스러운 튀김 요리입니다.

TWD138
$4.00

데리야끼 달걀

照燒皮蛋

통째로 삭힌 달걀을 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 고온에서 삭힌 달걀 특유의 향이 부드러워집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 퍼지며 노른자는 진한 크림 상태입니다.

TWD35
$1.00

바삭한 닭 날개

脆皮雞翅

닭 날개를 통째로 바삭한 튀김옷 반죽으로 튀긴 것으로, 겉은 비늘 모양으로 바삭합니다. 살이 부드러워 뼈를 발라 먹는 것을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

TWD35
$1.00

닭 목살 (2개)

雞脖子 (2 支)

껍질째 닭 목살로, 살이 단단하고 탄력이 있습니다. 뼈에 붙은 살을 발라 먹는 재미와 바삭한 껍질의 풍미를 즐길 수 있습니다.

TWD35
$1.00

표고버섯

香菇

신선한 표고버섯을 통째로 또는 썰어서 튀긴 것으로, 튀김옷이 버섯의 수분을 가두어 줍니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 버섯 향이 진합니다.

TWD50
$2.00

콜리플라워

花椰菜

신선한 콜리플라워를 작게 썰어 튀긴 것으로, 식감은 여전히 아삭합니다. 채소의 단맛과 튀긴 기름의 향이 어우러집니다.

TWD50
$2.00

강낭콩

四季豆

통째로 강낭콩을 튀겨 껍질이 약간 쭈글쭈글해지고 아삭하고 육즙이 풍부합니다. 다진 마늘이나 소금 후추와 함께 먹으면 달콤하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD50
$2.00

청피망

青椒

청피망을 썰어 빠르게 튀겨 원래의 아삭함과 수분을 유지했습니다. 특유의 청피망 향이 튀긴 후 더욱 선명해집니다.

TWD50
$2.00

옥수수

玉米

썰어 놓은 옥수수를 그대로 튀긴 것으로, 옥수수 알갱이가 고온에서 단단하고 쫄깃해집니다. 특제 소스를 바르거나 가루를 뿌리면 짭짤하고 달콤한 맛이 어우러집니다.

TWD50
$2.00

배추

高麗菜

큰 배추를 빠르게 튀겨 아삭하고 신선하며 달콤합니다. 채소의 수분을 유지하며 상큼하고 느끼하지 않습니다.

TWD50
$2.00

건강 단호박

養生南瓜

단호박을 썰어 얇게 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤합니다. 단호박 본연의 단맛이 농축되어 디저트처럼 부드러운 식감입니다.

TWD50
$2.00

백합죽순

筊白筍

신선한 백합죽순을 썰어 튀긴 것으로, 섬세하고 아삭한 식감에 대나무 순과 같은 달콤한 수분이 있습니다. 매우 상큼한 채소 선택입니다.

TWD60
$2.00

팽이버섯

金針菇

튀김옷을 입혀 부채 모양으로 튀긴 팽이버섯으로, 과자처럼 바삭합니다. 씹을 때 버섯의 신선한 맛과 풍부한 식감이 느껴집니다.

TWD50
$2.00

왕느타리버섯

杏鮑菇

둥글게 썬 왕느타리버섯을 튀김옷 입혀 튀겨 수분을 가득 머금었습니다. 베어 물면 육즙이 터져 나와 고기처럼 두툼한 식감입니다.

TWD50
$2.00

옥수수 순 (베이비콘)

玉米筍 (小玉米)

껍질째 또는 껍질 벗긴 옥수수 순을 튀긴 것으로, 매우 아삭하고 신선하며 달콤합니다. 베이비콘 본연의 향긋함을 유지하며 상큼하게 느끼함을 잡아줍니다.

TWD60
$2.00

최고급 소고기 꼬치

頂級牛肉串

고품질 소고기를 썰어 꼬치에 꿰어 적절한 익힘 정도로 튀기거나 구운 것입니다. 살이 단단하고 소고기 특유의 향이 납니다.

TWD55
$2.00

엄선된 돼지고기 꼬치

嚴選豬肉串

엄선된 돼지고기 덩어리를 꼬치에 꿰어 단단하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 특제 소스나 소금 후추와 함께 먹으면 짭짤하고 풍미가 좋습니다.

TWD45
$1.00

신선한 문어 다리

新鮮章魚腳身

큰 문어 다리를 썰어 튀긴 것으로, 쫄깃하고 탄력이 있으며 바다의 풍미가 진합니다. 씹을 때 문어의 신선한 육즙을 느낄 수 있습니다.

TWD75
$2.00

황금 두부 튀김

黃金炸豆皮

얇은 두부피를 황금빛으로 바삭하게 튀긴 것으로, 겹겹이 쌓인 식감이 천층 퍼프와 같습니다. 콩 향이 풍부하고 베어 물 때 바삭한 소리가 납니다.

TWD45
$1.00

일본식 찹쌀떡 튀김

和風炸麻吉

일본식 찹쌀떡 조각을 튀긴 것으로, 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽고 늘어나는 식감입니다. 보통 연유와 땅콩 가루와 함께 먹으며 인기 있는 디저트 튀김입니다.

TWD55
$2.00

수제 다자이 튀김

手工大甲芋頭餅

두 개의 과자 사이에 두툼한 타로 퓌레를 넣어 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤하며 타로를 좋아하는 사람이라면 꼭 주문해야 합니다.

TWD35
$1.00

달 모양 새우 튀김

月亮蝦餅

얇고 바삭한 튀김옷에 새우 반죽을 넣어 황금빛으로 튀긴 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 신선하며 보통 삼각형으로 잘라 새콤달콤한 소스와 함께 먹습니다.

TWD65
$2.00

치즈 스틱 튀김

拔絲起司條

모짜렐라 치즈 스틱을 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 뜨거울 때 먹으면 길게 늘어나는 치즈를 맛볼 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 치즈 향이 풍부합니다.

TWD65
$2.00

터지는 연어알

爆漿鮭魚卵

겉은 쫄깃한 어묵 식감이고 속에는 연어알 또는 모조 연어알이 들어있어 터지는 식감입니다. 베어 물면 국물이 입안에서 터져 나와 신선한 맛이 가득합니다.

TWD60
$2.00

육즙 돼지고기 만두

噴汁豬肉餡餅

미니 돼지고기 만두로, 튀긴 후 겉은 황금빛으로 바삭합니다. 속의 돼지고기는 육즙이 풍부하며 먹을 때 뜨거운 국물에 주의해야 합니다.

TWD45
$1.00

연실권 (3개)

螺(銀)絲卷 (3 顆)

작은 연실권을 튀긴 것으로, 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 가늘고 부드러운 면입니다. 은은한 우유 향이 나며 식감의 층이 풍부합니다.

TWD50
$2.00

크림 타로 볼 (3개)

奶黃芋泥球 (3 顆)

타로 크림 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 타로 향과 크림 향이 어우러져 부드러운 식감입니다.

TWD50
$2.00

바삭한 작은 오징어 튀김

酥炸小卷

신선한 작은 오징어를 통째로 얇게 튀김옷 입혀 튀긴 것으로, 작은 오징어의 신선한 단맛을 그대로 간직했습니다. 탄력 있는 식감과 바다의 풍미가 가득합니다.

TWD95
$3.00

수제 우엉 덴푸라

手工牛蒡天婦羅

생선살에 우엉채를 섞어 튀긴 덴푸라입니다. 튀긴 후 생선살의 신선한 맛과 함께 우엉 특유의 향과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

TWD50
$2.00

바삭한 호박 튀김

酥皮炸絲瓜

썰어 놓은 애호박을 바삭한 튀김옷 반죽으로 튀긴 것으로, 겉은 바삭합니다. 속의 애호박은 열을 받아 녹아 수분이 많고 매우 부드럽고 달콤한 식감입니다.

TWD65
$2.00

달콤한 사과 튀김

香甜炸蘋果

신선한 사과를 얇게 썰어 튀김옷을 입혀 튀긴 것으로, 사과의 새콤달콤한 맛이 가열 후 더욱 진해집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러워 특별한 디저트 튀김입니다.

TWD65
$2.00

튀긴 오레오

炸 oreo

오레오 쿠키를 통째로 반죽에 묻혀 튀긴 것으로, 쿠키가 부드러워져 케이크 같고 속이 녹습니다. 달콤하고 진한 맛으로 미국식 디저트입니다.

TWD65
$2.00

수제 오징어 완자

手工花枝丸

수제 오징어 완자로, 오징어 조각을 씹는 맛을 느낄 수 있습니다. 기계로 만든 것보다 더 단단하고 탄력 있으며 신선한 맛도 더 분명합니다.

TWD40
$1.00

삼각뼈

三角骨

닭 어깨뼈와 날개 연결 부위로, 살이 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 뼈가 있어 뼈에 붙은 살을 발라 먹고 육즙을 빨아먹는 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD65
$2.00
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땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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