Taishoken Maruichi Shibuya








수제 굵은 면, 수제 진한 수프. 저희 가게는 다른 가게의 곱빼기 양입니다! 츠케멘: 보통 600g, 곱빼기 900g, 특곱빼기 1500g 라멘: 보통 400g, 곱빼기 700g 면 절반은 20엔 환불해 드립니다.
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−20−11 渋谷協和ビル 1、B1階
특제 츠케멘
特製つけ麺
김, 부드러운 삶은 계란, 두툼한 차슈 3장 증량!
삶은 굵은 면을 찬물에 식혀 진한 해산물 돈코츠 수프에 찍어 먹는 요리입니다. 면의 쫄깃함과 수프의 감칠맛이 특징입니다. 푸짐한 건더기가 들어간 호화로운 버전입니다.
츠케멘
つけ麺
삶은 굵은 면을 찬물에 식혀 진한 해산물 돈코츠 수프에 찍어 먹는 요리입니다. 따뜻한 수프와 차가운 면의 대비를 즐길 수 있습니다.
야채 츠케멘
野菜つけ麺
볶은 야채 토핑!
진한 수프에 볶은 야채를 듬뿍 올린 츠케멘입니다. 야채의 단맛과 아삭한 식감이 수프와 잘 어울립니다.
매운 츠케멘
辛つけ麺
매운맛 강화!! 매운맛 3단계!
고추를 더한 매콤한 츠케멘입니다. 매운맛을 선택할 수 있으며, 자극적인 맛이 식욕을 돋웁니다.
채 썬 파 츠케멘
白髪ねぎつけ麺
흰 파 또는 매콤한 빨간 파
가늘게 썬 대파를 듬뿍 올린 츠케멘입니다. 파의 매콤함과 향이 진한 수프의 악센트가 됩니다.
차슈 츠케멘
チャーシューつけ麺
목살 사용!
돼지 목살을 사용한 차슈를 듬뿍 올린 츠케멘입니다. 고기의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
부드러운 차슈 츠케멘
トロチャーシューつけ麺
통삼겹살 사용!
기름기가 많은 돼지 통삼겹살 차슈를 사용한 츠케멘입니다. 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다.
미소 츠케멘
味噌つけ麺
미소 베이스의 진한 수프에 비벼 먹는 츠케멘입니다. 미소의 깊은 맛과 향이 굵은 면에 어우러집니다.
시오 츠케멘
塩つけ麺
소금 베이스의 수프로 담백하면서도 깊은 맛이 나는 츠케멘입니다. 재료 본연의 맛이 살아납니다.
카레 츠케멘
カレーつけ麺
매콤한 카레풍 수프에 비벼 먹는 츠케멘입니다. 카레 향이 식욕을 돋웁니다.
특제 라멘
特製らーめん
김, 부드러운 삶은 계란, 두툼한 차슈 3장 증량!
진한 해산물 돈코츠 수프의 따뜻한 라멘입니다. 김, 맛계란, 차슈가 증량된 푸짐한 한 그릇입니다.
라멘
らーめん
돈코츠와 해산물의 더블 수프가 특징인 일본 라멘입니다. 진하고 걸쭉한 수프가 굵은 면에 잘 어우러집니다.
야채 라멘
野菜らーめん
볶은 야채 토핑!
향긋하게 볶은 야채를 듬뿍 올린 라멘입니다. 야채의 감칠맛이 수프에 녹아듭니다.
매운 라멘
辛らーめん
매운맛 강화!! 매운맛 3단계!
고추가 듬뿍 들어간 매운 라멘입니다. 진한 국물에 매콤함이 더해져 중독성 있는 맛입니다.
채 썬 파 라멘
白髪ねぎらーめん
흰 파 또는 매콤한 빨간 파
아삭한 가늘게 썬 대파를 올린 라멘입니다. 산뜻한 파가 진한 수프를 돋보이게 합니다.
차슈 라멘
チャーシューらーめん
목살 사용!
탄탄한 육질의 목살 차슈를 올린 라멘입니다. 고기를 좋아하는 분들께 강력 추천합니다.
부드러운 차슈 라멘
トロチャーシューらーめん
통삼겹살 사용!
부드럽게 삶은 돼지 통삼겹살 차슈를 올린 라멘입니다. 기름진 부분의 단맛이 수프에 퍼집니다.
마제소바
まぜそば
수프가 없는 면 요리입니다. 그릇 바닥에 있는 소스와 면, 건더기를 잘 비벼 먹습니다. 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
특제 마루이치 교자
特製まるいち餃子
국내산 흑돼지 사용
국내산 흑돼지와 야채를 넣은 군만두입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 구워졌습니다. 라멘과 함께 먹기 좋습니다.
밥
ライス
밥 있습니다.
흰 밥입니다. 라멘 수프와 함께 먹거나 남은 츠케멘 수프에 넣어 먹을 수 있습니다.
야채
野菜
마루이치의 스테디셀러!
볶은 야채 모둠입니다. 라멘이나 츠케멘에 추가하여 볼륨과 영양을 더할 수 있습니다.
불에 구운 통삼겹살 차슈
あぶりバラチャーシュー
통삼겹살 2장
표면을 구워 향긋하게 완성한 돼지 통삼겹살 차슈입니다.
매콤한 고기
辛肉
양념된 매콤한 다진 고기 토핑입니다. 수프에 넣으면 맛이 변합니다.
국내산 김
国産のり
김 5장
풍미가 풍부한 국내산 김입니다. 수프에 적셔 면과 함께 먹으면 맛있습니다.
차슈
チャーシュー
차슈 3장
추가 차슈입니다. 고기를 많이 드시고 싶은 분들께 추천합니다.
삶은 계란 또는 날계란
ゆで卵 or 生卵
수프를 부드럽게
계란 토핑입니다. 날계란은 스키야키처럼 면을 찍어 먹거나 수프에 풀어 먹을 수 있습니다.
파
ねぎ
숨겨진 주역
다진 대파입니다. 아삭한 식감과 향이 더해집니다.
멘마
メンマ
매장에서 직접 조리
양념된 죽순입니다. 아삭한 식감이 라멘의 곁들임으로 좋습니다.
부드러운 삶은 계란
とろ〜り煮卵
토핑의 왕!
노른자가 반숙인 맛계란입니다. 진한 노른자 맛이 수프와 잘 어울립니다.
어분
魚粉
생선 가루입니다. 수프에 넣으면 해산물 풍미가 더욱 살아나고 강렬한 맛이 납니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.4
685명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−20−11 渋谷協和ビル 1、B1階
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