Taishoken Maruichi Shibuya








自家制粗面・自家制浓郁汤底。 本店的大份量相当于其他店的大份! 沾面:普通份600g,大份900g,特大份1500g 拉面:普通份400g,大份700g 面条减半可退还20日元。
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 2 Chome−20−11 渋谷協和ビル 1、B1階
特制沾面
特製つけ麺
增加海苔、溏心蛋、厚切叉烧3片!
将煮好的粗面用冷水冷却后,浸入浓郁的鱼介猪骨汤中享用的料理。面条的嚼劲和汤底的鲜美是其特色。配料丰富豪华。
沾面
つけ麺
将煮好的粗面用冷水冷却后,浸入浓郁的鱼介猪骨汤中享用的料理。可以享受温汤和冷面的对比。
蔬菜沾面
野菜つけ麺
加入炒蔬菜!
浓郁汤底上加入大量炒蔬菜的沾面。蔬菜的甜味和爽脆的口感与汤底非常搭配。
辣味沾面
辛つけ麺
超辣特调!!辣度3阶段!
加入辣椒的辛辣沾面。辣度可选,刺激的口味令人食欲大开。
白葱沾面
白髪ねぎつけ麺
白葱或微辣红葱
加入大量细切长葱的沾面。葱的辛辣和香味是浓郁汤底的点缀。
叉烧沾面
チャーシューつけ麺
使用肩胛肉!
加入大量使用猪肩胛肉叉烧的沾面。可以充分享受肉的鲜美。
浓郁叉烧沾面
トロチャーシューつけ麺
使用猪五花肉!
使用肥肉较多的猪五花肉叉烧的沾面。入口即化的口感是其特色。
味噌沾面
味噌つけ麺
用味噌为基底的浓郁汤底享用的沾面。味噌的醇厚和香味与粗面完美融合。
盐味沾面
塩つけ麺
以盐为基底的汤底,清淡而浓郁的沾面。食材的原味得以凸显。
咖喱沾面
カレーつけ麺
用辛辣咖喱风味汤底享用的沾面。咖喱的香气令人食欲大开。
特制拉面
特製らーめん
增加海苔、溏心蛋、厚切叉烧3片!
浓郁的鱼介猪骨汤底的温拉面。海苔、溏心蛋、叉烧份量增加的奢华美味。
拉面
らーめん
这是以猪骨和海鲜双重汤头为特色的日式拉面。浓郁粘稠的汤头与粗面完美融合。
蔬菜拉面
野菜らーめん
加入炒蔬菜!
加入大量香炒蔬菜的拉面。蔬菜的鲜味融入汤中。
辣味拉面
辛らーめん
超辣特调!!辣度3阶段!
这是一款加入大量辣椒的辛辣拉面。浓郁的汤头加上辣味,让人欲罢不能。
白葱拉面
白髪ねぎらーめん
白葱或微辣红葱
加入爽脆细切长葱的拉面。清爽的葱能衬托出浓郁的汤底。
叉烧拉面
チャーシューらーめん
使用肩胛肉!
加入肉质紧实的肩胛肉叉烧的拉面。是肉食爱好者不容错过的一碗。
浓郁叉烧拉面
トロチャーシューらーめん
使用猪五花肉!
加入软嫩炖煮的猪五花肉叉烧的拉面。肥肉的甜味在汤中散开。
拌面
まぜそば
不含汤底的面食料理。将碗底的酱汁与面条、配料充分混合后食用。可以享受浓郁的味道。
特制丸一饺子
特製まるいち餃子
使用黑猪肉
用黑猪肉末和蔬菜包裹的煎饺。外皮酥脆,内馅多汁。是搭配拉面的绝佳选择。
米饭
ライス
提供米饭。
白米饭。可以搭配拉面汤一起吃,也可以放入剩余的沾面汤中享用。
蔬菜
野菜
丸一的经典之作!
炒蔬菜什锦。可添加到拉面或沾面中,增加份量和营养。
炙烤五花叉烧
あぶりバラチャーシュー
五花肉2片
表面炙烤过的香喷喷的猪五花肉叉烧。
辣肉
辛肉
调味辣肉末的配料。溶入汤中可以改变味道。
国产海苔
国産のり
海苔5片
风味浓郁的国产海苔。浸入汤中与面条一起食用非常美味。
叉烧
チャーシュー
叉烧3片
追加叉烧(烤肉)。推荐给想吃很多肉的人。
水煮蛋或生鸡蛋
ゆで卵 or 生卵
使汤底更醇厚
鸡蛋配料。生鸡蛋可以像寿喜烧一样蘸着面条吃,也可以溶入汤中享用。
葱
ねぎ
隐藏的主角
切碎的长葱。增加了爽脆的口感和香味。
笋干
メンマ
店内制作
调味过的竹笋。爽脆的口感是拉面的绝佳搭配。
溏心蛋
とろ〜り煮卵
配料之王!
蛋黄半熟的溏心蛋。浓郁的蛋黄味与汤底非常搭配。
鱼粉
魚粉
鱼的粉末。加入汤中会进一步增加鱼介风味,带来浓郁的口感。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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3.4
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Moderate
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